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一、跪求海洋学论文!!!
21世纪将是海洋经济时代,而海洋旅游业则是前景广阔的海洋产业群中的重要组成部分,海洋旅游业有着广阔的发展前景。海洋旅游作为旅游业的一种主要的实践形式,被认为是实现旅游业可持续发展的必然选择之一,因而在世界范围内得到普遍重视和迅速发展,已经成为国际旅游的主流。据有关资料介绍,在发达国家,海洋旅游业产值一般都占到整个旅游业产值的2/3左右。在我市,随着八仙过海口、海洋极地世界、蓬莱水城保护开发等景区(点)的相继投入使用和动工,海洋旅游业也已占据了蓬莱旅游业的主导地位。如何进一步弘扬我市悠久的海洋历史文化,发展现代海洋文化,丰富海洋旅游资源,促进整个旅游业的快速发展,是当前我们面临的一个新的课题。
海洋文化是世界性的文化现象,有关海洋文化的定义也多达几十上百种,至今还没有一个公认的定义。有的认为:海洋文化是人类文明的源头之一,是人类拥有和创造的物质和精神文明的重要组成部分。也有人认为:海洋文化是一种泛文化意义和文化现象,是海洋生态环境所提供的对人们生活、生产、价值观念、性格、习俗的物质的精神的总体文化现象和表现。西方学者认为:古希腊及地中海的文化就是典型的海洋文化,是西方文化的源头等等。
当代海洋文化学科建设的积极倡导者,青岛海洋大学教授曲金良在其《海洋文化概论》中表述:“海洋文化,作为人类文化的一个重要组成和体系,就是人类认识、把握、开发、利用海洋,调整人和海洋的关系,在开发利用海洋的社会实践中形成的精神成果和物质成果的总和。具体表现为人类对海洋的认识、观念、思想、意识、心态,以及由此而产生的生活方式”。
海洋文化是相对于大陆文化的一种文化现象,是一种商业文化。海洋文化在任何时代都代表了当时的一种先进文化,其显著特点就是开放、开拓和进取。它是千百年来沿海人民顶狂风、战恶浪、不畏艰险、勇于拼搏、敢于冒险的精神的结晶。
二、我国海洋文化与海洋经济的发展情况及相互关系
在数千年的历史发展进程中,中华民族不仅创造了灿烂的大陆文化,也创造了辉煌的海洋文化。早自秦汉时期,我国就已开辟了与东南亚、印度和阿拉伯的海上交通和贸易往来。
然而,由于根深蒂固的重陆轻海思想和闭关锁国的政策,再加上近代列强的侵略以及其他各种原因,近几百年来,中国的海洋文化和海洋经济衰落了。直至新中国成立后相当长的一段时期内,海洋经济和海洋文化的发展,仍然没有得到足够的重视。
党的十一届三中全会以后,我国海洋文化和海洋经济的发展才真正迎来了自己的春天。我们党实行的改革开放政策,首先惠及包括我市在内的东部沿海地区,使得这些地区的海洋经济得以迅速发展,海洋文化得以逐步发扬光大。改革开放为弘扬海洋文化提供了机遇和动力,反过来,先进的海洋文化又促进了改革开放的深入和发展。也正是改革开放,才使得我国海洋经济得以快速发展,使得海洋文化得以重新振兴,从而在提高海洋意识、开发海洋资源、保护海洋生态环境方面都取得了显著的成就,使海洋事业得以快速发展。2003年5月19日由国务院印发施行的《全国海洋经济发展规划纲要》提出了建设海洋强国的奋斗目标,为我国海洋经济今后一个时期的健康发展指明了方向。建设海洋强国,是中华民族繁荣复兴的伟大战略任务。要想把中国建设成为海洋强国,必须有强大的综合国力,必须有坚强的经济基础,也必须弘扬先进的海洋文化。
海洋文化和海洋经济是不可分割的孪生兄弟。海洋文化和海洋经济都是以濒临海洋为前提,以海上交通运输和商品贸易等为基础的。海洋文化和海洋经济是共生共荣、相辅相成、互相融合、相互促进的。海洋经济是海洋文化的基础。没有海洋经济,就不会产生海洋文化;没有海洋文化的繁荣,也就没有海洋经济的发展。只有大力弘扬海洋文化,提高全民族的海洋意识,才能促进海洋经济的繁荣,带动海洋产业和沿海各涉海行业的发展;海洋经济发展了,反过来又会促进海洋文化的繁荣,二者相辅相承。
我市的海洋文化历史悠久,源远流长,海洋资源丰富,独具特色。具体主要体现在以下几个方面:
研究蓬莱的海洋历史文化,不能不研究古老的登州海道和独具特色的港口文化。早在新石器时代,蓬莱的航海活动就已兴起。地近辽东、中贯群岛、补给方便、航行安全,这些适应古代航船逐程推进航行的有利条件,使古老的登州海道闻名于世。春秋战国时期之后,登州古港一直是历代王朝开展海内外经济文化交流的便捷通道。齐桓公在此大兴鱼盐贸易,秦皇汉武在此寻仙求药,汉代东方海上丝绸之路在此发轫,日本遣唐使在此整备转航。作为中国古代南北海运交通的重要枢纽,登州古港曾与扬州、泉州、明州并称为中国古代“四大通商口岸”,享誉海内外。港盛城兴,登州古港的繁盛直接拉动了蓬莱的兴起,登州蓬莱被长期作为州、府所在地,成为胶东半岛政治、经济、军事、文化中心,时间长达千年之久。
