本文作者:青岛旅游A

青岛旅游夜宵吃什么 青岛旅游夜宵吃什么好吃

青岛旅游A 2024-04-01 2
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本文目录

  1. 青岛自驾旅游攻略如何安排最佳路线
  2. 青岛三日游该怎么安排行程呢
  3. 你吃过的最难忘的一道美味是什么

一、青岛自驾旅游攻略如何安排最佳路线青岛旅游资源

“莫道游人爱汇泉,一湾海水抱远山,观海亭中凭阑坐,满眼波光满眼帆。”

青岛的海、青岛的建筑、青岛的帆船,都在以各种各样的方式向我述说故事,吸引着我前来欣赏。说了很多年想来青岛玩,总是因为距离遥远,一拖再拖。终于,在家人默契的配合下,我们决定开启这场2500公里的旅行。去青岛看我期待已久的红房子,吹海风,大口大口地吃海鲜…… 

人物:5人同行,爸爸、妈妈、表弟,and男盆友。

DAY1(中午抵达青岛)栈桥→劈柴院(江宁路)

DAY2 德国风情街(馆陶路)→天主教堂(浙江路)→基督教堂(江苏路)→信号山→奥帆中心→天幕城

DAY3八大关→公主楼→春和楼(午餐)→情人坝、灯塔(远眺五四广场)→海水浴场→台东步行街

对于一趟说走就走的旅行,并没有太多的行程准备。我觉得吧,最重要的就是准备好美丽的心情,去迎接美景对眼球的冲击。当然,money是一定要准备好的。还有,你得知道你去的地方有哪些景点值得一看,所以重要景点的介绍还是要熟悉一下的。

由于同行共5人,很多费用平摊到个人身上就没多少了,驾车的费用约1200元(无过路费含油费、停车费),住宿人均100-150元/人/天,吃饭约50元/人/餐(每餐都吃的不错),青岛收门票的景点不多且价格不贵,因此,3天的青岛行程人均消费约在1200元左右。若非黄金周房价会有所降低,当然又会多出高速的过路费,所以基本花费都在1200元左右。

1.抵达:从南昌至青岛的火车班次较少,国庆期间一票难求;飞机价格昂贵,不是最佳选择;而高速免过路费,对于家庭出行,自驾是不错的选择。我们刚好有5个人,所以选择自驾是最划算的。

2.市内:自驾游的方便之处就是不用担心如何坐公车,搭出租车是否会被宰等问题,只要导航在手,就无需担忧。

But弊端是堵车、停车位难求,青岛还好,国庆期间景点附近都有交警协调秩序,虽然车流多,但还是能比较顺畅的通行的。

停车的话,栈桥可以停在奥特莱斯停车场(超大,车位超多),中山路可以停在百盛商场地下停车场(附近景点多,有天主教堂、基督教堂、信号山等,这些景点之间可步行前往,全部游览完后再取车离开),八大关和奥帆中心的停车位都比较多,无须担心。

图为:胶州湾大桥(驾车进青岛城区的通道,全长36.48公里的跨海大桥,超洋气)

由于我们人数多,就选择了快捷酒店,青岛房价国庆期间在300元左右一天,平时会稍低一些,住到最后一天的时候房价下调还退了我们几十元,3天青岛住宿人均花费在300-500左右。青岛是大都市,快捷酒店众多,景区附近都有覆盖,根据个人情况选择即可。

我们预订的酒店是7天,国庆期间需要提前较多的时间预订,才能预订到景区附近。由于我们行程决定的临时,所以只订到了7天青岛山东路中央商务区店。还不错,相对景区附近价格优惠了不少,而且紧邻万达CBD商务区、万达休闲购物广场、山东路家乐福,购物非常方便;距栈桥风景区、八大关景区、海水浴场、海底世界、奥帆赛基地、五四广场、市政府广场、台东步行街、啤酒街、延安二路婚纱街、天幕城景观美食街、青岛长途汽车站、青岛火车站等仅约十几分钟车程。最主要的是酒店提供了大型地上停车场,对于自驾的我们很方便

