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一、西安有什么特色
西安的特色当属下列具有代表性。
1、油泼辣子Biangbiang面，可以说是西安最好吃的一种小吃了。biangbiang面宽如裤带，但十分劲道、有味道，是来陕西关中地区不可不吃的一道特色小吃。
2、肉夹馍。肉夹馍是归属于非物质文化遗产的特色小吃。肉夹馍在陕西的不同地方有不同的做法，在西安的就是其中一种很美味的腊汁肉夹馍，使用白吉馍夹着腊汁肉，一口下去，那滋味儿，就够你不枉来西安一趟了。
3、凉皮。来到了西安，凉皮儿自然也是不能不吃的一种美食了。在西安夜市上的凉皮大概分三种：岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢迎。小编也是最爱吃岐山擀面皮儿。凉爽可口，老少皆宜。
4、羊肉泡馍，即羊肉汤泡馍。有诗云：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”。羊肉泡馍算是西安小吃中极为滋补的一种，有很多外地人甚至外国客人，来西安都必须来吃一次羊肉泡馍，是来西安不得不吃的又一种美食。
5、臊子面。西安的臊子面，在全国也是一绝，它汤味酸辣，面条筋韧爽口。是不可多得的面食的极致享受。来西安，早晨来一碗臊子面，一整天都能心情美满。
6、千层饼。千层饼虽然好像到处都有，但是西安的千层饼口感可不一样，融入了当地的特色风味。一点儿都不油腻，反而滋味十足，小编在上高中时就很喜欢去买千层饼来吃，吃了好多年都没有腻过。同安到厦门包车
7、石子饼。这个饼子它的制作方法比较与众不同，它是将石块烧热，然后紧接着将谷物直接放于石上制熟。利用石块传热慢，散热也慢，布热均匀的特点，达到控制火候的目的。这样烤制出来的饼，面香醇厚老少咸宜。
8、贾三灌汤包。这并不是一个自古以来就流传下来的小吃，而是近几年因为贾三这个人才出名起来的一家新兴的小吃。味道弄得特别好，是你只能在西安吃到的一种味道，欢迎来西安品尝。以上就是小编为大家介绍的八中西安特色小吃，欢迎大家来西安尝试哦。
二、西安旅游注意事项
游玩注意事项。夏季外出游玩，以下几点小常识可要牢记：
网友们在夏季旅游过程中，因为天气炎热，自然想要极致冰爽。但是记住切勿大量饮用冰水、生水。许多人喜欢喝冰凉的饮品。医生提醒，喝下大量冷饮容易引起消化系统疾病，旅行者最好不要喝5摄氏度以下的饮料。
同时网友们在夏季旅途中，吃冷饮、冷食要适可而止，过多的冷饮冷食会降低消化功能甚至引起腹痛腹泻等疾病；另外，生吃瓜果要洗净削皮；不生吃或半生吃水产品和海产品。
夏季出游应该带哪些药品？不管短途或远行，下列药品非带不可：夏天容易中暑，按人员数量必须带足防暑药品，如藿香正气、仁丹、清凉油等。另外，还事先可以准备一些食盐，关键时冲杯盐水服用，以补充出汗流失的盐分，防止脱水。
另外防治腹泻药品也是必备，如黄连素、肠炎灵等都可以缓解因吃了不洁食物后的腹泻反应。还有外出游玩不免会因不小心而出现的外伤感染，要准备一些创可贴以及外用消炎药、医用酒精和绷带。
夏季外出游玩，由于目的地大多是林木茂密或近水的景区，那么防蚊虫叮咬药品，如花露水、风油精等是必不可少的。若是去户外游玩诸如海边等阳光强烈的地方，还需要注意防晒防暑。夏天各种植物生长茂盛，人们穿衣较少，旅游中发生皮肤过敏，严重时可出现过敏性休克，出现咽喉不适、呼吸急促、皮肤出现红疹、水泡，甚至发生昏迷。如果旅游时出现全身发热、皮肤发痒，出现荨麻疹时，应及时停止旅游，口服扑尔敏、或息斯敏等。
夏季同样是蚊虫蛇蚁活跃的季节，在野外游玩应避免蛇虫咬伤，若是在登山、散步、户外工作时被咬伤，要尽早医治，一旦耽误就会危及性命。
夏季也是玩水的季节，而溺水多发于夏秋季，尤多见青少年。外出游玩时需注意量力而行，亲近自然，享受清凉的同时也要保护好自己的人身安全。
