摘要：
本文目录土楼景色优秀作文云水谣.土楼观客家人分布在世界的多少个国家一、土楼景色优秀作文在日常生活或是工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分... 本文目录
一、土楼景色优秀作文
在日常生活或是工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是我精心整理的土楼景色优秀作文（通用3篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
看土楼，什么土楼必须要看呢？那当然是“土楼之王”承启楼了。
“土楼之王”承启楼位于福建省永定县高头镇高北村。你如果问承启楼大吗？我告诉你，它很大：承启楼高四层，整幢楼有四圈，圆中圆，圈套圈，最大直径73米，占地面积5376.17平方米，上上下下有四百多间房。光是墙就有1.8米厚。墙为什么要造这么厚呢？因为承启楼盖在深山里，墙造得厚，可以防止野兽和强盗来袭。你如果问承启楼有多少年历史了？我告诉你，它已经历经沧桑三百年了，光是建造它，就用了三代人大约七、八十年的时间。你如果问承启楼功能齐全吗？我告诉你，它的功能非常齐全，设有会客厅、私塾、更衣室等，真是一应俱全、应有所有。承启楼还能排水、通风，是一座冬暖夏凉的土楼。看到这里，我又情不自禁得想起了长城，这么雄伟的建筑物，都是古人智慧和汗水的结晶。以前我总觉得古人不如现代人，现在感觉，古人丝毫不比现代人逊色。
承启楼旁边还有几幢土楼：侨福楼也称博士楼，为什么叫博士楼呢？因为这家人中出了10多位博士。还有一座我叫不出名字的土楼，它已经有六百多年的历史了，在1921年时曾遇到过七级多的大地震，仍屹立在那儿，只是墙面有点陷进去。
土楼是我们中华民族的瑰宝，是我们中国人的骄傲，它已经被列入世界文化遗产，博得了无数赞誉。让我们共同呵护土楼吧，让这一宝贝永远流传下去。
汽车在宽阔却坑坑洼洼的公路上行驶，转过一个又一个弯，终于来到了永定土楼。
一迈进景区的大门，就可以看到一座圆圆的.，既像碉堡又似官帽的巨大土楼，旁边还有两个突出的小方楼，当地人说那是“官帽”的两个“耳朵”，其实是大土楼的小辅楼。
跨进振成楼，真是别有洞天，一层屋顶叠着一层屋顶，一扇窗挨着另一扇窗，十分精致。继续往前走，又看见一扇门，这扇门被客家人称为“中门”，是专门为贵客打开的。通过那道门，来到大厅。大厅是露天的，一抬头便可以看见蔚蓝的天空。一、二楼是不住人的，一楼有厨房、鸡舍，还有一溜小店和两口井。一口是阴井，另一口是阳井。一阴一阳，除了深度不一样，听说水温也不一同。阳井的水温比阴井要高1°C。二楼只有一圈栏杆，正下方是一个戏台，主客坐在二楼看戏，主人坐两旁，客人坐中间。三、四楼是客房，每楼转弯处的墙上，都有灯塔形状的洞，用来放油灯。四楼的地不是用木头做地板，而是用砖头做的，一为了防火，二为了隔音，设计很科学。
下了楼，才发现出口的门与众不同，是用厚木头和厚钢板做成的，为了防御土匪。同时，为了防止土匪用火枪攻击，主人在屋顶上装了一个水槽，只要火枪一开，马上就有一帘强水从天而降，火就会立刻熄灭，火枪马上失去了功用……
我们唱着乡间的歌踏着乡间的路，离开了土楼，新的旅程又开始了！
身为土楼故里人的我，竟然还没到过南靖土楼，感觉太失礼了。昨天我和妈妈还有她的朋友们一起策划好了“土楼B线”游。
今天一大早，我就和妈妈一同去了妈妈的朋友家，可是，他们竟都才起床，等他们穿好“袈裟”，吃了“斋饭”，一阵忙乱之后就上路了。
听大人们说：以前兵荒马乱的，为了确保族人的安全，他们就建了圆形的土楼；为了确保建筑的稳固，土楼的建筑材料用红糖，红土和糯米浆。这样的建筑材料，可见当时人的智慧了。
