摘要：
本文目录南靖土楼随笔土楼是什么民族的房子福建土楼的介绍。一、南靖土楼随笔1、南靖土楼随笔1... 本文目录
一、南靖土楼随笔
1、南靖土楼随笔1
赴厦门前的十来天，开始琢磨顺道去哪转转。先一个目标是武夷山，那是列于中国最美名册中的，只是媳妇两年前去过。于是改为土楼－－那是列于遗产名录的。提前在淘宝网上预订了“四菜一汤”中的小晖客栈，希望这个小有名气的家庭旅馆不会让我们失望。8号一早赶到滨南路长客站，乘大巴开赴南靖。
2、赴厦门前的十来天，开始琢磨顺道去哪转转。先一个目标是武夷山，那是列于中国最美名册中的，只是媳妇两年前去过。于是改为土楼－－那是列于遗产名录的。提前在淘宝网上预订了“四菜一汤”中的小晖客栈，希望这个小有名气的家庭旅馆不会让我们失望。8号一早赶到滨南路长客站，乘大巴开赴南靖。
3、福建土楼以南靖、永定为代表，尤以和贵楼等为最。其实一路过来，窗外闪过了太多大大小小方方圆圆的土楼，每一个都让我哇哇一番。导游兴致似乎不算太高，但还是很努力地坚持着对土楼作了介绍。和贵楼是我们的第一个参观地。虽然知道晚上就将入住土楼，还是在某妇的劝诱和自己的好奇心趋使下，10元登土楼一游。然后便明了这是一个相当不明智的决策。与这些名气远播的名楼相比，一旁的土楼略显落寞，但更多的原生风貌，别有迷人风韵。传闻土楼景区是电影《云水谣》的拍摄外景地。
4、这次预习有点扫兴。想不到号称天下奇观的土楼群竟没给当地足够的信心与胆气，居然还要靠一部难称一流的电影来提振声望，实是有点舍本逐末。恰便如山东不强调自己是多少先泰诸子的故里，反要特特说明是西门庆的故乡。云水谣小路现在是个重要的景点，修得精致细腻，宛如园林步道。如果不是周围老楼参差、远山在望，真容易误以为穿越到了江南水乡。然后是同样著名的怀远楼。在怀远楼中发现了奇怪可爱的“兔鼠”，楼内居民用来吃肉。
5、四菜一汤是南靖土楼当仁不让的标志，客栈就在其中。茶毕离席，有乐声歌声入耳，却原来所谓的“玩”，乃是家庭民乐队的联欢。与我们同来的女生先行入伙，正努力地独唱。我们马上将之更正为合唱。这是此行中极重头的情节，我们倾情演唱了数首老歌，几位乐手对我们忽高忽低或哑或喑的歌声给予了高度肯定。从未经历过乐队伴奏、一向卡拉OK的我们真切地感受到了歌手的艰辛与愉悦。
6、曲终人散，夜爬观景台，一睹景观灯下的土楼夜色。土楼就象一个忽然间急切想嫁出去的俊俏村姑，拼了命地涂脂抹粉穿红挂绿，还将最销魂的辫子烫了波浪焗了油。当晚月圆，买了两瓶啤酒，坐在客栈所在的文昌楼下，望着土楼圈出的空中明月，大有坐井观天之喜。气温舒适，空气清新，看着一圈圈宁静的灯光，啤酒的味道一口胜过一口。
7、在南靖土楼旅游B线上，还有两个全国重点文物保护单位。“怀远楼”和“和贵楼”。当顺着“云水谣”的小溪向下游漫步，首先看到的是一座高大的方形土楼，和贵楼。这和贵楼的主要特色是它有着当地土楼最高的高度记录，又是建造在小溪边上的沼泽地上的具有200多年历史的五层土楼。和贵楼的主楼外面，还有一个称作厝的建筑物群，好像是拱卫主楼的卫兵。在术语上叫作厝包楼。进得第一道门，才能看到正式的楼门。正在用5米长的钢筋条轻松地插入楼基的缝隙，以显示此楼是建在通长五米以上的竖着的木桩上的，所以能在沼泽地上经久矗立而不坍塌。楼内又有一座方形的厝，上悬一块进士牌匾，说明此楼的文化内涵。厝内有一鹅卵石铺就的下沉式平地，人走在上面犹如走在弹簧地板上，据简楼长介绍，这也是因为建在沼泽地上的缘故。
