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一、青岛有什么好吃的地方推荐2021青岛美食攻略
不管是春季，或是夏季，总得去一次青岛吧!青岛，美丽的海滨城市，也是中国最具幸福感的城市。来到这里，你才会发现，这里的美食也超级多，好吃的让人停不下来。如果你也准备去青岛，可以先来这里了解一下它哦!
来青岛逛吃一趟，才能发现它真正小众又迷人的一面。在很多人印象中，夏天是最适合去青岛的，和三五好友一起，挑家热闹的啤酒屋，点上蛎虾、蛏子、虾姑、烤生蚝??喝着从啤酒厂里直接送来的清新扎啤，实在美哉。
每年四五月，怕是青岛人恩格尔系数和幸福指数最高的时候。只有在这个季节，你才能抓住最后的时机看到从西伯利亚飞来的海鸥，栈桥旁的海鸥把这座海滨城市的浪漫指数翻了个番。只有在这个季节，你才能在青岛坐上一趟“开往春天的地铁”，欣赏到漫山遍野的樱桃花、杏花、桃花、梨花??
只有在这个季节，你才能在青岛慢悠悠地散步，从樱花满开的中山公园走到八大关，追着海风追着海浪，在不经意的一个转角收获樱花与大海共存的浪漫场景。此时的青岛，是真正的面朝大海、春暖花开。
青岛，是最受欢迎的北方海滨城市。虽然仅有一百多年历史，却在悠长的海岸线、风格迥异的城市建筑中，藏着历史的深度。山海、岛屿、人与城，在这座城市依次排开。这里的小巷多半弯弯曲曲，这里的小道大都又窄又陡峭，却正印证了漫步其中是它的正确打开方式。今天的八大关，藏着青岛往日的盛景，从山海关路走到韶关路、宁武关路??再到居庸关路，你能路过每一条路专属的树种，还能偶遇我们熟悉的文人墨客的故事。
它是“中国最具幸福感城市”榜单常驻嘉宾，在小清新外表之下藏着淳朴而讨喜的内核。青岛人的生活与海息息相关，青岛人的性格也如同大海一样包罗万象，在这里最好的生活就是吹着懒洋洋的海风，逛着满是异国情调的老城，手拎啤酒袋，步履间都是慵懒的味道。
啤酒，是青岛人的生命之泉;海鲜，是青岛人的快乐密码。在青岛，喝啤酒叫“哈”啤酒，啤酒对他们来说就像是饮料般的存在，原浆、精酿、鲜啤、特供??整个城市似乎都浸润了酒香。
青岛海岸线总长为816.98千米，大陆岸线长度占山东省岸线的1/4。海鲜种类多到惊人，从你熟悉的大小海鲜到没听过名字没见过样子的统统都有。
而最像当地人吃海鲜方式则在农贸市场买好海鲜，提溜进啤酒屋加工，边吃边喝，热闹自在。
南山农贸是市区最大的海鲜市场，各种海货琳琅满目，其中尤以“大块头”最受青睐。大鲳鱼、大鲅鱼、大梭子蟹、大蛏子、大海蛎子、大舌头鱼??
还有丰富的海产干货，就算不会挑让店家帮忙着看就行，各个档位和规格的海鲜应有尽有，物美价廉，尤其是每天早上最为热闹。如果离得比较近，可以考虑买点方便冷冻保存的黄花鱼、墨鱼、青岛大虾、熟冻海蛎子肉等带回家或是快递空运回家。
饭点挑完海鲜，还能走到附近的南山啤酒屋直接加工了吃，这是一家藏在巷子里的资深啤酒屋，藏着无数青岛人的回忆。
在这儿吃饭就像在家里一样自在，服务热情、酒好菜好，微波鸡心和豆腐也是一绝。
地址：万寿路台东南山干鲜海产品综合交易市场青岛平度旅游
心萍啤酒屋：南京路167号，距离南山海鲜市场也不远
西镇的团岛农贸市场：四川路31号，只有早市(平平啤酒屋)
镇江北路市场：大成路120号(只有早市)
最近鲅鱼季也很推荐去码头采购沙子口、崂山港东码头、青山码头、小黄山码头
风靡山东的鲅鱼水饺，将新鲜的鲅鱼肉做馅包成饺子，皮薄有韧劲，鱼肉鲜甜紧致，一口咬下还伴有汁水，是在外游子的乡愁，也让阿球馋了很久很久!
