摘要：
本文目录西安老字号美食店铺推荐西安有哪些值得去吃的老字号美食店西安美食推荐的老店西安有哪些深受当地人喜爱的餐厅一、西安老字号美食店铺推荐... 本文目录
一、西安老字号美食店铺推荐
说起老字号饭店，相信许多游客们去每个城市游玩的时候，都会特别钟情当地口碑不错的老字号，比如到了北京首先会想到吃涮羊肉，而说到西安大家首先想到的肯定是西安肉夹馍，除此之外想必大家就想不到什么了，下面小编就带大家来看看西安除了肉夹馍以外还有着什么老字号美食。
西安饭庄建于一九二九年，素以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世，曾接待过周恩来、叶剑英等党和国家领导人，张学良、杨虎城等爱国将领及老舍、柳青等文化名流。西安饭庄是“国际餐饮名店”、“中华老字号”、“陕西省、西安市首批非物质文化遗产名录保护单位”。葫芦鸡、温拌腰丝、三皮丝、奶汤锅子鱼等十大传统名菜，是饭庄的坐庄菜，也是现在最为大家所熟知的特色陕菜品种，来饭庄的客人逢桌必点。
德发长创建于1936年，是历史悠久的中华老字号、国家特级酒家、中国5A级绿色饭店、中国商业名牌企业厦门北站包车。饺子馆“一饺一型一态，百饺百馅百味”，给宾客一种“一餐饺子宴，尝遍天下鲜”的感受。1989年在全国烹饪大赛中，德发长饺子宴和三鲜水饺荣获国家“金鼎奖”，1997年饺子宴系列被国家认定为“中华名小吃”。
闻名全国的“贾三灌汤包子”是首批“中华老字号”，是陕西省著名清真饮食技师贾三先生发扬民族传统饮食一技之长，研究、吸收南北各地穆斯林风味小吃的优点后创制。“贾三包子”独具风味，它“皮薄如纸，筋韧柔穰，馅嫩含汤，佐汁鲜浓”，与腊牛、羊肉人称“三绝”，被誉为古城第一笼。1995年被首届中国优质清真食品推荐会认定为“中国优质清真食品”，1997年又被中国名牌事业发展评论中心评为“中国名牌”食品。
西安烤鸭店始创于1916年，是当之无愧的“中华老字号”饭店。西安烤鸭店的烤鸭选用的是无公害、绿色基地养殖的正宗四系二代填鸭，传承盛唐时期“外炙内烹”的独特烤制技艺，采用明炉烤制，鸭皮酥香不腻，入口即化，鸭肉紧致，鲜嫩醇香。饭店先后荣获“陕西省著名商标”、“西安市著名商标”、“中华餐饮名店”、“全国十佳婚宴接待单位”、“陕菜品牌店”等30多项荣誉称号。
蜚声古都西安享誉西北的“中华老字号”德懋恭食品商店创建于清同治十一年(公元1872年)。被誉为“秦式糕点之首”的德懋恭牌水晶饼是陕西地区传统美食之一，水晶饼小巧玲珑、皮酥馅足、滋润适口、层次分明、油多吃而不腻、糖重入口渗甜、且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉。1999年10月，“德懋恭”牌水晶饼注册商标被西安市工商行政管理认定为首批西安市著名商标。
同盛祥饭庄始建于1920年，是“中华老字号”、“中华餐饮名店”、“国家特级饭庄”、“5A级中国绿色饭店”，以经营独具民族特色的牛羊肉泡馍而驰名中外。同盛祥饭庄牛羊肉泡馍配料考究，做工精心，烹制方法独特，素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香味四溢、清香爽口”而饮誉天下。1989年，同盛祥饭庄牛羊肉泡馍被授予饮食业全国地方名特食品最高奖“金鼎奖”;1997年，同盛祥饭庄牛羊肉泡馍和羊肉饼被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。
