摘要：
本文目录青岛有什么好吃的地方青岛韩式料理哪家zui好吃青岛十大必吃美食地点一、青岛有什么好吃的地方1、青岛好吃的有：虾水饺、韭菜海肠、鳗鱼、烤整只的猪头、宫保皮蛋臭豆腐、青岛啤酒等... 本文目录
一、青岛有什么好吃的地方
1、青岛好吃的有：虾水饺、韭菜海肠、鳗鱼、烤整只的猪头、宫保皮蛋臭豆腐、青岛啤酒等青岛旅游攻略。
2、强烈建议你自己去市场购买海鲜自己烹制。便宜质量又好。我住在崂山区，一般会去沙子口的码头市场和浮山后的市场购买。
3、沙子口更求新鲜，开海的季节凌晨四五点就开始批发了，上午主要是卖卖散货；浮山后的市场前两年改造过，干净整洁，分类合理，品种超齐全，跟国内很多自然市场不太像。价格稍微高一点但还是很实惠。
4、青岛本地的海鲜以甜鲜味见长，蛎虾、海捕大虾、基围虾、青虾、虾虎、扇贝、海虹（贻贝）、蛤蜊、蛏子等有这种特点，烹制时尽量保持食材原味，选择用蒸煮的方式制作。体型小的蛎虾是青岛本地餐桌的常客，其貌不扬但味道鲜美，没有一点海腥味。
5、体型较大的虾其头部难免会有腥味，可用少量油将姜片、整粒的胡椒煎制后，再加水煮以除腥。上述几类海鲜买个电磁炉就能处理，锅大一点的话牡蛎（海蛎子）也可以煮。
6、青岛还有另外一种海鲜特产名为“末货”，实质上就是一种体型极小的虾，不是很方便买。
7、一般用来做鸡蛋汤使用。将葱花爆锅之后下入末货炒香，再加入鸡蛋液，待其定型后加水和干紫菜煮开即可。其他食用方法类似生虾酱，但腥味更轻，作为浇头也是很好的。
8、外出就餐的话，需要尝试各类海蜇（一种水母）制品，名菜是凉拌海蜇和白菜炖海蜇里子，也有像黄村海蜇宴这样，做成一整席菜肴的。不过后者如今是很难见到了。胶白大虾也属于名菜，不过餐馆中有用渤海虾甚至阿根廷虾滥竽充数的，阿根廷红虾极其之腥，一定要避开这个雷。
二、青岛韩式料理哪家zui好吃
1、青岛除了有优美的景点以外，这里的美食也是值得大家前去品尝的，在青岛不管你是想要吃海鲜还是韩式料理，都有一些店可以满足你，当然如果你想要吃的是青岛本地的菜，当然也是有的。
2、青岛有三大韩国人聚居区，分别是：市南崂山聚居区、城阳聚居区、李沧聚居区。走一步一家韩料店，是很正常的现象，且味道还都不差。这次就主要给大家深扒一下这个区。
3、地址：青岛龙江路19号丙大下坡(近黄县支路)
4、健康家饭的老板和老板娘是一对韩国夫妇。走进店里的时候，发现他们全然沉浸于烹饪，当时心里就有个声音在说：这家店应该不负期待。
5、不管是店外还是店里面的设计，它整体都是韩式小清新的感觉，很像是拍偶像剧的地方。店里有一些让人放松的元素，比如木质方餐桌，和风系的简约餐具等，都让人有去别人家吃饭的感觉。
6、韩式辣酱年糕一生推。芝士年糕的Q弹程度刚刚好，全身被辣酱包裹的它，咬在嘴里后味道层次丰富，芝士香与辣酱的香甜都有，想吹爆~芝士鸡蛋卷是这里被pickzui多的菜。
7、外面是煎得恰到好处的鸡蛋，卷的中间是蔬菜丝，以及放了芝士。香味一层层的，记忆深刻。
8、另外推荐的就是这里韩式五花肉套餐，主食是黑米饭，配菜是烤五花肉，蘸点辣酱，放上蒜片，再用紫苏叶包裹着下肚，香气四溢，且下饭。
9、地址：香港花园古田路14号(近爱购)
10、虽然这家店其貌不扬，只看门头会让人觉得寒酸，装修还是十几年前的的风格，但味道真的很不错!
11、首先，店里免费提供的小菜和大麦茶，完全停不下来。负责任地说，喝过zui好喝的大麦茶，就在这家小店，香气四溢，温暖胃。
12、小菜里的海带有点鲜甜，能吃出大海的味道，土豆泥也超赞，除了土豆本身的香甜味外，还有沙拉酱里的奶味，有点惊艳。
13、韩料里经典的大酱汤、海鲜汤、豆腐汤……都可以一试。
14、汤要搭配米饭吃，米饭也是粒粒饱满，颗颗晶莹，绵软喷香。一口汤一口米饭，享受。
15、另外烤肉也不错，店员会帮你在一张桌上现烤，烤肥牛、五花肉都值得点，且完全不肥腻，疯狂打电话!
