摘要：
本文目录有关山西的民风民俗的作文500西安的作文一、有关山西的民风民俗的作文5001、“人说山西好风光，地肥水美五谷香。”国庆佳节期间，我们乘坐旅游团包机，从滨城大连飞往西北高原。... 本文目录
一、有关山西的民风民俗的作文500
1、“人说山西好风光，地肥水美五谷香。”国庆佳节期间，我们乘坐旅游团包机，从滨城大连飞往西北高原。航程只一小时客机就徐徐降落太原机场，瞬间我们就来到了“东有太行，西有吕梁”的山西省境内。我们是第一次踏上这块陌生的土地，伴随着旅游过程才日渐对它有所了解和认识。
2、山西位于黄河中游，黄土高原东缘，因地处太行山之西而得名。它东立千里太行巍峨屏障，西伏吕梁缠绕汹涌九曲黄河天堑，北临内蒙古苍茫塞外大漠，南踞汾河两岸富饶原野沃土。这一方夹峙于黄河峡谷和太行丛山之间呈桑叶形的沃土，山河壮丽，风光无限，物华天宝，人杰地灵。一方水土养育一方人，九曲十八弯的黄河水，古老的黄土地孕育了山西博大精深的古老文化、建筑文化、商业文化、装饰文化、民俗文化、饮食文化和佛教文化。山西竟有这么丰厚的文化底蕴，不来旅游是难以想像到的。无怪乎有人戏言，到山西旅游脚一落地就踩着文化了。这句戏言也并非夸饰，我们到这里来旅游方知确实如此。山西从北到南，都是文化的锦绣相联结——晋北五台山佛国圣域的佛教文化，晋中晋商院落群的民俗文化，晋南洪洞大槐树的根祖文化。山西既有古代遗址，佛教圣地，又有众多的革命史迹，人文景观星罗棋布。风光秀丽的北岳恒山，景色如画的武当山，排山倒海的黄河壶口瀑布……自然景观也引人入胜。真是走进山西，才见别有天地。我们这次山西的旅游观光，仅仅去了晋中与晋北的一部分景区，但也初次看到了山西的“庐山真面目”。我们先后游览了豪华气派的乔家大院、气势恢宏的平遥古城、高耸险峻的雁门关、惊险奇绝的悬空寺、巍峨壮观的云岗石窟、规模宏大的五台山佛教圣地等，都在脑际留下了不可磨灭的印痕。无论听导游讲解，还是实地观看景物，都使我们沉浸在历史的文化的氛围之中，经受了一次悠久历史文化的熏陶。在与自然景观、人文景观零距离接触时，耳闻目睹其历史兴衰与现实状貌，我们思维凝结在久远而深邃的历史天空。祖先巧夺天工的非凡创造力，英勇悲壮抗击入侵敌寇的爱国精神，晋商敢为天下先的勇气智慧和辉煌业绩，都使我们深感震惊和喟叹！
3、我们刚到山西，当地导游就向我们介绍说：“中华五千年文化，地上看山西，地下看陕西。”这一语破的是我们首次耳闻，说明创造中华民族文明，山西与陕西是紧密相连而又具有悠久历史。并且，山西的历史文化是留在地面上可见的。
4、我们先从历史上看山西，究竟是怎样一个地方？山西的历史告诉我们：源远流长的华夏文明与晋商文化，使山西成为中华民族文明的发祥地之一。据说（说法之一），山西的南部有座中条山，陕西的东部有西岳华山，二者相结合就构成“中华”之名的由来。山西更是一个创造历史、创造记录的地方。据记载，早在100多万年前，我们祖先传说中的华夏始祖炎帝和黄帝，都曾来到山西这片土地上劳动创造，劈山治水，耕种培育谷物，并创造了中原一系列古老文化，演绎出了诸多神话传奇，如“愚公移山”、“精卫填海”等。中国是世界上文化发达最早的文明古国之一，流传的古代神话很丰富，山西也是古代神话的发源地。传说中的三位圣贤尧、舜、禹，都曾先后在晋南建立自己的国都。中国的第一个王朝——夏，就在晋南、豫西一带。秦、汉、魏、晋时代，山西一直是屏蔽京畿的战略要塞。隋唐五代时期，太原是唐朝的北都。北宋时，山西是宋辽争夺的主要地区。明初，明王朝数次组织大规模人口迁移，使山西人从“洪洞大槐树”下走向全国。到了清代，晋商称雄商界200年，山西票号遍布大江南北，开创了中国近代银行业之先河，名震华夏。
5、在人类漫长而灿烂的历史长河中，山西演绎过一幕幕惊天动地的英雄史剧，同时也造就了一个个光耀古今的历史人物。在英雄史剧方面，山西古今都发生过很有影响的历史事件。山西位于黄土高原之上，是一个整体隆起两侧为山地，中间地凹为一列串珠盆地。主要有太行山、恒山、五台山、太岳山、中条山、吕梁山等群山连绵起伏；大同、忻县、太原、临汾、运城、长治等盆地南北串珠。古时，有一个皇帝出语惊人：“夺天下，先夺山西；夺山西，必夺天下。”可见，山西具有重要战略地位，历来是兵家必争之地。西汉王朝一代英主刘邦，御驾亲征曾率30万大军长驱直入，在山西横扫千军挡住了匈奴马踏中原的铁蹄。李渊父子从太原起兵，夺取长安，后来李世民登基建立大唐王朝。大同雁门关始建于唐初为防突厥侵扰，是塞外通往中原的关口。北宋时，抗辽名将杨继业率领全家长期驻守雁门关，满门忠烈抗击入侵敌寇，留下了可歌可泣又荡气回肠的千古绝唱，穆桂英是世代人们传诵的巾帼英雄。代县杨家祠堂，就是为纪念宋代抗辽名将杨继业父子而建于元代。古代、现代的许多战争，都曾发生在雁门关地域。抗日战争时期，林彪、聂荣臻领导八路军115师的平型关歼灭战；贺龙、关向应领导八路军120师的雁门关伏击战；刘伯承、邓小平领导八路军129师的火烧阳明堡机场，都发生在雁门关周围，给侵略中国的日本鬼子以沉重打击。我们登上雁门关城楼远眺，关下数隘连体，路径蜿蜒崎岖，残留风化的土长城，是留存今天的古战场战火痕迹；近看雁门关左右两座山峰对峙，形似一座大门矗立最高处，真可谓一夫当关，万夫莫开。雁门关地势高险，大雁过往只能从城门洞穿过，故而得名。这就不难理解，古今许多战争发生在雁门关地域的原因。在历史人物方面，山西曾涌现颇具影响的帝王将相、英雄豪杰和文学艺术家。有人说“山西是个出名人的地方”，这是名副其实的。春秋时的晋文公重耳、介子推；战国时的廉颇、荀况；汉朝名将卫青、霍去病；三国武圣关羽、大将张辽；唐代中国第一女皇武则天、名相狄仁杰；诗人王勃、王之焕、王昌龄、王维、白居易、柳宋元；宋代史学家司马光、抗辽名将杨继业、巾帼英雄穆桂英；金元时文学家元好问、大戏剧家关汉卿；明清时文学家罗贯中…...就是其中的杰出代表。山西创造的历史，古今出现的历史事件以及历史人物，多散见于各类书籍之中。这次来山西旅游观光，我们比较集中地了解山西的历史，特别是其中从未闻知的内容，不走进山西是无法知晓的，这的确是一次非常难得的学习机会。