我们坐在车上，司机慢慢开着车，边走边观赏。哇，这里的土楼真多，怀远楼，和贵楼……
先讲怀远楼吧，大门口贴着红春联。一进门，到处都是摊子，大大小小，卖很多的东西，感觉有点乱。土楼用木楼梯连接着各个楼层，除了一楼，各楼层都可见到下一楼层的瓦片，每一层都是一环一环的，很有层次感。每一楼层都留孔位，据当地人介绍：一可以打土匪的进攻二，如果敌人用火攻，就可以往孔位注水，防火用。看，他们想得多周到呀。
再讲讲和贵楼，和贵楼跟怀远楼的构造没什么差别，但是也有不同的，那就是，和贵楼是建在一片沼泽地上的。听着导游的介绍，就特别赞叹古代人的智慧。我们还观赏了一些古代劳动人民的劳动工具：如；犁、耙、古代舂米用的石臼等等，那些东西是我之前闻所未闻，见所未见的永定土楼沟客栈。
这一趟的土楼游，让我长了很多的见识。
二、云水谣.土楼观
今天一早起来就按照昨天从金门返回时的计划，去“云水谣”一日游，简单的洗漱完毕就带上装备去乘坐旅游大巴，顺道买了点早餐边吃边走。来到乘车点稍等了十多分钟车就来了，然后经过近三小时的车程来到了云水谣。到了之后首先映入我们眼帘的是世界文化遗产——怀远楼。这座楼建于1905年，是缅甸简新喜兄弟捐资所建。“怀远楼”之所以名扬天下，就在它外部形象美，内部空间美，整体环境美。“怀远楼”这三个字，它有两层意思。一是希望子孙后代怀念远方的亲人;二是希望子孙后代胸怀远大理想。怀远楼的门框用石灰粉饰一个墙面，三面再用红砖砌成一个框，框内两个上角饰以天蓝色蔓带构成的三角形图案，象征着吉祥、如意。门两边下端分别用篆书饰以“寿福”“禄全”四个字，表达了土楼人家对美好生活的祈盼。大门两边的对联是“怀以德，鼓以仁籍此修齐遵祖训”“远而山，近而水，凭兹灵秀毓人文”意思是:祖先早就有以德育人的精神风尚，凭着好山好水，一定能培育出好的人才。
怀远楼的精巧是它的楼中楼“斯是室”。这是“四架三间”上下堂五凤楼模式建筑，下厅叫“诗礼庭”，之前是办私塾讲学的处所，土楼人家的孩子就在这里念书。厅门上的对联写着“诗书教子诏谋远，礼让传家衍庆长。”充满浓烈的书香气味，教育子孙要有弘远理想，信守传家之道。诗礼庭进去也是土楼人技同红白事的处所，每逢喜庆日子，上厅就摆一个戏台，请本地最好的木偶戏班在此演出，而观众则鄙人厅扇形的宽敞走廊里看戏，其乐融融。
这座楼的地基也打得比较高，因为前面有一条河，以前经常会发洪水，就拿1981年来说吧～那一年9月22日那天，历史上称922大洪水，那天水浸到楼内一层，浸了三天三夜，这座楼竟然安然无恙，就是因为建筑材料配方独特，地基打得较高，要是土墙被水浸了三天三夜，就会倒塌。
这块牌匾“助我义师”，是192x年国民革命军总指挥何应钦亲自赠送的，当年楼主是属于开明的民主乡绅，因带领楼内护楼家丁支持北伐军攻打漳州，立下汗马功劳所获。
怀远楼楼高4层13米，直径42米，请看，这座楼大门多了三个竖栓，双保险，门也多一层铁皮，造成刀枪不入，这是子弹孔的痕迹。这两边的石锥子，左边的石臼仿金元宝式，右边的石臼仿银锭，金银是富贵的象征，左金右银寓意左右逢源之意。逢年过节做糍粑，年糕用的。怀远楼的排水系统也比较讲究，从大门到内堂有三个排水沟，每个水沟里面都有放一口水缸，楼内污水通过水缸沉淀便于清理，而且里面还放三只乌龟，通过乌龟的爬行来清理水沟的。听楼里的人说:有一年中秋节，三只百年老龟同时爬出来看木偶戏呢。所以这座楼从来没有发生过淤泥堆积。
请看通廊两侧门上镶嵌着“宝田”“玉树”四个字。说明老祖宗早就有珍惜土地，保护生态环境的意识了。两边的琉璃窗是从缅甸运过来的。以前没有公路，运到厦门后，用人工挑回来的。左边是“井”字形，右边是“铜钱”造型，寓意“前程似锦”。
