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厦门旅游B 2024-06-23 2
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本文目录

  1. 去福建永定土楼玩有什么特产可带
  2. 永定土楼必买特产

一、去福建永定土楼玩有什么特产可带

1、有副对联可以概括土楼的六种主要特产:

2、上联说的是:客家糯米酒、含有竹子清香的茶叶和糯米制成的糕点、糖饼。这三样,因为都含有客家土楼居民的传统手工艺,故被称为土楼“手工三宝”漳州华安土楼住宿

3、下联说的是:竹笋干、芥菜干和芋仔磨成的粉。其中芋仔粉是用来制作客家芋仔包、芋仔饺、芋仔板的主要原料。这三样,因为都是当地山产和土产,故被称为土楼“地里三鲜”。

4、“手工三宝”和“地里三鲜”共同构成了客家土楼传统的六种主要土特产。

5、随着社会的发展,近年来,土楼附近的居民渐渐开发出一些新的具有当地特色的产品,比如“下洋泡鸭爪”、“牛肉干”等。这些在全国其他地方也有卖,称作特产虽然有些勉强,但是做法确实都有客家风味。

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6、土楼还有一些中药材,也可作为特产来看待。比如近些年种植的金线莲就广受欢迎。

二、永定土楼必买特产南靖土楼住宿便宜

1、永定土特产主要有:清流笋干,菜干扣肉,长汀豆腐干,永定干菜和连城地瓜干等。

2、清溪笋干是用刚出土的春笋干制成,称为“闽笋尖”,色泽金黄,呈半透明状,以嫩甜清脆著名,明清时代列为上京贡品。许多名菜如“烩三丝”、“御炉肉”,都不可缺少闽笋干安徽阳产土楼住宿

3、永定名菜。用三层肉或少量瘦肉与永定菜干烹制而成,气味浓香,肉酥菜嫩,鲜香醇厚。土楼承启楼门票

4、长汀豆腐的制法与其他地区不同,它采用酸浆作媒介,制作时适当控制火候,用大瓢盛酸浆往豆浆中徐徐注入,使豆腐脑缓缓凝结,再经滤压而成。

5、永定菜干有400多年的历史,不仅省内外闻名,在南洋华侨中也颇有影响。在南洋居住时,就常托人带去家乡的菜干。永定菜干有两种:甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美。

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6、地瓜干在闽西各县都有,但连城地瓜干却以它独特的原料与制作方法出名。它是用隔田、隔川、揭乐、大坪、李屋、洪山等地培植的红心地瓜制作而成,所以又称红心地瓜。

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作者:厦门旅游B本文地址:http://www.pdsd.cn/xiamen/post/49896.html发布于 2024-06-23
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