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一、威海人是怎么哈酒的
都说山东人能喝酒,也爱喝酒。而威海人,靠着海边长大,自然酒量也不能小了。尤其好哥们凑到一起,酒,根本停不下来。
都说山东人能喝酒,也爱喝酒。而威海人,靠着海边长大,自然酒量也不能小了。尤其好哥们凑到一起,酒,根本停不下来。
威海话,喝酒,叫哈酒。哈是三声。带入场景模拟一下。
老王:“你呆弄么呀?出了哈酒哇”
老张:“不能哈啦,再哈就哈彪啦”
结果呢,就是没几句,老张就出去找老王,又哈上了。
威海人离不开酒,开心要喝,不开心也要喝。在威海的酒场,喝的不光是酒,更是礼仪,是心情,重要的是感情。
今天我们来聊聊威海喝酒的一些规矩,让你对威海的酒文化多一些了解。
跟大多数北方城市差不多,在威海正式的酒场,都是围坐圆桌,我们就以规格最高的“四陪四客”8人席为例,讲讲常见的酒席坐法。
主陪,即坐东请客的人。主陪,一般坐在房间正对门口的位置。主陪有时出于礼仪、或觉得自己级别、学识、身份、年龄等资格不够接待宾客时,就请一位职务高的或德高望重的人来当。一些高档酒店,主陪位置的座椅和酒杯餐巾的摆设,跟其他位置的不一样,很好区别;有的酒店在主陪位置背后墙上挂一副字画,方便客人区分。主陪出于礼貌,要主动使用公用筷子或?匙,为大客和二客搛舀小菜及上来的大菜。
主陪对面的位置。副陪一般是主陪的副手、好友及铁哥儿们。副陪主要是为客人服务的,当然现在酒店服务周全,副陪重要的职责是陪大家喝酒,因此副陪一般要有酒量。副陪也要像主陪一样,主动用公用筷子或?匙为大客和二客搛舀小菜及上来的大菜。
主陪右(东)侧,坐三陪的人,除了酒量不含糊外,还得会活跃气氛。
三陪对面的位置,四陪的身份地位在整个酒桌应该是最低的,要少说话,多聆听,多喝酒。
主陪右手边第一的位置。大客是整个酒席最尊贵的客人。大客一般是被宴请客人中最重要的人,或年龄最长的人。
主陪左手边第一的位置。二客在宾客中第二重要,或年龄第二。
副陪右手边第一的位置。三客在宾客中第三重要,或年龄第三。
副陪左手边第一的位置。四客在宾客中第四重要,或年龄第四。
这样的座次,主宾交叉而坐,方便照顾客人,方便大家交流。实际的酒场不一定这么严格,一般主陪、副陪、大客、二客位置确定之后,其他位置可随便坐。
特别提醒:若你不懂如何坐,就在一边等着,等其他人坐下,剩下的位置就是你的;若你不是酒场的主角,主陪、副陪、三陪、大客、二客这5个位置,千万不能坐。
讲完就座的顺序,接下来咱们来说说哈酒有哪些规矩。
喝酒方面,一般的节奏是:主陪先领三口(一般是啤酒一口一杯,红酒三口一杯,白酒六口一杯),要说祝酒辞,说的主要是祝福祝愿的话。主陪领完三口酒后副陪再领三口,祝酒辞主要是补充主陪的话,捎带加上自己对于客人的祝福。主副陪领完酒后头客和二客回敬大家,如果是以家庭为单位也可以一家人一起。之后就是自由发挥阶段了,可以单人敬单人也可以单人敬家庭。这个阶段一般长辈们会让晚辈们起来说两句,又到了一年一度各家孩子比口才的时候了。
敬酒者一般要亲自为被敬的宾朋斟酒,有时也叫服务员斟酒。敬酒时要先喝为敬,自己先干了,然后看着别人喝下。敬酒碰杯时,看到长者、领导、学者等比自己身份高的人,自己的酒杯上沿要低于客人朋友的酒杯,不可平碰,绝不可高于客人朋友的酒杯。
“吹瓶”酒量好的朋友,表演吹瓶,一定是喝酒中最精彩的了,几个不能喝的目瞪口呆,能喝的鼓掌叫好。掀起一轮小高潮。一下子就热闹起来了。
“门前清”是酒席结束的最后一杯酒,每个人要把自己杯中的酒全部喝掉,意思是各扫门前雪,这杯酒是每人必须喝的。
鱼是威海酒桌必须的主菜。鱼端上来后,借着兴头,主陪是必须发话敬一大口酒的。在乳山还有特别的讲究,吃鱼先动筷的先要自饮三杯。结果往往到最后鱼也没人动筷。
威海人实在,来了客人就会使劲地劝酒,劝酒方式花样繁多,生怕客人酒不足饭不饱,劝来劝去,酒量不行的,客人还没醉,自己先倒了。
小编的话:小编亲测过,一瓶合适,两瓶晕了,三瓶醉了,四瓶吐了,所以我明显属于不能喝的那一类,在我看来,爱喝酒跟不爱喝酒的人,一旦在一起聚会,真是明显处于两个世界,但是看着自己的父亲年过五十,能够和寥寥几个知心朋友开心的在一起喝酒,那也是一种人生的幸福了!