青岛因海而生,充满海洋的魅力,因此要说青岛的美食当然与海鲜脱不了干系。

辣炒蛤蜊、辣炒蛏子、辣炒基围虾、油泼扇贝、凉拌海蜇皮、蛤蜊疙瘩汤,这些都是青岛比较典型的菜品。

烧烤撸串,各种海鲜、肉类、蔬菜都可以烧烤,因原材料新鲜,所以味道鲜美。烤海星和烤馒头片给我的映像最深刻的。

劈柴院:一边吃一边逛,小吃摊、大排档、饭店、酒馆,这一带基本都有;

台东步行街:购物美食两不误;(在这里居然吃到了哈尔滨的马迭尔冰棍,而且味道还挺正的)

春和楼饭庄:这是一家有着100年历史的老店,多位名人光顾,中国鲁菜名店,招牌菜香酥鸡、爆炒腰花、海鲜全家福、蒸饺等。(中山路的为总店,因为名声很大,排队的人很多,想要吃一顿不容易,计划好时间提前去排队吧。我是在等了一个小时之后,眼看还遥遥无期,于是放弃了,在旁边一家名字也是春和楼的餐饮店吃的,听路人说两家的老板是兄弟什么的,但对于游客的我来说也没有深究,不过味道确实也不错)

什么老食品店:甜品店,酸奶冰激凌味道很纯,最主要的是杯子够独特;

大排档:建议在住的附近找一家排挡吃一顿夜宵,这样可以尽情的品尝青岛啤酒,而不用担心喝醉,毕竟醉了也容易找着回宾馆的路。而且小街小巷里的排挡味道才地道,价格也实惠,能体验到真实的青岛生活状态。

旅行购物的重点无非就是特产,而青岛最值得带的就是各种海鲜干货,鱿鱼片、虾仁、干贝等等,机智的我都是在超市搞定的,在住的附近找大型超市(如家乐福、沃尔玛等),买不到上当,卖不了吃亏,哈哈哈!

到达方式:公交2、25、26、202环线、217、220、223、225环线、301、304、305、307、312路等在栈桥站下车即到

圣弥厄尔教堂(浙江路天主教堂)

地址:青岛市市南区浙江路15号(曲阜路路口)

到达方式:公交8、221、228、231环线在中国剧院站下车即到

地址:青岛市市南区江苏路15号(近沂水路)

到达方式:公交1、214、217、220、221、225环线、228、231环线、367路在青医附院站下车即到

开放时间:周一至周六8:30-16:30,周日13:30-16:30

门票:10元,登钟楼不再另外收取费用

到达方式:公交1、25、214、217、225、228路至青医附院站下车步行即可到达

门票:5元(山顶旋转观景台门票需另外购买)

到达方式:公交214、219环线、26、31环线、202环线、206环线、223、228、231环线等都可到达

到达方式:公交210环线、231环线、402环线、504路在奥帆基地站下车即到

地址:青岛市市南区浮山湾畔东海西路

到达方式:公交317、504、601环线、旅游1号线在五四广场站下车即到

地址:青岛市市北区辽宁路80号(近青岛装饰城)

到达方式:公交2、8、211、217、218、221、222、232、301、320、326、365、371路等都可到达

地址:中山路、北京路、河北路、天津路围合的街区

山海关路1号:法国乡村别墅式建筑

山海关路15号:景区内唯一的白色建筑

居庸关路10号:丹麦风格建筑,俗称“公主楼”