土楼有多少间房子(土楼有多少户人家)" title="土楼有多少间房子(土楼有多少户人家)" >
8、还有两块匾，“兴学敬教”和“兴学利侨”都是前民国政要的褒奖，能保存到今天，可能也是由于天高皇帝远的恩赐吧。这个厝里以前是办过私塾的，据说住在楼里面的.简氏家族，现在出的大学生比例在南靖也是名列前茅的。沿着小溪继续下行，几乎看不到什么高大的房子，狐疑之中，遂向邑人问讯，答曰，最多200米，你就可以看到怀远楼了。果然，小路拐了一个弯，怀远楼的英姿就出现了。怀远楼建于晚清，几乎一造好就是辛亥年的革命了。但总算还是沾了清朝的年代的光，毕竟有了历史上的说头。楼的外面，设立了形同虚设的检票栅栏。其实里面的路四通八达，没有阻拦的。只是大多游客早就在旅游服务中心买了套票，乐得给他们检一下罢了。
9、山路弯弯，上坡又下坡，穿过书洋镇的土楼接待中心，绕过尚在建设中的土台，跌跌冲冲开过了2公里小道，前面又有一个停车场，又是招呼停车。游人一律须乘免费电瓶车进入景区。停好车，再去乘电瓶车，不料车小人多，一次九人，还要等下一趟。又向管理人员打听，得知，所谓云水谣，就是长教村，因为拍了一部电影叫《云水谣》，为了提高知名度，索性改了村名。联想到以前去过地处湘西的王村，因为拍了一部电影《芙蓉镇》改王村为芙蓉镇，都是一样道理。不过，这电瓶车等了良久还没有到，倒是真的毫无道理。又得知乘车入内，是从那里为起点，溯溪而上，游览到停车场。那么，从停车场顺水而下，走到那边的起点也是一样的。于是，再来了一次逆行。
10、徒步前行，果然渐入佳境。近处的土楼和远处的梯田好像是一幅幅粉彩山水，令人养眼。再看土楼，到这里才显现出它的防御功能。那土墙上的标语，还在显示着数十年前的遗风。只是老说是“云水”，怎么只见到天上的云，没看到地面的水？且不要着急，水就在眼前了。转了一个弯，只见小桥流水，成了令多少人流连忘返的好景致。那水清澈见底。土楼就座落在小溪边，那楼外的房子被称为“厝”，这个字我也是在闽南呆久了才理解的。
11、土楼前有十几棵大榕树，听说都有上百年的历史了。虽说是南方的榕树长得快，但是，同一个村子有如此多的古榕树聚集，也是罕见了。下面的这房子，可能因为拍电影拆了一间，正常的标语应该是“人民教育人民办，办好教育为人民。”小镇原来是有些货物集散地的味道的，下面的堆栈说明了问题。小溪里的滚水堰，溪水在夕阳下泛着好看的光，但是不刺眼。很想走到中间去戏水，无奈年事渐高，危险举动就免了罢。
12、作家张承志曾这样写道：“世上有许多地方，人若是无心则一生都对它们不置一顾；而对其钟情者，它们如强力的磁石，引人千里远投。”初读此句，我没有特别感受，而当我从千里荒漠，万顷戈壁的大西北，来到江南胜地福州，又绕过数不清的山路，在漳州南靖土楼前停住脚步时，发现世上真有这样的地方，它的魅力诱惑你千辛万苦地奔向那里，又花费大把的时间来咀嚼和回味。
