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本文目录威海特色美食有哪些山东威海的特色美食都有啥求推荐威海十大必吃老馆子山东威海必吃十大美食威海美食排名前十... 本文目录
一、威海特色美食有哪些
1、里口山蟠桃，威海的里口山蟠桃在胶东、乃至山东都很有名气。1999年被注册为“里口山”牌。“里口山”牌蟠桃栽培面积约3000亩，年产量400万公斤，远销广州、上海、北京、哈尔滨等地。
2、起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”，一般要配着稀饭食用。威海小饭馆内几元钱一块。
3、虾酱菜团，经典老威海菜之一。金黄的豆面掺杂着嫩绿的野菜，豆面的香气散发着清香味道，咬上一口，松软甜香，再就上口虾酱，那股鲜味让人回味无穷。
4、大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃，大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣，十分的喜庆！
5、猪脚姜是威海当地特色热门菜系之一，是一道汉族传统名菜，最具特色的女人滋补食品，原属于粤菜，后引入威海，变成威海特色名吃。
二、山东威海的特色美食都有啥求推荐
1、山东威海的特色美食都有啥？求推荐！山东的威海地区，是鲁菜的发源地之一，三面环海，海鲜资源非常的丰富，以烹制海味而著称，所以，这里有着非常有特色的海鲜美食。今天小编分享山东威海的最有名的六大特色美食，一起来看看吧。
2、小黄鱼是山东威海的著名特产，干炸小黄鱼虽然很简单，但入口酥脆鲜香，令人欲罢不能。裹玉米淀粉简直绝了！特别酥脆，是带着声响的那种酥。金黄的粉衣被炸得又香又酥又脆，鲜味却一点都没有破坏，吃过一次后让人久久无法忘怀。
3、鲅鱼水饺鲅鱼饺子是山东省威海的一道传统名菜，味道鲜美，营养价值高，水饺之王！小编第一次吃鲅鱼馅儿的饺子，以为会很腥，结果意外的好吃，个头堪比包子的鲅鱼饺子，轻轻咬上一口，鲜美的汤汁，白嫩弹滑的馅料，在唇齿间迸发出香浓的滋味，那叫一个绝！
4、炸甩是山东威海特色小吃，万物皆可炸，味道真的让人赞不绝口，用竹签把肉制品、豆制品、蔬菜、海鲜、主食等串成串，在油锅里炸熟捞出，食材的外层被热油炸的酥脆，咬一口下去外壳裹着内层，唇齿间还围绕着酱料的浓香。每一种食材在炸甩中都有独特的味道。
5、花饽饽作为胶东地区的特色美食，味道香甜，口感细腻，深受人们喜爱，承载着人们的吉祥福愿，寓意着日子蒸蒸日上。胶东人重要的人生仪式里都离不开花饽饽，比如说每年过年的时候，家家户户都会用面蒸出各种各样的花饽饽，把它们挂到外面的树上，就会显得年味十足！
6、锅煽海蛎子是山东威海的汉族特色名肴之一，锅煽海蛎子用的都是威海当地的乳山海蛎子，取肉后混合着鸡蛋和面粉，加入大量的葱花，拌匀后放在锅里煎熟的。在快煎熟的时候，还需要再加入料酒和鸡汤，收汁后再淋上米醋和香油，滋味鲜香，香酥味美。
7、桥头羊肉汤，威海味道之特色小吃，具有百年历史，在威海美食榜位居C位，无论是大集上随处可见的、热气腾腾的羊肉羊杂汤小摊，还是大集往东隐匿在乡野的羊汤馆，桥头羊肉汤历来为人们津津乐道。刚出锅的羊肉，味美汤鲜，肉块入口酥嫩，香而不腻，毫无膻味。会吃的老威海人一碗羊汤，再配上两个小油饼，简直不能更带劲了。
8、以上就是小编分享的山东威海最有名的六大特色美食，你还知道哪些？记得留言评论哦
三、威海十大必吃老馆子
威海十大必吃老馆子有大闹记、云清楼、春宴饭店、蔚蓝海岸、贵阳楼、江浙小厨、杨家大院、士记羊肉面、威海雅兰海鲜酒楼、威海东海章鱼馆等等。
大闹记位于威海市中心地段，是一家有着传统的老馆子。店内的热卖招牌就是临清豆腐、蓉城烧饼还有牛蒡芋头。特别令人感动的是，老板还是以老式的装扮手持竹竿，在街上上街卖货的。
云清楼位于滨海新区，店家以多年的经营经验，把传统的家乡菜制作出了极致，店里面的招牌菜有，香酥全鱼、清炒时蔬等，还能够配合客人的口味，改良出新菜。
位于市中心的春宴饭店是一家以四家合并而成的老馆子。此饭店以其精美多样的菜肴、独特的风味而受到消费者们的喜爱，其特色菜肴有，糖醋里脊、芝麻酱肉、烧茄子等。
