摘要：
本文目录山东旅游有哪些特点青岛的旅游景点有哪些青岛饮食文化特点有哪些独具特色的青岛饮食文化介绍一、山东旅游有哪些特点1、让我们先了解一下山东的地理位置和旅游资源的概况。... 本文目录
一、山东旅游有哪些特点
1、让我们先了解一下山东的地理位置和旅游资源的概况。
2、山东省位于中国的东部，是一个历史文化和旅游资源非常丰富的地方。拥有漂亮的海滩、美丽的山脉、独特的文化和传统，山东的旅游资源十分丰富。除了淄博之外，这里介绍另外几个比较有特色的城市:
3、一、青岛：青岛是山东省的一个著名旅游城市，被誉为“东方瑞士”。青岛旅游的主要资源是海滨和历史文化。在青岛，你可以尝到鲜美可口的海鲜，享受在海滩上的阳光和海浪，还可以欣赏到各种风格的欧式建筑和风景名胜。
4、二、济南：济南是山东省的省会城市，也是一个有着丰富历史文化的旅游城市。这里有泉水、山峦和古建筑等多种特色景观，西汉驾崩的陵墓遗址、五龙潭、大明湖都是很有知名度的旅游景点。
5、三、泰山：泰山是中国五岳之一，是一个被誉为“天下第一山”的著名景点。在泰山，你可以体验到“一天登泰山不易，三天听泰山亦难”的登山之旅。这里有著名的朱熹岱庙、碑林、天外村等。
6、以上是几个我觉得较为特色的山东城市，每个城市都有自己独特的旅游资源和特色。如果你想游览山东，可以根据自己的兴趣和时间安排一些行程，享受美好的旅行体验。
二、青岛的旅游景点有哪些
青岛滨海步行道：也叫“滨海木栈道”，西起团岛，东至石老人，全长约36.9公里。滨海步行道串联起团岛湾、青岛湾、汇泉湾、太平湾、浮山湾、石老人湾。途径青岛海滨风景区和石老人旅游度假区的主要风景点。青岛浮山公园：主峰海拔384米，九峰出海，峻峭秀拔，有“浮山九点”的美誉。有康有为墓、于姑庵等人文景观。
栈桥：位于青岛湾中，建于光绪十八年，俗称前海栈桥，桥头双层飞檐八角亭阁为回澜阁，是青岛的重要标志性建筑物和象征。陈运和《栈桥》一诗称其为“一杆伸入大海深处的秤称得起青岛人所特有的蔚蓝色的情感”。“长虹远引”、“飞阁回澜”所指即此。
小青岛公园：位于青岛湾内，岛形似琴，又名琴岛，岛上灯塔系1900年建造，塔高15.5米，塔身白色，呈八角形，灯光射程12海里，是国内外船只进出胶州湾的重要标志。"琴屿飘灯"为青岛市着名景观。小青岛是青岛标志之一。
海军博物馆：是中国唯一一座全面反映中国海军发展历史的军事博物馆。设室内展厅、武器装备展区和海上展舰区，是全国爱国主义教育基地之一。
青岛鲁迅公园：鲁迅公园建于1931年，位于汇泉湾畔，全长绵延两公里，占地面积4公顷，礁石环岸，松林覆坡，红岩嶙峋，亭榭别致，漫行其间，确有“山穷路尽疑断崖，临岸回折又一景”的情趣。鲁迅公园以独特的红礁海岸着称，公园北侧的青岛水族馆，是亚洲第一座海洋馆，外形仿照即墨古城潮海门，被梁思成先生誉为“海滨风光与中国传统建筑的最佳结合”。
青岛海底世界：位于鲁迅公园对面，主要由潮间带、海底隧道和地下四层观光建筑三大部分构成。亚洲目前最大的亚克力单体圆柱展示水缸，展示珍贵的珊瑚礁生物。青岛旅游导游
小鱼山公园：小鱼山为青岛第一座古典风格的山头园林公园。海拔60米，面积2.5公顷，绿地面积2.1公顷，绿地率84%，此山原无正名，后因靠近鱼山路而获“小鱼山”之称。山下有老舍、沈从文、梁实秋、康有为故居等二十多处名人故居，是寻访青岛城市历史文化的首选地。