上过《舌尖3》的船歌鱼，在青岛的名气接近于“无人不晓”。创始人是国宝级面点大师王桂云。在当地人和游客群体中都有不错的口碑。他们家的速冻饺子，除了贵没其他毛病。除了鲅鱼饺子，墨鱼饺子也是阿球的心头好，口感非常鲜美Q弹饱满，不过不爱韭菜的朋友还是不要买了。
想要好好吃海鲜又不错过山东特色菜，当地人推荐的苍蝇馆子自然是不能错过。点单率最高的香辣鱿鱼条。新鲜鱿鱼裹上略带辣味的面糊下锅烹炸，外皮酥脆，肉感十足。还有辣大肠、五花肉炒笔管、蚝油扇贝??尽显沿海城市魅力。
地址：市南区河南路76号(河南路与天津路路口)
白玉餐厅：湖北路8号，地道青岛老味道
福来顺餐厅：中德生态园小学南侧，地道鲁菜馆
金记大肠：瑞昌路153号2号楼(大肠专门店)
中山路上的这家小门头365天永远都是排队的人头，从来没有淡季，承载了无数人的回忆。就连黄渤、黄晓明每次回青岛都要排着队，站在马路牙子上撸串。说起味道自然是公认的好吃。QQ弹弹的烤鱿鱼、香嫩无比的烤里脊肉、入味又多汁的烤鸡心??要是觉得不够饱还能来碗馄饨。对啦，王姐家还有秘制的鲅鱼，这个季节可千万别错过。
许多人心中的“青岛野馄饨祖师爷”，晚上几乎随时爆满是永恒的都市神话，不赶时间，愿意等位的可以来尝尝。一楼进门是馄饨区，馄饨都是现包的，皮薄肉馅足，汤里还有紫菜香菜和孜然，超级鲜。烧烤尤其推荐烤火烧，非常香。烤肉、烤肠、烤蘑菇等等都不错。
地址：延安路142-1号(十五大街古玩城斜对面)
二、青岛旅游美食攻略
1、小红楼牛肉灌汤包（新兴饭店）、三鲜蒸饺（春和楼饭店）、大虾烧麦（四方大酒店）、天府元霄（天府酒家）、长城海鲜水饺（长城饭店）、谷香村排骨面（谷香村面馆）、青岛大包（青岛饭店）、青岛锅贴（四流中路锅贴铺）、海鲜馄饨（馄饨王）、排骨砂锅米饭（万和春饭店）。
2、肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼。
3、中山路的春和楼、台东的聚福楼、沧口的三盛楼。
4、春和楼，1897年创建，是鲁菜著名餐馆，全国鲁菜研究中心。菜品曾被康有为、梁实秋等名人称赞。多次参加全国厨艺大赛获奖，多种菜品被收入《中国名菜谱》。
5、高粱饴、石花菜凉粉、万香斋熟食、海滨食品店干海货、流亭猪蹄、美达尔烤肉、郑庄海鲜脂渣。
6、云霄路美食街（山东各地美食）、劈材院老字号餐馆街（青岛传统老字号餐馆及传统曲艺表演）、登州路啤酒文化街（毗邻啤酒厂，可以喝到生产的新鲜啤酒）、燕儿岛路酒吧街（各国特色酒吧）、海云庵民俗小吃街、麦岛海鲜美食街、武夷山路餐饮休闲街、泰山路烧烤美食街。