1.住宿问题。来之前最好提前预定好酒店。如果不预定，就提前打听好那里住宿方便；
2.吃的问题。在西安，想要吃到可口实惠又地道的小吃，可以去鼓楼后面的回坊逛逛，但是，在小吃摊上千万不要吃葫芦头，很不卫生，要吃葫芦头就去专门的店里吃。如果去旅游景点，尤其是比较偏僻的景点，比如说乾陵，最好提前带好吃的，或者在那里的小商店里哪怕是吃泡面，也不要在景区的餐馆里吃饭，一碗白水煮挂面就要15块；
3.交通问题。出行坐车，错开上下班的高峰期，尤其是市区内，但是如果你报的是旅行团，那就不存在这个问题；
4.购物问题。在景区购物，如果不稀奇的话就不要买，因为很多小玩意儿在回坊、或者大雁塔广场的小店里都有卖，价格也会便宜很多，如果一定要买，价格起码要从三折开始砍，如果是买玉器，在景区千万不要买，基本上没有真货，或者都是以次充好，最好是回到市内去书院门那边看看，那里会有比较实惠的；
5.天气问题。事实关注天气预报，谨防身体不适；
6.钱财问题。西安消费水平不是非常高，当然，钱带的越多越能玩的开。但是出门上街，现金要少随身带，去大型购物中心都是可以刷卡的。在西安，不论是在那里，如果看到有那种脏兮兮的小孩子，一定要离远些，还有就是一些新疆的小孩子，甚至是年轻人，要留意不要被这些人尾随，尤其是人多拥挤、上下公交车的地方，他们会下手偷东西。
三、西安有哪些有名的小吃福建厦门导游
凉皮是陕西特色小吃之一，源于秦代，历史久远，种类繁多。其鲜嫩爽滑，口感极佳，且营养丰富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛湿，真可谓是四季皆宜，不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。麻酱凉皮，为清真吃法，在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。
甑糕是西安特色小吃，源于周，历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为“甑”，因此得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成，熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层芸豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干，卖相诱人。甑糕口感黏软香甜，又很饱腹，是当地人喜吃的食品。
肉夹馍是陕西著名小吃，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。
据有关史料记载，羊肉泡馍形成于唐肃宗至德二年，一千多年来，经过西安坊上人的不断发展和创新，“泡馍”已在色、香、味、形等各方面有了很大改进和提升，成为一道上至达官显贵，下至黎民百姓都喜食不厌的绝佳美食。“三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊肉泡喜气洋洋”，陕西人对羊肉泡馍的喜爱程度由此可见一斑了。
羊肉泡馍——大宋皇帝赵匡胤定位丝绸路上的快餐
传说当年大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活。一日，他穷困到怀里只剩下一个干馍，饥肠辘辘的他，在路过一家买牛羊肉的小店时，掌柜的见其可怜，遂将他的干馍掰碎后用一勺羊肉汤在火上煮透与之充饥。饿坏了的他狼吞虎咽，感到其味是天下最好吃的美食。
赵匡胤黄袍加身后，一日出巡长安，同文武大臣专程来到这家小店，让店主再做一碗羊肉泡馍。出了宫的他仍感到其味鲜美无比，于是龙心大悦，当即赏银百两。此事很快传遍长安，羊肉泡从此誉满古都。