怀远楼同远处的群山相呼应，四周葱茏的绿色，映出黄黄的土墙，道不尽田园诗情与山村画意。它选址科学，布局奇妙，建造优美，近百年来曾遭遇几次天灾、人祸的考验。最有名的是1981年9月22日南靖县特大洪水，县城全部被淹没，全县损失惨重，长教也一片汪洋，大水几天不退，很多楼房坍毁，而怀远楼却涓滴未损。当时，村民躲在怀远楼，爬上暸望台等候洪水撤退退却的景象仍叫人浮光掠影。
云水谣风景区位于福建省漳州市南靖县境内，它拥有世界文化遗产建于沼泽地上的素有”天下第一奇“之称的和贵楼、我国工艺最精美保护最完好的双环圆楼——怀远楼、福建省内最高最大最为集中的千年古榕树群、一条百年老街、一条千年古栈道。其实呢，云水谣并不叫云水谣，这只是我们游客的称呼，当地人称此地为长教村。长教村是个历史悠久的古老村落，是中国历史文化名村。在2008年 6月被漳州市政府列为“闽南（漳州）生态文化保护区长教古村落”展点。于 2009年 10月被列为第二批中国景观村。
溪边有13棵千年古榕，如伞如盖，曲折伸张，枝繁叶茂，与水中游动白鸭，构成绝美的图画。遥想从古到今——经过的人们有多少在此驻步停留、又有多少归心似箭——来去匆匆，
这棵好比一把巨伞的大榕树呢，它现在已经有上千年的高龄了。乃是云水谣甚至福建省内目前已发现的最大的古榕树了。这棵榕树树冠覆盖面积 1933平方米，树丫长达 30多米，树干底端就要十几个大人才能合抱。
这个是铁栏水泥桥，在桥这边一块地上，有这么多鹅卵石砌成的平台，3米宽6米长，有十来块，干什么的呢土楼全票多少？那是“日中为市”，也就是闽西南叫的“墟”。在这鹅卵石平台上，可放东西，也就是摊位。逢5、逢10为一“墟”。
这一排两层老式砖木结构的房屋是长教村也就是云水谣已有百年历史的老街市。迄今为止，这里不但保留着木板代墙的特点，还留有五金店、理发店、作坊等具有上世纪特色的老商铺。
我们现在观看的是云水谣特别的水车了。《云水谣》的忠实影迷们应该还记得电影中的水车吧。在拍秋水老家的伊始，这个水车在碾米厂运作的过程中也不停地转着。听当地的人说，现在这个水车已经不会运作了，水车曾经在一次大水中被冲走。
和贵楼：座落在云水谣古镇景区内——建于清雍正十年（1732年）。2001年6月被国务院批准为全国重点文物保护单位；2008年7月被列为世界文化遗产！楼高5层，前楼高17.08米，后楼高17.95米，面宽36.6米，进深28.6米，每层28间，占地1547平方米，建筑面积3574平方米。底层夯土墙厚1.4米，往上逐层收缩0.1米，墙体高厚比例达到13：1，是夯土建筑的极限了！是土楼王国最高大的方形土楼了！
过去，这里是一片沼泽地——在沼泽地上建高楼！在将近300年前的技术；这也太不可思议了吧！！
和贵楼名，顾名思义为古训“和为贵”，是中华民族的优良传统。请看门扇有藏头联：
中国古代哲学——富是一般追求！富后还要求“贵和贤”，这些都要建立在——“和”的基础上，只有在和的环境与人际关系下，才可能——健康、富裕、高贵、贤达！
所以，我们通过这副对联可以看出————和贵楼的博大与深奥！
这是一座“三间一堂式”学堂，供楼内和族里小孩读书用。大家看，左边墙上悬挂着的是当时国民政府主席林森颁发、简羡强立的“兴学敬教”牌匾；右边悬挂着的是中华民国二十六年十月由国民政府侨务委员会委员长陈树林赠送、简羡强立的“兴学利侨”牌匾。简羡强是什么人呢？他就是长教简氏的第19代孙，早年生活艰苦，20岁跟人一起到缅甸谋生，勤劳发家致富，后担任缅甸救济总会负责人、海外侨务委员会副主席。他还发动海外侨胞支持祖国抗日，在家乡兴办崇文学校，荣获国民政府勋章。1939年，南靖有名的匪首张河山带人进了和贵楼，扬言要把楼烧掉。后来，见到林森颁发的牌匾，知道惹不起，落荒而逃。是这块匾保住了和贵楼。
