本文目录
- 永定土楼住宿(体验传统客家文化的独特住宿方式)
- 永定客家土楼的主要景点
- 谁有永定客家土楼攻略
一、永定土楼住宿(体验传统客家文化的独特住宿方式)
1、永定土楼住宿:体验传统客家文化的独特住宿方式
2、永定土楼,位于中国福建省南部,是客家人的杰作。这些独特的建筑结构不仅是客家人的居住地,也是他们的文化象征。如今,越来越多的游客选择在永定土楼住宿,以体验传统客家文化的独特住宿方式。
3、永定土楼是客家人为了防御外敌而建造的独特建筑。这些土楼高达数层,外形宏伟,内部布局合理。土楼的墙壁由厚重的土坯构成,能够有效地抵御外部的攻击。楼内则设有多个房间,供客家人居住。南靖土楼服务电话
4、永定土楼分为四类:圆形土楼、方形土楼、椭圆形土楼和四角形土楼。每一种土楼都有其独特的特点和历史背景,游客可以选择根据自己的兴趣和偏好来选择住宿的土楼。
5、在永定土楼住宿,首先需要预订住宿。目前,永定土楼已经发展成为一个旅游景点,有多家土楼酒店提供住宿服务。游客可以通过在线预订平台或者电话预订住宿。
6、在预订住宿时,需要提前了解土楼酒店的设施和服务。一些土楼酒店提供传统客家美食、客家文化表演等活动,游客可以选择参加。此外,还需要注意住宿价格和退订政策,以免造成不必要的麻烦。
7、抵达永定土楼后,游客需要前往预订的土楼酒店。土楼酒店一般位于景区内,交通便利。如果是自驾游,可以将车辆停放在指定停车场,然后步行前往酒店。如果是乘坐公共交通工具,可以在景区门口乘坐观光车或者步行到达酒店。
8、抵达土楼酒店后,游客需要办理入住手续。在办理入住手续时,需要出示有效的身份证件和预订信息。工作人员会为游客安排好房间,并提供必要的服务和设施。
9、入住土楼后,游客可以开始体验传统客家文化。土楼内部一般设有多个房间,每个房间都装饰有传统的客家家具和摆设。游客可以选择在自己的房间内休息,或者到公共区域与其他游客交流。
10、在土楼内,游客可以欣赏到传统客家文化的独特魅力。土楼酒店经常会举办客家文化表演,如客家歌舞、客家戏剧等。游客可以欣赏这些表演,感受传统客家文化的魅力。
11、在永定土楼住宿,游客还可以品尝到正宗的客家美食。土楼酒店一般会提供客家特色菜肴,如客家酿豆腐、客家卤肉、客家梅菜扣肉等。这些美食口味独特,营养丰富,是了解客家文化的重要组成部分。
12、在品尝客家美食时,游客可以选择与其他游客一起用餐,或者选择在自己的房间内用餐。土楼酒店一般会提供餐厅和餐饮服务,游客可以根据自己的喜好选择。福建土楼客栈
13、离开永定土楼时,游客需要办理退房手续。在办理退房手续时,需要将房间内的设施归还,并支付住宿费用。工作人员会检查房间的设施是否完好,并结算住宿费用。
14、离开土楼后,游客可以选择继续探索永定土楼的其他景点,或者返回自己的目的地。无论如何,住宿在永定土楼的经历将成为一段珍贵的回忆,让人流连忘返。
15、永定土楼住宿是一种独特的体验,能够让游客深入了解传统客家文化。通过住宿在土楼,游客可以感受到土楼的宏伟和独特,品尝到正宗的客家美食,欣赏到传统客家文化的魅力。无论是独自一人还是与家人朋友一同前往,永定土楼住宿都是一次难忘的旅行。
二、永定客家土楼的主要景点
永定客家土楼中,许多土楼是按八卦图设计的,中华传统文化铬印深深地铭刻其中。而最为典型的代表当属振成楼。