嘉峪关路:以万里长城西端终点甘肃省酒泉的嘉峪关命名

山海关路:以万里长城东端起点河北省秦皇岛的“天下第一关”山海关命名

宁武关路:以山西省宁武县的长城关隘宁武关命名

紫荆关路:以河北省易县的古长城关隘紫荆关命名

居庸关路:以北京市昌平区长城关隘居庸关命名

临淮关路:以安徽省凤阳淮河南岸临淮关命名

正阳关路:以安徽省西北部正阳关命名

武胜关路:以河南省与湖北省交界处的武胜关命名

函谷关路:以河南省西部灵宝函谷关命名

“胶”,胶州湾;“澳”,海边弯曲且可停泊船只的地方;“胶澳”,胶州湾畔可以停泊船只的地方,青岛市旧称。

起初听到“胶澳”这个词,很是赞同,觉得这个旧称也太贴切了吧。没错,凭着四处吸收的零碎信息,我想象中的青岛应该是一位风韵犹存的骄傲妇女。当我真的来到这片土地,尽情游玩之后,才知道我是错的多么彻底。“胶澳”已然转变成了一位娇羞美艳的谦逊少女形象,深深地印在我的心里。

我想象中的青岛是满城沧桑,可实际上不但有饱含岁月痕迹的历史建筑还有大片日新月异的现代高楼;我想象中的青岛人是高冷孤傲的,可实际上大多数青岛人是亲切可爱的;我想象中的青岛海是冰凉而平静的,可实际上是温暖而活泼的。我想象中的青岛有太多不好的样子,可她就是在不知不觉中让我认识了她的美!

没有做太多的准备,就匆匆地踏上了青岛三日游的旅程。这座在国内旅游排行榜长期位列前茅的城市,让我很期待,又有些许畏惧。在路上一直担心,如此热门的城市会不会人满为患,根本无心欣赏;会不会到处都是“38元一只的青岛大虾”,无奈饥肠辘辘。

在担心中不知不觉已进入到青岛市辖区,车行驶在恢弘而又绵延的胶州湾大桥上,原本平静的心情立马激动起来,这座36公里长的大桥是当今世界上最长的跨海大桥。阴天,海面的雾气像一层白色的面纱笼罩着停泊的船只、歇脚的海鸥和桥上行驶的车辆。前方,就像是仙境一般,穿过白雾,不知道下一秒会有什么惊喜出现在眼前。

栈桥算是青岛最具代表性的景点了,所以第一站就选择了这里,作为认识青岛的开始。

这座440米的桥,有着100多年的历史,从最早的军事专用人工码头转变为如今的著名景点,经历了多次重修与改建,才有今天的模样。长长的堤坝延伸入海,任由海浪拍打。在栈桥探入海湾的最深处是回澜阁,可以登上二楼凭窗眺望,欣赏青岛湾360度的美丽全景。

这里不仅游客多,市民也多。很多人都在这里停下了脚步,在海水与石头间寻找可爱的海洋动物。而我就静静的在这里吹着海风,看这些乐在其中的人们,无比享受,全然不知时间过的如此之快,不知不觉就在这待了一下午。直到太阳下山,才肯离去。

由彩色琉璃瓦覆盖的回澜阁是两层的构造,沿着螺旋形的楼梯而上,眼前豁然开朗,青岛湾的海天景色尽收眼底。

站在回澜阁可以看到对面的小青岛公园,由于这里已伸入海中,所以海风也比较大,有层层巨浪涌来之感。

这样静静地坐在岩石上,赏美景、吹海风、聊天,多么安闲舒适。而我却在欣赏他们,他们成为了我眼中的一道风景。

落日余晖,天色渐暗,人群像是约好了一样默契地向一个方向流动,栈桥往陆地的方向延伸没多远就是中山路,栈桥游玩后夜晚的行程大多都会选择来到这里,品尝美食,填饱肚子。

而劈柴院位于中山路商圈,穿过门洞进入到劈柴院内,真是别有洞天,小吃摊、大排档、饭店、酒馆,琳琅满目,灯火通明。

每走过一个摊位,我的肚子就咕噜地叫一声,每看到一道美食,我的喉咙就不自觉地咽一下口水。炸螃蟹、烤鱿鱼、山楂冰糕、分子料理、水晶包、海胆、海星、大虾、蛤蜊、扇贝……根本数不过来,吃货的世界是没有悲伤的,所以在这里就尽情的吃吧,让减肥神马的先歇会儿!劈柴院有个路名叫江宁路,德国占领青岛后于1902年修建了此路。

