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一、到山东哪个地方吃海鲜最好
1、日照由于临近黄海,是以发展运输业与渔业为主。不过今年来,日照的旅游业逐渐发达,还有很多好看的教堂,海边的风景也美丽,是一座人情味与海味并存的城市。本地人的热情好客使得游客有宾至如归的感觉,而日照临近的黄海海域,海鲜品种居多,如刀鱼,黄鱼,黑鱼,光鱼,暨勾鱼,鲅鱼,蛤蜊,对虾,梭蟹等等。
2、提起青岛的海鲜,自然也是要提青岛啤酒的。大家都熟知的一句山东话也有“哈啤酒,吃蛤蜊(ga la)"。这里盛产蛤蜊、扇贝、梭蟹、鲅鱼、黄花鱼,春夏季是吃海鲜最佳季节,而秋季正是海蟹最肥美的季节。青岛的大多数餐厅里也都会有新鲜的海鲜,清蒸和炒为主。火车站、中山路和营口路周边的特色海鲜市场以及加工店,可以市场买了海鲜带过去加工,性价比更高。青岛的海鲜,配上一杯冰啤吹着凉爽的海风,那真是无限的享受。在青岛,海鲜几乎贯穿了每个人生活的记忆。不过青岛总体的消费应该比山东大多数城市略高一点。
3、烟台是一座低调的海鲜城市,烟台虽不如另一端的青岛闪耀,但却是北方的“宝藏城市”,历史文化底蕴深厚,极具发展前景。。烟台盛产的海产品丰富,海鱼海虾也是烟台人餐桌上不可缺少的美味。双数卖的对虾、个头肥大的皮皮虾、肉质鲜厚的红虾、细嫩的极品小海鲜桃花虾,海鱼的种类就更丰富了,像鲅鱼、刀鱼、加吉鱼、多宝鱼、黄骨鱼、秋刀鱼等等。还有烟台莱州的三疣梭子蟹,是烟台海鲜中的一绝,肉质紧实肥厚而且籽多,只需清蒸就能获得一份天赐的美味。原汁原味的蒸食是渔民对海鲜最好的尊重,烧烤则是烟台海鲜的主流做法,另外辣炒、酱爆、焖烧、干炸对于烟台人来说也不在话下。
4、威海是一个三面环海的小城市,拥有长达900公里的绝美海岸线,盛产各种各样的贝类、鱼类等。威海是山东省海鲜产量第一的城市。威海坐拥的这片海域盐度较低,海底的饵料丰富,得天独厚的地理环境,也使得威海孕育的海鲜格外“鲜美”。对于真正的海鲜爱好者来说,你一定要亲自去码头买!码头货当天出海当天捕捞,绝对新鲜还便宜。合庆海边有一些饭店还会有自己的小渔船,海鲜就放在船的网兜里,在海里养着,保证都是活的新鲜的。还有乳山是有着“中国牡蛎之乡”美誉的,生蚝肥美个大。毛刷清洗撬开之后就能生吃,无法生食的可以清蒸,蘸上海鲜酱油。
二、这个季节去青岛,在哪里能吃到新鲜实惠的海鲜青岛旅游住宿
1、说实话,这个季节来青岛并不是吃海鲜的最佳时节,因为现在正是休渔期,也就是俗称的封海:渔船停泊在港,一律禁止捕捞。今年的休渔期要等到9月1日才结束,那时候青岛的旅游旺季已经过去了。
2、不过我们现在吃的海鲜以养殖为主,像蛤蜊、扇贝、活虾供应还是很丰富的。另外,现如今冷藏技术发达,各种冰冻鱼虾供应还是很充足的。
3、外地朋友来青岛如果想花钱少,吃到新鲜实惠的海鲜,建议自己去青岛当地的一些农贸市场,亲自挑选海鲜。青岛大的农贸市场有抚顺路批发市场,沧口西流庄批发市场,开平路早市,海泊河早市等等。另外,在一些老市区周围通常都有便民市场,这些地方都有海鲜摊位,价格也比较亲民。