八大关风景区：位于汇泉湾与太平湾之间，北临太平山，景区八条主要马路以关隘命名（现已增到十条）。八大关有众多的各国风格建筑，故有“万国建筑博览会”之称，这里集中了俄式、英式、法式、德式、美式、丹麦式、希腊式、西班牙式、瑞士式、日本式等20多个国家的建筑风格。八大关是最能体现青岛“红瓦绿树、碧海蓝天”特点的地区，八大关内每一条道路都有一种不同的植物作为代表，有“一关一树、关关不同”之说。八大关已被列入为全国重点文物保护单位，2005年被评为“中国最美的五大城区”之一。
青岛中山公园：1902年，德占当局在此建林木园地百万平方米，果木园地约4万平方米，集中世界各地的花草树木170多种、23万株。其中最富特色的是从日本移植的2万株樱花。青岛中山公园是目前国内栽植樱花历史最久、树龄最大、品种最多、面积最大的公园。
百花苑：位于中山公园西门。结合山地园林展示青岛历史文化名人雕塑。
湛山寺：倓虚法师于1932年来青岛主持兴建湛山寺，并创办湛山寺佛学院，海内高僧飞锡而来，弘一大师宏开经筵，十方佛子毕聚，盛极一时。倓虚法师与湛山佛学院在1949年后迁香港，在香港、东南亚、欧洲、北美的新建寺庙，都命名为湛山寺，具有很大的国际影响力。
五四广场：南临浮山湾，北临青岛市行政中心的中轴线。因青岛主权问题成为近代五四运动导火索而得名。广场主体雕塑《五月的风》以螺旋上升的风的造型和火红的色彩，寓意“五四争青岛”的主题。
青岛奥帆中心：青岛奥林匹克帆船中心坐落于青岛市东部新区浮山湾畔，毗邻五四广场和东海路[50]，2008年第29届奥运会和13届残奥会帆船、帆板比赛在此举行。
海水浴场：青岛第一海水浴场位于汇泉湾，最高时日接待量曾达35万人次，为全国之最。青岛第二海水浴场位于太平湾，八大关南侧，毛泽东、邓小平都曾在此畅游。青岛第三海水浴场位于浮山湾太平角东侧；青岛第六海水浴场，在栈桥东侧。
青岛山炮台遗址公园：曾经是第一次世界大战东亚唯一的陆战战场，被誉为远东第一大炮台，地下工事保存原貌。
青岛啤酒博物馆：利用1903年的青岛啤酒厂老厂房、老设备，改为青岛啤酒博物馆。集青岛啤酒的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物为一体，是国内首家啤酒博物馆。
青岛天主教堂：本名圣弥厄尔教堂，由德国设计师毕娄哈设计，塔身高56米，是建国前山东省最高的建筑。是中国唯一的祝圣教堂。
十梅庵梅园：十梅庵梅园始建于1995年，占地近800亩，有各种梅花品种130多种，世界稀有品种26种，梅树15000余株，梅花盆景5000多盆，是国内较大的梅园之一，是中国第四大梅园。
玄阳观：玄阳观又称竹子庵，位于李沧区戴家社区北山，始建年代待考，清代乾隆年间重修。2007年6月再次重修竣工。
海云庵：位于市北区海云街1号。建于明朝，每年正月十六的糖球会，是青岛着名民俗节庆。
崂山风景区：位于青岛市东北部。明朝，崂山被誉为“海上名山第一”。景区面积480平方公里，海岸线87平方公里。主峰巨峰海拔1132.7米，是中国海岸线最高点。同时还是道教文化名山，道教发祥地之一。崂山风景区分为东线（太平宫、仰口、华严寺、那罗延窟、棋盘石）、西线（华楼宫、法海寺、月子口）、南线（太清宫、龙潭瀑、八仙墩）、北线（北九水、潮音瀑、蔚竹庵）、中线（巨峰、虔女峰）。
太清宫：太清宫三面环山，一面临海[56]，始于汉朝张廉夫，宋太祖敕令华盖真人刘若拙扩建。丘处机、张三丰等人在太清宫传道后，成为全真道教第二丛林。
巨峰景区：巨峰为崂山主峰，海拔1132.7米，怪石参天，气势恢宏，是中国沿海最高点。有云海、彩球、旭日三大奇观。