喝酒不开车,开车不喝酒。美酒虽好,喝多伤身!
看“威海那点事”已经一年多了,这是我见过最真实动人的一个号,现在每天通过他我可以了解很多威海的信息,包括旅游攻略,美食攻略,楼市信息等等。满满的都是干货。“威海那点事”已经与我同在关心威海的气息。真心希望可以越来越好的办下去。值得我们信任!
二、家长应该拿钱给子女出去旅游吗
1、家长应该拿钱出来让孩子旅游吗?虽然穷游的新闻层出不穷,但要知道几百几千个人也未必能挑出一个有穷游技能的人。家长该不该拿钱让孩子出来旅游,我认为是该的,哪怕只有二三百,只够去周边的城市呆一两天也是可以的的,学生住个三四十块钱一晚的青旅,吃点快餐,去玩一玩是完全足够的。当然如果经济条件真的到了供孩子上大学掏生活费就很吃力了那另当别论了。
2、那么为什么一定要让孩子出去旅游呢?随着经济的发展舆论的吹捧,说走就走的旅行好像特别美好的样子,有不少年轻人仅仅是为了旅游而旅游,出去旅游三四天,钱花了一大笔,去哪儿了一个都没记住,问他什么感受只能说一句:“长江啊真长!黄河啊真黄!”这种旅游是毫无意义的。
3、家长在考虑要不要给钱的时候,一定要先给孩子树立旅游是干什么的,为什么要旅游的正确观念,并养成写游记的习惯,有些感受会模糊,只有记录下来时常回味才能不忘当时的心情。
4、说完这点我们再来说说旅游的必要性,见多未必识广,但反过来,识广却一定是见多的,不管是通过手机电脑电视任何途径的来的感受和信息都是别人的而不是自己的,有的时候面对孩子不争气我们总会说,吃过亏了就懂了,我吃的盐比你走的路都多,同理,只有让孩子自己出去见识世界,感受世界,他才学的会真正热爱世界。学会自己一个人去到陌生的城市,这期间他可能会遇到各种各样的问题,住宿出行等等也可能会被人骗被小偷盯上,这都是只有生活才能教会他的。
5、纸上得来终觉浅,只在屏幕上见过海的人,跟真正见过海的人的感受是完全不同的,只有真正站在悬崖峭壁面前才体会的到“东临碣石,以观沧海。水何澹澹,山岛竦峙。”只有真正去到荒漠里面,才懂得什么叫“大漠孤烟直,长河落日圆。”南方的孩子也只有真正见到了北方的鹅毛大雪才懂什么是“北国风光,千里冰封,万里雪飘。望长城内外,惟余莽莽;大河上下,顿失滔滔。山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。须晴日,看红装素裹,分外妖娆。”
6、古今中外那么多文人骚客,面对着大自然的鬼斧神工而直抒胸臆,在自然面前我们都是渺小的,让孩子旅游,人文景观能让他感受历史的车轮,自然景观更是能开阔他的胸怀,升华他的灵魂。感受不同的风土人情感受不同的文化碰撞,在自然面前感悟,在历史面前沉思,这就是旅行的意义。家长们当然都希望自己的孩子是人中龙凤,因此,花些钱让孩子长见识开阔眼界是完全有必要的,虽然在沟通上,你可能并不会感受到孩子从旅游中有多少受益,但你要相信,这些受益是真的存在且刻在骨血里永远不会忘记的。
7、最后附上几张我自己旅游时拍下的照片。是去山东青岛、威海一带玩儿的时候拍的,现在回想起巍峨的泰山、崂山,波澜壮阔的“天尽头”和种种富有山东特色的景象、美食仍然胸怀激荡难以自已。
三、威海有什么好玩的景点
我去年6月份的时候去了一次威海,别的不说就从气候上来说,夏天气候凉爽,晚上空调都不用开;从美景或美食上来说,千里山海以及各种海鲜美食,应有尽有,城市整洁干净,配套也相当不错。威海好玩的景点很多,但是我有两个好玩又好看的宝藏景点推荐:刘公岛和威海华夏城。
刘公岛上人文景观丰富独特,既有上溯千年的战国遗址,又有汉代刘公、刘母的动人故事,刘公岛自然风光秀美,素有“海上仙山”和“世外桃源”的美誉。
公交:乘坐公交车103路(或104、105、106、107、111、112、114、115),在华联商厦站下车,东行800m即到威海旅游码头
旅游码头—水师广场—文化广场—刘公岛博览园—索道站—刘公岛东村—国家森林公园—丁汝昌纪念馆—水师学堂—黄岛兵器馆—军威展览馆—铁码头—中国甲午战争博物馆。
威海华夏城由“华夏主题公园”、“华夏山海城”、“华夏山水城”和“欢乐华夏”等组成。“威海华夏城”整个景区分为东方文化区、黄金小镇、综合服务区、世外桃源、冒险山、养生区、健康运动区、VIP区、民俗风情区等九大功能区。
公交:市内乘49,50路公交线路可直达景区
自驾车指南:烟威高速→双岛出口→世昌大道→青岛路→华夏路→华夏城,出收费站后行程约20分钟。
第一站华夏牌楼-第二站夏园-第三站高空5D玻璃桥-第四站极速水滑道-第五站花海