我们迎面看到一块“进士”牌匾。这是清朝道光进士、工部屯田司主事简逢泰的名份，工部屯田司主管天下农垦。简逢泰就是这幢楼主的简次屏的孙子，自幼聪明好学，12岁考中秀才。据说当年赶考因路途遥远，小逢泰骑在父亲的肩上走进考堂门口。主考官在门口观察考生——看他身穿红色长衫，头发又结了个辫子，便嘲讽地说：“福建来了只红鬃马”。
小逢泰看到主考官脚上穿着黑色的官靴，听说主考官是山东人，于是脱口回道：“山东出了个黑脚驴。”
主考官暗想：“好厉害！”接着问：“是你考还是你父亲考啊？你读了多少年书？”
小逢泰说：“我考可以吗？不多不少读了12年。”
主考官看他还是个小毛孩，问：“你今年几岁啦？”
主考官问：“那你一生下来就读书了？”
主考官说：那你在娘胎就读书啦！
小逢泰说：“我日读6年，夜读6年，如此不正好12年！”
主考官一听，其言在理，思索他骑着父亲而来，担心有残疾，于是说：“你下来向前走三步。”他毫不犹豫地向前走三步。主考官又说：“你后退三步。”小逢泰这时却屹立不动。
主考官问他为何不退，小逢泰回答：“大丈夫有进无退！”主考官拍案，说道：“聪敏好口才！”当场授以秀才。
几年后，简逢泰赴京考得进士，后官至两广分巡道。
我们在这天井里用力跳一跳，似乎整个地面在晃动。如果用一根长长的铁线，可随意从天井的卵石缝向地里穿插3-4米深（示范），可见地质之柔软了。为什么会这样呢？原来，这块方圆3000平方米的地是沼泽地，在建房选址时，选基是大事。据说，长教简氏第13世简次屏是个读书人，看到这个地形像肚腰兜，就去请教风水先生，这位风水先生说——是块风水宝地！
但要在沼泽上建楼，当地乡亲都在嘲笑他头脑有问题！这座建在方圆3000平方米沼泽地上的土楼，初建第一层时，因负荷过重而下沉倒塌，但是简次屏一心要建楼，请来上百个帮工上山砍松木，用20厘米直径的200多根松木，打桩、铺垫，其次，外墙用卵石砌1米多高的墙脚，底层夯土墙厚1.34米，往上逐层收缩10厘米。楼夯筑到4层后停工一年。一年以后，简次屏看楼基稳固，又往上建了第5层。这座“沼泽浮楼”历时三年才建成，耗资15000两银子，竖柱架梁全用人工，体现了能工巧匠的艰辛、坚韧和聪明才智！
当然——现在科技这么发达，在海上建城、太空中建空间站都成可能了，说明人类在文明的历史长河中，靠着聪敏的智慧和坚忍不拔的精神——一定会有类似壮举——不断激励和感染着我们！
在沼泽地上建造如此高大的土楼，一定称得上“世界奇迹”吧！不过，和贵楼除此之外，还有一奇：那就是楼中的两口水井。这两口井，相距只有10来米，但水质却截然不同。左边水井，清亮如镜，水质甘甜，可以饮用。而在右边的那口水井，却是混浊不清，不能饮用。这两口井被人称为“阴阳井”。为什么会这样呢？据考证，这两口井的泉眼分别位于两条不同的水脉，一清一浊，因此会形成“阴阳井”的奇特现象。
和贵楼——还有建筑上的“楼厝环抱一说”，和贵楼的前院，也叫护厝，深11米。在这个地方，有句谚语叫着：
厝（cuò），闽南大屋，类似北方四合院，叫闽南大厝。护厝是按中轴对称、建在大厝两边厢房。土楼护厝就叫“厝包楼”，而我们刚才在楼里看到的学堂，则叫“楼包厝”。这种“厝包楼、楼包厝”奇特建筑结构，是闽西客家民系文化和闽南福佬民系文化的结合，从中还反应出——黄河流域文明到闽海文化的变迁历史。
和贵楼选址很注重自然环境。背靠虎背岭，门对笔架山。据说，山上尖峰是简氏族人用畚箕担土，历时三年，一担一担堆积而成的。他们认为这样可以使楼里人丁兴旺、人才辈出。过去楼里就出了进士简逢泰、华侨简羡强、民国时还出了个国军总司令简国瑞，等等。
摄影人:欧筑新，原贵阳市公安局交警支队副支队长、中国智能交通技术委员会委员，中国新闻摄影学会会员，中国新华通迅社签约摄影师，贵州经济贸易促进会摄影专业委员会顾问。其师从于国家一级摄影师、中国摄影家协会会员、广东青年摄影家协会顾问、绿视觉摄影俱乐部版主、中国红外摄影创始人:赵永峰老师，从2013年开始潜心于摄影，在赵永峰老师的指导下深入西藏、黄山、霞浦、东北雪乡、张家界，广东连州、潮汕、江门，贵州省苗族、侗族、布衣族地区创作岀不少有深度、有思想、有内涵的作品，分别获得中国新闻摄影学会、中国摄影家协会、贵州省青年摄影家协会的佳作奖、优秀奖。