6、我们再从“地上看山西”，究竟留存哪些具有历史价值的华夏文明？古代已随时间消逝久远，历史却凝结在黄土地上，在中国创造了一系列记录。据统计，目前山西仅旧石器时代古人类文化遗址，现已发现有255处，占全国同类遗址总数一半以上；现存地面文物35000处，居全国之首；其中现存元代以前的木质结构建筑450余处，尤其辽金以前的建筑，占全国同期同类建筑的70%；现存寺观和墓葬壁画2400多平方米，居全国之最。五台山佛教圣地规模宏伟的古建筑群中，南禅寺、佛光寺大殿是全国现存最古老的唐代木质结构建筑；应县佛宫寺释迦塔是全国最古老的木塔；恒山悬空寺是北魏的木质结构建筑；以及保存众多彩塑人物形象的晋祠古建筑群，绚丽多彩的永乐宫壁画等。山西的寺庙、塔、壁画、不仅数量多，历史悠久，而且造诣极高。还有，中国目前保存最完整的古城平遥，被列入“世界文化遗产”；中国“石窟三圣”之一的大同云岗石窟，被列入“世界文化遗产”；被称为中国“武庙之冠”的解州关帝庙；晋商的乔、渠、曹、王四个家族大院建筑群等。在西方，人们形象地称建筑是“石头写成的历史”。山西留存在地面上的历史文化遗址，无论木质或石材的建筑，都是华夏文明的历史见证，是中华五千年文化积淀的里程碑。华夏文明在山西大地上林林总总，数不胜数，历经几千年风风雨雨留存到今天，这是祖先留给我们后代子孙的宝贵财富，是中华民族的历史文化瑰宝，是在世界上引以为骄傲和自豪的。可以说，山西是中华民族悠久历史的一个缩影，我们从中一鳞半爪领略了中华五千年的历史文化。
7、从太原市向南行车1小时，到达中原历史名城祁县。我们到东观镇乔家堡村，去参观晋中富商的乔家大院。
8、公元1755年，乔家大院建于乔家堡村正中。从外观上看三面临街，大院四周是全封闭高达10米的砖墙，墙上有垛口、更楼、眺阁，形似一个城堡。走入城门洞式的大门，是一条石铺通道，通道两侧南北分列6个大院，19个小院，300余间房屋，装饰的富丽堂皇，彩绘和木雕、石雕、砖雕的三雕艺术精美绝伦。并且，内藏之物有千余件，其中还有慈禧太后赏赐的。那是当年八国联军攻陷北京，慈禧太后仓皇出逃西奔路过山西，乔家捐银10万两。后来，慈禧太后回到北京，不忘她在危难之时的乔家相助，赏赐两件国宝——犀牛望月的大圆镜和九龙雕刻夹画罩南非乌木的吊灯一对。我们在这两件国宝前伫立观看，虽经百余年沧桑业已陈旧，却至今保存完好。想那时乔家的雄厚财力，慈禧西逃时的困厄处境，以及后来向西方列强卑躬屈膝，签定丧权辱国的《辛丑条约》。这两件国宝，也为那段中华民族的耻辱历史提供了一个佐证。参观这座豪华气派的乔家大院，我们联想当年大院主人是何等富有。这是乔家第三代传人、全国赫赫有名的商业资本家乔致庸的府邸。乔致庸原是一个农民，他为了改变贫穷生活，离开黄土地走西口，以卖豆腐为生计开始创业，后来又主要经营粮、钱、当等行业。在国内尤其是北方的大中城市，几乎都有乔家开设的生意商号。财力逐年聚增，从而富甲天下。乔家从清代乾隆初年创业，经商辉煌五代，到乔致庸时是乔家富商达到极盛。从嘉庆、道光、咸丰到同治经历四代皇朝的80年间，其财力和影响在国内商界是举足轻重的。乔家成为誉满华夏的著名商家，乔致庸则是山西人经商致富的典型代表。到了20世纪40年代，在帝国主义和官僚资本的打击下，终于衰败。乔家的兴衰，历时长达200余年之久。
9、山西有6个大院——祁县乔家大院、渠家大院、太谷县曹家大院、灵石县王家大院，原国民党要员、中国四大财阀之一——孔祥熙的宅院和晋中市常家花园，统称为晋中大院。我们参观的乔家大院，仅是其中较小的一个，而大的有它数倍。这些大院都互不雷同，布局构思各具特色。大院的民宅建筑物，是晋商文化的展示，构成了晋商的大院文化。晋商的大院建筑物，是高水平的建筑艺术精品，也是商业文化的精品，更是建筑文化、商业文化、民俗文化、装饰文化的完美结合。这反映了那时建筑设计者的高超水平，当地建筑业的高水平，并体现出了大院主人对建筑的艺术追求。我们走进乔家大院，看到大院套小院，院中有院，却又各不相同。在北面的大院还有个大花园，鲜花绿树、假山亭子布满整个空间。乔家大院这样的布局，是在中国传统四合院式基础上的新颖构思，体现那个历史阶段的建筑文化。建筑物上的彩绘、装饰和石、木、砖的雕刻艺术，反映出当地民间艺术家与雕刻匠的高超艺术水平，又体现了当时时代的商业文化、装饰文化流行新潮、中国民俗文化和当地民俗民风。乔家大院是一座造型宏伟的民居建筑群，反映和代表了封建大家族的居住形式，集中体现出中国北方民居建筑的独特风格，又充分展示出具有山西特色晋商的大院文化，是其中具有代表性的。晋商的大院文化，无疑是山西人商海搏击多年取得辉煌成果的体现。山西人在中国经商最早又多，人们戏说：“一块石头砸下去，十个就有八、九个是山西人经商。”那么，山西人为什么放弃仕途追求而热衷于商海呢？这是由当时的历史条件决定的。从国家社会背景来说，明朝建立后，为防御外敌入侵设立边关重镇，需要有人运送粮食、盐等生活必需品。山西地理位置靠近边防，为人们的经商提供了先机。