13、造物主无所不能，创造了人间，创造了万物，而造物主似乎又是偏心的，它格外眷顾南靖这个地方，为它费尽心思地安排了壮观秀丽的山川，富饶丰腴的土地，绶予了上万种野生物种。一路上看不尽的竹林、香蕉林、柚子树、茶树，以及满树黄澄澄的苹果柿，像五彩纷呈的画卷让人目不暇给。虽已是深秋，然而道路两边的山岭仍被厚重的亚热带植被掩压得密不透缝。在苍茫的绿野中，你会看见一种不知名的树种，笔直、光滑、高昂的树杆不生长一根枝桠和一片树叶，它们在枝干低矮、叶片肥厚的亚热带植被的重重包围下，像新疆的白杨树般力争上游，使劲窜起，待高出所有树木时，才开枝散叶，长成葳蕤庞大的树冠，骄傲独秀，俨然就是大自然的骄子。
14、也许正是山的灵秀赋予了客家人独特的智慧，树的坚韧馈赠了客家人顽强不屈的精神。这支原居中原的汉人因逃避战争、灾荒和饥饿，迁徒到南靖人迹罕至的深山老林里，筚路蓝楼，颠沛流离，以顽强的生命力扎根于此，兴旺于斯。南靖虽然拥有得天独厚的自然环境，但是优美动听的鸟叫往往伴随毒蛇的嘶嘶声，美丽景观的背后猛兽毒蛇猖獗，土匪盗贼出没，他们只有依靠自己人的团结一心才能共渡难关。于是，本家本姓人居住在一起，拧成一股绳，共御天灾人祸。生存条件恶劣，建筑材料匮乏，就用当地的黄土，运用从中原带来的建筑工艺，用生土夯筑墙壁，建成居住和防卫合二为一的大型民居——客家土楼。
15、在南靖书洋镇，随处可见圆形、方形、长形的土楼，似花瓣一样洒落在山坳间、梯田上，古朴典雅，有的土楼则隐身于苍茫的青山苍翠中，犹抱琵琶半遮面，羞答答露出楼檐一角。当地的土楼均多层，以生土为主，土里渗进沙子、碎石、竹片（墙骨），有些会在土里再混些石灰、红糖、糯米饭，夯筑成高大的城堡，楼顶覆盖鳞瓦。一楼、二楼不设窗，做为厨房和粮仓，三楼以上依墙而筑分隔成居室，往往居住同一家族五伏之内的人。居家楼层临院侧有走廊贯通全层，每层有楼梯对称、错位上下。土楼仅有一坚固大门进出，内有卵石铺地的大庭院，有水井可汲水食用，顶楼有瞭望窗孔，具备完善的居住、防御功能。
16、勤劳的客家人用清香的茶树做围墙，以繁茂的果树作篱笆，形似土楼的天然屏障。四周的道路曲径通幽，光滑的鹅卵石道纵横交错。遮天蔽日的百年老榕，蝉声糟切，鸟鸣清啾，古老朴拙的土楼，愈发优美而超然，令人有恍若隔世之感。
17、与土楼气势威严的外表迥异的是，土楼的院内，那些被岁月熏得黑黢黢的木板门窗，高悬着的红灯笼，烫金的红对联，陈旧和喜庆交融，令人心生暖意。挂在楼道和木柱上的蓑衣、竹筐、腌菜干，或相依，或列队，或相望，无意中成了土楼人家古朴的装饰。如今作为世界文化遗产的国家五A级景区，各地摩肩接踵的游客早已挠乱了这方静土的安宁，使这里商业味渐浓。土楼的院落中摆满了琳琅满目的金线莲、冬笋、茶树菇、柿饼等土特产，当地居民早已转换成小商贩，见有人来，立刻围拢叫卖。更有照相的，在你未留意，或友人为你留影，摆出POSS时，他们已抢先按下快门，瞬间把照片递给你，你本不情愿买下，又不舍照片中的神奇土楼，手就不由自主伸向了腰包。