蓬莱人杰地灵,人文荟萃,名人辈出。有明代民族英雄戚继光、甲午抗日将领宋庆、晚清名医张伯龙、民族实业家丛良弼、一代枭雄吴佩孚、爱国将领于学忠、现代教育家杨振声等等。蓬莱有众多名人遗迹,朱处约、袁可立、戚继光王世贞以及冯玉祥、董必武等著名人士都曾留下诗文篇章。宋代诗人苏轼曾在蓬莱任过五日登州知府,写下了“东方云海空复空,群仙出没空明中”的著名诗篇《海市诗》。
北宋中期,登州古港的军事建设得到了不断加强。宋庆历二年(1042年),登州军民实施了大规模的港口改建工程,在登州古港入海口处筑沙堤以护战船,在港口东西两侧建寨城以安军营,建成了一个在古代难得的海防军事要塞,名曰“刀鱼寨”。以此为标志,登州蓬莱变成了北方最著名的海防要塞,登州古港的港口性质也发生了历史性的转变。自然港变成了人工港,繁华的商贸港口变成了威严的军事重地。“刀鱼寨”的海防建设不仅体现在港口建设上,同时也体现于常备水军的建设上,登州水师是北宋时期京东地区唯一的水师。明洪武九年(1376年),在“刀鱼寨”的基础上环筑土城,增设军事设施,名曰“备倭城”,俗称蓬莱水城,是国内现存最完整的古代水军基地。明代伟大的军事家、杰出的抗倭民族英雄戚继光曾在此操练水师,人称“戚家军”,为以后在东南沿海抗击倭寇打下了坚实的基础。
蓬莱拥有良好的海洋生态环境,蓝天、碧海、金沙以及离蓬莱近在咫尺的长山列岛,构成了蓬莱独特的滨海旅游资源。境内有国家4A级风景名胜景区蓬莱阁和蓬莱水城、亚洲展示面积最大的海洋极地世界、拥有我国最大的海上园林和最长的海上长廊的八仙过海景区、在建的妈祖文化艺术公园以及与蓬莱隔海相望并一起被列为国家级风景名胜区的“海上仙岛”长山列岛等,构成了蓬莱丰富的海岛、海洋旅游文化资源。自2000年以来,蓬莱市连续成功举办了5届“和平颂”国际青少年文化艺术盛典,同时还成功举办了全国帆板赛、沙滩手球赛等体育比赛,以及1988年、2005年两次海市蜃楼的全程拍摄和电视连续剧《八仙过海》的拍摄等文体活动,进一步丰富了蓬莱的海洋文化内涵,开拓了发展海洋文化的新领域。
蓬莱的海洋民俗文化中最具代表性的是“渔灯节”。“渔灯节”是流行于山后初家、山后陈家、山后李家、山后顾家等渔村的节日,节期为每年的正月十三和正月十四。“渔灯节”是渔民的狂欢节日,规模最大的属山后初家和芦洋村。届时,渔民纷纷给龙王庙送灯、上供,祈求出海平安和渔业丰收。建国后龙王庙渐废,改为设供祭船、送渔灯、放鞭炮,近年又同时举行娱乐活动,场面壮观、热闹,吸引远近众多的游人前往参观,充分展示了蓬莱海洋民间民俗文化的魅力。此外,蓬莱的民间艺术渔民号子、大秧歌、剪纸以及蓬莱的饮食文化和土特产品等也都极富海洋文化特色。
四、我市海洋旅游经济的发展情况及存在的问题:
(一)我市海洋旅游经济的发展情况
旅游业是蓬莱的传统产业和主导产业,是蓬莱市国民经济的重要支柱和经济增长点。2004年,旅游直接收入达到1.2亿元,综合收入达到15亿元,对地方财税贡献率超过30%。随着2004年9月亚洲展示面积最大的蓬莱海洋极地世界正式开业,我市海洋旅游经济收入已经达到了全市旅游直接收入的一半以上,占据了旅游业的半壁江山。无论是从经济收入方面,还是从对蓬莱旅游业的拉动发展方面,可以说,海洋旅游在我市的旅游业中已经逐渐占据了主导地位。
海洋旅游资源开发方面,近两年的开发力度不断加大。2003年,拥有我国最大的海上园林、最大的海上奇石林、最长的海上游廊、最高的海上楼阁的八仙过海口景区投入运营;2004年,拥有世界最大的展示圆柱缸、亚洲最大的热带雨林馆、国内最大的鲨鱼馆和海龟馆、亚洲展示面积最大的海洋极地世界投入运营;投资5亿元、国内现存最完整的古军港——蓬莱水城明代古军港保护性修复工程目前正在顺利进行,预计2006底可全部完工并对外开放;国电聂家沙滩室内海水浴场项目开发工作目前正在进行之中,预计2006年底投入运营。随着以上项目的逐步投入使用,以不同历史时期的海洋文化为题材的海洋旅游项目极大地丰富了我市的海洋文化内涵,同时也有力地促进了我市旅游业的整体快速发展。
(二)目前我市发展海洋旅游经济存在的主要问题
1、海洋旅游项目不够丰富,海洋旅游资源的开发力度有待于进一步加大
目前,我市的海洋旅游项目主要有蓬莱水城、海洋极地世界、八仙过海口等景区(点),以及部分海上观光和沙滩休闲娱乐等一些小项目。这些项目的成功开发在很大程度上丰富了我市的海洋文化内涵,促进了我市旅游业的快速发展。但我们也应该看到,海洋旅游经济要想达到一定的规模,仅靠这几个项目是不够的,在海洋旅游资源开发方面必须进一步加大力度,向海岸景观要效益,向海岛景观要效益,向海上景观要效益,向海底景观要效益,全方位、立体化地利用好各种海洋资源,最大限度地发挥资源优势,创造海洋旅游经济的规模效益。
2、对庙岛群岛的海岛景观资源未能充分利用,与长岛在旅游业发展方面的合作有待于进一步加强