三、客家人分布在世界的多少个国家
据统计，现在生活在中国大陆的客家人，主要分布在海南、广东、江西、福建、四川、湖南、湖北、贵州、台湾、香港、澳门等地区，总人口达5000万以上，占汉族人口的5%。在国外，客家人主要分布在东南亚的泰国、马来西亚、印度尼西亚、新加坡，东亚的日本、朝鲜，美洲的美国、加拿大、巴西，欧洲的英国、法国、荷兰、比利时、卢森堡、德国和奥地利等80多个国家和地区，有1000万之众。
客家人，又称为河洛郎。客家人是一个具有显著特征的汉族民系，也是汉族在世界上分布范围最广阔、影响最深远的民系之一。
客家人的祖先源自中原，是从中原迁徙到南方，是汉民族在中国南方的一个分支。因为身在异乡，对于故乡河洛（以洛阳为中心的洛河流域）地区的眷恋，自称“河洛郎”。客家文化一方面保留了中原文化主流特征，另一方面又容纳了所在地民族的文化精华。客家人常常以那些英才男儿为榜样，启发教育儿孙，向功勋事业有成的前辈们学习。有人说：有太阳的地方就有中国人，有中国人的地方就有客家人。还有人说：哪里有阳光，哪里就有客家人；哪里有一片土，客家人就在哪里聚族而居，艰苦创业，繁衍后代。由于客家人行走天下，移民世界，且在海外商界不乏成功者，因此有“东方犹太人”之称。
第一次南迁是在秦始皇时代。公元前221年秦始皇统一中国后，为了政治和军事的需要，派兵60万人“南征百越”。南下的秦军，从闽粤赣边入抵揭岭（即揭阳山，今揭阳县北150里），直抵兴宁、海丰二县界。公元前214年，秦始皇再派50万兵丁“南戍五岭”（今两广地区）。这些兵丁长期“戍五岭，与越杂处”。秦亡后，两批南下的秦兵都留在当地，成为首批客家人。
第二次南迁是在东晋“五胡乱华”时期。当时，为了避难，一部分中原居民辗转迁入闽粤赣边区。稍后，由于南北对峙，又有大约96万中原人民南迁至长江中游两岸。其中一部分人口流入赣南，一部分经宁都、石城进入闽粤地区。
第三次南迁是在唐末黄巢起义时期。先是唐朝安史之乱，给百姓带来巨大灾难，迫使大量中原汉人南逃。唐末黄巢起义，又有大批中原汉人逃入闽粤赣区。如宗室李孟，由长安迁汴梁，继迁福建宁化古壁乡。固始人王绪、王潮响应黄巢起义，率光、寿二州农民起义军五千下江西，致使闽赣边一带人口激增。
第四次南迁是宋南渡及宋末时期。金人入侵，建炎南渡，一部分官吏士民流移太湖流域一带。另一部分士民或南渡大庚岭，入南雄、始兴、韶州；或沿走洪、吉、虔州，而后由虔州入汀州；或滞留赣南各县。南宋末年，元军大举南下，又有大量江浙及江西宋民，从蒲田逃亡广东沿海潮汕至海南岛。
第五次南迁是在明末清初时期。其时，生活在赣南、粤东、粤北的客家人因人口繁衍，而居处又山多地少，遂向川、湘、桂、台诸地以及粤中和粤西一带迁徙。这次大规模的迁徙，在客家移民史上被称作“西进运动”。四川的客家基本上来源于这次“西进运动”。当时四川人口因战乱、瘟疫及自然灾害锐减，清政府特别鼓励移民由“湖广填四川”。
第六次南迁是19世纪中叶太平天国时期。当时为避战乱，有一部分客家人迁徙到南亚，有的被诱为契约劳工，被押往马来西亚、美国、巴拿马、巴西等地。
除以上6次大规模的南迁外，中原汉人也有因旱灾水患逃荒而南迁者，另有历代官宦、贬谪、经商、游学而定居闽粤赣边地区的，但并不是所有南迁的汉人都成为客家人，他们中只有闽粤赣系和源自这一系的人，才被称为客家人。