18、土楼的繁华和嘈杂让我想起了一位客家网友，他曾和我聊起他童年时居住的土楼。土楼里住着许多小家庭，因建筑格局和管理模式的影响，并无多少私人空间，居民之间很难有隐私，加上圆楼容易产生噪音聚焦效应，一家吵架全楼人都听得清清楚楚，这种生活形态对家庭生活和个人行为是有些钳制的。尤其一些有违客家生活常态和伦理关系的行为，更会被侧目和孤立。然而，在昔日荒山寂野的生存环境中，土楼内部的迥响正是令人心慰的生命气息，更是让作客于他乡的游子们排除孤独感和陌生感的一剂良药。
19、也许现代文明和外来游客的侵入，土楼内的生活形态、伦理关系和烟火气已灰飞烟灭，客家人在客居地早已反客为主，成为当地的主人之一，可是在时过境迁的千百年之后，他们仍固执自称为客家人，乡音不改，执拗地讲客家方言。他们慎终追远，敬重崇拜祖先，将家族的祠堂置于土楼的中心。在田螺坑土楼群的祖祠里，至今还供奉着黄氏一世祖百三郎灵位。每年农历正月十五，凡百三郎派下裔孙要到祖祠焚香敬拜，并于清明节前一日，用猪、羊、水果到百三郎墓前进行大规模祭祀活动。此时，相隔再远的人都要跋山涉水的归来，哪怕是白发苍苍的老人，是坐拥上亿资产的企业家，还是在外苦苦打拼的务工者，祭拜和仰望祖先的目光都一样虔诚、神圣，充满敬畏。
20、南靖土楼周围是高山峡谷，满目青翠，水声喧哗，溪水奔流。两岸二条平直的水泥路，上覆鲜茶叶，农妇执竹耙翻晾。路边山坡，土楼一栋挨一栋，圆楼高大雄伟，方楼小巧秀气。姑娘们蹲上溪石，面若桃花，伸出食指和中指象握剪刀，她们的白马王子持照相机拍照。茶香阵阵，循香而走，土楼里正在加工半成品茶。农人热情，烧水沏茶。茶香扑鼻，茶味浓醇，惹人醉。论茶，夸土楼。这里已是南靖县地界，村名塔下，属书洋镇管辖。村外，家庙广场，古老的石杆林立，每杆记载一功名，人才辈出。
21、沿溪边上行，彼岸有一栋以“东歪西斜，就是不倒”而出名的土楼。在通往小桥的路上，一条大蛇横穿路面，吓坏众人。这是圆楼，进院看，本来应该竖直的木立柱，四楼的一律往左倾斜，三楼的反过来，依层交错。
22、然后上山。层层梯田，恐怕有几百级，水稻油绿。这里是因“四菜一汤”而著名的土楼村。村子建在山窝，站在快到山顶的某处路旁朝下望，村里的四座圆楼似乎环绕着一座方楼。前些年，此景被拍成相片，到处宣传，我因此认识了土楼。村民担心游客找不到最佳观察位置，把它用木栏围起来，派几名壮汉引路。我在指定区域，屈膝踮足，没看出个门道，请教工作人员，他们没空和我讲话。同行的汽车司机，探脑袋张望被劝退，自嘲，只有斜视眼的人，才能看出来。
23、翻过山头，下行，抵书洋镇，换乘二轮摩托车。
24、到“和贵楼”，这是方楼。院内有两口相距较远的圆池，右边的称“阴井”，供住户倾倒污水；左边的称“阳井”，冒清水，摩托车司机舀起水“咕、咕”喝个够，把瓢子递给我。我看到池里金鲤游弋，不敢取水。楼民劝我饮用吉祥、走运水，说，鱼活着，证明井水没被坏人投毒。我担心触犯禁忌，硬着头皮抿一小口。这条鱼靠什么食物存活呢？土楼的十八代老祖宗保佑啊，我肚子不敢有浮游生物！