海岛景观资源是海洋旅游资源的重要组成部分,我市虽有丰富的海岸景观、海滨山岳景观、海洋历史文化景观等海洋旅游资源,但唯独缺少吸引力很强的海岛景观资源。长岛在中国版图上称为庙岛群岛(古称沙门岛),共由32个岛屿组成,总面积56平方公里.,海岸线总长146公里,享有“中国的夏威夷”之美誉。这里一岛有一岛之奇,一景有一景之丽,因海蚀地貌形成的各种奇礁异石,古朴清幽,玲珑剔透。而其丰富的海岛景观资源正是蓬莱旅游资源中所欠缺的。如何进一步加强同长岛的合作,利用好长岛的岛屿景观,丰富我们蓬莱的海洋旅游资源,形成旅游经济的双赢,是需要双方进一步加强交流与研究的课题。
3、海洋旅游淡季问题未能得到有效解决,如何做到“淡季有活动、旺季有高潮”有待于进一步加强研究
海洋文化与大陆文化存在较大差别,这种差别强烈地吸引着久居大陆和城市的人们,纷纷走近大海,分享大海带来的无穷乐趣。蓬莱悠久的历史文化、丰富的海洋资源、纷繁的神话传说、优美的山海风光、众多的名胜古迹等旅游资源,每年吸引大约二百万的中外游客前来旅游观光。但由于北方地区气候等方面的原因,这二百万游客大多集中在4-10月份的旅游旺季,而在其它月份的旅游淡季游客数量相对较少。如何解决旅游淡旺季问题,做到“淡季有活动、旺季有高潮”,使我们蓬莱的海洋旅游资源在淡季对游客同样具有吸引力,有待于我们进一步加强研究。
五、加快我市海洋旅游经济发展的建议和探讨
(一)发挥优势,整合资源,全力打造海洋旅游精品
1、以游艇俱乐部为核心,推进海洋旅游资源开发
据有关资料显示,目前世界游艇年消费额高达400亿美元,如果加上相关的维修、管理、娱乐等费用,全球每年的游艇经济收入将超过500亿美元。全球发达国家平均每171人就拥有一艘游艇,挪威、新西兰等地更高达每8人拥有一艘,就连内陆国家瑞士也达到每69人拥有一艘。中国虽然海岸线总长3.2万公里,其中大陆海岸线1.8万公里,岛屿海岸线1.4万公里,但游艇俱乐部的数量却寥寥无几。在造船上,中国已占领5%的国际市场,但游艇产业却几乎是一片空白,每年游艇出口仅有1700多万美元。
据统计数据表明,在当今世界船舶市场上,游艇工业在国际上有着巨大的市场份额。仅休闲豪华游艇一项,自上世纪80年代开始,每年的销售总额基本上保持在1600亿元上下,而最近几年更是上升至2000亿元左右,加上游艇配件和水上运动器材,年贸易额基本上达到3000多亿元,甚至超过商船和远洋发达国家的销售总额。因此,从未来发展来看,中国游艇业发展的潜在市场空间非常巨大。
(2)我市游艇业已具备了较为成熟的发展条件
从发展游艇娱乐业的条件来看,我市已具备了发展的物质条件和消费群体基础。蓬莱是全国著名的海滨度假旅游胜地,海岸线长65公里,与由30多个岛屿组成的庙岛群岛相距仅6.6海里,海岸景观和海岛景观资源丰富,为游艇娱乐业的发展提供了很好的物质基础。另一方面,蓬莱市2004年人均GDP水平已达到30000元(3628美元),人均可支配收入9649元。同时,蓬莱也汇集了相当规模的外商投资群体、企业成功人士和每年约二百万左右的游客,这更为我市海洋旅游业的大发展、游艇消费步入到中产阶段家庭提供了消费群体基础。可以说,目前我市发展游艇娱乐业的时机已经较为成熟。
(3)以游艇俱乐部为核心,开发系列海洋旅游产品
A、观海旅游产品。蓬莱海域风光秀丽,景色怡人。南望可看到“仙阁凌空”的蓬莱阁、怪石嶙峋的田横山、山峦叠障小泰山,北望可看到群岛罗列的庙岛群岛,运气好的话还可以看到虚无缥缈、亦真亦幻的海市蜃楼。在开发上可以“游艇俱乐部”的形式向俱乐部成员推广专门设计的旅游线路产品,向国内外游客宣传各种形式的观海旅游。
B、海洋体育竞技旅游。蓬莱沿海海岸线漫长、海洋资源丰富,发展海洋体育竞技旅游条件优越。可以发展海钓、游泳、帆船、帆板、摩托艇、冲浪、滑水、划船、水上飞机和沙滩足球、沙滩排球等运动。游艇俱乐部会员一般为事业有成的成功人士,在长期的商场、官场生涯中,培养了一种敢于正视挑战的冒险精神,而海上体育竞技活动具有较强的参与性、刺激性和娱乐性特点,正符合了游艇会俱乐部会员的消费品味。并且,海洋体育竞技旅游符合国际旅游潮流,海上体育赛事具有轰动效应。可利用游艇俱乐部会员的名声、资源,迅速提升游艇俱乐部的知名度,使游艇消费更深入到普通消费者的心中,起到很好的示范效应,同时还能够迅速在全国甚至全世界塑造蓬莱海洋旅游的品牌效应。因此,应优先将其开发成为蓬莱海洋旅游的拳头产品。
C、海洋夜生活。旅游夜生活是当代旅游的重要组成部分,更是游艇俱乐部会员生活中的一块重要空间。开发海洋夜生活文化旅游,除了在游艇俱乐部建造和完善具有现代气息的舞厅、卡拉OK厅、高档夜总会以外,还应从蓬莱特色出发,开展具有海洋特色的夜生活文化旅游产品,营造一种蕴涵着丰富海洋文化内涵的夜生活氛围。
D、海洋渔业旅游。蓬莱海洋渔业旅游业的开发,可以开展参与性旅游。一方面,可以游艇俱乐部为核心,举行各种形式的钓鱼、钓蟹等活动,另一方面,也可让游人随船出海,开展垂钓和养殖旅游等活动。还可以兴办海洋渔业展览馆,陈列各时期的渔船、渔具等实物模型,使游客全面了解蓬莱海洋渔业发展的历史和现状。