蔚蓝海岸位于威海市城阳区，是一家以海鲜为主的老馆子。店家以采用新鲜的海鲜，口感健康的调料而受到消费者的好评，特色菜肴有，祥凤拼盘、八宝鲍汁明虾、海带炒芡等。
贵阳楼位于威海市环翠区，是一家多年历史的老馆子。店内特色菜肴有，烤乳猪、汤豆腐、红烧全鱼等，老板每天早晨起来都会从当地市场内挑选新鲜的食材，味道十分香美。
江浙小厨位于威海市经济技术开发区，是一家江浙菜的专门餐厅。店家以新鲜的食材，传统的正宗烹饪而深受消费者们的欢迎，招牌菜有，西湖牛肉羹、龙井虾仁、红烧带鱼等。
杨家大院位于威海市滨海新区，是一家著名的老饭店。店内特色菜肴有，水煮肉片、红烧排骨、糖醋里脊等，每一道菜都严格按照老式家常菜的制作方法，味道纯正。
士记羊肉面位于威海市环翠区，是一家多年历史的老馆子。店内的招牌菜就是羊肉面，羊肉肥而不腻，老板精心制作的面条完美融入肉汁，吃过之后都会让人回味无穷。
这家海鲜酒店也是好吃不贵的典型，这家餐厅的口味代表着老威海的味道，不咸不淡。因为是开了很多年的老字号，鲁菜也做得不错，所以价格可能稍贵，但不妨去尝尝旁边的雅兰快餐，更加价廉物美。
威海东海章鱼馆这家店很小，不过锅里的海鲜都是活的，而且贝类干净无沙，两只活章鱼在锅中扭动氛围超级诱人。生拌牛肉做的也很对味，还有一些别的菜看起来也不错，有机会可以再去，要吃要赶早，中午整条街都不算繁华，但唯有这家在等位。
四、山东威海必吃十大美食
烟熏豆腐是威海的传统美食，口感细腻、味道鲜美。豆腐通过特殊烟熏工艺，使其具有独特的香气和口感。可以单独食用，也可以加入汤、炒菜等菜肴中，增加口感和营养。
海蛎煎是威海的另一道传统美食，选用当地海产新鲜海蛎，经过蒸、煎等多道工艺制成。味道鲜美、口感丰富，是一道集美味、营养、健康于一身的海鲜美食。
炒皮蛋是威海非常受欢迎的一道小菜，选用当地特色皮蛋，加上独特的炒制技巧，使其口感鲜美、入味醇香。是当地居民和游客必点的一道小菜。
海鲈鱼是威海的特色美食之一，选用当地新鲜海产，经过独特的烹调工艺制成，口感鲜美、营养丰富。尤其是用清蒸方式烹制，更加突显出鱼的鲜香和细嫩口感。
满口香肉夹馍是一道威海的特色小吃，选用当地特色肉馅和面饼制成，味道浓郁、口感独特。尤其是配上当地独特的酱汁，更加美味可口。
鱼羊肉汤是威海非常受欢迎的一道汤品，选用当地新鲜羊肉和鲜鱼，经过独特的熬制技巧，使其鲜美可口、营养丰富。特别适合冬日食用，温暖身心。
炸肝是威海的传统小吃，选用新鲜猪肝，独特的炸制技巧使它口感鲜嫩，香味扑鼻。是当地居民和游客必尝的一道小吃。
灌汤包是威海的另一道传统美食，选用当地特色面粉和鲜肉，经过独特的包制和烹调技巧，灌汤包内夹有浓郁的肉汤，在破皮后味道鲜美，口感独特。
腊肉炒腰花是威海独有的一道美食，选用当地特色腊肉和猪腰花，独特的炒制技巧使得口感丰富、香味浓郁。特别适合下酒或者配米饭食用。
糖拌西瓜皮是威海特色小吃之一，选用西瓜皮经过清洗、晾晒等多道工序处理，然后加入特制的糖汁拌制而成，口感清凉、味道独特。特别适合夏日食用。
五、威海美食排名前十
1、威海美食排名有乳山大喜饼、乳山秦米、酵鱼酱、熟地瓜干、胶东回水咸鱼干、蠓子虾酱、文登海米、干炸小黄鱼、千层饼、起糕、油焖大虾、乳山喜饼、臭鱼、虾爬子、锅煽海蛎子、扇贝、威海清汤。
2、威海，是山东省地级市，国务院批复确定的中国山东半岛的区域中心城市。位于中国华东地区、山东半岛东端，北、东、南三面滨临黄海，北与辽东半岛相对，东与朝鲜半岛隔海相望，西与山东烟台接壤。
3、威海取威震海疆之意，别名威海卫。威海是中国大陆距离日本东京、韩国首尔最近的城市、中国近代第一支海军北洋海军的发源地、甲午海战的发生地，甲午战争后被列强侵占并回归祖国的“七子”之一。褶皱构造有乳山—威海复背斜，其轴在乳山台依，向北东经昆嵛山主峰、汪疃、羊亭，在田村倾没，轴向北东。
4、威海市位于山东省胶北断块隆起的东端，其南侧与胶莱坳陷的东部边缘接壤。境内出露地层自老至新有晚太古界的胶东群、中生界上侏罗系莱阳组和白垩系下统青山组及新生界第四系。
5、岩浆岩主要有元古代的昆嵛山岩体和文登岩体及中生代燕山晚期艾山阶段的伟德山岩体和石岛岩体、崂山阶段的槎山岩体和龙须岛岩体。