25、到“怀远楼”。这是圆楼，最大卖点是，里面的墙上写了一些文字，如“助我义师”之类，卖票的人解释半天，也没讲出个所以然来。
26、回到书洋镇，前往县城。季节未到，小李子青涩，水果贩子功夫独到，把它给砸变形了，拌以捣成絮状的生姜，撒上白糖，清香四溢，竟然引来蜜蜂。我试吃一颗，咂嘴回味，再吃一颗，胃口大开。天黑，防洪堤外，浮桥上，遍摆香蕉，便宜不说，又香又甜。浮桥尽头，草坪公园，凉风习习，不禁躺下，星光灿烂。晨起，吃卤面，厨师操不锈钢大剪刀，往碗里剪卤菜，有卤笋、卤蛋、卤鸭、卤豆腐、卤香干、卤猪皮、卤猪耳、卤猪舌、卤墨鱼干等，依肚量选择。城中心的河里，浣衣妇众多，水质清澈，水草摆动。
二、土楼是什么民族的房子
土楼是汉族的房子，是由客家人建筑而成的，客家人是我国广东、福建、江西等地的本地汉族民系，并不是少数民族，而土楼是客家先民聚族而居的地方，一般是指用土墙承重的大型群体居住楼房，也是我国传统文化的瑰宝之一。
nbsp;土楼是汉族客家人的房子，主要分布在我国的广东、福建和江西等省份，是一种用夯土墙作为承重墙建造的大型群居楼房，从外面看土楼就像是一个大大的圆圈，既能满足人们的生活，又能抵御敌人的入侵。
nbsp;常见的土楼一般都是规整的圆形，但是也有其他形状的土楼，比如方形、四角形、交椅形等，甚至还有美丽的宫殿式土楼和五凤式土楼，形态造型多样，非常的罕见壮观。
土楼中的客家人一般以种姓区分来聚群而居，客家人原本是中原地区的汉族百姓，经过战乱饥荒等原因向下南迁，并在福建、广东和江西三个省份形成了特有的客家民系。
三、福建土楼的介绍。
福建最有特色的民居当推“土楼”。
风格奇异的土楼民宅散布在闽西的永定、武平、上杭及闽西南的南靖、平和、华安、漳浦等地。其造型、装饰和建造工艺世所罕见，土楼，俗称“生土楼”。因其大多数为福建客家人所建，故又称“客家土楼”。它是以生土作为主要建筑材料，掺上细沙、石灰、糯米饭、红糖、竹片、木条等，经过反复揉、舂、压建造而成。楼顶覆以火烧瓦盖，经久不损。土楼高可达四五层，供三代或四代人同楼聚居。
这种以生土为墙的土木构架民宅，其造型在中国传统民居的品类中，是花样较多的一种。有圆、方、半圆、椭圆、交椅、五角、八卦、五凤、桃形及不规则形等许多种类，又以圆、方、交椅形和五凤楼最为常见。
方型楼，永定称“四方楼”，南靖称“四角楼”，其起源最早，至今保存最完整、最封闭、最坚固。这种土楼高约16米，可达5层，每层相隔约3米左右，墙壁下厚上薄，底层墙厚1米以上，越往高墙愈窄，顶层厚仅0.8米。楼房占地面积可达上千平方米，5层楼总建筑面积在3000平方米上下，每层楼有房间20多间，门厅各1间，整座楼共有房间100间左右。楼的东西南北四个方向均有楼梯通向上层。一座楼可居住二三十户百口人以上。其代表有南靖梅林乡璞山村的“和贵楼”，武平的“大夫第”，永定湖雷乡下寨村的“馥馨楼”等。永定的“馥馨楼”，又称“大楼厦”、“火烧楼”，始建于唐大历四年(769年)，已有1200多年历史，楼内居民已传至27代。永定古竹乡的“五实楼”是方楼结构中的特殊类型，其走廊设计在夹墙之中，节省很多木料，有很强的隐蔽性。