E、海洋食文化旅游产品。品尝风味餐饮是旅游不可缺少的内容,具有海味特色的食文化应该成为吸引游客的旅游资源。蓬莱海域盛产鲍鱼、对虾、海参等各种海珍品,用这些海产品制作出具有蓬莱地方风味的海鲜佳肴,还有驰名中外的加吉鱼,更是蓬莱的传统拳头水产品。“食”是旅游的主要内容之一,但作为文化的一部分,其目的不仅为大饱口福,更重要的是体会异国、异地的风情与文化。
F、以游艇俱乐部为核心,开展各种形式的品牌宣传活动。可以游艇俱乐部为核心,组织“游艇俱乐部发展与海洋旅游业开发国际研讨会”和“国际游艇拉力赛”等各种形式的品牌宣传活动。发挥蓬莱市游艇业的消费带动作用,为沿海地区游艇业的发展塑造良好的形象作用,将游艇俱乐部精心打造成蓬莱海洋旅游的一张名片,吸引海内外的游客在蓬莱享受全方位的海洋旅游服务,并为在蓬莱的成功人士和外商提供集休闲运动、办公、商务、联谊于一身的高档次的游艇消费活动,使游艇俱乐部成为一个成功人士业务交往的俱乐部,事业发展的平台。
海上蓬莱的秀美景色早已为世人所目睹,海底蓬莱是什么样呢?水下潜艇观光无疑对游客具有巨大的吸引力。据新浪网六月十九日报道,我国首艘民用全潜式观光潜艇在大连完工并通过国际论证,而这艘被誉为“水下豪华客机”的民用观光潜艇造价仅为200万美元,远远低于国外同类潜艇,但其安全系数与在陆地几乎无异,技术性能优越。观光潜艇的国产化为乘坐潜艇观赏蓬莱海底的神秘景色提供了充分的可行条件。据有关资料介绍,目前国内只有海南三亚有一艘自芬兰引进的全潜观光艇,每位游客水下观光50分钟,收费近300元。我市如果能抢抓机遇开展水下潜艇观光旅游,必将成为胶东半岛乃至北方地区的又一个旅游热点项目。
3、以蓬莱水城为依托,建立海上影视基地
蓬莱是一个历史文化悠久、名胜古迹众多、民间风情浓郁、神话传说纷繁、滨海特色鲜明的“中国优秀旅游城市”,拥有蓬莱阁、蓬莱水城、戚继光故里等国家级重点文物保护单位,近百个省、市级重点文物保护单位,旅游资源丰富。登州古港曾与扬州、泉州、明州并称为中国古代“四大通商口岸”,享誉海内外。北宋中期,蓬莱变成了北方最著名的海防要塞,登州古港也由繁华的商贸港口变成了威严的军事重地,是国内现存最完整的古代水军基地。目前,投资5亿元的蓬莱水城明代古军港保护性开发修复工程正在顺利进行,预计2006年底可完工并对外开放。工程完工后,蓬莱水城将重现明代古军港的原貌。以蓬莱水城为依托,结合蓬莱阁、戚继光故里、八仙过海口以及蓬莱和长岛海域的海洋景观资源,把旅游文化与影视文化结合起来,打造一个海上影视基地具有优越的条件。基地可以影视拍摄和旅游观光为主要功能。既可以拍摄以古代港口商贸和海洋军事为题材的影视作品,也可以拍摄反映现代海洋文化的影视作品。游客除了可以在片场看到明星拍戏外,影视基地还可以不定期地举行明星与影迷的见面会,让游客"零距离"接触明星。观影视拍摄,邀明星合影,请明星签名,与明星互动,以明星的名人效应来宣传蓬莱,推动蓬莱旅游业的加速发展。
(二)加强与长岛的合作,充分利用庙岛群岛的海岛景观丰富我市的海洋旅游资源
长期以来,长岛与蓬莱在社会发展的各方面有着广泛密切的联系,尤其在旅游业方面,长岛对蓬莱的依存度较高。由于地理位置等方面的原因,长岛与外界的交流在很大程度上依赖于蓬莱。蓬莱丰富的海洋旅游资源与长岛的海岛景观资源呈互补关系。蓬长双方应该在旅游业的发展方面进一步加强合作,特别是在对长岛的岛屿资源开发方面,更应该开展深入、有力的合作。蓬莱可以借助长岛的岛屿资源开发丰富自己的海洋旅游资源,长岛也可以借助蓬莱巨大的旅游市场取得显著的经济效益,形成旅游经济的双赢局面。
(三)划分淡旺季重点促销区域,强化旅游宣传促销工作针对性
蓬莱具有丰富的海洋旅游资源,既有适合夏季海洋旅游的海岸和海岛自然景观资源,又有适合冬季海洋旅游的室内人文海洋景观资源,如海洋极地世界和在建的聂家沙滩室内海水浴场等。在旅游促销方面,可以根据季节的不同,划分区域、突出重点进行宣传。如旅游旺季可以内陆地区为宣传重点,让久居内陆的人们亲身体会大海带来的无穷的乐趣;旅游淡季可以沿海地区为宣传重点,让常年生活在海边的人们体验到冬季在海水中嬉戏的享受和观赏海洋极地动物带来的乐趣,做到“淡季有活动、旺季有高潮、年年有创新”,有效地解决淡旺季海洋旅游旅客严重失衡的问题。
二、旅游管理毕业论文参考文献
一段充实而忙碌的大学生活即将结束,我们都知道毕业前要通过毕业论文,毕业论文是一种有准备、有计划、比较正规的、比较重要的检验学生学习成果的形式,那么问题来了,毕业论文应该怎么写?下面是我帮大家整理的旅游管理毕业论文参考文献,欢迎大家分享。
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三、青岛特有的节日有哪些
青岛著名的传统节日习俗活动大全都有什么,一起来看看小编的分享吧!