从个人生活来说，当时人们的生活贫困艰辛，追求仕途有很大风险，唯有经商致富才能改变个人命运。于是“学而优则商”，就成为人们的努力方向，追求个人致富是奋斗目标，从而形成山西人从商好贾风气。但是，山西人也懂得文化知识的重要，商人们也要自己的后代去读书学习。然而，读书的目的不是追求功名，而是要为经商服务。这是山西人离开黄土地去经商的观念转变后，有别于其它地方人们的新意识。晋中人认识到文化素质在经商中的重要作用，选拔优秀人才去商海搏击，一代又一代逐渐形成，具有较高文化素质的儒商群体。这是晋商在商界称雄数百年，建构大院文化的基础和根源。民间曾流传这样的话：“河南人有钱穿缎绸，山西人有钱去盖楼。”在山西人眼里，高楼大院是一个体面人家。因此，有钱首先要建房。因此，由穷变富的一代代晋中富商建起了一幢幢豪宅大院，才有了今日山西独具特色的旅游景观，吸引着中外游客前来观赏。尤其，著名电影导演张艺谋选中乔家大院作为拍摄景地，制作出影片《大红灯笼高高挂》，更使中国山西这座民居建筑群，蜚声海内外。我们一走进乔家大院，就看见通道南侧墙上《大红灯笼高高挂》的大幅电影海报，到处都挂着大红灯笼，增添了浓郁的生活气息。宛如重现了昔日乔家的生活景象，进入电影的情景之中，有身临其境的真实感和历史感。
10、中国最早的金融中心和第一个私家银行
11、从乔家大院向南行车半小时，到达晋中市境内的平遥古城。这是一座具有4000多年悠久历史的古城，是中国现存最完整的四座古城（西安、荆州、平遥、兴城）之一，也是国内著名的历史文化名城，被列入“世界文化遗产”。
12、平遥古城墙始建于2800多年前的西周，高10米厚5米。整个古城池呈方形，四周各有一座角楼，3000个垛口，观敌楼72座。据说按孔子弟子3000，贤人72的数字修筑。城门6座上筑城门楼，门外有瓮城，墙外有深、宽4米的护城河。我们从古城西门走进，导游引领首先登上城门楼。站在城门楼上观望全城，仿佛一座高大威严的古堡。瓮城上依然保留有多门古代护城大炮，炮口对准城外。我们站在古炮台前遐想，当年古城备有相当的防御力量。城内有大量清朝末年建筑的民居、寺庙、商铺等，严谨多变的住宅布局，精美古朴的建筑工艺，反映了清代的建筑艺术水平。城内是4条大街、8条小街、72个巷道构成的格局。有保存完好四合院3700余处，其中价值较高的有400余处。我们走下城门楼来到明清一条街上，这是古城保存最完整的明清时期建筑的一条街。街道两旁，商业店铺鳞次栉比；街上行人，南来北往熙熙攘攘，一派国泰民安的繁荣景象。我们走在街上欣赏古香古色的商家店铺，琳琅满目的出售商品，还有那富有书法韵味的古招牌，古题额，特别是远远望去雄踞全城的18米多高的古市楼，仿佛回到了明清时代的平遥古城之中。现在这条街既是商业街，又是名优特产品销售街。平遥是山西的文物大县，这里的文物市场很兴盛，还是古玩一条街。导游告诉我们：“平遥的特产是牛肉和推光漆器。”平遥牛肉早在明代中叶已闻名于世，迄今已有400多年的历史。由于平遥地区的水质好，因而牛肉以肉嫩味美，风味独特而著称于世，被国家评为名牌产品，畅销国内外。推光漆光器是平遥县著名工艺名特产品，起源于唐代中叶，迄今已有1200余年的历史。老艺人继承唐、宋以来年传统工艺，产品精良，现已畅销世界28个国家和地区。我们对物美价廉的牛肉感兴趣，选购真空包装带回去；精美而价格不菲的推光漆器，因为携带不便，就很少有人问津了。
13、平遥古城，在18—19世纪的100多年间，它曾是天下财富的中心，票号林立，商贾云集，有“小北京”之称。清代中叶，票号从平遥兴起，至清朝末年达到极盛。平遥的明清一条街，是当时亚洲赫赫有名的金融中心。当时，全国有51家票号，山西有43家，平遥就占有22家。晋商曾一度执牛耳中国金融界，平遥则几乎占据了全国票号业的半壁江山。在晋商中，平遥人以他们的精明智慧，勇于开拓进取精神，致力于商业活动，努力聚积财富，打造自己的商业王国，在商界创造了极为辉煌的一页。明代谢肇涮的《五杂俎》中说：
14、“富室之雄者，江南则推新安，江北则推山右（山西），山右或盐、或丝、或转贩、或窖粟其富甚于新安。“
15、当代著名文化学者余秋雨，原以为在中国商业发达最早的地方，是北京、上海、广州等地。来到山西才恍然大悟，他写《抢愧山西》中说：
16、“在山西最红火的年代，财富的中心并不在省会太原，而是在平遥、祁县和太谷。其中尤以平遥为最。”
17、那时的平遥、商号、票号林立，商贾云集，车水马龙，白银声响，财源不断，财富与日俱增。银窖里堆满了银子，多的无法计算。可见，当年平遥是多么富足和昌盛。
18、游览平遥古城，除明清一条街，清代县衙印象深刻外，最使我们感到震惊的是日?N昌票号。中国最早的银行出现在山西，这是我们有生以来闻所未闻的。日?N昌票号开设于清代道光4年（公元1824年），是清代著名票号，也是中国第一家票号，更是中国第一个私家银行。这是中国最早的银行设施，被称为中国银行业的“乡下祖父”。