16、另外，吃完你也许还会收到一份赠送的小麻糍，好吃的同时，也让人觉得太划算，人均差不多60-70。难怪这里完全不缺人气。
17、地址：梅岭东路三友公寓北门口(近云岭路)
18、绣罗在青岛目前有两家分店，一家在云岭路(石老人附近)，有因为刚好有去石老人浴场的安排，于是就pick了这家。
19、到了店里坐下后询问了老板，老板说员工都是原来古田路的原班人马，这就让人放心了。人对了，味道就不会错。
20、小菜和原来一样，依旧给的料十足。土豆泥与南瓜汤还是很绝，尤其是南瓜头喝得让人上头，忍不住问老板再要一碗。这次还多了上次没有的鸡蛋羹，出品优秀。
21、烤肉几乎每桌都会来一份，不管是猪五花、牛五花，都是热门必点。猪五花叠着蒜瓣，蘸酱，包进生菜或者紫苏叶，zui好趁热入口哦。
22、其他汤类的也不错，比如辣牛肉汤、海鲜豆腐汤这些。能吃出来它们有中式的改良在，且是优秀的改良，对味觉更友好。
23、对了，如果可以喝酒，你一定要点上韩国的烧酒。真露的烧酒是果味的，虽然度数高，入口很烈，但配着料理一起下肚，是快意人生啊。
24、这家参鸡汤也算得上是青岛老牌了，且长期稳坐在青岛韩料top10的榜单上。来这里，当然要喝参鸡汤。原味的与药膳味两种比较受欢迎，不过觉得没啥区别。汤非常鲜美，喝完一整碗汤，感觉全身舒畅，从此普通鸡汤是路人。
25、参鸡汤里是一整只童子鸡，里面还夹有糯米红枣，是肉眼可见的滋补气息。缺点是鸡肉的肉质有点柴。
26、米肠也很好吃，热腾腾的一大份上场。夹一个入口，超级香，口感软到令人愉悦。不过配上辣酱吃也相当香。
27、店里你可以看到好多罐泡好的人参，滋补的气息无处不在。
28、这儿的小菜整体一般般，分量以及口味上都输给了绣罗以及火炉情。不过鸡汤感人，以至于这个缺点就没那么重要了。
29、原来的「绣罗」，现在的「火炉情」以及「新罗参鸡汤」，都在古田路、漳州二路附近。不得不说这一片好吃的料理云集，如果你去青岛的话，请享受这条街!
30、在青岛排名top5的韩料里，这一片占了好几家。
31、缺点就是，这一片离青岛zui适合旅游的地方并不近，如果是飞机往返，建议你在刚到青岛或离开青岛的时候，可以打车去这一片吃韩料。
32、地址：春城路212号水谢花都小区东门旁
33、在说口味之前，先说说这儿的服务。服务不会太用力，让人觉得刚刚好，服务员很有眼力见。从头吃到尾，都会帮大家烤肉。
34、「东门吾桑格」是它家招牌烤肉。牛肉被切得很薄，滋滋作响一小会，就可以吃。
35、而且蘸料是特色的水果料汁，配着点葱丝，再用生菜紫苏叶包裹起来，不满足都难。
36、烤牛排肉与猪五花也值得pick，反正这里就是一个烤肉爱好者的天堂了。
37、烤炉的周围一圈，可以加芝士玉米，鸡蛋羹等，一边大口吃肉，一边挖着周边的黄色一圈，搭起来吃才更有滋味。
38、青岛好吃的韩国料理真的是数不过来，要说不能错过的，
39、青岛的海鲜大概上有3种吃法，一种是白灼，直接水中捞出，蘸着酱吃。
40、另一种是爆炒。北方的爆炒还比较重口味的，和南方常用的葱油炒蛏子的做法，还是挺不一样的。
41、还有一种便是夜宵摊上的海鲜烧烤，烤生蚝、烤大虾，有烟火也有鲜味。
42、地址：莱阳路51号甲(莱阳路8号别墅对面)
43、其实这家店的周围非常适合散步，对面就是鲁迅公园和青岛海底世界，正好玩一趟累了在歇脚吃顿海鲜，刚刚好。