介绍:青岛农村忙年,较有特色的如《崂山县志》所记:蒸豆包、做豆腐、蒸年糕、蒸米面、割肉、买鱼、购置筷子。青岛农村除夕晚6时,人们习惯带着灯笼、香、烧纸到祖坟焚烧,寓意请先辈故人回家过年,叫“接年”。年三十,青岛农村有的上午糊对联、贴窗花、挂灯笼、炕上贴年画,在正屋挂宗谱,摆好供品,炒花生、煎鱼、煮肉。青岛市区和农村,下午做饺子馅、包饺子,饺子里面包上硬币或红枣。自上世纪八九十年代以来至今,青岛市区除夕晚大多六点至八点全家欢聚一堂吃“团圆饭”,晚八点至午夜零点(也有到次日凌晨一两点的),全家围坐在电视机前看春节联欢晚会,团圆和春节晚会是过年中最精彩的时刻。
介绍:元宵含全家团圆,康乐幸福之意。这一天,青岛民间有许多庆祝活动。《胶澳志·民社志·风俗》称:“上元,蒸面作灯,注油点之,示其烬花以占五谷丰盛歉,曰灯花。卜粉稻为丸,包为果实煮食之,曰元宵。门结松棚,挂灯火,放花爆,陈杂剧(如高跷之类)三日夜。”青岛的节日习俗还有做面灯,吃元宵,挂花灯,放烟火,跑秧歌、庙会等。
介绍:旧时青岛在清明节扫墓的习俗比较盛行,扫墓俗称“上坟”。这一天要去祖坟上填土整坟,扫除沙尘杂草,并上香、烧纸,举行祭礼。有的人家要利用这一机会修整坟墓,大多数是象征性地给坟头上添添土,还要在上边压些纸钱,让别人看了,知道此坟尚有后人,所以说,无论家里多穷,清明节都是要去上坟的。老青岛时期人们祭祀完毕,都要进行野餐,将上供的食品吃掉,也就是吃福根,以向先人表示节俭之意。
介绍:“五月五,过端午;拉露水,插艾蒲;吃粽子,系五索;戴个荷包香馥馥。”这是一曲曾在旧时青岛广为流行的端午节歌谣,唱出了过端午节各项丰富有趣的民俗活动。据《荆楚岁时记》记载,最迟在南北朝时期,农历五月初五已经成为大江南北中国人共同的节日了。旧时青岛的端午节民俗不仅丰富有趣,而且还具有胶东一带独特的地域文化内涵。人们拉露水回家时,常常要采些艾蒿带回家,插在屋檐下、门窗上,因相传插艾蒿可以驱虫避邪。《胶澳志·民社志》转录旧县志记载:端午节,“门悬蒲艾,人簪艾叶,儿女系五色丝于臂,以辟邪”。这一端午习俗至今仍在青岛民间沿袭。
介绍:青岛《即墨县志》载:“七夕妇女供织女图,穿针乞巧,有丧者先日设筵祭先灵,戚友馈纸钱”。七夕家家户户做“巧果子”,有的这天生绿豆芽,称“巧芽”。晚上小女孩在织女像前摆瓜果、“巧饼”、“巧芽”,祷告乞巧。青岛地区最具有代表性的习俗是磕巧果,巧果也叫“巧饽饽”,是用模具磕出来的观赏兼食用的小面食,多呈几何图形,上有各种精美的吉祥图案,常见的有莲蓬、桃、虎、狮、猫、猴等。
介绍:青岛地区都在六月一过半年。这时,小麦已经收完,农家要尝新麦、蒸饽饽、走亲戚。青岛人过半年的节日食品是箍扎,各家各户都可以用新麦做白面箍扎了。崂山有“新面饽饽敬哥哥”的习俗,即麦子登场后,妹妹要做饽饽给哥哥尝新。传说有一家兄妹,妹妹出嫁后丈夫死亡,家境艰难,哥哥主动把妹妹的庄稼种好,自家的地却荒芜了。哥哥因一人种两家的地劳累过度,不久便离开人世。妹妹为纪念哥哥,每当新麦收完必做新饽饽祭扫,后来也就形成了“新面饽饽敬哥哥”的习俗。旧时,胶州农村在这一天不下地干活,长工放工一天,叫“挂锄”。
介绍:在青岛人过去的中秋晚宴上,吃月饼还是最期待的,因为中秋的主题是团圆,月饼最能代表中秋。同全国很多地方一样,青岛人除了要吃好中秋晚宴外,中秋节当天的早餐、午餐也要改善,一般都是要蒸饽饽、包子,给一家人改善伙食。据相关民俗专家介绍,在整个山东都有当天吃饭改善伙食的习惯,只不过各地有所不同,像济南,早餐吃米饭,中午吃水饺,而胶东地区是中午蒸饽饽、包子。
时间:每年公历12月21或22或23日
介绍:青岛浮山所、城阳、李村、崂山一带旧俗,冬至分两天过节,第一天叫“鬼冬”,摆供祭祖,吃水饺;第二天叫“人冬”,吃包子。据青岛当地的老人们说,这一习俗已经延续了600多年。至于“鬼冬”这天吃饺子的原因,是为了给死去的人过冬至,因在阴间的人爱吃饺子,所以这一天须吃饺子。冬至这一天(人冬)是在世的人的冬至,这一天吃地瓜面包子的原因是告诉那些去世的人享受完后可以走了,因相传阴间的人不吃地瓜。即墨民间根据冬至日期在当月的月初、中旬或下旬来预测当年冬天的寒暖,民谣说:“冬在头冻死牛,冬在中暖烘烘,冬在尾冻死鬼”。
地点:青岛市市南区太平路天后宫
介绍:天后宫庙会俗称青岛大庙庙会,是集祭祀、歌舞、文娱、商贸于一体的汉族传统民俗活动。属于道家庙会,位于青岛市太平路19号。天后宫始建于明代成化三年(1467).初称“天妃宫”,是青岛市区最早的庙宇之一。每年春秋两季渔民出海前逢会,人们前来朝拜许愿,热闹非凡。天后宫庙会寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