19、日?N昌票号座落于平遥古城的西大街上，临街房屋中间为通道，两边是店铺；院内三进院落，后面房屋是存放财物的地方。整体房屋布局精到巧妙，别具一格。我们先后观看了柜房、账房、信房、金库、票号中厅（江兑业务办理场所）等，都依然保留原样。墙上挂的诗文条屏，各种印章、汇票、信稿，横匾等实物，保存下来也不少。我们惊异山西人智慧的头脑，在中国开设第一个私家银行，并为其精明操作而叹服。票号的具体操作，在三个方面对现代人有启迪作用。首先，招收学徒有严格规定，重视人品和吃苦精神。其次，主人的俭朴作风，两间办公用房仅10多平方米的小小陋室，毫无奢华之处。再次，严格的管理。我们钦佩票号主人的胆识，他是中国最早的银行家，并为其一生勤苦做事、忠心为人而感慨。日?N昌票号创始人雷履泰，是一位有胆有识的商业巨子。他的一生，极富传奇色彩。从默默无闻到偶然被人赏识，再到成就大事，历经曲折坎坷。他年幼时父亲早丧，家中生活窘迫，放弃了读书机会，来到平遥城内开始学徒生涯。他曾进过几家商号店铺，都未得到应有重视。后来又去一家做事，这是常人不愿去的地方，他的聪敏和能干，被人发现是个经商之才。于是，将他推荐到另一家做事，并委以重任。从此，他的命运发生了转机。他尽心尽责，勤谨做事，从分号执事、领班，做到总号大掌柜的位置，从基层一步步走上高层的领导岗位。他开设的日?N昌票号在发展昌盛的109年间，创造出一个世纪的辉煌。在下面设立分号40余处，遍及全国20多个商埠、重镇。日?N昌人的足迹遍及大江南北，甚至还与国外来华银行发生业务往来。雷履泰作为中国第一家票号的创始人，创办中国第一个私家银行，他尽其毕生之力，作出了卓著的贡献。在中国金融发展史上，这一空前创举谱写出震古烁金的辉煌篇章。清朝末年，外国势力侵入，国内社会动乱，战事不断。随着银行业的兴起，票号逐渐被取代，便随之自行倒闭。日?N昌票号的兴衰，同世上的任何事物一样，是时间进程中出现的历史必然。但是，出现开创中国近代银行业先河的日?N昌票号——第一个私家银行；谱写划时代金融辉煌篇章的商业巨子——大名鼎鼎的雷履泰，都以无可置疑的事实证明，无论商业还是金融业，山西是在中国发达最早的。在中国近代史上，山西是开创商业、金融业的先驱。晋商的辉煌业绩，在中国商界树立了榜样。晋商兴衰的经验教训，为今天中国现代商业的发展提供了宝贵借鉴，对于繁荣经济和商业的国际交往具有现实意义。
20、“世界的面食在中国，中国的面食在山西。在山西召开了中国的面食节。”导游这一语石破天惊的介绍，也是我们首次耳闻山西面食在中国独占鳌头。这说明山西的面食在中国独具特色，中国面食节在山西召开是当之无愧的。
21、山西成为中国的面食大省，主要为自然环境所决定。中国民间素有“南米北面”之说，山西是“北面”的典型代表之一。山西位于黄土高原东部边缘，山地较多，一年四季干旱缺雨。自然地质、气候条件决定农业生产，主要种植的粮食作物是小麦，其次是玉米、高梁等杂粮。因此，面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。我们第一次见识山西面食，是到山西旅游第一天参观平遥古城的午餐。当时，餐桌上送来三、四种面食，既有主食的又有副食的（还有其它副食）。主食是象我们家中做的汤水面条，副食是几种面食炒菜。将小块面食做成一道菜装盘，因其使用材料不同而味道各异。我们还是头一次看到，面食也可以做成菜来品尝。这就是山西的面食特色？我们感到挺新奇。山西人制作面食的历史大概很久，已经形成自己的特色品种。民间流行的“山西八大怪”中，“第一怪”就是“刀削面比飞快”。可见，面食在山西人的生活中占有重要地位。“刀削面”我们早有耳闻并不陌生，是何地产物这次得到了确认。原来是山西面食中一大特色风味食品，是山西人制作面食的经验积累基础上，创造出的一种绝技。我们没有亲眼看见山西厨师制作“刀削面比刀快”的具体操作，可以想见那定会是十分精彩。其它“怪”有：“老陈醋是一道菜；汾酒窝头把客待；路边灰尘当煤卖；山下挖洞当窑盖；土豆白菜论麻袋；烧饼要烙石头块；新娘盖头给驴盖。”这些内容都从一个侧面，反映出山西人的生活特点和风俗习惯。我们这次山西旅游观光的亲身体验，山西的主要面食是我们称之为“面条式”的食品，我们每天的主食就是刀削面和水捞面。除刀削面外，还有其它多种样式，如拉面、刀拔面、擀面、剔尖猫耳朵、河捞......。这些特色风味面食，体现出山西人制作面食的高超本领和创造精神。山西人制作的面食，是中国饮食行业的花园盛开的一朵奇葩。
22、醋——山西人餐桌上的美味食品。象民间流传中“第二怪”说的那样，“老陈醋是一道菜”。显然，面食和老陈醋是山西人生活中的两大主要食品，代表着山西地域特色和风味。山西爱食醋的生活习惯，是由山西的水土和醋的特质功效所决定的。一是山西水呈碱性，需要酸碱中和才对身体有益；二是老陈醋能护肤养颜，养身健体。山西人对老陈醋是情有独钟，成为日常生活须臾不可分离的东西。就是旧军队的士兵，每人也都随身携带。曾流传一个“缴枪不交醋”的笑话：相传，有一次闫锡山的军队，被国民党中央军给打败了。被俘的士兵缴了枪，可每人身上带的一个葫芦似的东西，引起了中央军的注意，以为是什么“秘密武器”？于是中央军当官的一声令下，他们都死活不肯交出葫芦，最后强行收缴这些“特殊战利品”。打开葫芦一股老陈醋味道，弄的中央军啼笑皆非又无可奈何。这则笑话从另一个层面上投影，显现老陈醋被山西人视为象水一样每天不可缺少。我们没有进过山西人的家庭，亲眼看到他们是否每饭必醋；但他们吃象面条一样的面食，是离不开老陈醋的。我们每天用餐主食多为山西正宗刀削面，老陈醋也是必用的调味品。在这里，想吃米饭是很难办到的。在山西旅游的行车途中，我们会常常看到路边竖起一块大牌子，上面写着很大的“醋”或“老陈醋”字样，尤其红色的字体非常醒目。象在江南看到的“米酒”，云南看到的“米线”一样，老陈醋是构成山西特色的一道风景线。据记载，山西人酿醋已有200多年的历史。有一个叫王来福的人，被山西人尊为醋圣。他利用清徐当地原料充足水质优良的天然条件，开办一个醋坊将原来的陈醋改为熏醋，制作出来的老陈醋，色泽浓郁，风味增强，从此而闻名中外，畅销久远不衰。