西安老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间)，以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃而驰名海内外。?1993年国内贸易部认证为“中华老字号”。饭庄的牛羊肉泡馍、烤羊肋、细沙炒八宝、菊花鱼等被评为“西安市名优菜点”，牛羊肉泡馍荣获“国际名小吃”并和粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺、白云大包、芝麻烧饼等被评为“中华名小吃”，老孙家元宵(系列)、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、水盆羊肉等被评为“陕西名小吃”。
二、西安有哪些值得去吃的老字号美食店
西安是中国历史文化名城，美食真是多得让人眼花缭乱！肉夹馍、羊肉泡馍、擀面皮、油泼面和酸汤水饺，简直是绝了！每一道都有着独特的风味和口感，简直是让人停不下来的美味享受。当然啦，还有烤羊腿、凉皮、羊肉串等等，各种口味都能满足！来西安旅行，一定要把这些美食样样尝遍，绝对是一大亮点，也是感受这座古城魅力的最佳方式！
我玩遍了大半个中国，但依然觉得西安美食数得上前三。本地人对于这份老字号美食地图都赞不绝口，一定要收藏起来。
说起西安回民，游客只知回民街，其实西安回民分东西两边。西边回民街主要是本地回民，而东边的东新街是几年前从河南来的回民，埋藏着无数清真美食。
烩菜：清真·老陈家烩菜(东新街总店)这里的烩菜味道绝佳，保留着传统的老味道，连本地出租车司机都强烈推荐。一定要点牛肉丸子烩菜，每份只需26元，不仅份量足够，满满一大碗肉，肉煮得非常软烂，入口即化。
桶子鸡：清真·王家桶子鸡这家绝对是我吃过最好吃的桶子鸡，虽然没有堂食，但经过的时候可以打包一份。桶子鸡的特点就是紧实有嚼劲，吃起来很过瘾，而且越吃越香，停不下来。价格是按重量计算，大约110元左右每只。
包子：郑家包子牛肉拉面(尚勤路店)一提到包子，第一个就想到郑家包子。这家几十年老店的价格实惠，每个包子只需1.5元。牛肉包子和韭菜包子都是西安最好吃的，皮薄陷大、鲜嫩多汁、满嘴流油，但每次去都要排长队。
游客最常去的可能是大皮院、西羊市，后来又增加了洒金桥。但其实回民街非常大，每个街巷都隐藏着美食。本地人最喜欢去的地方我就保留点悬念，你可以跟着美食去探索一下。
小炒泡馍：马洪小炒泡馍馆(钟楼回民街店)泡馍有几种制作方法，分别是干泡、口汤、水围城和小炒。第一次吃泡馍我推荐水围城或小炒。红埠街上的泡馍让你觉得只恨自己只有一个胃，而这家小炒泡馍绝对是第一名。人非常多，要排队很久，但吃到味美可口的小炒泡馍一定觉得值得，每份价格为25元。
西安私人导游哪里找(西安当地导游推荐美食店)" title="西安私人导游哪里找(西安当地导游推荐美食店)" >
铁签烤肉：马乐烤肉这家店一定要先来排队拿号！要么就在非饭点的时间来，因为每天接待量有限，老板说只做质量，不追求数量，才能保证一直这么好吃。店里一般都不用点菜，服务员会转菜，所以坐在里面可能会等到自己的时候已经没有肉了。一定要点纯瘦和肉筋，除此之外，他们家的八宝粥和秘制酱饼也非常好吃。离开的时候还想买瓶酱带走。