介绍:青岛萝卜会是历史悠久的民俗活动,过去也叫清溪庵庙会,这里出产的萝卜又脆又大,民间有“正月初九吃萝卜不牙疼,可防百病”的说法,又有旧俗立春吃萝卜,称咬春,因而萝卜就成了庙会上的主要商品。逢庙会日,人们来这里卖萝卜、买萝卜、吃萝卜,久而久之,清溪庵庙会就被人们称为“萝卜会”。“清溪庵”因地势低狭,年久失修,在青岛建置初期庙宇被毁,但萝卜会却一直延续下来。届时沿途彩灯高悬,踩高跷、耍龙灯、舞狮子等各种杂耍争相献艺。来自青岛各地的摊贩云集,人流如潮,各种土特产品、日用百货、民间工艺品、风味小吃,尤其是各种各样的青红萝卜,遍布大街小巷。近年来,又举行了现场雕刻比赛和萝卜艺术雕刻展览会。
时间:农历正月十六至正月二十二
地点:青岛市四方区海云街海云庵
介绍:海云庵糖球会是山东青岛的地方传统民俗活动。出于保护民间传统文化的目的,1990年起政府定名“海云庵糖球会”,会期延长为三天。近20年来,海云庵糖球会成为远近闻名的大型民俗庙会,赶会的摊贩许多来自外地外省,因而2005年被评为“中国十大民俗节会”之一。从2008年起,海云庵糖球会将延长为一周,即农历正月十六至正月二十二,时间更长,小吃和民间表演更丰富。
介绍:每年农历四月初八日(佛祖释迦牟尼生日)开庙逢会3天,届时,善男信女、旅游观光者络绎不绝,热闹非凡。湛山寺庙会是青岛地区最着名的佛家庙会。湛山寺是青岛地区最为壮观的佛家寺院,位于青岛市湛山村后的半坡上,面海倚山,风光秀丽,有“湛山清梵”之美称,是青岛市级重点文物保护单位,湛山寺算不上古刹,不到百十年历史,但近代却有不小名气。湛山寺是为了纪念明代四大高僧之一憨山大师而建,算青岛市区唯一的佛寺,由现代名僧_虚法师创办的讲堂,他的弟子遍布世界各地,再加上李叔同等名人名僧游历,令湛山寺驰名中外。
介绍:1999年在青岛梅园举办了第六届中国梅花蜡梅展览会、第三届国际梅文化学术研讨会和青岛市首届梅花节,并被农业部命名为“中国梅花之乡”。此后,青岛十梅庵梅花节于每年3月中旬至4月上旬在青岛十梅庵风景区内的青岛梅园举行。青岛梅花节已经成为青岛市民踏春赏梅,接触自然的时尚休闲方式。梅花节的主要内容有梅花,蜡梅大、中、小型盆景,露地景地(梅树),梅花、蜡梅写意盆景,插花艺术,摄影展,诗书画展等。多年来,青岛梅园在上级政府、相关部门和有关专家的关心支持下,通过不断精心培育建设,现占地800多亩、植陆地梅及盆梅10万余株、拥有梅花品种129种,是中国江北第一梅园。每年的梅花节,青岛梅园盛况空前,博大精深的梅花文化吸引游客超过10万人次。
介绍:田横祭海节主要是渔民过的节日,发源于山东省田横镇周戈庄村的地方传统民俗活动,具有500多年历史。经当地政府的精心策划、包装和推介,这个古老的节日已发展成为山东乃至全国知名的民俗节庆品牌,更是现代人心驰神往的狂欢大典,每年都吸引不计其数的中外游客及中国各地的民俗、经济政策研究等方面的专家慕名前来。2008年,田横祭海节被列入第二批国家级非物质文化遗产名录,并荣膺首届节庆中华奖“最佳公众参与奖”。
介绍:青岛赏花会是以前青岛李沧区独特的花卉资源为基础,主要是赏三花,即李村东部的万亩桃花、十梅庵的800亩梅花和戴家北山红石壁子的千亩野杜鹃花,整合其他花卉资源和文化资源,形成集旅游、商贸、群众性文化活动为一体的文化节会。节日活动有大型主题晚会、国际插花艺术大赛、登山赏花游、书画笔会、大型征文比赛、民俗文化活动周、优惠购物活动等。
介绍:枯桃村源于明朝永乐年间,当时有兄弟几人从云南来到崂山,长途跋涉使已经吃完所有食物是他们筋疲力尽,神情恍惚间,他们发现一棵大桃树上的一些快要枯萎的桃子,这些枯桃救了他们的命,于是他们就在这里安家落户,并取名枯桃村。现在,枯桃村已拥有各种花卉、乔木草皮近千种,主要有月季、仙客来、菊花、郁金香、玫瑰、雪松、龙柏、康乃馨、唐常蒲等几十种名贵花木,每当鲜花盛开的季节,枯桃村就成了一片花的海洋。同时,随着枯桃花卉产业的不断壮大,也很好的解决了农村剩余劳动力的安置,增加了周边人民群众的经济收入。
介绍:每年4月中旬至5月上旬,是樱花盛开的季节。樱花节主要有三大品牌活动:一是4月1日至4月10日的游园踏春;二是4月10日至4月25日,传统的赏樱盛会登场,上千株樱花、20万株郁金香及紫荆、海棠等相继进入盛花期,呈现出“东园花海”盛况;三是4月26日至5月7日的欢庆五一活动。青岛举办樱花会始于20世纪30年代,被称为“东园花海”的中山公园樱花,已被列入青岛十大胜景。
介绍:中国琅琊旅游文化节暨胶南杜鹃花会,以胶南历史文化为背景,以琅琊台、灵山湾和万亩野生杜鹃花等旅游资源为基础,以提升胶南城市品牌为目的,通过策划丰富多彩的主题活动,多方位展现山水灵韵、和美胶南的醉人风光、风土人情和勃勃生机,为广大游客打造一个舒心、互动、和谐的旅游节庆活动,真正实现社会效益、环境效益、经济效益的共赢。四到五月,珠山上杜鹃开得正盛,游人主要活动是登山赏花。花会上还设有美食坊,沿途会有转风车、打地鼠等真人活动,可供娱乐。