圆型楼，又称“圆楼”、“土圆楼”，永定客家人称其为“寨”。环形圆柱状的圆楼是福建土楼中最有代表性的一种。永定、南靖、平和、上杭、华安均以此类土楼为主。相传圆楼是1300多年前唐将军陈元光平闽时，由军事营寨发展而来的。圆楼外观庞大巍峨，直径达50～70米者比比皆是。闽西永定县古竹乡高北村的“承启楼”圆寨，建于清康熙年间(1662～1723年)，直径73米，是由同圆心的大圆环和小圆环、三环相套而成的巨大古堡，每环之间以环井形天井间隔，外圈周长达229米，底层土墙厚达1.5米。最外环高4层，中环为2层，第3环为平房，中央圆心点上是一座八卦形的八角祖堂，全楼共有400个房间，总面积为5376平方米，曾住过80户600多人。闽南平和县芦溪乡芦峰村的“平作厥宁”圆寨，楼体圆直径达77米，为世界上已知的、仍住人的、最大直径的圆土楼民宅。主楼高4层，约14.5米高，每层有77个开间，现仍住有77户250余人，均为叶姓同宗一族。它始建于清康熙初年，工程前后历时40年，最盛时住过700多人。普通圆楼占地面积多在1000平方米以上。一般来说，永定圆楼多为3层、南靖圆楼常达4～5层。高约十二三米，每层房屋30间左右，梯道2～4条(依楼大小而定)。不少圆楼另建一座占地二三十平方米的小圆楼；作为祭祖和娱乐场所，风格别致；通常小圆楼也可住20多户100口人。圆楼建筑风格在土墙厚度上与方楼相近，不同的是楼内各层房间规格比方楼更为统一规范。圆楼还克服了方楼的一些缺点。如方楼四角屋光线暗、通风差、紧临木楼梯、噪音大，而圆楼消灭了角间，构件尺寸统一，施工相对简单，屋顶也更为简化。其房间朝向与方楼相比，好坏差别不明显，有利于宗族内部的分配。此外，用同样周长围成的圆形面积是方形面积的1.273倍，因此，圆楼比方楼有更大的内院空间。因无间角，对大木料的需要也相应减少，且抗风抗震防火的性能更高。建于明万历二十九年(1601年)的华安县沙建乡宝山村的“升平楼”，是闽南唯一的外墙全部用条石砌成的三层圆楼。也是单元式结构。因不忌风雨，出檐较小，状似石磨。这座石圆楼是福建土圆楼族中的独特支系，但其抗震性能犹不及土楼。
在南靖等地，还有一种叫“交椅楼”的生土楼，其建筑形式与方形楼大致相同。但前排房稍低，为平房或2层楼，左右两边稍高，为2层或3层楼，酷似座椅的“扶手”，后排房最高，可达3层以上，宛如座椅的靠背，整座楼仿佛一把“交椅”，故俗称“交椅楼”。其特点是土墙前低后高，阳光充足，空气新鲜，冬暖夏凉。房间数达五六十间，居住15户约六七十人。建于清雍正元年(1723年)的南靖县书洋乡石桥村的“长源楼”是其代表。
在土楼建筑中，圆楼和方楼通常是单独起建的，但在一些地方由于历史的原因也形成了圆楼与方楼结合的土楼群。南靖县书洋乡田螺坑黄氏家族，开基数百年来先后建有5个一体相联的圆、方土楼组合。从空中俯看，一座方楼雄踞中央，四座圆楼围绕四角。恍若一朵怒放的硕大梅花，点缀于绿野平畴之上，错落有致，美不胜收。该楼群初建时仅为一座方楼，黄氏祖先取楼名为“和昌楼”，后因人丁渐旺，分别在方楼四周建起4座圆土楼，从东、西、南、北四个方向拱卫着“和昌楼”，使之既似山寨，又如城堡，夺人心魄的宏大构思，令人俯仰皆叹土楼养肝茶多少钱!此外，在永定古竹乡高北村也有以圆楼为主，方、圆楼错杂而筑的土楼群。这种巧妙的构思，奇特的组合，令海内外的建筑专家赞不绝口。