23、参观太原市“东湖”老陈醋厂，是我们这次山西旅游观光的最后一个项目。这是“山西老陈醋集团有限公司”的生产厂家，完全是纯手工制作老陈醋，与机制生产老陈醋有很大区别。这个醋厂的规模不大，外省市来参观的人流不断，我们进厂时正碰上一个上海旅游团队，跟着导游旗离开醋厂往外走。在醋厂一位女接待员的引导中，我们先后观看了老陈醋手工生产录象，历史展示室、产品陈列室、生产车间的“蒸、酵、熏、淋、晒”五个步骤的手工酿造工艺，最后到产品销售室，品尝产品和选购产品。当我们经过发酵车间时，粮食发酵产生的刺激性气味，使有的人不敢驻足观看而加快脚步走出。女接待员看到这种现象，笑着对我们说：“老陈醋味不要恼，保你半年不感冒。”真的吗？我们相信会是真的，同女接待员一起笑了，这算是经受一次老陈醋洗礼，对身体十分有益，是我们来山西旅游的意外偏得。这个醋厂纯手工酿造的“东湖”老陈醋，是精选高梁、大麦、豌豆为原料，无用化学催化剂，通过生物自然发酵，完好保存农作物有益成份，再经过数年“冬捞冰，夏伏晒”的天然酵化，去芜存菁的陈酿过程，酿出高水平的老陈醋，素有“中华第一醋”之称。它体态清亮，色泽黑紫，细细品味，陈中带新。不仅具有绵、酸、香、甜、鲜的口感，而且祛湿毒、杀邪气、消瘀肿，具有很高的医用价值。老陈醋分为2年、5年、7年的三种不同酿造年限，价格也因而有所不同，年限长的价格贵一些。在醋厂产品销售室，我们在品尝产品之后进行了不同年限产品的选购。参观醋厂结束后，我们随导游走进厂外的老陈醋商店。货价上的老陈醋目不暇接，包装的五色缤纷，我们仿佛置身于老陈醋展览馆。这里出售的老陈醋品种繁多，有“东湖”老陈醋及其系列产品，保健醋、风味醋、礼品醋、陈醋、白醋......这些品种的老陈醋是承袭传统的酿造工艺——纯粮纯手工酿造，其中的“保健醋”品质尤佳。它以老陈醋为基质，用精选的蜂蜜、山楂、红枣、薏米等10多种高级营养滋补品提取液加以配制，具有降压、降脂、软化血管、护胆防癌的独特功效，获得国家批准的健字批号，闻名国内外。远销美国、澳大利亚，以及香港、韩国、日本等十几个国家和地区。在这里，我们又进行了第2次选购。我们带回老陈醋，也带回难忘黄土地的山西情。老陈醋是山西劳动人民的智慧结晶，是造福中国和世界人民的健康之宝。
二、西安的作文
在日常学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你所见过的作文是什么样的呢？以下是我整理的西安的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
国庆长假的第二天，我们一家人去陕西西安游玩，一下车，我们就直奔大雁塔。
来到大雁塔南广场，高大的大雁塔，屹立在广场的中心，古老而又典雅。大雁塔前面竖立着玄奘的雕像，也就是《西游记》中唐僧的原型，那样的慈眉善目。再走几步就能看到高僧空海、鉴真的雕像。接着，就看到所有唐朝诗人的雕像，他们站立一排，形态各异，栩栩如生。有把酒临风的李白；有仰天长叹的杜甫；有捻须吟诗的刘禹锡；还有挥毫执笔的书法家颜真卿、柳公权；有背着药筐的药王孙思邈……
我们跟着人群走到了最大的雕像跟前，这座雕像是唐王——李世民，骑着高头大马站在最高的平台上，身边是文臣武将。前面左右各有六名号手，拿着号角昂头吹着。我们站在旁边，仿佛都能听到那悠远的号角声，后边左右各有六名棋手，每人举着一面旗帜，那场面真是壮观威武！
不知不觉，天色暗了下来，我们返回到大雁塔北广场观看音乐喷泉。结果走到那里一看，人山人海，根本挤不到喷泉旁边。我们只能远远的观望了，不过远观更美！大大小小的几十个水柱，一起喷涌而上。不一会儿最外围两侧的水柱在这些小水柱的顶端连接在一起，形成一道美丽的彩虹；一会儿又变成每两排交叉于中间汇合倾泻而下。小小的水柱数不胜数，起起落落，还伴随着音乐的节奏，一上一下，漂亮极了！
国庆长假期间，到哪都是人。不过这次游玩我学到了不少历史知识。
刚到西安，我就觉得心情无比的舒畅。我们先是在旅馆住了一晚。第二天，妈妈手忙脚乱的把我推到了一辆深蓝色的大巴车前。我吃了两个小面包当“早餐”。
吃完了“早饭”，旅游车也出发了。接待我们的先是司机叔叔友好的热情，我上车时捡到一只破碎的纸质望远镜，司机叔叔看了他马上走进车里，给我拿了个新的纸质望远镜，我很高兴。随后热情款待我们的是我们的导游——小李阿姨。就这样，我们开始了一天的旅行。
我们先是去了秦始皇兵马俑博物馆。那里有成千上万个兵马俑站在里面，有的还稍微有一点点彩绘。做工非常精致，就凭这一点，足以震撼观众。但还是需要一些修复的。你瞧，那些考古学家们正在修复呢。
接下来，导游介绍我们看了许多兵马俑，而且都是单个的。有跪射俑，中级军吏俑，高级军吏俑……到中午啦！我们吃了西安特色面。接着我们去了华行宫。妈妈还为我拍了许多照片呢。之后我才知道，那个黑衣服的男孩名叫凯凯，我和他成了好朋友。
参观了几个重要的景点后，开始自由活动啦！我和凯凯一下子冲到了绳索售票处，我妈妈笑着付了钱后，我们就不约而同坐上了绳索，我有点害怕，因为我害怕绳索随时可能掉下去。
幸好，我们很快就到了山顶。之后，我们要坐观光车去游览一下。师傅说一个地方只能去五分钟，观光太久了，车就会走。我们先是去了鸟语林，之后去了牡丹门，最后，我们去了仙祖殿。导游对我们说要回去了，我依依不舍的向这里说再见。刚下了这辆大巴车，就想起了凯凯和我一起玩的时候，我哭了。妈妈安慰我，说“不用担心啦，你们肯定会见面的。”“真的吗？”我问。“当然啦。”妈妈说：“我相信，他一定会回来的……”
在文明古国中国，有一个古老的文明城市，她有许多名胜古迹，小吃美景，那就是西安。