地点:青岛市城阳区天香园牡丹园
介绍:“牡丹园”位于城阳街道东田社区,始建于1999年,占地面积135亩。园内栽植牡丹600余个品种20多万株,芍药200多个品种3万余株。园内筑有花廊、八角亭、人工湖、假山瀑布等人工建筑。每年四月下旬在此举行城阳区牡丹艺术节,戏曲、书法、杂技、武术、斗鸡、钓鱼等娱乐项目,气氛热闹非凡。
介绍:崂山旅游文化节以“山海情怀、魅力崂山”为主题。分为节会活动、论坛及研讨会、文化系列活动、旅游系列活动、经贸系列活动、体育健身系列活动等八大主题板块。由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、山东省茶文化协会、青岛市人民政府主办,青岛市崂山区人民政府承办的国际茶文化研讨会暨崂山国际茶文化节被誉为“茶届奥林匹克”。届时观众们将欣赏到国内流行乐坛歌坛天后那宛若天籁般的声线、富有感染力的表演、时尚乐队的激情演奏及其他歌坛新秀的精彩演出,深切感受当年茶马古道上“背夫”独特悲壮的艰难历程。
介绍:2004年城阳区举办了首届青岛红岛蛤蜊节,组织开展了包括文艺演出、健身休闲、经贸洽谈等多种活动,吸引游客7万余人。红岛历史悠久,胶州湾地区近千年的移风易俗都可以在这里得到印证,代表景区就是韩家民俗村。韩家民俗村于2004年开始建设,投资1.2亿元,建于原红岛古盐场和古渔场遗址之上,历时7年的修建完善,蛤蜊节期间,韩家民俗村将掀开神秘面纱对外纳客。红岛蛤蜊节结合红岛的韩家民俗村、红岛青云宫、红岛赶海观光园、方特梦幻王国、红岛黄澜海韵苑等景区,游客朋友可以充分参与到赶海捡贝、踏春垂钓、民俗观光、科技体验、民俗祈福等各类主题活动中,到红岛凭海临风,挖蛤蜊,吃海鲜,住民俗客栈,尽情享受赶海乐趣。
介绍:薛家岛又称“凤凰岛”,位于胶州湾西海岸黄岛区境内,与团岛隔海相望,相距2.26海里。东、南、北三面环海,海岸线长达54公里,形状如同飞凤。相传古时候有一只金凤凰飞赴天庭参加百鸟盛会,飞抵碧波万顷、渔歌荡漾的胶州湾时,为美丽的海岛风光和淳朴的渔家民风所陶醉,乐不思飞,振翅落人胶州湾南侧,遂成今日薛家岛节日活动有浅海垂钓、海上垂钓、海上观光、品尝渔家宴等。
介绍:创办于2004年的崂山茶文化节,是以茶为媒,集开幕式文艺展演、茶文化研讨交流及茶叶展销、旅游文化活动于一体,以“承传统茶文化、兴现代茶经济”为主题的特色节会活动,旨在整合茶文化资源、挖掘崂山茶文化的内涵,是一个将休闲度假、品茶美食、健身娱乐等融为一体节庆活动,游客可在晓望社区、囤山社区茶田参与采茶、炒茶等活动,也可以欣赏茶乡风情,品尝茶乡农家宴。
介绍:中国国际航海博览会经过多年的精心培育,航博会在业界已经享有了较高的知名度和广泛的国际影响力,同时也逐渐成为我市一个特色鲜明的重大节庆会展活动,中国国际航海博览会是目前我国第一个也是最大的国家级水陆结合船艇博览会。航博会不仅促进了船舶制造、现代物流的发展,也推动了水上运动与休闲在中国的普及,更对我国海洋高端旅游的开发作出了贡献。节日活动有帆船及游艇以及水上运动、水上休闲器材装备展示等。
介绍:莱西大青山上种植了万亩槐树林,五月正值盛花期,步入山中,蜂飞蝶舞,花香阵阵,簇簇洁白如玉的槐花竞相开放,游人可一睹“十里大青山,万亩槐花香”的独特景观。槐花节由莱西市人民政府和青岛市旅游局共同主办,以树立莱西旅游品牌,展示莱西资源优势为主题,力争以此为契机,尽快将莱西融入青岛旅游的大格局中。槐花节期间,还举办动力伞飞行表演、槐花摄影展、槐花系列绿色食品展等活动。
介绍:素有“北方绿茶之乡”称誉的胶南市海青镇,位于青岛、日照、潍坊三市交界处,镇驻地北行七公里处。每年五月,在这里召开“青岛胶南海青绿茶采茶节”,将会吸引众多来自全国各地的游客前来观茶、采茶、品茶、悟茶,感受江北绿茶第一镇的自然风光,发挥海青的旅游资源,提升海青绿茶的知名度和美誉度,加大海青绿茶品牌以及休闲观光农家乐旅游项目的宣传推介。主要活动有海青镇茶厂发展情况及产品展示、采茶竞赛及采茶女采茶表演、朝天锅炒茶表演、茶艺表演、茶农、茶厂代表祭拜“茶圣”陆羽活动、海青绿茶有机茶制作流程展示、文艺表演、古典乐曲表演、登山健身活动等。
介绍:胶州秧歌文化节起源于马店东小屯、南旺的胶州秧歌,又称地秧歌、扭断腰、三道弯,距今有三百多年历史。它以“三弯九动十八态”的舞姿和“抬重落轻走飘”的舞蹈风格,蜚声海内外。借成功入选首批国家级非物质文化遗产名录的契机,胶州市于2006年成功举办了首届秧歌文化节。节日活动有秧歌比赛、文艺晚会、群众秧歌高跷等队伍巡游等。
