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本文目录南靖土楼的特色小吃南靖土楼旅游攻略+交通+住宿+美食南靖土楼美食推荐南靖土楼有什么好吃的南靖土楼门票多少钱一张优惠政策南靖土楼附近好吃的... 本文目录
一、南靖土楼的特色小吃
1、土楼农家菜，其特色是材料取自于田园的土特产，制作的手艺为农家手艺，食物的味道为淳朴厚重的土楼风味。有土鸡、土鸭、小溪鱼、竹笋、野菜、糯米酒、各种深山炖品等纯天然无污染的客家风味美食，让您尽饱口福！
2、土楼人家日常三餐，多数早晚食粥，昼边（中午）食干饭。农村早餐粥加杂粮。称杂粮为“粗货”，过去常年是“粗货半年粮”，歉收之时则以杂粮为主，有时要食番薯渣充饥。麦子一向少种，故面条只作年节加餐或招待客人时用。有时春荒青黄不接之时，将刚收下的麦子磨成粗粉，做麦羹度日，50年代后则很少如此吃了。
3、家常便菜，腌菜干、萝卜干常年不断，配以时令青菜，苋菜，血蕨，白菜，芥菜，藜瓜，番瓠最为普遍。家家户户都能制作一些小菜，如生搓腌菜，生搓萝卜子，爽脆味美，富有地方特色。还有豆酱，豆腐乳等，是常见菜。
4、大米除做饭、粥外，还可做粉干，钵糕，笼床糈之类。粉干以洁白嫩细，柔软滑韧的特点闻名遐迩南靖土楼住宿推荐。还有糯米做的糍粑，大禾米做的米果，品种如糕、圆、冻、果之分，其味有甜，咸，碱之别。每逢喜庆之日，家家户户都有制备，敬神，饷客，馈赠亲友均宜，亦是农村年节传统食品。
5、风味小食有肉圆和灯盏糕等。肉类食品，烧大块、白斩鸡最为有名，是宴席中主菜。汆猪肉、干蒸猪肉是平时传统菜肴。土楼人家酿酒素有盛名，味纯香甜，度数低不易醉人，妇孺皆喜欢。酒娘更是香甜可口，佐以蒸蛋，美不可言。饮茶多用碗，以解渴为主，有时用来作汤淘饭，常云“粗茶淡饭”。
二、南靖土楼旅游攻略+交通+住宿+美食
1、到达南靖土楼的交通方式还是非常便利的，但是如果你想更方便一下也可以选择自驾，总之这里生活气息浓厚，还可以住进当地的土楼感受一下，土楼内部的建筑也是非常有意思的，饮食饭菜都是当地自驾种的菜，非常农家健康了。
2、到达土楼的交通方式有好几种，南靖已经开通了动车站，通过高铁动车到达也非常方便，当然zui佳出行方式是自驾。
3、如果是个人游的话建议避开五一/十一/小长假等时间，拥堵现象严重;春节期间是土楼一年中zui热闹的时候，人文风情浓郁，不过也是游客zui多的，所以如果真的要去一定要提前预定好。每个景区建议游玩3-4小时，行程规划3-4天即可;7-8月份是萤火虫活跃期，如果是想看萤火虫的建议在这个时间出行。
4、四菜一汤值得住一晚，不过这里的住宿条件比起云水谣古镇就没那么完善，推荐我们住的友缘驿站，云水谣的住宿选择就多很多，我们住的是福兴楼，也不错，可以推荐。土楼景区有不同档次的住宿。寻找方便。民宿一般的价格在150-200元左右，大多包早餐。午餐、晚餐也可以在民宿点菜吃，价格不贵，可品到当地特色;另外节假日住宿比较紧张，zui好提前预定。
5、土楼农家菜，其特色是材料取自于田园的土特产，制作的手艺为农家手艺，贵在新鲜和纯天然;家家户户都能制作一些小菜，富有地方特色;推荐菜肴：土鸡炖牛奶根、排骨炖金钱莲、番鸭炖巴戟天花生、高山小溪鱼、笋干闷猪蹄。另外土楼人家酿酒素有盛名，味纯香甜，度数低不易醉人，可以尝试一下。
6、土楼周边环境优美、水源丰富，气候适宜，没有环境污染、纯天然绿色食品。盛产土楼茶叶、糯米酒、笋干、巴戟天、金线莲、菜干等特产。野山茶等味道真的让人难以忘记，土楼菜干具有400多年历史，闻名中外，如果喜欢的可以带一些回去厦门土楼多少钱。可在南靖土楼服务中心购买带邮资的“福建土楼魅力南靖”明信片，然后在服务台盖上土楼纪念章(两枚)和当天邮戳(一枚)。
7、以上是对南靖土楼的分享，南靖土楼是个很棒的地方，除了可以看到各种土楼，还可以看见土楼的雕花工艺，都是历经百年，依然屹立的老房屋。初溪土楼客栈
三、南靖土楼美食推荐南靖土楼有什么好吃的
1、南靖的美食还是非常丰富的，多是当地的农家菜，但是因为是自家种植，非常天然健康，因此和市场上的品质也是有区别的，这里的美食菜馆也很多，但是这里最出名的就是四菜一汤了，四菜一汤除了指土楼，也真的这么个菜。
2、不过，土楼中的美食“四菜一汤”也十分有名!那就是健美鸭、观音菜、清蒸光鱼、冰镇竹笋，以及虎皮轮土鸡汤，它们都是极具当地特色的美食!
3、先来说说当地人早餐吃什么，那就是——锅边糊，属于南靖游子魂牵梦绕的“乡愁”美食!