4、像是蛤蜊,通常是15元2斤,活虾30元1斤左右,另外运气好的话,还能遇到一些当地人赶海收获的小海鲜,像是本地石夹红螃蟹、小海螺等等,价钱也不贵。海蛎子,也就是生蚝,建议不要购买,因为现在海水温度太高,海蛎子的肉松软,吃起来很寡淡,当地人只有在春冬两季吃日啖海蛎,据说有大补作用。
5、海鲜买好了,下面就是加工海鲜的地方了。在青岛几乎所有的啤酒屋,大多数饭店,都提供海鲜加工服务,像是啤酒屋加工费就很便宜,按海鲜品种不同,一份在十元到二十元之间。海鲜加工最好不要搞那么多花样,像我们平时去啤酒屋加工海鲜,蛤蜊原味,螃蟹清蒸,简简单单才能品出食材的原味。
6、自己买的海鲜,现场加工,既实惠又新鲜。当然如果不差钱直接去大酒店大快朵颐就是,那又是另外一种感受了。
三、青岛旅游吃海鲜主要集中在哪些地方青岛旅游费用
三面环海,依山而建,地理位置和自然景观优越,当地居民自古以来以出海捕鱼和种茶为生。有蓝天、碧海、青山相映成辉。
乘车:106路/110路/109路/312路/371路/383路/627路/635路/615路/618路/616路/926路/620路至仰口站下车
特色菜:海捕大梭蟹、海参、扇贝、活八带、炸崂山参、崂山松蘑炖野山鸡、崂山绿茶茶叶蛋
青山、梯田、茶园、村落、渔港、海湾、海洋、海岛相互映衬、高低错落,共同形成了一道层次分明、错落有致的优美渔村风景,构成了一幅壮丽的山、海、天画卷,有着崂山“渔村民俗风情博物馆”的美誉。
游景点:太清宫景区、狐仙洞景区、海水浴场、八水河、明霞洞、泉心河、流清河
据《顾氏家谱》记载,明末崇祯十七年(公元1644年)战事频发,顾姓先人为逃避战难,携子由现胶南市灵山卫北门外村来到这里居住,逐渐繁衍成村。依山傍海,风光秀丽,主要从事渔业生产。
位置:黄岛区薛家岛街道办事处驻地西南7.5公里处
乘车:黄岛808路/开发区3路到顾家岛站下车
特色菜:蛎虾、虾虎、扇贝、胶州湾特色小海鲜
这里属冷水海,海鲜在低温环境下生长缓慢,因而肉质更为紧实鲜美。偏因着这里得天独厚的自然环境,各类海鲜在市面上价格都相当实惠。海草房里面冬暖夏凉,一住就是好几代人,夏天再毒的太阳都晒不透,冬天一点也不透风。另外也可以到陈姑庙感受胶州本地的民俗文化。
游景点:80多年历史的海草房、陈姑庙
沙子口位于青岛市区东部,全境在崂山巨峰西南部,为进出崂山之南大门。
乘车:104路/113路/301路/304路/630路/612路/610路/611路/旅游1号线至沙子口站下车
特色菜:海参、鲍鱼、对虾、螃蟹、扇贝、各种鱼类
沙子口地区自然资源丰富,沙子口渔港的名气更是在坊间流传,每天下午都会有很多自驾车在码头等待归来的渔船,渔获一上岸马上就被抢光,新鲜的很呐。
游景点:巨峰景区、流清河景区、登瀛景区、沙子口海滨风光
这是一个古朴宁静的小渔村,依山傍海,风景秀丽。当地村民种茶捕鱼、养殖海参,几十年来一直保持着原生态的生活方式。
乘车:106路/618路至刁龙嘴站下车
特色菜:韭菜拌银鱼、海水蜊子炖海水豆腐、铁锅杂鱼、地瓜面山菜包子
这里好多家庭别墅都建在村子里的制高点上,站在别墅房间、阳台可以一览无余淳朴小渔村全貌,渔村的红瓦、绿树、港湾码头。吃饭住宿感觉就像在海平面上。让你心情豁然开朗。