圆楼或方楼的底层均作厨房、饭厅，有的也作牛栏、猪圈。底楼对外绝不开窗。2层楼为放置谷物和农具的杂物间，对外也罕有开窗。3层以上为卧室。楼上楼下的房间及每一单间均一样大，一般为10米2左右，显得狭小，仅容一床一橱一桌，反映出客家家族不重卧室而以厅为主要活动空间的习惯。大多土楼内的走廊为敞廊，大家共用，每个房间的门与窗都开向走廊。也有一些土楼内部以八卦式单元切割或从一楼到顶楼每一间均为独立单元。各家人靠楼梯上下相连。永定湖坑乡的“振成楼”，外圈以八卦形分成8组居室，每单元6间，每层48间，4层共192间。每单元防火墙相隔，有拱门相通，楼下各有一间浴室。
在闽西及闽西南客家居住区，还有一种与圆、方土楼造型风格迥异的土楼民宅，俗称“五凤楼”(南靖人称“大屋厦”)，这是一种府第式的土楼住宅。五凤原为五方(东、西、南、北、中)配五色所引伸的五行意义。以五凤名宅，表示四方与中央相应的寓意。它像古代中原的宫殿，也近似北京故宫的形式。突出中轴中心，在平面发展的基础上，讲究左右均衡对称，前后高低有序，布局方整有序。最普通的五凤楼是三堂二横式，也有三堂一横、四横、六横等形式。一座三堂三横式五凤楼的建筑内容包括：鱼塘、侧座、回屋、禾坪、下厅、中厅、后堂、两厢横屋几大部分。在造型设计上，厅堂和天井的配置独特，厅堂皆敞，面向天井且与天井相连，厅的边沿便是天井边沿，二者形成不可分割的整体，有极巧妙的空间搭配与沟通协调的综合功用。一座三堂二横式五凤楼，共有5个天井与9个厅堂。中轴线上有3个天井及3个厅堂，中轴线上一直就是天井与敞厅，可从大门一望到底，两横屋与中轴之间各有一天井，分别有小门厅、中厅、侧门厅土楼住宿生活用品。楼内敞廊是回廊，将全楼各部分及每一房间串通。楼的中轴线上有3个天井，两横屋的天井，均可搭起地棚，遇有红白礼仪活动，有宽阔余地，十分方便。五凤楼通常有房30间上下，另有厨房仓杂间若干，可住十余户、百来人。大者有60余间房，可容200多人。五凤楼重装饰艺术，雕梁画栋，十分精致，是诸类土楼中最“豪华”的一种。其色彩造型之美，广受行家称道。五凤楼的代表作有永定高陂乡富岭村的“大夫第”，湖坑乡洪坑村的“福裕楼”，上洋村的“遗经楼”等。
土楼共有的特点是建造工期长，一般要花两三年时间才能完工，较大者甚至要积数十年、几代工匠的辛劳。所用木材须300～500立方米。因土墙下厚上窄，坚实牢固，“三防”(防风、防水、防震)性能好，有的还能防火(三环土墙便是3道封火墙)，特别是其超凡的抗震能力令人叹服，几乎所有土楼都曾经受过程度不同的地震考验，皆安然无恙。如建于公元1693年的永定湖坑乡的“环极楼”，300年来经历了数次地震，1918年农历四月初六的大震，仅在其正门右上方3楼到4楼之间裂一条50公分宽的裂缝，由于圆楼墙结构下面厚1.2米，向上延伸时略向内斜，呈梯形状，向心力强。