据统计，现在生活在中国大陆的客家人，主要分布在海南、广东、江西、福建、四川、湖南、湖北、贵州、台湾、香港、澳门等地区，总人口达5000万以上，占汉族人口的5%。在国外，客家人主要分布在东南亚的泰国、马来西亚、印度尼西亚、新加坡，东亚的日本、朝鲜，美洲的美国、加拿大、巴西，欧洲的英国、法国、荷兰、比利时、卢森堡、德国和奥地利等80多个国家和地区，有1000万之众。
客家先祖原本居住在北方，后来搬迁到江南，分住赣、粤、闽、湘、台、琼诸省，并逐渐散及国外，漫布全球。赣南是客家先民南迁的第一站，也是客家人数最多居住最集中的地区之一。“客家”这一称谓的来历是与客家先民的迁徙相关联的。对其居住地而言，这些人是从别处搬迁过来的“客”，可以说，离开了迁徙就不会有“客家”这一称谓。
客家人迁徙的原因多种多样。早期则主要是源于灾害的胁迫。诸如残酷的战争、水、旱、虫等特大自然灾害的打击及瘟疫的流行。中国历史上每次大规模的战乱，几乎都造成了客家人的大迁徙。据史料记载，南北朝时期就有过客家先民的大迁徙。试想，在漫长的岁月里，“五胡十六国”，战火不断，哀鸿遍野，不逃离能活命吗？据说我们陈氏先祖就是在那个时期离开豫西故土辗转来到江西最后定居赣县的。“月是故乡明”啊，开始，先民们也许只想暂时客住一段时间，但慢慢地也就习惯了。于是建造房舍，开垦田地，畜养猪牛，长久地居住下去。由暂时的客住到长久的家居。就这样，也就永远的“客家”了！
值得一提的是，有一种特殊方式的迁徙。据说秦始皇为了建造阿房宫，驱赶数万“木客”往赣南兴国伐木，没累死的后来就留在了当地，这大概便是赣南客家最早的先民。
迁徙的过程肯定是艰险的。扶老携幼，跋山涉水，到一个陌生的地方去安家过日子。客家先民披荆斩棘，排除险阻，“逢山开路，遇水架桥”。他们终于挺过来了，形成今天这样一支有着数千万人丁的兴旺发达的民系群体。
迁徙的最后一道程序是建房造屋安下家来。一位客属长者说：“安家最重要的是定屋场的位置。怎么定呢？要看风水。这个风水，不是地理先生讲迷信的那个风水。主要是采阳光，看风向，近水源，傍硬山，择高地。而坐北朝南、向阳背风、柴近水便、视野开阔则是理想的选择。”
人们常常赞叹客家人的勤劳、勇敢、坚毅和机智。客家作为一个民系群体，由于先民数代屡次长途的迁徙，它自然比其他群体更多样更深层次地体验了社会实际和生产实际，它也就必然受到了更多的锤炼和滋养，积累了更多的处理与自然界关系及社会人际关系的经验。因此，客家群体中出现过大批的政治家、科学家、文学家、企业家……
有关客家的起源存在多种说法，主要的有客家中原说和客家土著说。客家中原说认为客家主体构成为来自中原的移民，而客家土著说则认为“客家共同体，是南迁汉人与闽粤赣三角地区的古越族移民混化以后产生的共同体，其主体是生活在这片土地上的古越族人民，而不是少数流落于这一地区的中原人”。从两宋开始，中原汉民大举南迁，经赣南、闽西到达梅州，最终形成相对成熟的、具有很强稳定性的客家民系。此后，客家人又以梅州为基地，大量外迁到全国乃至世界各地。“客家三州”为嘉应州、赣州、汀州。
说到客家最著名的就是他们的土楼了，如果你在网上搜索客家，会同时出现很多关于土楼的条目。如果你是集邮爱好者的话，你应该注意到了中国民居邮票里的福建民居之中有张便是客家的土楼。由于客家人居住的大多是偏僻的山区或深山密林之中，当时不但建筑材料匮乏，豺狼虎豹、盗贼嘈杂，加上惧怕当地人的袭扰，客家人便营造像土楼似的“抵御性”城堡式建筑住宅。在福建，土楼分方形土楼和圆形土楼两种，而圆楼相对少见。
关于土楼的一个笑话估计大家还有印象：据说，在上世纪六七十年代，美国的间谍卫星对中国进行拍照侦察，惊讶地发现在我国福建省的山区里分布着很多的不明大型建筑，或圆或方，经过分析认为是“导弹发射基地”，中国的军事实力不可小觑。直到中美建交后，美国人才知道那些所谓的“导弹发射基地”实际上是客家典型的民居——土楼。