游景点:棋盘石、华严寺、白云洞
鱼鸣嘴是位于薛家岛的一个海湾。由前海海滨南眺,隔海相望是薛家岛。该岛狭长十几公里,它的最南端,陆地终端的海岬,是一个叫鱼鸣嘴的渔村。此名因陆地尖尖地插入黄海深处,状似鱼嘴,故得名。
乘车:黄岛808路/开发区3路至鱼鸣嘴站下车
特色菜:油焖海捕虾、渔鸣嘴真鲷
三面环海,在岸边举目四望,片片白帆。西南风盛行的季节,大海波浪翻滚,惊涛拍岸,势如万马奔腾,颇为壮观,有“鱼嘴雪浪”之称。
游景点:金沙滩、石雀滩、银沙滩、月牙湾、连三岛
在崂山的外靠海的一面生活着好几个村落的渔民,他们的生活虽然简单朴素,但是在这沾有仙气的地方住久了,人都自有些灵气了~
特色菜:烂炖铁锅鱼、辣炒曼琳鱼、花蛤蜊豆腐脑、槐花鱿鱼、新鲜海菜油饼、茶叶水饺
仰口景区就在海边,可以看到无敌的海景,蜿蜒的海岸线,同时可以吹到海风,沙滩细软平缓,碧浪轻拍金沙滩,海底美玉绿如墨,白帆点点海云间。
游景点:太清、华严寺、瑶池、明霞洞
竹岔岛又名鸡鸣岛,稽查岛。该村由竹岔岛、脱岛、大石岛、小石岛四岛组成。四岛距离相近,远眺浑然一体。
自驾:走胶州湾海底隧道,出隧道后到金沙滩附近南屯码头,在码头包船到竹岔岛。
特色菜:皮皮虾、笔管、蛎虾、螃蟹、自种韭菜
游景点:火山口地貌溶岩流、神龟孵卵、二郎担山、鸳鸯洞
一处集旅游观光、耕海牧渔、渔家民俗、休闲度假、健身娱乐等为主题的滨海旅游区,素有“碧海蓝天一片绿,鸟语花香旅游地”之美誉。
位置:城阳红岛街道西大洋社区西南端
乘车:高新快路/902路/765空路/902支路/925路至红岛站下车
特色菜:特色海鲜火锅、蛤蜊肉海菜饼、红岛蛤蜊鸡、海鲜糊糊、小鱼虾烧肉
说起红岛,这里的蛤蜊在全青岛都有名,末货也是数一数二,今年红岛黄澜海滩上来了不少捉蟹人,这里的野生螃蟹也特别多。
游景点:南门岩石、石花窟、汉武石船、娘娘庙、黄澜听涛
王哥庄会场渔村三面环山一面环海,风景秀丽、海岸线蜿蜒曲折,能垂钓、游玩的礁石众多,大小沙滩海水浴场数处,近海海域万余亩,是闻名的会场梭子蟹繁殖栖息地,潮间带赶海园长约2公里,面积2平方公里,半泥沙质滩涂平整广阔。
乘车:383路/110路/106路/109路/312路/371路/926路/620路
这里有丰富的贝类资源供梭子蟹食用,因为这里无河流入海,没有任何污染,使得会场湾成为山东半岛南部最主要的梭子蟹的繁殖、栖息地,所以想吃蟹子的小伙伴到这来是没错啦!著名的螃蟹宴就可以在这里找到!
游景点:海滨浴场、二龙山、晓望叠库、赶海园
田横岛是青岛著名的风景名胜区,岛上南北两坡风格迥异,南岸岬湾相间,礁岩林立、惊涛拍岸,是垂钓的绝好去处。
位置:即墨市东部海域的横门湾中,位于即墨市田横镇东部
“田横蛤蜊”肥美,就连青岛市区都是冠以“田横”的蛤蜊最为畅销。土鸡蛋呈绿色,是因为岛上的鸡主食海鲜的缘故,土鸡蛋好吃,土鸡肉也是美味。马蹄蟹虽然个头不大,蟹肉却坚实、细腻、鲜嫩。马蹄蟹为岛上独有的品种,这种小蟹与众不同,背上有一个马蹄印,传说为田横率兵过海马踏而成。
游景点:海神娘娘庙、齐王殿、田横月滩