振成楼位于湖坑镇洪坑村,建于1912年,占地5000平方米,悬山顶抬梁式构架,分内外两圈,形成楼中有楼,楼外有楼的格局。前门是“巽卦”,而后门为“乾卦”。外楼圈4层,每层48间,每卦6间;每卦设一楼梯,为一单元;卦与卦之间以拱门相通。楼内有一厅、二井(暗合“八卦”中的阴阳两极)、三门(即正大门和两头边门,意合八卦中的天、地、人三才)和八个单元。卦与卦之间是隔火墙,一卦失火,不会殃及全楼;卦与卦之间还设卦门,关闭起来,自成一方,开启起来,各方都可以相通。一旦盗贼入屋,卦门一关,即可瓮中抓活鳖。祖堂似一个舞台,台前立有四根周长近2米、高近7米的大石柱,舞台两侧上下两层30个房圈成一个内圈,二层廊道精致的铸铁花格栏杆,是从上海运到此楼嵌制的。大厅及门楣上有民国初年黎元洪大总统的里堂观型、义声载道等题字。楼内还有永久性楹联及题词二十余幅,充分展示了土楼文化的内涵。
全楼的设施布局既有苏州园林的印迹,也有古希腊建筑的特点。堪称中西合璧的建筑奇葩。1995年它的建筑模型与北京天坛作为中国南北圆形建筑代表参加了美国落杉矶世界建筑展览会,引起了轰动,被誉为“东方建筑明珠”。
永定人为什么要循八卦建造土楼?究其历史根源:首先客家人从中原迁徙而来的,受中华传统文化思想影响极深,而八卦又是中华传统文化中的经典之一,所以在建造居住的楼房时,加以运用,是情理之中。其次,经过数代的播迁,为求生存,他们面对着自然与社会中种种困难,而八卦自古以来,便被人们用以排兵布阵,抵御敌人。从安全角度出发,在设计、建造土楼时运用八卦,对于睿智的客家人来说,便不足为奇了。承启楼位于高头乡高北村,据传从明崇祯年间破土奠基,至清康熙年间竣工,历世3代,阅时半个世纪,其规模巨大,造型造型奇特,古色古香,充满浓郁的乡土气息。“高四层,楼四圈,上上下下四百间;圆中圆,圈套圈,历经沧桑三百年”,这是对该楼的生动写照。承启楼直径73米,走廊周长229.34米,全楼为三圈一中心。外圈4层,高16.4米,每层设72个房间;第二圈二层,每层设40个房间;第三圈为单层,设32个房间,中心为祖堂,全楼共有400个房间,3个大门,2口水井,整个建筑占地面积5376.17平方米。全楼住着60余户,400余人。承启楼以它高大、厚重、粗犷、雄伟的建筑风格和庭园院落端庄丽脱的造型艺术,融与如诗的山乡神韵,让无数参观者叹为观止,台湾小人国和深圳锦绣中华都有承启楼模型。1981年被收入中国名胜辞典,号称“土楼王”,与北京天坛、敦煌莫高窟等中国名胜一起竞放异彩。
1986年,我国邮电部发行一组中国民居系列邮票,其中福建民居邮票就是以承启楼为图案,该邮票在日本评为当年最佳邮票。遗经楼位于高陂镇上洋村,建于清咸丰元年(1851年),方形土楼。外墙东西宽136米,南北长76米,占地10336平方米。其后座主楼高17米5层,是永定现有土楼中最高的楼房。主楼左右两端分别垂直连着一座四层的楼房,并与主楼平行的四层前楼紧紧相接,围成一个巨大的方楼,如此环绕形成一个大“口”字。里面又有一组小“口”字形建筑,形成一个独特的“回”字形整体造型。真是“门中有门,楼中有楼,重重叠叠”,当地人都称它为“大楼厦”。中间为祖堂。前楼一左一右建有两所学堂,楼内子女可以在楼内就读,学堂中间是个石坪,前建有大门楼,大门高6米宽4米。在主楼后面有花园一座、鱼塘一口以及碓房、牛舍等附设建筑。遗经楼共有280个房间。