44、老板说，去年同期，他们这儿吃饭都是要排队的，但今年因为疫情，生意也冷清了不少。不需要排队，不过人也不少。
45、一进门就是海鲜们和你打招呼，它们个头大，看起来也活跃，让人期待。
46、韭菜海肠、油泼扇贝、蒜蓉生蚝、香辣虾、辣炒蛏子……每一样的烹饪方式相对都有点重口，却也能把海鲜本身的鲜发挥地很好，并没有盖住原本味道。
47、对了，这家的海鲜水饺也无敌。全家福拼盘，五颜六色的一盘端上来，胃口大开。
48、黄色的是黄花鱼水饺、黑色的是墨鱼、绿色的是鲅鱼、白色的是三鲜……皮儿Q弹有嚼劲，馅料有散发着鱼儿本身的鲜。
49、光吃海鲜总缺了啥，当然是啤酒啊。店里有桶装的鲜啤，让老板给打上一杯，在阳光下吃可得劲。
50、如果要吃白灼或清蒸的做法，非常建议你直接去菜市场买海鲜，然后回去自己动手，工序简单又新鲜，不到100块就能吃得很好。
51、生蚝8块一斤，石斑鱼18一斤，比目鱼20一斤，扇贝15两斤，可以放开了买。
52、当然，对于部分游客来说，这不太现实。如果你偏爱原汁原味，青岛有不错的蒸气海鲜也遍地都是。
53、建议可以点一个海鲜组合，一口气把各种贝类、螺类、虾类一网打尽。
54、推荐的蒸海鲜店：蒸鲜榜、蒸鲜坊、佰蒸鲜……怎么说呢，清蒸海鲜难度不高，关键在食材。能把清蒸海鲜都做糟糕的店，可以直接拉黑了。
55、还有一种体验海鲜的方式是：洋洋洒洒地和当地渔民一起出海捕鱼，然后再拿回来烹饪。怎么听都是很有意义的一种旅行方式了。
56、崂山附近有遍布的一些小渔村，不仅还海景一绝，还能体验到这种zui接近local的生活方式。
57、比较有名的小渔村是崂山沙子口或者青山渔村，它离崂山一绝「太清宫」很近，真的被风景给惊艳到，如果还能在这里和当地渔民吃在一次，会挺难忘。
58、既然都来到山东了，鲁菜是自然要吃十一青岛旅游。
59、青岛的街边散落着大大小小的鲁菜馆，里面卖的基本就是青岛人的家常菜。
60、之前在上海吃过一家记忆度很高的鲁菜店——鲁采，里面的虾油大白菜颠覆了对大白菜能做出味道的认知。
61、上海与北京的鲁采算是逼格高的山东菜，而且还融合进了一些当地风味。它能折射出鲁菜的一部分，但并不能完全代表鲁菜。
62、所以，在青岛，一定要去青岛的马路牙子里，找正宗味道。
63、白玉二十多年历史的鲁菜馆，几乎每个青岛土著都知道这家店的存在。
64、白玉餐厅就在圣弥厄尔大教堂(青岛天主教堂)附近，走几步就能到，在老城区逛，这是个不错的吃饭落脚处。
65、圣弥厄尔大教堂↑图片来自：77i逛吃
66、招牌是炸蘑菇、鱼香茄子、辣鸡心、糖醋里脊……这几道就是闭着眼睛点也不会错的。
67、这儿的菜整体口味会偏甜一点，也许有人会不适应，大多数人都还是会觉得不错。
68、缺点是，这家店完全没有装修，是苍蝇馆子无疑了，全靠味道留住人。
69、要说船歌在青岛的地位，那就和外婆家在杭州的地位差不多。在青岛，遍地都是这家连锁店，好评一片接一片。
70、餐厅里的灯笼都是不同的鱼，漂浮在空中，活灵活现的，设计上就在诠释着鲜美。
71、这里的饺子简直绝了!zui经典的黄花鱼墨鱼双拼，饺子皮有嚼劲，咬下去会轻轻爆汁，汁水里的鲜让人上头。
72、zui近在逛盒马的时候看到饺子区有船歌的水饺在卖，有点心动。除了亲人包的水饺外，这是吃到过zui好吃的水饺，没有之一!