一边买着一边吃,一边吃着一边逛,根本停不下来。

后来买的美食实在太多,于是我们找了一家餐馆坐下来慢慢吃~

将鸡蛋放入海胆内蒸,这样的鸡蛋味道特别鲜美。

烤大虾当然不需要38元一支啦,毕竟宰客现象只是少数。

海星,本人是无法驾驭的,外观很是萌萌哒,可内部的味道真的难以描述。但是爸爸却说很好吃,正确吃发是将烤好的海星掰开,能看见内部青绿色的肉,蘸一点酱油吃。

清晨,阳光透过窗帘的缝隙洒进房间,眯着眼看窗外,蔚蓝的天空,让我睡意全无。新的一天开始了,今天的心情是兴奋而又期待的。

清晨的阳光洒进房间,微微睁开眼睛,看到的是透气的蓝天、白云,心情从一起床开始就是美丽的。

大约1公里长的德国风情街位于市北区的馆陶路,这里曾是各大金融机构的聚集地,被称作“青岛的华尔街”。

清晨的馆陶路,游客还不是很多,略微有些萧条的感觉,但一栋栋饱含历史,极具德式风格的建筑依然残留有当时的繁华气息,闭上眼睛感受,似乎能感觉到那时的车水马龙。

在德国风情街不用专注的去研究哪一栋楼的历史更加悠久,因为他们曾经都是一样辉煌,造就了整条街的繁华。

 在德式风格的街区看见红色的五角星,很是耀眼

馆陶路离中山路不远,我们驱车至中山路,将车停在百盛商场,然后开始这一片的游玩,天主教堂、基督教堂、信号山等都在这附近。

沿着浙江路远远望去,两颗巨大的十字架非常醒目,走近就能发现这便是青岛老城区的制高点“圣弥厄尔教堂”。红色尖顶、色彩斑斓的玻璃花窗、简洁优美的雕花纹案,吸引着我加快脚步,想要马上一睹为快。

圣弥厄尔教堂是我至今见过最幸福的教堂,教堂前聚集了很多拍摄婚纱照的新人,让原本安静的教堂变得热闹起来,他们也成为了这里的一景,每一对新人脸上都洋溢着无法掩饰的笑容,感染着路过的游客。还可以看他们的POSE,现学现卖,留下珍贵的影像。

第三天的行程比较悠闲,我们正计划着增加什么景点好,这时想起了头一天晚上在奥帆中心留下的遗憾,由于天色已晚,昨天只是在奥运火炬这边游玩之后就离开了。

当时我们已看到了火炬对面的另一条防波提上有一座醒目的灯塔,而记忆里在“极限挑战”的真人秀节目中青岛那期也见过一座白色灯塔,于是便决定在午餐之后去一探究竟。

之所以叫情人坝是因为这里是约会的好地点,白天可以在这里骑着脚踏车,享受碧海、蓝天、白帆、海风,入夜后站在堤上,临风观海,还可眺望对岸城市中心区,璀璨灯火,处处显现出浪漫氛围。

在步行街的沃尔玛采购完特产(海鲜干货)和第二天返程途中需要的粮食之后,我们便回到住处吃最后一顿晚餐。还是昨天那家店,但是心情却不一样,虽然有些不舍,但更多的是开心。第二天计划睡到自然醒再出发,因此,今晚可以大口地吃海鲜,大口地喝啤酒。

菜品样式和菜名图中都有,就不一一介绍了。最想说的是青岛啤酒,我们晚餐吃了有两个小时,看见很多经过的青岛市民,有些停下买点烧烤、啤酒回家就对付一餐,不~或许不是对付,这是他们对于生活的享受。