遗经楼是目前所知方形土楼中最为庞大者,共有房间二百六十七间,51个大小厅堂,占地五公顷,建筑面积四千余平方米,整个建筑布局规整,条理井然,费时七十多年,经三代人努力方建成。当地人形容其大说:一个人从太阳升起即开始开窗,开到中午下楼吃饭,然后上楼关窗,直到太阳下山才关完最后一扇窗。府等式土楼的典型建筑是永定高陂的“裕隆楼”,建于清道光八年(1828年)历时六年建成。距今有170多年历史。门楣上留有“大夫第”三字,挂着“父子登科”的匾额。全楼纵深108米,宽58米,主楼高11.4米,全楼计有25个厅,118个房间。门楼外有17米宽的晒平,30米宽半圆形的鱼塘一口,正楼后是山坡,有一道55米长的扇形围墙,全楼占地近万平方米。中厅、前厅支柱承重,木雕屏风,屏柱休漆,高低错落巨大的出檐,封以九脊瓦顶,使整个建筑群在院落重叠,屋宇参错中显得和谐统一,气势轩昂。
著名园林建筑专家、上海同济大学陈从周教授考察该楼后,在《闽游记胜》中写道:虽近傍晚,徘徊留恋,未忍遂行,在归途中即兴吟诗日:仿佛仙山初入梦,自LIAN老眼未模糊;流风已逝宋元画,如此楼台岂易图。如升楼是永定众多土楼中小巧玲珑的土圆楼,俗称“米升楼”,建于公元1901年,距今近百年。楼主林高林原先缺少住房,后得一梦:一轮红日下落此地,他认为此地建房好,便千方百计筹措资金,自己出工挑土用了三年时间才建成这座最小的圆楼。
为什么命名为如升楼?是因楼小,像客家人昔时用竹筒做成的量米“米升”,许多游客称之为“袖珍土楼”。如升楼是单圈结构,楼周长只有56.6米,直径为18.2米,屋内天井圆形,屋顶瓦面内侧连缘为八卦形,外侧边缘为圆形。楼内住有六户人家,家居紧凑,井然有序。取名“如升楼”还有更深一层意思----如日东升,光明万年。振福楼位于湖坑镇下南溪,依山傍水,风景十分秀丽。“凤起丹山秀,蛟腾碧水环”。这幅门联相当准确地描述了振福楼和周围环境和谐构成的一幅山乡风景图。振福楼的大门面对着哗哗而来的南溪。溪面宽阔平缓,河里大石横卧。两岸河堤高筑,厚实坚固。桥下不远处,深潭碧水,古榕葱茏,如伞如盖。如果站在大门对岸的村道上回望振福楼,可见振福楼的屋面正好位于峡谷两侧的山峦之间,楼不高不矮,不显不隐,正好起到两山之间过渡的作用。可以说,以振福楼为中心形成的秀美而幽静的山水田园环境,是天地人溶成一体的杰作。
8集电视连续剧《土楼人家》的片头,就选取了这片风景为主体画面。振福楼也是一座富丽堂皇的圆楼,它按八卦布局设计,楼内用了许多石料和砖料,雕刻精细,也是一座外土内洋、中西合壁的土楼,被称为振成楼的“姐妹楼”。振福楼占地面积4000多平方米,共有3个厅堂,96个房间。中厅高二丈、宽二丈二,两边是花岗岩石柱,上刻“振兴有庆瞻轮奂,福履同绥颂炽昌”的对联。楼外的右边是昔日的制烟工场、工人住房等;左边已坍塌的建筑原先是一座西洋式学堂和游艺场所,“文革”期间被毁。振福楼建于1913年。建楼者苏振泰,贫苦出身。读过几年私塾,先学刨烟,后学卖烟,在广东、上海等地经营烟丝生意发财,选择了这片风水宝地,用几万大洋建起了振福楼。苏振泰的子孙很多,在海外的后裔就有上百人,不少是专家、学者。衍香楼是一座圆形土楼,坐落在新南村,建于1880年,创建人是苏谷春。苏谷青春少年时期家境清贫,中年后在家乡以及上海等地经营条丝烟生意,生意兴隆,发家致富,于是建了这座楼。衍香楼主体直径40米,底墙厚1.5米,顶墙厚0.7米,墙高14.5米,有1个大门,2口水井,3个厅堂,4副楼梯,每层34间,4层共136间。底层楼梯旁分布有4个卫生间,厅边6个洗浴间。一层为各家厨房餐厅,二层为粮仓,三四层为卧室。大门钉有钢板,门内的顶端设有灭火的水喉水箱,过去曾有匪贼行劫,想纵火烧门,均不能得逞。