4、锅边糊做法不难，就是用蚬子煮开烧成汤，取其鲜味，再将米浆沿着锅边转上一圈浇下去，米浆在锅边被烫成干皮，然后用用锅铲刮到汤里面，挺形象的不是吗
5、最后汤中加上芹菜、虾皮、香菇等等配料，烧开后调味起锅，就是美味的锅边糊啦!
6、然后就是枸杞汤，其实严格来说是枸杞叶汤，这个枸杞叶其实属于野菜，与枸杞没太大关系的，南靖人一般是春夏之际吃的比较多。
7、用枸杞叶来煮猪内脏，口味清甜，还有食疗的效果。
8、还有豆花粉丝、卤面和各种笋子菜，前两者壹周君在前面的答题中已经提到过，就不多说，南靖一年四季都有鲜笋，所以各种炒焖煮蒸烫炖都是极好的
9、南靖的小溪鱼也是十分美味，壹周君吃到的是红烧，鱼虽然小，但是自然生长的，所以肉嫩味鲜。
10、据说南靖还有芥菜煲和芥菜饭，用的是霜冻过的芥菜制作的，因为芥菜略有苦味，所以霜冻之后，苦味被甜味取代了，配菜一流，可惜只有冬天来南靖来能吃到，壹周君没这个口福啦
11、这里面需要特别提到的某过于观音菜了，这是南靖当地的特色菜，在其他地方鲜少看到，用蒜头清炒吃起来十分爽口，还有保健功效。此外，冰镇竹笋也是南靖一绝，当地鲜笋遍地，一年四季都有，大家把笋冷藏三小时后食用，口感更是独特。
12、还有客家米酒也是一大特色，入口醇厚香甜，往往让初饮者不以为意，谁知后劲雄劲，有点“酒不醉人人自醉”的意味。另外，土鸡、云水谣砂锅和溪鱼也不可不尝。
13、大家可以尝尝南靖土楼的地道农家菜，还是非常绿色健康的，而且价格不是很贵，这边的民风也很淳朴，可以好好品尝一下这里的美食，希望以上分享对大家有帮助。
四、南靖土楼门票多少钱一张优惠政策
最近很多小伙伴想到这个福建土楼(南靖)景区去玩，那这个景区有什么值得玩的地方呢？其实还真的挺多的，那话说门票又是多少钱呢？相关的问题不少人问的，下面我们一起来具体的看看。
(田螺坑路线门票含田螺坑、裕昌楼、塔下村三个景点)
南靖土楼云水谣古镇门票：90元/人;
(云水谣路线门票含和贵楼、云水谣古镇、怀远楼三个景点)
(1)60周岁(含60周岁)至69周岁老年人凭身份证或老年人优待证。
(2)6周岁(含6周岁)至18周岁(含18周岁)未成年人凭身份证或户口本及全日制本科大学及以下学生凭学生证。
以上优惠证件仅限本人使用，需要在检票处(包括需要验证门票的所有验票口)出示，如未携带证件原件将不享受优惠政策。
(1)持有效证件的国家现役军人、退休军官、军校在校生(需提供学员证)及烈士家属;
(2)消防救援人员(含在职、退休、残疾和消防救援院校学员);
(3)持国家旅游局新颁发带二维码识别的新版导游证(导游资格证、各地省市颁发的本地导游证不免)、持有旅行社经理资格证;
(4)持有国家新闻出版总署同意印制并核发有效证件的记者;
(5)6周岁以下或身高1.2米(含1.2米)以下儿童;
(7)持有身份证或优待证的70周岁(含70周岁)以上的老年人;
以上优惠证件仅限本人使用，需要在检票处(包括需要验证门票的所有验票口)出示，如未携带证件原件将不享受优惠政策。
购票时请注意选择游览日期、游览人数，合理安排出行时间，游览日期结束后概不退票;如遇雨、雾、风等自然因素自愿入园概不退票。
您本次购票园区驻留一般有效时间为24小时，首站验票即开始计时，请在门票有效期内使用，一旦检票，不予退票;若需增加驻留时间请到入园处登记。
购票或入园检票时请配合工作人员，请您随身携带身份证以方便检票。
五、南靖土楼附近好吃的
1、南靖土楼是福建著名的旅游景点，不仅有独具特色的土楼建筑，还有美食佳肴吸引游客前来。
2、第一款美食是土楼特有的“兔头汤”。这种汤的特别之处在于，它的主要食材是兔头，配上各种中药和草药如红枣、姜片、桂圆、枸杞等，再加上适量的盐和鸡精，熬制多个小时，才能炖出味道鲜美、营养丰富的兔头汤。在南靖土楼附近的小吃店和餐馆中，商家们不仅把兔头汤做得非常地道，而且价格也十分实惠。
3、第二款美食是土楼村里特有的“黑山羊”。黑山羊是福建传统名菜之一，它的肉质细嫩、富有弹性厦门土楼有住宿吗。在南靖土楼附近，你可以去餐馆点一份黑山羊，再配上当地产的美味米饭和蔬菜，简直是一餐丰盛的晚餐。当然，来到南靖旅游，不能错过品尝当地的茶叶，茶叶的浓郁和清新口感，更是让人回味无穷。
4、第三款美食是土楼附近的“拔丝芋头”。这道菜是一道甜品，原料是又大又甜的福建芋头，经过蒸煮后，撒上糖粉，然后炒糖，再拔丝。这道菜又软又糯，同时糖香扑鼻，是品尝到福建特色美食的好选择。
5、南靖土楼附近的美食，既代表着地方文化，又香气扑鼻，口感极佳，来到南靖旅游，不妨试试这些特色美食。