仰口风景游览区：仰口游览区位于崂山风景区的东北部，是崂山风景区北线游览区，游览区内集道教、仙山、古树、异峰、刻石于一身，是避暑、吸氧、休闲的游览胜地。
北九水风景区（九水十八潭）：位于崂山深处的峡谷，地势落差大，不仅有清澈的流水、瀑布，更有风格惊异的怪石和地质奇观，被誉为为“北方的九寨沟”。
石老人国家级旅游度假区：石老人国家旅游度假区是青岛市于1992年经国务院批准成立的国家旅游度假区，位于市南区以东，崂山风景区以西。因海中有一座17米高的石柱，酷似老人海中垂钓，故称“石老人”，是中国基岩海岸典型的海蚀柱景观。
青岛极地海洋世界：青岛海昌极地海洋世界为AAAA国家级旅游景区，位于风景秀丽的石老人国家旅游度假区，东邻崂山、南接大海，占地21万平方米，是青岛黄金海岸线上的一颗璀璨明珠。
青岛农业大学昆虫博物馆：位于城阳区青岛农业大学主校区。该馆展厅面积1800平方米，分为昆虫展览、标本收藏两大部分，是国内昆虫展览面积最大、展出昆虫标本数量、质量均居前列的展馆。
红岛赶海园：位于红岛东大洋村南，是一个以赶海和休闲渔业、民俗旅游、娱乐为主体功能的休闲渔业和渔家民俗旅游区。
红岛休闲渔村：位于红岛街道西大洋社区西南海滨，有将军石、汉武石船、娘娘庙等景点。
世纪公园：位于城阳区绿色中轴线南端，占地43万平方米[45]。兼具植物观赏、名花展示及开展植物绿色文化科普教育是世纪公园的主要功能。公园以“山环水抱”为创作构思，形成"三山一水一湖三岛一滩"的自然山水地貌布局。
青岛方特梦幻王国：位于青岛市城阳区红岛海滨，占地70万平方米，[60]是山东半岛地区唯一，中国北方最大的高科技主题公园，设计年接待量300万人次。
薛家岛旅游度假区：又名凤凰岛，位于胶州湾西海岸黄岛区境内，是明朝鄞国公薛禄的家乡。景区内主要景点有青岛金沙滩（AAAA级景区）、青岛银沙滩、青岛石雀滩、齐长城老龙头、青岛马濠运河公园、珠山国家级森林公园、超群影视城、一切智园。
琅琊台风景名胜区：位于黄岛城区西南26公里处，琅琊湾与古镇口湾之间，是第一批国家重点风景名胜区，国家AAAA级旅游景区，琅琊台三面环海，有“天下第一古台”之称[62]。越王勾践曾北上迁都于此，秦汉时期的琅琊郡治所在地，中国五大古港之首。琅琊刻石，是秦朝仅存的两块石刻之一，国家一级文物。
大珠山风景区：位于黄岛城区西南部，总面积65平方公里，主峰大寨顶海拔486米。以漫山杜鹃花、珠山秀谷、传统山会为景区特色。
灵山岛风景区：北方海拔最高的海岛灵山岛位于灵山湾内，灵山岛是北方第一[63]、全国第三高岛。渔业资源丰富，盛产海鲜、适宜垂钓、拾贝，是观光、探险、休闲、体验海岛生活风情的好去处。
即墨马山国家级自然保护区：即墨马山国家级自然保护区位于山东省即墨市区以西4公里处，由5个山丘组成，经长期风化剥蚀，形成了中部高，四周低，呈一凸起山顶浑圆的丘陵地带，面积约800公顷，1993年11月正式通过专家评审，1994年4月国务院正式批准即墨市马山保护区为国家级自然保护区，主要保护对象是浅剖面火山岩柱状节理石柱群、硅化木及古生物化石等地质自然遗迹。
即墨温泉：位于鳌山湾畔，崂山东北，是世界四大海洋温泉之一。汉朝曾在此建立温水侯国、皋虞县。建国后新建的即墨温泉疗养院曾是苏联援华大项目之一。
即墨鹤山风景区：位于鳌山卫城西，崂山北麓。是道教圣地，鹤山派祖庭，“水鸣天梯、击掌鹤鸣”为鹤山奇观。
即墨田横岛旅游度假区：是历史文化名岛，因齐王田横的故事和徐悲鸿的《田横五百士》而闻名。主要景点有齐王殿、海神庙。