73、除了吃饺子，这儿能点的菜自然不少，辣炒小花蛤、蒜炒小鲍鱼、烤大虾……这些都是招牌。
74、而且海鲜所见即所得，点菜之前，可以看一看大片鲜味，再考虑吃哪个。
75、对啦，来青岛一定要吃的一道菜是海菜凉粉。船歌也少不了这个明星菜，凉粉酸爽可口，里还加了小虾干，很夏天。
76、海菜凉粉是用大海里的海菜、石花菜、鹿角菜熬出来的，和一般绿豆做的凉粉比，它的口感会更脆些。
77、这里再次佩服一下青岛这位旅游资源大户，有好风景也就算了，可偏偏吃的还那么吊人胃口。旅游青岛攻略
三、青岛十大必吃美食地点
1、劈柴院别名又叫江宁路，位于青岛市的市南区中山路33号，街上到处都是酒店，饭馆，在这里可以吃到有名的德州扒鸡，福山烧鸡，南肚，酱肝，锅贴，炉包，馄饨，坛子肉，青岛老酸奶，烤鱿鱼，排骨米饭，等等美食，这里的小吃店价格普遍都很实惠，而且都是青岛的地方特色美食。
2、店铺推荐：元惠堂，李家饺子楼，张家坛子肉，江宁会馆
3、是一条以啤酒为特色的商业街，在市北区的登州路，整个的街道大约700多米，而且我们常喝的青岛啤酒厂就是在这条街上，以前老的青岛啤酒厂现在改名为青岛啤酒博物馆，目前是国家的重点文物保护单位，这里是青岛比较有历史文化气息的老街，基本上过来这边除了尝到正宗的青啤，就是欣赏沿街的各种中西文化相呼应的特色建筑。
4、店铺推荐：天幕城，彩色街，卡通街，亮化街，雕塑街
5、在青岛如果想要逛逛当地人也爱去的夜市，一定要来台东美食街，位置是在青岛市市北区台东三路，夜晚的台东人声鼎沸，飘香四溢，可以看到排起长队来买臭豆腐的，还有酸甜爽口的鸡西冷面，路边支起的各种烧烤摊，沿街推车叫卖的特色小吃。
6、店铺推荐：香草园，水舞静华，三脚猫与三角烧，云峰菜馆，老方子馅饼粥
7、在青岛本地人对这个美食街的称呼不少，这里无论白天黑夜都是比较热闹的，尤其是晚上各种大排档店铺开始营业，那场面叫一个壮观，在这边吃美食，一般是以当地鲁菜系为主，基本上菜的分量就像山东人豪爽的性格一样，又足又实惠，当然如果你吃不惯山东菜也没事，还有川菜馆，西餐店，沿街小吃店都是不错的选择。
8、店铺推荐：青岛小烤肉，三煮纸包鱼，八爷串道
9、位于青岛海云庵民俗文化街区，这里汇聚了青岛各种风味小吃和手工艺品，可以吃到串糖球，这个糖球串除山楂制作外，还可以用香蕉、香芋、橘子等很多水果制作，花样繁多，其中最有特色的寿司糖球，一定要尝一尝，在这里除了吃到各种小吃，还可以看皮影戏、民间杂耍、手工剪纸、年画、秧歌大赛、锣鼓大赛等各种有趣的民间艺术活动，这里基本是走哪儿吃哪儿，看个人喜好。
10、位于崂山区大麦岛路，也是我们到青岛崂山景区游玩的必经要道，因为靠近临海的渔村、各种鲜活海鲜很多，喜欢吃海鲜的朋友可以过来满足一下自己的口腹之欲。
11、店铺推荐：老麦岛海鲜菜馆，麦岛家园海鲜市场，麦岛，锦园
12、位于青岛泰山路，在青岛有着这样的一句口头禅“吃烧烤到泰山路烧烤街”，泰山路是青岛当地比较传统的烧烤一条街，烧烤美食的制作方式有电烤、炭烤，微波炉烤等，各色烧烤美食琳琅满目，应有尽有，最主要的是这里的烧烤特别的经济实惠，喜欢跟朋友喝酒聊天的你，一定要来体验一下青岛的烧烤文化。
13、位于城阳流亭，这里是岛城最为有名的韩国美食聚集地，如果你要想品尝正宗韩国料理，就来这里逛逛，你可以看到这边店铺里所有人从装饰、摆台、服务员的服饰，都是那种原汁原味的韩式风格。可以吃到韩式烤肉、冷面、拌饭、铁板鸡、泡菜、烧鸭、生鱼片等等美食。
14、店铺推荐：无量艺术料理，daozao料理美术馆，Servus德咖啡酒吧青岛旅游点
15、是青岛市的政治、经济、文化、旅游、金融、商贸中心，离北京奥帆赛帆船比赛场地比较的近，在这边吃饭的餐厅特别多，可以根据自己喜欢的口味去选择，香港中路在青岛是最多白领和金领人群出入的区域。
16、店铺推荐：外婆家，小南国，望湘园，西贝莜面村，太兴港式茶餐厅
17、位于青岛的前海风景区内，这里是青岛最富有文艺气息的道路，也是具有小资情调的美食街和咖啡一条街，在这里有各式各样的咖啡店，各种文艺餐厅，甜品店等等。
18、店铺推荐：鱼山小院海鲜大咖锅，健康家饭