主楼也按八卦构建,其特色是:楼的内厅仿府第式建筑,有后堂、中堂、前堂,厅左右侧有厢房。厅内及楼外围墙、左右小门等雕刻精巧,墙壁上书画精美,龙飞凤舞。整体布局协调、统一、美观而实用。楼前,小溪、流水、风景别致。楼的地势环境,左有“文星独秀,马鞍相随”,右有“鹦哥呈祥,架上金盆”,前为“笔架玉案”,后为“凤凰展翅”,风景极好,令人赏心悦目。最为奇特的是楼后有三棵二百余年的古松树。曾于1979年至1981年连续三年于夏秋之交的傍晚,徐徐冒起烟雾,直上云霄,有上千人次看到了这一奇异景观。1993年5月7日傍晚又出现同样奇观。对这个奇异景象,尚未有人加以科学的解释。
衍香楼楼名的含义是“繁衍子孙昌盛发达,书香门第世代流传”。楼外大门上书“大夫第”,两旁对联是:“积德多蕃衍,藏书发古香”横披是“诗礼传家”,苏谷春后裔十三个孙辈中有五个秀才、一个举人供职于福州等地而得誉称。至今有五六百人,其中400余人侨居东南亚等地。现居住在衍香楼里的有16户,近百人,其中教师25人,大中专生32人。历代以诗书传家,是典型的书香门第。今年二月国家文物委员会郑孝燮副主任考察此楼后题诗为“远山近水土圆楼,隔壁残垣且伴留,耕读传家犹传世,诗情画境何悠悠”。衍香楼建于1880年,今年9月衍香楼举行隆重的建楼120周年楼庆,来自港、澳和东南亚等后裔亲属和外宾等数百人参加了楼庆。环极楼坐落于南中村。创建人是苏卜臣,于清康熙癸酉年(1693年)建成这座土木结构、规模宏大、气势壮观的大圆寨。全楼四层,高约20米,楼的直径43.20米,周长130米,底层墙厚1.70米,墙顶0.9米;第一层32间(作厨房与餐厅),并设有一个较大的门厅与正厅、第二层34间(作贮仓),第三、四层各34间。楼的内环建有二厅十室(作待客之用)与男女浴室各二间。楼内走廊宽1.56,楼外檐廊宽1.82米。楼门高2.96米,宽3.4米,加钉了铁皮。楼的内外各有水井一口。楼外附属建筑还有卧室16间、马房8间、碓磨房6间。环极楼现住有21户,116人。苏卜臣裔孙在本乡有400余人,不少在南洋,其中侨居缅甸较多。
取名“环极楼”,有一种说法是:北极星又称北辰星,居子位向午方,常居其位而不见移,为天体众星之主。有人作诗说:“有水必趋东,无星不拱北”,意思是众星拱绕北极而旋转。这座楼坐北壬子向丙午之位,所以取名“环极楼”;还有一种说法是:环即圆,“圆(环)”乃吉词,“环极”,即愿其吉祥(圆好)至极。
环极楼最大的特点是抗震性能特强,300年来历经多次地震,据县志记载,1918年2月13日(民国七年农历正月初三日)永定发生7级大地震,附近田里的泥浆水喷起几丈高,楼顶的砖瓦几乎全被震落了,余震数次,共计十余分钟,环极楼正门上方第三、四层厚墙被震裂,裂口近20厘米,长近3米一尺多宽。可是地震过后,由于圆楼的向心力和架构的牵引作用,裂缝竟奇迹般地慢慢合拢,仅留下一条细长的裂痕,而整个楼体安然无恙、巍然屹立。有的日本朋友参观后说:“这样的楼建在我们东京那就太好了!”在环极楼的中心点上,用力跺脚或放声呼唤、歌唱,可以听到十分明显的回声,好像北京天坛的回音壁。
环极楼还有一个很特别之处:楼内部中心环无祠堂之设,而是空旷的院落。这在永定众多土楼中是绝无仅有的。这在重礼循纲的封建社会是不可思议的。环极楼因此又被称为“忤逆楼”。人们在感叹环极楼的建筑艺术时,也不无敬佩建筑师的富有创造性的反叛精神。奎聚楼位于湖坑镇洪坑村,是宫殿式结构的方形大土楼,远看颇有布达拉宫般的气势。从高处看,楼宇与背后的山脊连城一体,如猛虎下山,奎聚楼即是“虎头”,楼前围墙上有两窗,似虎眼,建筑时便是根据虎形地理特点而设计的。设计人是翰林学士巫宜福,他与楼主林奎扬是结拜兄弟。