三、青岛饮食文化特点有哪些独具特色的青岛饮食文化介绍
摘要：青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特色。传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”，“四二八”规格；上菜的顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼；没有海参，不算大席。那么青岛还有哪些饮食文化特色呢？接下来我们就来详细的了解一下青岛的饮食文化特点吧！菜系是中华民族饮食文化的结晶，是一种饮食文化，也是一种地缘文化。青岛是鲁菜之乡，而青岛菜是鲁菜的一个重要分支。青岛美食最大的特色，是善于烹调海鲜菜肴，其烹调技法多样，但以“爆、炸、扒、蒸”等技法最具优势。同时菜肴注意保持主料的鲜味，口味以鲜为主，偏于清淡。再者，清汤和奶汤在烹调里的运用，是鲁菜的灵魂。青岛菜肴擅长用汤汁锁住原料本味，保持了菜品的营养成分，咸鲜淡雅，爽口纯正，着实让人回味无穷，这是鲁菜的特点。就青岛饮食文化发展现状而言，总体上大致呈现以下几个特点：
第一，名牌“小吃”风味独特，成为一道美丽的风景线。
“小吃”作为饮食文化的主要载体，代表着一个城市的整体特色和文化传统，同时体现了一个城市文化生活的内涵，是一个城市饮食文化的标志之一，也是提高一个城市知名度和竞争力的主要宣传手段。例如重庆的“火锅”、北京的“烤鸭”、兰州的“牛肉拉面”等，都从不同方面体现了一个城市的地方特色和文化传统。作为青岛饮食文化的一个亮点，青岛名牌小吃正以极大的影响力推动着青岛饮食文化的发展和繁荣，并充分展现着青岛的城市饮食文化特色。青岛的小吃让人觉得颇有豪放之气，比如，喝啤酒，吃蛤蜊，便可吃出一道风景。据市场调查，近年来，特色小吃种类和小吃餐馆数量繁多，小吃简餐有354家餐馆，小吃有232家餐馆，快餐简餐有119家餐馆。青岛的特色小吃主要有：1.青岛海鲜馄饨，是岛城快餐业久负盛名的特色小吃，馄饨品种繁多，有海鲜王馄饨、猪肉香馄饨、虾仁好馄饨等系列品牌。自1993年以来，馄饨大王共接待中外游客达300多万人。2.青岛流亭猪蹄，曾荣获“青岛名吃”称号，在青岛市青年喜爱的国产消费品活动中获同类产品第一名，“复盛牌”猪蹄以其独特品质，赢得了顾客的认可和赞誉，被誉为“天下第一蹄”。3.青岛锅贴，其外焦里嫩，鲜香可口，经久不衰，是名副其实的岛城特色小吃，被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”。4.青岛万和春排骨沙锅米饭，选料讲究，制作用心，风味独特，价格低廉，深受顾客欢迎。2002年被认定为“山东著名商标”，被命名为“青岛特色小吃”。5.三鲜蒸饺，其选料制馅精细，制作加工标准严格，特点是面质柔韧，皮薄馅多，味鲜汁多，香而不腻。1997年12月荣获国家贸易部、中国烹饪协会认定的“中国名小吃”殊荣。此外还有小红楼牛肉灌汤包、原汁蛤蜊、海水豆腐、大虾烧麦等等，都是从不同角度发掘传统饮食文化，结合岛城地域特色而开发出的特色小吃，显示了青岛饮食文化的繁荣璀璨。
同时，青岛每年还举办了许多以小吃为名的文化活动，如青岛四方区的海云庵糖球会、市北区元霄山会、萝卜会以及红岛蛤蜊节等大型文化节庆活动，它们都从不同层面深入挖掘民间饮食文化，突出了青岛小吃特色，体现了青岛人吃的学问和风格，丰富了群众文化生活，并取得了显著的成就。目前，为了让更多市民、游客品尝美味、大众化的青岛特色小吃，青岛正借鉴南京的一些做法，设立地方特色小吃街，采用了价格低廉的小海鲜，如蛤蜊、比管、海蛎子等，从大众原料入手研究、创新烹制方法，使青岛小吃特色更加鲜明，并能被更多人所接受。