7、海鲜是青岛美食的代表，夏季来青岛，吃海鲜、喝啤酒、洗海澡，更是游客的一个乐趣。青岛的海鲜有大海鲜、小海鲜之分，大海鲜有海参、鲍鱼、鱼翅、对虾、螃蟹、海螺、以及各种海产鱼等，小海鲜有鱿鱼、虾虎、八带、海蛎子、蛤蜊、香螺、扇贝、蛎虾等一般的酒店、餐馆都有活海鲜，食客可以随意点，店家会很快为您烹制出一道道鲜美的佳肴。
8、青岛海区产的带鱼、鲅鱼、加吉鱼、鲳鱼、黑头鱼、黄花鱼等都是味美价廉的海鲜佳品。吃螃蟹要活的，以蟹黄充实的为佳，一般以清蒸为主，也可以炒，吃的时候，蘸着醋、姜汁味道更鲜，还可以防止肠胃不适。青岛的蛤蜊被誉为岛城第一鲜，肉质鲜美，有原汁、辣炒、凉拌等多种吃法，大小饭店都有。
9、30-50元的自助餐，随便你吃，不管是烤肉还是水果，还是沙拉，只要你喜欢的，就可以吃到饱，特别是主打菜肴，价格也不便宜哦。一般外地来的游客，去自助餐是蛮好的选择，花上几十元，就可以把那么多菜品尝一篇。
三、青岛十大必吃美食餐厅
青岛十大必吃美食餐厅有春和楼饭店、万和春排骨砂锅米饭店、前海沿•老青岛家常菜、华春餐馆、船歌鱼水饺、波螺油子·青岛本帮菜、叶派龙虾私房菜、海岛渔村大酒店、劈柴院江宁会馆、青岛外婆家。
春和楼饭店招牌美食香酥鸡，是春和楼百年传统名菜，此菜色泽红亮，香味浓郁，吃起来外酥里嫩，酥烂脱骨，它被评为“中华名小吃”，是食客们的必点菜品，另一道具有本地特色的菜品是油爆活海螺青岛长岛旅游。
招牌美食是排骨砂锅米饭，其精心研究的配方，制作排骨口味独特，肉质酥烂，香而不腻，使人百吃不厌，深受广大顾客喜爱。
特色菜品有咸蛋黄狮子头、崂山泉水牛肉、口感香嫩的黑椒里岔黑猪肉、鲜香麻辣的剁椒千岛湖鱼头、香辣海鳌虾等。
华春餐馆主打鲁菜，家常口味，量多实惠，推荐菜品是炸黄花鱼、白菜大虾、铁板蛋、风味茄子、炒鱿鱼等，还有土豆烧牛腩、肉末娃娃菜、糖醋里脊、酸辣汤、花生糊等。
特色水饺有墨鱼水饺、黄花鱼水饺、三鲜水饺、蛎虾水饺、鲅鱼水饺、活海参水饺、活鲍鱼水饺等，还有辣炒小花蛤、流亭猪蹄、蒜爆海肠、海鲜拼盘等特色菜。
餐厅专做青岛本邦菜，做的就是老青岛味道，如老青岛炸肉、笔管烧肉片、海肠捞饭、金牌香酥鸡、铁锅蛤蜊鸡、油泼黄花鱼、炸虾仁、爆炒腰花、三鲜锅贴、拔丝地瓜、扇贝柱丸汤等。
招牌菜是十三香小龙虾，由三十多味纯天然中草药熬煮，这样做出来的十三香小龙虾香而不腻、麻而不木、辣而不燥，轻轻地剥壳，白嫩而紧实的虾肉，蘸上鲜香的汤汁，香、醇、甘、媚、咸、鲜。
特色菜有鲅鱼水饺、对虾、水煮扇贝、三鲜饺子、海胆蒸蛋、元贝、墨鱼水饺、辣炒蛤蜊、椒盐虾虎、蒜蓉粉丝蒸元贝、油淋鲍鱼、梭子蟹等。
会馆内有地道青岛美食，如金牌碳烤肉、招牌菜风味脆皮茄子、劈柴鸡、海胆蒸蛋、辣炒花蛤、蟹黄包、凉拌海蜇头、鲅鱼水饺、榴莲酥等，也有火锅等。
经典特色菜有外婆红烧肉、外婆小牛肉、茶树菇爆鲜鱿、西湖醋鱼等等。口味清淡，香而不腻，老少皆宜。