奎聚楼建于1834年,用了近五年时间建成,已有160多年历史,占地6000余平方米,高约15米,现住24户,107人。一百多年里,楼里考取进士和官至七品以上的有4人,大学生有20多人,海外华侨有40多人,正如大门对联所言:“奎星郎照文明盛,聚族于斯气象新”。奎聚楼的建筑特点是中厅高,两厢低,经160多年风雨,岿然如山。中门平时不开,贵客来到,才打开中门迎接。楼内檐梁雕刻十分精美,“文革”期间受到破坏。福裕楼位于湖坑镇洪坑村,是永定府第式土楼的杰出代表,富丽堂皇。公元1880年开始兴建,耗资十多万光洋,经历三年时间才建成,占地面积7000余平方米。该楼由楼主三兄弟(林仲山、林仁山、林德山)的朋友汀州知府张星炳设计。其结构特点:在主楼的中轴线上前低后高,两座横屋,高低有序,主次分明。楼前有三个大门,在主楼和横屋之间有小门相隔,外观连成一体、内则分为三大单元。楼门坪和围墙用当地河卵石铺砌,做工十分精细与大自然环境浑然一体,十分和谐。外形像三座山,隐含楼主三兄弟“三山”之意。楼名也是张星炳题写。清末,楼主林氏三兄弟,经营条丝烟和烟刀生意,产品销往日本、东南亚各国发了大财,富甲永定。他们还捐巨资兴办“日新学堂”土楼有多少处。日新学堂也是由张星炳设计,是一所典雅富丽、中西合壁的学堂。这个学堂办起后,培育了不少人才,名气远扬,许多外乡人都来“日新学堂”读书。“几百年人家无非积善,第一等好事还是读书”,“福裕楼”里人才辈出。
黎元洪任总统时,林逊之(林仁山之子,振成楼的设计制造者)为中央议员,其书画、对联也很出名,“振成楼”对联几乎全是林逊之一手之作。林逊之的弟弟林亮之留学日本早稻田大学取得法学博士学位,回国后先后担任闽候、惠安、宁化县县长。解放前任永定中学校长多年。解放初期被评为开明人士。下洋镇初溪村徐氏三世祖建于公元1419年(明永乐十七年),距今五百八十余年,为永定现存圆楼中年代久远又结构特殊的一座。一般圆楼,小的设置两处公共楼梯,大的设置四处楼梯,底层相通且层层环廊通达,相互往来,十分方便。唯独此楼,按底层每户从一楼到四楼各自安装楼梯,各层通道用木板隔开,七十二道楼梯把全楼分割成七十二个独立的单元。房间、楼梯、隔墙全用杉木材料构建,全靠邻隼头衔接,不用一枚铁钉,竟也穿越了近六个世纪的风霜雨雪,与厚达二米的生土墙一起依然挺立。初溪土楼群形成于13世纪初,同样依山而建,土楼与层层梯田构成壮丽景观,气势磅礴恢宏。
三、谁有永定客家土楼攻略
一、民俗文化记忆——洪坑土楼群
洪坑土楼群位于永定县湖坑镇洪坑村,形成于宋代末至现代,现存圆楼、方楼、宫殿式土楼、五凤式土楼、府第式土楼等30多种百余座客家土楼,是建筑种类、风格最多的土楼群,被誉为“一座浓缩的福建土楼博物馆”。
振成楼是最富丽堂皇、最具代表性的土楼,被称为“土楼王子”。它建于1912年,中西合璧的建筑风格古朴典雅,按《易经》八卦原理设计,开创了将西洋建筑文化融入客家土楼建筑的先河。楼内有众多名流名家楹联及民国大总统黎元洪的题字。安徽阳产土楼住宿
福裕楼是府第式土楼的杰出代表。由洪坑林氏20世林德山、林仲山、林仁山3兄弟经营条丝烟刀加工作坊而成为富甲一方的大财主之后,买田置地,大兴土木,由林仲山牵头合建该楼。福裕楼的结构高低有序,主次分明,与楼后的山坡走势浑然一体,更显恢宏威严。整个屋脊成彩色,雕刻着孔雀、凤凰等瑞兽祥鸟和花草图案,仰望屋脊,像一只展翅欲飞的凤凰。