青岛小吃也形成了一下几点特点：
1、辣炒蛤蜊特点：刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味。
2、海菜凉粉特点：自己做的凉粉最好，除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味，用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化，从而保证弹性。
3、烤肉串（鱿鱼）特点：色香味美、肉嫩、有“咬头”，烤鱿鱼贵在火候掌握，多一分则老，少一分则生。
4、酱猪蹄特点：炖了多年的老酱汤又浓又香，炖得恰到好处，骨肉分开，既烂又有嚼头还不腻。
5、鲅鱼水饺特点：味道奇鲜，饺子馅很有弹性，馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道。
6、三鲜锅贴特点：“皮子”结得好坏代表了三鲜锅贴的功力，吃到嘴里又香又不油腻才是最佳。
7、白菜肉包特点：鲜味可口、久吃不腻，新鲜白菜配以新鲜肉，吃起来鲜嫩、爽滑，荤素搭配，口味独特。
8、海鲜卤面特点：面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，家中烹调时如果没有高汤也可用鸡粉代替，面最好用手擀面。
9、鸡汤馄饨特点：口味鲜而不腻，味道纯正，加入香菜后口感更佳。
10、排骨米饭特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。
第二，海鲜成为青岛饮食文化的一面旗帜，是青岛的一张靓丽的“城市名片”。
海鲜作为城市名片是对青岛饮食文化特色的一个很好的诠释和发扬。目前的青岛正以海鲜为媒，吸引更多的外地游客，让他们尽情品尝青岛海鲜美味，感受青岛饮食文化。
青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特色。传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”，“四二八”规格；上菜的顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼；没有海参，不算大席。据市场调查，青岛市以海鲜而闻名的餐馆就有113家餐馆。青岛菜成为发展鲁菜的一个特色分支，采用海参、鲍鱼、大虾等中高档原料等制作成的青岛特色菜，如“肉末烧海参”、“原壳鲍鱼”、“盐水大虾”、“连襟鱼翅”等，大大提高了青岛饮食文化的品位，促进了饮食文化和经济社会等各方面的发展。著名烹饪大师、青岛市饭店和烹饪协会名誉会长——高炳义先生经过对渔家饮食进行合理、有选择的挖掘、总结和研究，又用现代烹饪理论和技术加以艺术改造，汇合了青岛地区农渔人家饮食品种、饮食习惯和饮食风格，推出了以“鲜”和“土”为特点的“渔家宴”，所有菜肴选料均以当地特产小海鲜为主，道道菜沾典带故，寓浓郁的民风民俗与动人的神话传说于其中，成为美味与艺术的结晶，具有典型的青岛饮食文化色彩。后来“渔家宴”被青岛市旅游局评为“鲁菜名牌宴席”，并指定为青岛旅游业的一块招牌。
第三，饭店、美食街纵横交错，布局合理，与商业街交相辉映，显现现代都市饮食文化的繁荣。