从火车上一下来，我就看见了美丽富饶的西安。我看到了古朴高大的城墙，我看到了卖人俑等各种工艺品的商店，还看到了许多家特色小吃店。
西安的一大特色就是小吃，我们放下行李就朝着小吃街去了。坐一路火车，我们的肚子都饿了。我们吃了很多西安的特色小吃，我们吃了酥脆可口的肉夹馍；还吃了汤味酸辣的臊子面；又吃了肥而不腻的羊肉泡馍。最后，撑得都吃不下去了，肚子都鼓鼓的。
回到酒店已经很晚了，夜深人静，一进房间我便倒头大睡。第二天一早，我们就来到了有着“世界第八大奇迹”美誉的秦始皇陵兵马俑博物馆。
刚进入展厅，我就被庞大的人俑群所震撼了，在课本上无数次看到过，但在看到真的的时候还是万分惊讶。仔细看去，每一个人俑外表都不一样，外貌细节刻画得很精致，每一个人俑的造型也都不一样，有的在骑马，有的在拉弓，有的在搏击，还有的就直直地站立着。这里，不仅有人俑，还有马车。马塑造得活灵活现，车雕刻得也很细致，从远处看去，就像是真的马拉着真的车。
在西安短短两天，就到了该说再见的时候了，虽然舍不得离开，但是没有办法，我只能踏上归程。愿我们还能再次见面，西安。下次再见！
20xx年欢迎你我相聚西安。相聚在这座古老的城市里。相聚在这个同样充满着奥运气息的的都市里！
当你踏上这片土地时，肯定会说：“哟，西安的天更蓝，水也更绿了。”你肯定不禁要问了，这是怎么回事？仅仅两三年西安的变化竟如此巨大！别急，别急，你啊，听我慢慢道来…。
看！大唐芙蓉园水幕电影流光溢彩;听！大雁塔广场音乐喷泉交相呼应。城市中心的综合改造，景区的建设，使西安的城市形象得到全方位提升。城乡结合部、铁路、高速公路沿线的卫生死角，消除了脏乱差现象，面貌焕然一新！
看！“西洽会”上外商云集;听！对咱西安赞口不绝。“当西安将环境放在首位时，便实实在在尝到了环境是资源、环境是资本、环境是生产力的甜头。让西安备受外商青睐！使西安飞速发展！
看！市民脸上笑开了花;听！市民对政府新措施十分满意。西安市以改善人居环境为目的，积极为人民办实事，使我们直接受益
听到这里，你一定被西安深深迷住了！但你肯定还要问，这是谁的功劳？哈，谜底就要揭开……
这都是创建国家环保模范城市的功劳！
它使西安树立了良好的城市形象，改善了环境质量，完善了城市基础的设施，提高了城市的管理水平以及全民的环境意识。
它让西安成为飞速发展而不失资本的城市楷模！“创模”让西安不断完善，不断加强，不断改变，不断创造，成为环境上成的新西安！
西安之行的第四天，即7月21日11点，我们开始了征服华山的的旅途！
我们乘车到华山脚下，发现华山没有我相象中的那么矮，而是硕大无朋的，一下子，心里就凉了半截。
华山，五岳之西岳，又名太华山，分为东、西、南、北、中五峰，最高为南峰，高2154。9米，被称之为“华山之首”、“五岳元首”。古人曾经说过，没有足够的智慧与胆魄，是登不上南峰的。可见南峰之险。
我们从山下往上爬。在爬的过程中，我们不断地问下山的人还有多少爬上顶峰。“还早。”他们都说。这下，我的心里就直打鼓了。再看看四周:绝壁犹如切过一般，而且在绝壁上不会长出任何植物。更让人咋舌、心惊肉跳的是，两边只有铁链护着，如果失手，“一失足成千古恨，永世难得再翻身”了。我们就踏着这些十分危险的台阶，抓着铁锁链一步一步的向上爬。
我们满怀信心地爬到半山腰，我吓了一跳，你当人家是升降梯不成？太不人性化设计了！2个150米90度垂直向上的楼梯，而且宽连40厘米都不到，你不走这条道也不行！
硬硬头皮上吧。不过，有位走下来的大妈就没这么幸运了，她人翻出了外面，手抓住了铁索，幸亏有旁人出手相救。还好我们也安全地到达了北峰。
登上了北峰，发现西峰就在眼前，我们兴奋极了，马不停蹄的往西峰上爬。
爬上了西峰，又发现南峰近在咫尺，我们稍作休整后向南峰挺进！
说近在咫尺，其实也很远，最后，我累趴下了，但我在同伴们的鼓励下，我征服了华山的最高点——南峰！
下山后，我看着这座宏伟壮丽的华山，我做出了一个总结：“华山就是华山，一不小心就滑（华）下山。”
举世无双的秦兵马俑是我国享誉世界的珍贵历史文物,它出土于西安以东30多千米的临潼。
听说秦兵马俑宏伟壮观，规模宏大，所以我爸爸这次就带我到西安参观兵马俑。现已发掘三个俑坑，总面积达1万9千多平方米，都有两个半足球场那么大，坑内有兵马俑近8千个。在三个坑中，1号坑最大，东西长200多米，南北宽62米，总面积有14万多平方米。坑内的兵马俑也最多，共有6000个左右。
一号坑上面，现在已盖起了一座巨大的拱形大厅。走进大厅，我们都不为兵马俑的恢弘气势和高超的制作工艺所折服。坑里的兵马俑，十分整齐，排成了一个巨大的长方形军阵，看上去真像是秦始皇当年统率的一支南北征战的大军。然后我又听导游说：这一些兵马俑是一片一片粘起来的。
当然二号坑最有趣，因为我看到里面有单腿跪着的立跪俑，有身材魁梧的将军俑，有右手执缰绳左手持弓箭的骑兵俑。武士俑体格健壮，体格匀称，身上穿着战袍。他们有的握着铜戈，有的举着利剑，有的拿着盾牌。个个目光炯炯。双唇紧闭，神态严峻，好像一场大战就在眼前。
每一件兵马俑都是极为精美的艺术珍品。兵马俑不仅规模宏大，而且类型众多，个性鲜明。
秦兵马俑惟妙惟肖地模拟军队的排列，生动地再现了秦军雄兵百万，战车千乘的宏伟气势。这在古今中外的雕塑史上是绝无仅有的，秦兵马俑真让我们赞叹不已。
今天是西安之行的最后一天了，今天要参观的地点是亚洲最大的音乐喷泉广场与回民小吃一条街。