介绍:云山镇享有“胶东大樱桃第一镇”的美誉,云山大樱桃具有个头大、果型好、色泽艳、口感鲜、营养价值高等显著特点,有着“春果第一枝”的美称,云山镇更是被命名为“中国优质果菜基地乡镇”。平度云山大樱桃节每年举办一届,由平度市人民政府主办、云山镇政府承办。每一届樱桃节历时10多天,通过文化搭台、旅游唱戏,打造胶东特色旅游品牌。节日活动有开幕式、民间广场文艺表演赛、赶大樱桃丰收大集、高尔夫球邀请赛、项目推介会、大樱桃种植管理讲座、休闲旅游等。青岛旅游淡季
介绍:由城阳区人民政府主办,夏庄街道、区旅游局和区农业局承办。山色峪樱桃山会已经由过去单一的田园采摘逐步发展为集休闲、文化、生态等多种元素为一体的综合性节庆活动,“樱桃经济”已经成为城阳区乃至青岛市生态旅游产业最响亮的品牌之一。山会期间,城阳东部山区包括夏庄、惜福镇两个街道近20个盛产樱桃的社区,均是山色峪樱桃山会的主会场。节日活动有采摘樱桃、品尝地道的农家宴、登山健身等。
介绍:北宅樱桃节于每年樱桃成熟期间(5月至6月)在崂山区北宅街道举办,届时,将举办精彩的开园仪式和特色风俗演出,游客在欣赏精彩节目后可以到樱桃圆采摘和尝品樱桃,还可吃农家宴,体验农趣,享受田园之乐。
介绍:青岛海洋节于1999年开始举行,每次节日的主题都不同。节日期间举办的中国海洋科技博览会暨海洋科技与经济发展国际论坛,以其参会人员层次和论文学术价值水平高,成为近年来本市举办的最高层次的国际性会议。有《欢乐中国行—魅力青岛》大型演唱会、航运活动、海钓大赛、海洋知识图片展、海上浪漫婚典、“海之情”等专题系列活动。
介绍:青岛城阳区是山东省韩资企业密集区和韩国料理集聚区,辖区内有各类韩国料理店200余家,是全国韩国料理店最集中的区域之一。走进街区,印有韩文招牌的店面一个连着一个,每家店面都装饰成浓郁的韩国风味,这里的装饰、摆台、菜单、酒水、服务员的服饰及背景音乐都是原汁原味的韩式风格,在这里就像置身韩国。近几年来,流亭街道投资600余万元,对1200多米长的街区进行统一装修,打造韩国风情一条街。目前,街区内集中了韩国风格的韩国料理店、酒吧、KTV等50余家店面。美食节期间,韩国风情街区将变成浓缩韩国独特餐饮文化的新天地,这些料理店还专门从韩国带来泡菜、人参和辣酱等原调料,将烹调包括冷食、热食、甜点和小吃等在内的近30种地道韩式菜肴。
时间:每年8月的第二个周末开幕,为期16天
介绍:青岛国际啤酒节于1991年6月23日首次举行,具有青岛的地方特色,是大家都耳熟能详的一个节日。与会期间日本、美国、加拿大、德国、新加坡、香港等国家和地区的啤酒厂、啤酒代理商参加展销和交流,使青岛这座美丽浪漫的“东方瑞士”更富有魅力。节日由开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术巡游、文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲、经贸展览、闭幕式等组成。
介绍:青岛国际沙滩文化节自1992年开始,每年9月在第一海水浴场举行,由青岛市沙滩文化协会主办。2002年,青岛市人民政府拨巨款对第一海水浴场进行历史性的改建,面貌一新的汇泉海湾使青岛国际沙滩文化节更增辉添彩。青岛国际沙滩节已经形成了独具特色的青岛沙滩文化,在美丽的海滨城市,沙滩文化已经深深地融入了广大市民的文化生活之中,成为岛城一道靓丽的风景线。节日主要活动有沙雕比赛、沙滩婚礼、沙滩排球、沙滩拔河等多种文化体育项目。
介绍:自2006年起,青岛国际时装周更名为“中国(青岛)国际时装周”。与会期间有来自法国、意大利、日本、韩国、俄罗斯等十多个国家和地区的时装设计师。国际服装周已成为展示时代服装特色的一个窗口,吸引着中外各地游客旅游参观。活动有发布会、品牌展示会、美容美发大赛、时装设计邀请赛、时装周模特大赛等。
介绍:大泽山葡萄节原为平度市大泽山区独有的民间传统节日“财神节”(农历七月二十二日),相传源于唐朝初年。1987年,大泽山镇政府与当地实际相结合,更加富有现代文明精神和地方特色,引导演变为“葡萄节”。1991年,市政府决定在全市搞节庆活动,改名为“平度葡萄节”,并定于每年公历9月1日举行开幕式,近年为方便城镇游客参加盛会,一般选择周六开幕。自1995年起,为提高大泽山葡萄更高的知名度,将“中国葡萄之乡”、“中国北方重要石材基地”、“山东省风景名胜区”三块金字招牌推介到国内外市场,吸引更多的有识之士来本市和大泽山镇开发投资和旅游观光、洽谈经贸。节庆主会场重设大泽山镇,定名为“大泽山葡萄节”,时间为一个月。青岛旅游网
介绍:鹤山山体回环曲折,绮丽多姿,秋日里更是层林尽染,满山遍野金柿红遍,美景美柿让人神往,被誉为“杏林飞霞”,是鹤山八景之一。鹤山柿子园是即墨最大的柿子园,山上山下种满了柿子树,树龄最长的已经有上百年历史,柿子糖分很足,甘甜可口,素有“胶东柿子之乡”的美称。每年国庆过后,金黄色的柿子经