全盛斋这家店家喻户晓，从小吃到大，我最喜欢去光明巷店，应了那句“酒香不怕巷子深”。从一家小巷子店发展到现在在热门商圈开了好几家分店，味道完全没有变过，我最爱吃椒盐酥。
三、西安美食推荐的老店
1、西安不仅文化历史悠久，也是美食者的天堂，西安古时称为长安十多个王朝曾在这里建都，六朝古都的历史名吃在西安都可以找到它们的影子。这些西安的美食，绝对不能错过。
2、老孙家的羊肉泡馍吃过几次，以前是在东大街，味道还可以。外地人来西安不能不吃羊肉泡馍，吃羊肉泡馍首当其冲就是老孙家的羊肉泡馍，肥而不腻。
3、西安的肉夹馍和米皮比较好吃，有名的有秦镇米皮、肉夹馍或者是魏家、老潼关肉夹馍、凉皮。
4、要一个肉夹馍，一碗米皮，再来一瓶冰峰，这就是西安的三件套。厦门通勤包车
5、陕北横山的铁锅炖羊肉在西安还是比有名。记得以前的西安市应该是在红缨路上吃过几次，那味道确实不错。
6、陕北横山的铁锅炖羊肉在西安应该有好几家连锁店。西安人一说吃羊肉面片，首选是陕北横山的铁锅炖羊肉。
7、回民街牛肉并不是说刘纪孝的肉本地人吃的不多，刘纪孝腊牛羊肉是老字号招牌，排队的人多。刘纪孝腊牛羊肉是西安市一家适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的熟食店。厦门导游群
8、西安市西大街回民街刘纪孝的辣牛肉，那味道简直就是一个字，好。逢年过节，回民街为了买刘自孝的辣牛肉老百姓排成了一条长队，真可谓是好酒不怕巷子深。
四、西安有哪些深受当地人喜爱的餐厅
1、西安，作为中国历史文化名城，不仅有丰富的历史遗迹和旅游资源，也有着深厚的美食文化。西安的餐饮场所众多，其中有些餐厅深受当地人喜爱，它们以独特的风味、传统的制作工艺和地道的陕西美食吸引了无数食客。以下是一些西安当地颇受欢迎的餐厅：
2、老孙家是西安非常有名的肉夹馍连锁店，其肉夹馍以选料讲究、味道正宗而著称。店内的肉夹馍馍皮焦脆，肉馅鲜嫩多汁，是品尝西安小吃的好去处。
3、秦镇烧烤是西安知名的烧烤品牌，以其独特的烤串风味和夜宵文化受到许多食客的喜爱。这里的羊肉串、牛肉串等品种多样，调料独特，是夜晚聚会的好地方。
4、西安饭庄是一家历史悠久的餐厅，以经营陕西传统菜肴而闻名。其招牌菜如羊肉泡馍、凉皮、葫芦头等都是经典的陕西美食，深受当地人喜爱。
5、回民街是西安著名的美食街区，这里汇集了大量的回民小吃，如羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍、酸梅汤等。街上的小吃店铺虽然不是高档餐厅，但以其地道的口味和亲民的价格赢得了当地人的心。
6、吉祥馄饨以其鲜美的馄饨和温馨的环境著称。馄饨皮薄馅大，汤头鲜美，是当地人喜爱的传统小吃之一。厦门到仙游包车
7、张记麻辣烫以其独特的麻辣烫配方和实惠的价格在西安享有盛誉。食材新鲜，汤底麻辣鲜香，是冬日里暖身解馋的好选择。
8、董鼎世家是一家专门做羊肉泡馍的餐厅，其羊肉泡馍以选料精细、味道醇厚而闻名。羊肉炖得软烂入味，馍块筋道，是西安的传统美食之一。
9、西安饺子宴是一种特色的餐饮形式，以各种不同口味、形状的饺子为主，通常在重要的节日或庆典时举行。饺子宴上的饺子种类繁多，富有创意，深受当地人喜爱。
10、这些餐厅和小吃只是西安美食的冰山一角，每一家都有其独特的风味和特色，吸引着不同的食客。无论是想要体验地道的陕西美食，还是享受舒适的餐饮环境，西安都能满足你的需求。除了上述提到的几家，西安还有许多其他优秀的餐厅和小吃店，每一家都值得你去探索和品尝。