来到目的地，哇，白天的大雁塔广场和我们昨天晚上看到的夜晚的大雁塔截然不同。听导游姐姐介绍，闻名中外的大雁塔脚下的北广场，主体占地约100亩，总投资约5亿元。广场以大雁塔为主轴，呈三等份布局，中央为主景水道、左右两侧分置“唐诗园林区”、“法相花坛区”等精美小品区；南北两端分别为“水景落瀑”、“主题水景”、“大唐列柱”、“万佛灯塔”等景观。整个广场以大雁塔为核心，凸显大唐文化精神，融传统和现代设计为一体，精致大气。夜晚的大雁塔北广场华灯齐放、流光溢彩，八级叠水变频喷泉方阵随着音乐变幻着各种造型，演绎着大唐古代美与现代科技结合的华彩乐章。听，那声音，似飞瀑落入深涧，如惊涛拍打岸滩；看，那一根根水柱冲天而起，在几十米高的空中，像盛开的花朵在悄然绽放，洒落的水珠，像跳动的精灵带着徇丽的色彩又翩翩落下来；喷泉就像一位舞姿曼妙的姑娘，随着旋律升腾跌宕，在晚风中翩翩起舞。绚丽多彩的景象让从各个方向赶来的观看的市民和游客看得如痴如醉……。
回民街是“吃货们”的天堂，一条不太宽的街道两边饭馆林立，羊肉泡馍、灌汤包子、肉夹馍、biangbiang面，裤带面，桂花糕，麻酱凉皮等等。在这里西安的美味小吃，只有你想不到的，没有你吃不到的。我们吃了一家又一家，可是美食的种类太多，最后摸摸圆鼓鼓的肚皮，实在吃不下去了，只好饱饱眼福了。
时间过得可真快，不知不觉为期三天的西安之行已经结束了，
在上火车的一霎那，我真想大声说一句“西安，再见了。”
“蓝田猿人、半坡遗址、秦始皇兵马俑、陕西历史博物馆……”这些耀人的字眼，给了我无限遐想：这到底是怎样的呢？西安之旅启程的前一夜，我躺在床上，迟迟无法入睡。
西安，是一座富含文化底蕴、历史十分悠久的城市。据说，有13朝古都定都在西安，也就是有13个皇帝看中了这块风水宝地——陕西的关中地区，这里四面环山，易守难攻、地质好，周边的城发生那么多、那么大的地震，虽然西安也受到过地震影响，但是影响都会十分细微。让当时的皇帝感觉住在这个地方很安全。五天中，我最感兴趣的当然就是秦始皇兵马俑了。那天我们来到秦始皇兵马俑博物馆，第一个参观的就是两辆铜车马展厅了，里面放着两架铜车马，他们是在挖掘兵马俑时发现的，两车的马上都套着缰绳。车夫两眼直视前方，心里一定在想，我这车必须驾稳啊，万一有一点闪失，车后面坐着的可是秦始皇啊。
接下来看到就不止两架铜车马这么简单了，他可是整个秦始皇兵马俑的“形象代言坑”啊，没错，他就是大名鼎鼎的一号坑，它可是最大的一个坑，里面全是步兵，一个个排列整齐，规模宏大，这么多俑没有一个是相同的，我想：秦朝没有任何的工具，竟然可以做出这么好的兵马俑，秦朝人真是名副其实的心灵手巧。
二三号坑都没有一号坑大概2号坑是一支特种部队，里面有将军俑，跪射俑，立射俑和骑兵鞍马俑，3号坑就更小了，是一个将军的办公室，这两个坑虽小，但意义大找一西安导游。西安导游私人
五天的时间眨眼就过去了，这五天我充分了解了西安，吃了各种西安的特色美食。再见了西安，我爱着一座历史悠久的.古城。
看完了昨天的兵马俑，今天我们又光临了一个十分好玩的地方——古城墙。古城墙约在西安中心偏西方向，是一个历史悠久，修复过的大城墙。总长约是29公里左右，是现今保存的最完整的城墙。
那天天气凉爽，大雾弥漫，一走上城墙，放眼望不到边际。我们步行了一会儿，走到了一个自行车出租亭，有双人的，有单人的。单人就是我们平常所见相同。而双人则不一样，可以前后同时发力蹬车，就算前面只控制方向，不蹬车，后面蹬车照样可以正常行驶，当然双人齐用力会快一点。我一向不会骑自行车，这次害怕的要死，可叔叔却对我说：“没事的，就当锻炼锻炼。”老爸也说：“对啊，说不定这次回去你就对学车感兴趣，搞不好还会骑了呢！”我也无奈地答应了。
一骑上去，我就有一种驰骋千里的感觉，十分爽快。一骑便很有感觉，骑得飞快，骑了好久。我们到了南门时，便停下来拍照，这是“永宁门”。士兵们守着城外的那一面墙很高，大概有两米高，顶部有一个个长方形的垛口，那些垛口都是以前守城的士兵观察敌人用的。如果敌人进攻了，还可以开弓放箭。靠城里的那面墙稍低一些，只起了防护的作用，以免人掉下去。城墙顶上的地面是斜的，外高里低，这样雨水很容易流走。
我们一骑绝尘、一骑千里、一骑……一起骑车，终于到了原来的地方，29公里就这么“没了”。
西安是我们陕西的省会城市，历代皇帝都在这里建都。西安也有许多名胜古迹，像小雁塔、大雁塔、兵马俑，大唐芙蓉园，大明宫。著名的丝绸之路就是从这里开始。
一进西安城，你就可以看见保存完整的明代古城墙，城墙距现在已有六百多年的历史，城墙高达十二米，厚度达到了六米，城墙分为内城墙和外城墙，内城墙里著名的就是钟楼，碑林博物馆，陕西历史博物馆;外城墙有大雁塔、小雁塔。
你们知道大雁塔是用来干什么的吗?还是让我来告诉你吧!当年唐玄奘从印度取经回来后，唐朝皇帝专门为他修建了大雁塔，这个大雁塔是专门用来珍藏玄奘从印度取回的佛经，玄奘专门坐在这里面翻译佛经。
碑林博物馆在市中心旁边，里面可神奇了，它距现在已有几百年的历史了，里面有许多长廊和凉亭，还有许多名画，这些名画，都出自我国明代大画家之手，热爱画画的小朋友一定要去那里看一看。
说了这么多，还没有给你介绍精彩的呢!那就是被誉为世界八大奇迹的秦始皇兵马俑，那里面有千军万马，十分壮观，各个栩栩如生，有的佩戴铠甲，手拿武器，似乎即将奔赴战场，有的目视前方，神情凝重，似乎思念家乡……
除了上面这些，我们附近还有许多名胜古迹，如武则天墓，法门寺，王宝钏寒窑等。
西安的交通也比较发达，不论你是坐飞机、火车、地铁，还是自驾游都可以，从飞机场到市中心三十多分钟就到了。
我给你介绍了这么多，你一定心动了吧!那就请你到西安来，你还可以让我当你的导游呢?