当然客家的豆腐同样也是很有名的：客家酿豆腐、四川麻婆豆腐、湖南臭豆腐，后两个只能算是小菜小吃，唯有客家人把豆腐上升为大菜、主菜。甚至他们闹新房的歌曲里都有豆腐，例如有一首这样唱道：
客家是中国汉族的一个庞大的民系共同体，形成历史悠久，人数众多，根据资料显示，客家人现有总人数5500万，其中中国约4500万,在海外客家人当中，大多数居住在亚洲的一些国家，其中马来西亚约125万、印度尼西亚约400万、泰国约50万、越南约30万、新加坡20万、缅甸10万……其他分布在美洲、欧洲、澳洲等地。
客家先民，系来自中原。是历代因战乱从中原大规模直接迁徙而至，或辗转迁入，或官宦、贬谪、经商等原因而落居。其先民迁徙有以下几个时期：
（一）秦汉统一中国，中原移民开始南下。
1、秦始皇二十五年（公元前222年），秦军六十万灭楚“南征百越之君”，集结余干之水的秦军，于公元前221年置闽中郡后，即分兵南下，从闽粤赣边入抵揭岭，即揭阳山，今揭阳县北一百五十里，直抵兴宁、海丰二县界。
2、秦始皇三十三年，五十万人守五岭，即赵佗“将卒以戍越”。由是观之，闽粤赣边有两支秦军屯戍，一戍南野之界，一戍揭岭。
3、秦始皇三十四年，赵佗又在隔河二里筑城以控武水，筑万人城于中宿浈山。赵佗又在龙川筑城居之。这批筑城者人数不详，但同期徙往北方边郡筑城可考者，少者三万户，多者五万户。
4、秦始皇三十六年，估计秦驻闽粤赣边之戍徙民约占当地人口三分之一以上。
5、汉武帝元鼎五年（公元前115年），又大批中原士卒南戍岭南，分驻于郡县及军事要冲。
6、汉元封元年（公元前110年），闽中及揭阳（潮、梅古为闽越地）的闽越人都搬走了，是地只留下秦中县徙民的后裔。这说明自此起，闽粤赣边居民是以中原移民为主体。
（二）汉末建安至东晋永嘉之际，中原人民避难，有一部分人迁入闽粤赣边区。
东汉末年，中原人民避难入交州，曾掀起一次高潮，南迁主要由海道而来。
南北朝时，南北对峙，中原人民又一次大规模南迁，迁移人口约96万，大部分稳定在长江中游两岸，其中一部分入江西赣南，部分又经宁都、石城进入闽粤边州县。
永嘉之际，中原士族流入福建者众。
（三）唐代安史之乱，战祸给人民带来巨大灾难，中原人民大量南逃。
（四）唐末黄巢起义，中原人民避难者又大批逃入闽粤赣区。如宗室李孟，由长安迁汴梁，继迁福建宁化古壁乡。固始人王绪、王潮响应黄巢起义，率光、寿二州农民起义军五千下江西。唐末至宋、闽赣边人口激增。
（五）宋南渡与宋末再有大批中原人民逃难至粤中与闽粤赣边地区。
建炎南渡，一部分官吏士民流移杭、秀、苏、常、湖、即太湖流域一带。另一部分而且是大部分随隆皇太沿走洪、吉、虔州，皇太回临安。这些士民没有随太后的条件，又势不能北返，因而一部分南渡大庚岭，入南雄、始兴、韶州。一部分由虔州入汀州。一部分滞留赣南各县。
南宋末年，元军大举南下，江浙及江西大量宋民，一路从蒲田逃亡广东沿海潮汕至海南岛。
（六）除以上所述因战乱大规模南迁外，中原人民因旱灾水患逃荒而南来，亦有历代官宦、贬谪、经商、游学而定居闽粤赣边地区者。
从以上史料看，客家先民主要来自中原汉族。而客家民系形成的过程中，又不断融化吸收畲、瑶、蛋、木客等南方少数族群壮大了客家队伍。
说媒过去客家男女青年，十六岁以后就可托媒人说媒，介绍婚事。一般是由男家父母托媒去女家说，也有女家请媒人先访男家的。
看妹子男女两家通过央媒说合，如双方都有意，就约定时间“看妹子”。福建客家土楼住宿
写庚帖双方同意后，就要互告男女生辰八字。回去后，各请算命先生来“合八字”。如八字合得来，不会相冲相克，就写出庚贴（俗名婚单），各置于香案之上，如三天内无不祥之兆，这门亲事就定下来（如八字不合，男方要把女的庚贴送还女家）。