青岛作为2008年北京奥运会伙伴城市，近年来经济文化发展迅速。同时青岛市委市政府十分重视饮食文化的发展，积极推进餐饮休闲街、美食街、啤酒文化街建设，以此为媒介推进“帆船之都”——青岛饮食文化的发展。闽江路位于市南区东部，与云霄路美食街相交，西起南京路东至燕儿岛路段，长约1800多米，共有各类门店约300家，其中餐饮门店80余家。这是一条以餐饮和休闲娱乐为特色的专业特色街。西段三宝粥店、茶苑粥店、庄妈妈店、老转村酒店等50余家以餐饮为主要特色；东段以酒吧、咖啡馆、茶楼、KTV等网点以休闲娱乐为主。自1999年市政府将云霄路纳入规划发展小吃街以来，云霄路美食街快速发展，现有餐饮门店60余家。位于市北区登州路的啤酒文化街，发展也非常迅速，现共有各类门店约50处，其中酒店、啤酒店、饭店20余处。还有新湛小吃街、海博民俗美食街、海云庵民俗小吃城、青岛饭店“劈柴院”小吃街、大麦岛海鲜城、汇泉小吃街、长安食街等，荟萃八方风味，成为美食家的天堂。据市场调查统计，青岛市共有各类餐馆1854家，其中市南区有871家餐馆，市北区有488家餐馆，四方区有112家餐馆，李沧区有101家餐馆，崂山区有124家餐馆，开发区有50家餐馆，近郊有108家餐馆。这些饭店和美食街不仅满足了周围居民的消费休闲需要，也促进了经济的繁荣，成为广大居民提高消费水平，品尝新鲜美味，欢聚亲朋好友的好去处，极大地推动了青岛饮食文化的发展。
第四，西式餐点异军突起，成为新亮点,为青岛饮食文化发展增添了活力。
作为国际知名特色城市和优秀旅游城市，青岛与国外经济文化交流频繁，每年吸引大批国内外游客前来观光游览。外国游客不但带来了国外优秀的饮食传统，而且也带来了不同的饮食文化和饮食习惯。据市场调查，目前青岛市共有西式餐馆67家，例如肯德基、麦当劳、必胜客、维拉法国餐厅、力萨地中海餐厅等西式餐店，出售的汉堡包、比萨饼、油炸薯条以及各种西式糕点等已成为大多数年轻人喜爱的美食。它们作为西方饮食文化的代表，注重饮食科学，讲究营养，注意用餐卫生，成为青岛饮食文化的有利补充，促进了青岛饮食文化的改进和完善。如今，在青岛各主要街道和商业市区都能见到肯德基、麦当劳、必胜客等连锁店，它们正以美食为虹，传播西方饮食文化，增进世界各国经济文化等各个方面的交流青岛旅游费用。同时它们也占据了青岛饮食市场的部分领地，冲击和影响着青岛的本土饮食。如今，青岛烹饪大师每年都要对青岛餐饮业及青岛特色菜的发展“把脉”，他们注重吸收西方饮食文化的精华，借以发展和完善青岛饮食，从而把中国传统饮食文化发扬光大。
第五，青岛饮食的不足是缺乏品牌意识，菜系品种单一，竞争力不强，人才资源不足等，这些都影响着饮食文化向更高领域发展。
作为青岛城市文化的重要组成部分，饮食文化也为青岛城市文化的和谐发展做出了贡献。但是其中也有一些不足之处。总的看来，青岛饮食仍缺乏品牌意识，没有闻名全国的菜品，没有可令人们回味无穷的品牌，只是单一地突现海鲜、展现鲁菜青岛菜系的特色，没有打造出青岛饮食文化的整体优势，这样，在与其它菜系竞争的过程中缺乏核心竞争力，从而影响着青岛饮食文化向更高领域发展。同时，缺乏一批掌握青岛饮食文化的高级专门人才，不能很好地把饮食文化继承传播下去。驻青高校中很少有专门研究饮食文化的专家学者，对于饮食文化的专门人才，还没有形成完善的培养管理体系，这就使得青岛饮食文化发展缺乏内在的动力和活力。
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