70多年来竟神奇地自然弥合，现仅留下一道一二公分宽的裂缝。永定“资历”最深的“馥馨楼”，近年人们为免众人从一大门出入之不便，另开一小门，请来石匠费尽九牛二虎之力，用钢凿撬挖数日才开通，这种三合土墙的坚韧由此可见一斑。土楼建筑的另一特色是结构极为规范，房间的规格大小一致。大多数土楼均只有一个大门供出入，楼内均有天井，可储半年以上粮食，犹如一座坚固的城堡，易于防盗和防匪(旧时客家人常遭匪患，故垒筑高大土墙以防不测)。由于墙壁较高较厚，既可防潮保暖，又可隔热纳凉，优点甚多。客家人建土楼时，将烟囱砌入土墙内，使厨房免受黑烟污染，十分洁净。土楼的兴建，也是旧时客家人笃信风水的表现。迷信说法，认为路有“路煞”，溪有“溪煞”，出口处有“凹煞”。建方楼时，他们以为其某个角会碰上“煞气”，就在楼角基石上刻上“泰山石敢当”字样以避邪，或在楼角钉上绘有八卦、写上字符的木板，用以“制煞”。圆楼无角，据说“煞气”能滑走，所以为避“煞”，清代以后的土楼多为圆楼。总的看来，建土楼讲求实效性是显而易见的。
土楼不仅在建筑风格上特色鲜明，大多数土楼的命名也寓意隽永、意味深长。永定土楼或以方位命名，如“东升楼”为坐东朝西，喻意旭日从东方升起；或以主人名字命名，如“振福楼”，乃苏振福独资兴建；或为纪念先祖定名，如永定林福成的后代所建“庆福楼”、“福裕楼”、“振成楼”、“庆成楼”总不离“福”、“成”两字；或以自然环境定名。如“望峰楼”因面朝笔架山峰而取名，“环兴楼”则因三面环水，而本身造型又是环形大圆楼而得名；或为祝愿祈祥定名，如“松竹楼”和“五十楼”，分别取“竹苍松茂”和“五风十雨皆呈瑞”之意；或为劝勉后人定名，如“经训楼”、“承启楼”；或以创业者定名，如“福侨楼”，为江氏华侨所建，意为华侨福宅，“群兴楼”因众人集资兴建，并寓群居兴旺发达之意；或以褒贬双关定名，“如升楼”，坐东朝西，喻如日之升，其后代又戏称其小如米升。
土楼作为福建客家人引为自豪的建筑形式，是福建民居中的瑰宝。同时又揉进了人文因素，堪称“天、地、人”三方结合的缩影。数十户、几百人同往一楼，反映客家人聚族而居、和睦相处的家族传统。因此，一部土楼史，便是一部乡村家族史。土楼的子孙往往无须族谱便能侃侃道出家族的源流。此外，就地取材，用最平常的土料筑成高大的楼堡，化平凡为神奇，又体现了客家人征服自然过程中匠心独运的创造。
本世纪60年代后，传统的土楼已基本歇建，如今在闽西和闽南保存有数百座形态各异的土楼，其中永定县和南靖县的数量最多，各有100多座大小土楼。在永定，土楼麇集于湖坑、古竹等少数乡镇，仅湖坑乡就有54座；在南靖则以书洋、梅林等乡为多。绝大多数土楼保留完好并依然住人。与一般民居错杂共存，使庞然土楼犹如鹤立鸡群，格外引人注目。永定县古竹乡高北村的“承启楼”频繁在影视中亮相，还载入《中国名胜辞典》，成为中国《民居》邮票组票之一。它以独特的圆楼造型标本，使“永定土楼”的名声不胫而走，成了福建客家土楼的代名词。