奎聚楼,始建于清朝道光十四年(公元1834年),洪坑村第十八世祖奎扬公所修建,坐北朝南,占地约6000平方米。因地制宜,依山就势,形成前低后高,中厅高两厢低,高低起伏,错落有致的格局。该楼是永定县乃至客家地区现存的唯一一座宫殿式方楼,又被称为“西藏布达拉宫式”建筑。
如升楼是永定客家土楼中最小的圆楼之一,其规模形状如同旧时民间计量大米、谷子的竹制器皿,故又被称为“米升楼”。此楼坐东朝西,单环,土木结构,高3层,直径23米。每层16开间,内通廊式平面。底层微厨房、餐厅、不开窗;二层不开窗,设粮仓,三层为卧室。全楼只设一门,楼门、门厅与后厅(祖堂)同在中轴线上。楼内天井中有一口水井。
二、土楼王的荣耀——高北土楼群
高北土楼群坐落在永定县高头乡高北村,由建于明代至现代的承启楼、世泽楼、侨福楼、五云楼组成,均坐北朝南、依山傍水,楼与楼之间有青石板小道相通。
承启楼为圆形土楼,江氏民居,被称为“土楼王”,始建于明朝,按《易经》八卦原理设计,直径73米,高四层,里外四圈,400个房间,鼎盛时期住过800多人。
世泽楼是一座方形土楼,占地面积约5100平方米,始建于清嘉庆年间(公元1796—1820年),到现在已经有200多年的历史了。世泽楼高4层,4道楼梯分布在4个角。楼内左右相对称的一层房间是当时的会客室。这座楼的木结构没有用一枚铁钉,具有很高的科学价值。楼内东西两侧各有一口水井,东边的称为阳井,西边的称为阴井。楼内采用三进堂布局,前低后高,一进比一进高,形成楼内错落有致的格局。祖堂设在最后一进,像太师椅那样四平八稳。民国十八年(1929年)这座土楼的中厅和部分木结构毁于战火,后来中厅没再修复。
五云楼,建于明隆庆年间(1567一1572),该楼为方形土楼,坐北朝南,高4层,无石砌墙基。该楼从外大门起,经内大门、南仪门、北仪门到后厅(祖堂),共有5进。外门楼属文曲水星,内大门属贪狼木星,北仪门属巨门土星,祖堂属武曲金星,正好按五行相生规律,即按水生木、木生火、火生土、土生金的规律布局,层层生进。中厅为口字形,中为天井,南、北面各开一个仪门,东、西面各开一个旁门,4个门各通砖墙巷道,把楼内分隔成4个小院落,自成单元,寓意春夏秋冬四季。4条巷道各在中间相对开两个门,分别与各院落的曲径相通,寓意“八节”。8个巷门象征金锁迷宫阵图中的8门。两口水井象征日月阴阳。总起来寓意“动宅五进,日月照临;四时八节,人财兴盛”。像五云楼建筑中蕴含这种中华传统文化的现象,在永定客家土楼中非常普遍。
三、无限风光扑面来——初溪土楼群
初溪土楼群位于永定县下洋镇初溪村海拨400-500米大山深处的山腰上,形成于明代初(公元13世纪初)至现代,建筑布局至今保留着古代的传统格局,包括5座圆楼在内的近百座土楼依山就势、错落有致、气势磅礴、背靠千亩梯田。一条小溪自东而西从土楼群前横穿而过,溪水潺潺,景色迷人。初溪土楼群是人与自然完美结合、和谐相处的典范,被称为最令人震撼的土楼群。
集庆楼,建于明朝永乐年间,已有600年历史。该楼为圆形土楼,以年代久远、结构特殊著称,底层内通廊式,全楼用72道楼梯分割成72个单元,木结构均靠榫头衔接,不用一枚铁钉,被称为“楼梯最多、最奇特的土楼”。
余庆楼,建于清雍正七年,也就是公元1729年,已有将近300年的历史。坐南朝北,占地约2100平方米。单环,直径41.6米,主楼高3层,每层34开间,设一个大门、4道楼梯,一、二层不开窗,中为天井,内通廊式平面。祖堂设于内院中间,为单层砖木结构方形建筑。悬山顶,穿斗、抬梁混合式构架。
四、震撼•土楼长城——南溪土楼群