西安是黄河边上的一座古老的城市，有很多著名的景点：兵马俑，华清池，大雁塔，还有西岳华山……它们举世闻名，去过的人没不赞叹的。我印象最深的，当数秦始皇兵马俑了，由于它承载了中国古时候辉煌的文化和高超的技艺。
兵马俑分为一号坑，二号坑，三号坑，规模十分宏大。兵马俑虽然是陶制的，但做工精细，连每一缕头发都明确可见。有些握着兵器，眼中透出视死如归的精神，仿佛要与敌人拼个你死我活；有些单腿跪在地上筹备射箭，是一位迎战的武士；马儿膘肥体壮，眼中透出不屈不挠的坚毅，等待着骑兵跨上马背发号施令，便一块奔向战场，保家卫国。虽然这部分兵马俑千姿百态，地位不同，家乡也不同，却都没贪生怕死的软弱，只有坚定的眼神。
说到兵马俑的起源，大家应该都了解，它是秦始皇墓中的陪葬品，胆小的人，难免止步不前，不愿造访。但它记载了一段辉煌的历史，是大家触摸春秋战国的好地方。那段历史中有心灵手巧的工匠，有炉火纯青的工艺，有百家争鸣的智慧……那源远流长的历史，那曲折离奇的故事，那灿若繁星的先哲，吸引着万千游客，吸引着老幼妇孺，吸引着大家去凭吊一段历史，感叹一段光阴，回顾一河文明……
我爱西安，更爱那积厚流广的大河文明！
昨天离开乾陵的时候，我们发现在门口有一个很奇怪的字：biangbiang（二声）面。“biang（二声）”这个字是西安人发明的，共四十二笔，很怪，也很难，上海基本上没人会写这个字。
离开了碑林，接下来去的地方就是到西安来很值得一去的地方：陕西历史博物馆。
陕西历史博物馆分四个展馆。第一个是商周春秋战国，第二个是秦汉，第三个是三国两晋南北朝，第四个是隋唐宋元明清。里边展出的都是当时从西安出土的大量的文物珍品。其中有两样文物是不能带出中国国境的，一件叫做“镶金兽首玛瑙杯”，另一件叫做“舞马衔杯仿皮囊式银壶”，都是十分珍贵的宝物；还展出了当时的许多兵器、官僚图。其中，出使西域的路线让我尤其好奇。中国历史上两个最强盛的朝代——汉朝和唐朝分别派使者出使西域，向外界沟通，丝绸之路促使了中外各国的关系紧密起来。由于清政府的昏庸，导致中国迅速衰败。西安自唐朝衰落以后就没再辉煌下去了，而是慢慢的衰落了。
看完陕博后，我们就去吃了那个名字怪怪的“biangbiang（二声）面”，味道一般，不如臊子面好吃。
如果你在宾馆里看电视的话，你会发现，西安一台的电视台标志就是西安标志性建筑——大雁塔。大雁塔是唐玄奘从印度取经回国后翻译经文的地方，他在那里待了十三年。所以吃完饭，我们就去了大雁塔。天气太热太热了，不巧的是大雁塔正在维修当中，所以我们只好匆匆地远看了一眼就离开了。
飞机带着我们顺利地回到上海，在着陆的那一刻，我知道：西安之旅结束了。我想说：我喜欢西安，真想再去一次！
走在美食街上，轻轻吸一口周围的空气，里面满满是诱惑的味道。没错，我现在身处永兴坊的美食街上，一想到马上就有美食吃了，我心里那个美呀。
马上跑进美食街入口，足可以虎视眈眈地看着这些美食流口水了。不说那些蓝莓冻，也不说那些烧烤，单是那些冰糕，就足以让人垂涎三尺了。那冰糕如女娲娘娘补天用的五色石似的，五色搭配，色彩斑斓，而且轻轻闻一闻，它上面满满是自然的味道，是豆类的味道。再仔细一看，这上面潺潺得冒着蒸汽，特别空灵，令人遐想连篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一个个精灵的家，令人遐想连篇z。我太兴奋了，用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果冻摇啊摇的，是块晶莹的宝石，是个摇动的精灵。我也真是贪吃，咬上一口，一种清爽但又是又同时不失甜美的口感遍布整个味蕾，让人顿时觉得舒适、轻松。有时候想想自己能够享受这类美食就觉得是多么幸运。
我总觉得还不够，于是还买一杯烧烤。刚拿到就开始觉得好奇，真的是这样的吗？鸡翅烤得正好，金黄金黄的脆皮，伴着翠绿的小葱和火红的辣椒油。再靠近闻一口，啊，真是火辣火辣的。轻吮一口，肉的汁液和辣椒油同时滑进喉咙，也真是舒服啊。好，终于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的，仿佛在跳一曲舌尖上的华尔兹。终于吃到内部的肌肉了。这肉，真可谓是荡气回肠。刚吃下去，就感觉到一股火辣的味道遍布全身，使全身感觉烧起来了。麻香混辣香在脑子里回荡着，使我自己已经不能思考了，真想再咬一口。
去年是去北京旅游，了解了明、清朝的一些历史。今年在我请求下妈妈、舅妈、表哥和我，我们一行来到西安。
西安古城墙位于西安市中心区，至今已有几千年历史了，是中国现存最完整的一座古代城垣建筑。呈长方形，墙高12米，底宽18米，顶宽15米，总周长13.74公里。西安城墙是在唐皇城的基础上建成的。城墙每隔120米修敌台一座，突出在城墙之外，顶与城墙面平。这是专为射杀爬城的敌人设置的。敌台之间距离的一半，恰好在弓箭的有效射程之内，便于从侧面射杀攻城的敌人。城墙上共有敌台98座，上面都建有驻兵的敌楼。“防御”为主，城墙的厚度大于高度，稳固如山，墙顶可以跑马车和操练士兵。
我们一行是从南门进去的，本来舅妈想借两辆双人自行车的，可是借自行车的阿姨说小孩子要满10周岁才能借，我年龄不到我们就只能用走的了。一路走走停停，一边观看两边的美景拍照留念，城墙道路宽大，浑厚，浓烈的历史感扑面而来。
真是看山跑死马，我们从南门上去经过西门，再走到北门就下来了。因为实在是走不动了，一个个又累又饿，所以东门就没去。
出了北门，我们经过钟楼，前往回民街，去品尝了陕西的著名小吃。
初次来到西安，无非就是想去打卡有名的景点。
一说到西安，一定会想到兵马俑！
这天一早，我们就去到了兵马俑，兵马俑是一位老爷爷在94年发现的，发现时，很多都已经成了碎片渣渣。要请专家研究并把他们一个个拼好。其中有些还没有头呢！这些兵马俑是秦始皇叫人一个个按照那二十万兵马刻的，而且每一个兵马俑的表情，体形，动作都不一样！刻兵马俑的人需在领口最隐蔽处刻上自己的名字，没刻好就要找他责任。为了可防止兵马俑倒下，把墙上还做了一些小柱子，墙是先铺层草席，在铺5米高的泥土，这个泥土是用普通的泥土加上糯米，纸再烤成的。兵马俑刚出土时抓拍了一张彩色照片，脸完全和真的一样！盔甲也是红色！之后，他们问了那位老爷爷想得到什么报酬，要不要兵马俑？老爷爷说他只要和其中一个兵马俑拍张照，再包一点这的泥土就行了。
有些游客去了华清池看完后，还问到讲解员到底那个是华清池？其实那一整个地方的名字叫华清池。华清池是古代一些美女们洗澡的地方，而且那里有长恨歌的水上表演，超级好看！并且，华清池也是西安事变的遗址。华清池也有供游客泡脚，泡温泉的地方。接下来！有请出我们的重磅嘉宾！它就是所有网红和明星都喜欢来玩的——永兴坊！永兴坊里有超级多的网红打卡地！而且都是些小吃，最符合我这种小吃货啦！其中最火的有子长煎饼、毛笔酥！毛笔酥特别好吃！用它沾上一点“墨汁”，用一个词形容：完美～还有子长煎饼，特薄的皮，口感一定很好！闻着都香！可以排队的人太多了，没买到。里面还有很多网红小吃，都很棒呢！
西安还有很多好玩儿的地方，下次还要去打卡！西安不找导游