编红单也称“开红婚帖”，或叫讲财礼。由男方父母，宗亲和媒人一起到女家，将男方要送给女家的财礼开具出来。红单中有的还要写上回婿礼品，如帽、银花、衣服、鞋、袜等。开红单过程中，双方会讨价还价，最后协商敲定。红单开完后，男女双方还要交换信物如戒指、手帕等。最后男方来人在女家吃完中饭回去。
定亲也叫“大扎”，即再次正式把婚事确定下来。男青年及其父母等要去女家，送去猪头、鱼、肉等，女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出场。吃完中饭后，女孩子要出来见面，称男家父母为爸妈，两家父母相互称亲家、亲家母。
看家方即女方到男方去看家庭，时间有的在“大扎”前，有的在“大扎”后，女方去的人除女孩子及其父母亲外，姑嫂、姐妹等都要去，大大小小十几人，不带礼品，就是带一点，男家也不敢接。
送日子婚事定下以后，男方要请算命先生择定过门日子，包括新娘出门的日子、时辰，到男家后归门的时辰，此外女方裁红衣、男方铺床的日子也要同时择定。
送菜和抬嫁妆新娘过门前一、二天，男家要请宗亲将红单规定的聘礼和鱼、肉、禽、面条等物，由十多人送到女家，回来时就把妆奁、家俱等带回男家。
迎亲也叫接亲或过门。婚期前一天，男家要去十多人到女家接亲，有鼓手乐队，有放鞭炮的，有抬花轿的，有烧香的（要到女方的祠堂、庙宇、社公烧香），一个挑担的，一头挑带路鸡（一公一母），另一头是酒和松明，一个女的要带上新娘穿的衣服，还有扛木箧的二人，要扛去鱼、肉、酒、糕饼、香烟、鞭炮、蜡烛等物，媒人也要去，新郎有的去，有的不去，如新郎同去，新郎也要做轿，放鞭炮的是男方的全权代表，随带红包一、二十个。
接亲的人到女家后，先吃点心，然后由女家二人带着到祠堂烧香敬祖。女家在中午或晚上，要设宴请客。
新娘动身一般是在半夜子时或卯时，越走天越亮，象征走向光明，再是晚上出门，也不会碰到抬棺材等不吉利的事永定土楼有多少年。迎亲队伍前面是打灯笼的，接着是吹鼓手，花轿在中间，后面是接亲的人。
新娘到达男家，如还不到所规定的入门时辰，就要在大门口坪上或在门外旁边房子等候。入门一般是早上七、八点或八、九点，有的甚至要等到中午。到了入门时辰，新娘要踢轿门，由男方的伴娘将新娘牵出轿，然后在大门口“过火堆”，新娘从用杉树枝烧起的火堆上跨过，才进大门。
拜堂新娘在鼓乐声中进到大厅以后，就开始拜堂。大厅摆设香案，东边站父母、长辈，西边站外戚，北边站房亲，南边站小辈。拜堂前，外家要给新郎挂红，用五尺长的红布披在新郎身上。
口念：“手拿幡红五尺长，一心拿来扮新郎，扮得新郎生贵子，早生贵子中个状元郎。”拜堂时，新郎站左，新娘站右，由礼生叫：一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，四夫妻对拜。
最后是亲戚见面，要给新娘红包。拜堂毕，伴娘用红罗将新娘牵进新房，新郎新娘在鞭炮声中从房门口向大厅撒喜糖。然后新郎新娘吃交杯酒。伴娘用托盘捧上一只鸡，边端酒边讲：“团团圆圆，璧合珠联”，“观音送子，早生贵子”；“夫妻和好，白头到老”。（此礼仪在梅州地区亦已不常见，被现代婚礼模式取代）
中午办酒席，吃婚宴，用高声地炮邀客，每半小时放一次，酒席开始入席时放三响。接着由礼生报名单，一桌二个上席，按辈分和亲疏，先安排上席就座，然后其他人随便入席。男女宾客分开就席，新郎新娘要到席上敬酒云水谣土楼住宿。
闹房闹房一种在大厅闹，一种在新房闹，也有先在大厅闹，后到新房闹。闹房期间，鞭炮隔几分钟放一次，一直闹到午夜方停。
回门也叫“转门”。一般是婚后第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罢午宴，当天回来。
送满月结婚后一个月，新娘娘家要来送满月，同时送来小鸡、蔬菜、种子、谷种、豆子等，示意五谷丰登，财丁兴旺。