南溪土楼群位于永定县湖坑镇,形成于宋代(公元12世纪)至现代。数百座大小不一、形态各异的土楼,如一颗颗璀璨的明珠,依山傍水或依山就势分布在南溪河两岸,蜿蜒十几公里,错落有致,气势恢宏,蔚为壮观,令世人叹为观止,被称为最壮观的土楼群。如果说在空中鸟瞰南溪土楼群,可以毫无遮拦地感受永定土楼最具震撼的一面,那么行走在南溪土楼的村落之间,体味到的则是恬静悠哉的客家乡间生活。
环极楼,圆形土楼,2环,高4层。坐落在湖坑镇南中村,建于清康熙32年(1693),被称为“大地音响”和“抗震巨堡”。站在该楼中间天井中心喊话,即产生扩音器的效果,其缘故至今是个谜。1918年农历正月初三永定发生强烈地震,该楼外墙被震开一条一尺多宽的裂缝,而后又慢慢愈合。该楼被称为最富传奇色彩的土楼。
振福楼,圆形土楼,建于1913年。它依山傍水、典雅精致,是最秀丽的土楼,被称为“土楼公主”。它不仅按传统的《易经》八卦原理布局,石刻楹联众多,而且受近代西方建筑风格的影响,文化内涵十分丰富,是生土建筑艺术达到前所未有高峰的典范。振福楼是最秀丽的土楼,远处青山绰绰,近处溪水潺潺,老树、拱桥、土楼、稻田融为一体,相得益彰,构筑了一幅小桥、流水、人家的美丽画卷。
衍香楼,坐落在永定县湖坑镇新南村,建于清道光22年(1842),外圆内方,按《易经》八卦原理构建。内厅仿府第式建筑,厅内及楼外围墙、左右小门等雕刻精巧,墙壁上书画精美,龙飞凤舞。整体布局协调、统一、美观而实用。历代以诗书传家,人才辈出,是典型的书香门第,被称为最具书香气的土楼。
五、侨乡印象•万金油帝国——中川古村落
中川古村落位于永定县南部的下洋镇中川村,形成于明代早期(公元15世纪20年代)至现代。百余座造型、规模各异的土楼依山傍水,建筑风格别具一格,充分体现了中西文化的交融,是最具侨乡特色的土楼村落。
中川是著名爱国华侨胡文虎的故乡,始建于民国36年(公元1947年)的虎豹别墅(现为胡文虎纪念馆),即坐落在村北。虎豹别墅系土木结构,部分用砖、钢筋,三层,揉合中西方建筑特色,气势雄伟。半弧形砖墙衬托土墙高楼,新颖别致,凌空欲飞。屋檐有古曲艺术雕饰,颇富闽西侨乡特色。
胡文虎胡文豹两兄弟声名显赫,在海外华人商圈也可以说是无人不知。这两兄弟发家致富的因由却是一盒小小中成药,当年父亲病逝家境败落,母亲将父亲留下的一个中药秘方交与兄弟两个,嘱咐说这是救命的稻草,成败就看两兄弟自己的造化了。经过几年的艰苦奋斗,两兄弟终于以一种专治蚊虫叮咬,晕船呕吐,头疼胃痛的神奇药膏发了家,这就是体积小名声大的“万金油”。
聪明睿智的客家人和博大精深的客家文化经过千百年的沉淀和积累,不仅建造了神奇的永定客家土楼,也创造了令人向往的客家饮食文化。到客家故里品尝最正宗的客家菜肴和特色的风味小吃,不仅是口腹的满足和味觉的享受,也是一次客家文化和饮食的切身体验。
下洋牛肉丸——闻名遐迩的下洋牛肉丸以柔韧、松爽、味香的独特风味跻身于客家美食之林,可谓“闽西一绝”!
永定芋子包——俗称“牛泳浴”,是永定人过九月重阳节必吃的食品。重阳节时,正是芋子丰收的季节,量多质优,做成芋子肉丸,松软味美,香甜可口,食之令人回味无穷。
梅菜扣肉——北宋年间,苏东坡以“讥刺先朝”罪名,贬为惠州安置,在惠州期间,苏东坡命人仿杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成“梅菜扣肉”。传承至今,梅菜扣肉成为传统客家宴席上一道必不可少的佳肴。
下洋泡鸭爪是永定一道独具特色的休闲小吃,该产品香味独特,口感酸、辣、脆、爽。吃一个,保证你还想再吃一个,是一道令人念念不忘的美食!