青岛的啤酒是可以散卖的,“老板,给我装2块钱生啤”、“老板,给我来5块钱生啤,带走”,这是这顿晚餐最常听见的话,他们,拎着塑料袋装的啤酒开开心心地回家。

多年之后,或许哪次喝酒尽兴之时,我应该会想起此时惬意的景象吧。

二、青岛三日游该怎么安排行程呢

第一天:早餐后,栈桥(青岛的标志。约40分钟,照照相在海边坐一下。建议:自带相机,不要被景点的照相人骗。不要买栈桥附近的任何东西。别怪我没提醒你。)

乘船海上观光(20元人数多可讲价。时间约20-30分钟。海上看青岛别有风味。小青岛、海军博物馆、栈桥、海上皇宫都可以看到。)青岛海底世界(90 or 100元 90是海底世界门票,100的是海底世界+水族馆的通票。栈桥附近车站80%的车都到,到鲁迅公园车站下车,票价1元自备零钱。不要做栈桥附近的摩的,非要做别怪我,别说青岛不好。海底世界约1.5-2小时左右,里面有海底表演:人鲨表演11:00/15:30每天2场。美人鱼表演9:30/14:00每天2场。错过表演就白来一场咯!)

小鱼山(15元海底世界步行10分钟可到,空中看青岛,前面海中仰视看完了,再来个俯瞰。时间约40分钟)

中午了,该吃饭了(附近没有好吃,建议背点东西,去超市吧,不用我介绍了吧。小鱼山出来后步行5-10分钟去汇泉浴场(第一海水浴场)沙滩野餐也不错吧,吃完把垃圾带走,做个有素质的人。吃完了海滩漫步,既消化有惬意。沿着海边走。)

八大关(第一海水浴场沿着海边走就是八大关,不要坐车,这段路走也部觉得累。八大关是个谋杀胶卷的地方,如果不是数码相机就前一天多准备点胶卷,数码的多准备SD卡哈。八大关里面容易迷路也有不少禁区,见到有戒严的地方不要乱闯,门外有黑衣人的也最好躲远。建议沿着海边和人多的地方走。沿着海走不久就是第二海水浴场,短休一下,吹吹海风。八大关里面2-3小时应该够了,别太晚,小心迷路。沿着海走到海天大酒店)

东海路雕塑一条街(从海天大酒店前的海边开始。天地间......现在有2种选择:累了坐车,体力王可继续沿着海边走。坐车到海疗车站,坐去浮山所车站的车。步行的话走到家乐福,比较好打听。)

家乐福(购物,采购明天的必需品。价格便宜,种类繁多。采购好了那就要慰劳一下自己的肚子。从家乐福出来向东过2个路口,中国银行旁边的那个路口(闽江路)吃什么随你,海鲜,小吃,啤酒......这里不太宰人,可放心。花费看你吃什么青岛旅游!)

吃饱了吧,运动一下。步行去五四广场。

五四广场(免费青岛新城市的标志,晚上灯光一开还是比较漂亮的。还是提醒,不要买这附近的东西,自备相机,不要上当。)

走了一天了,回去休息一下吧。五四广场公交车四通八达。

第二天:崂山(海上名山第一。具体网上多的是我不去复制,要看自己找吧。介绍些经验和注意事项。南线70元北线50元按知名度和便利程度推荐南线。公交车可以去。但是不推荐。就是一个字“累”。崂山距离市区要45分钟-1小时左右车程。推荐旅行社的崂山一日游,价格120元左右。7-8月份旺季要上浮20元左右。扣除门票剩下的是车费及导游费用,还是比较划算的。当然要选择诚信和有资质的大旅行社。如果自己图小便宜吃亏不要怪我,也不要怪青岛的旅游和青岛所有的旅行社,谢谢!)公交车2-4元单程,景区内还需步行或小交通费用。(我去青岛网另有其他文章详细介绍)

用餐:崂山海上名山第一的特色就是海鲜咯,应有尽有。没有吃不到,只有想不到。其次山菜,这个别的山区也有,不推荐。想吃海鲜可不便宜哦,舍不得银子没有好东东吃的。

跟团下午就可以回市区,自己坐公交车就要晚些了。不推荐在崂山住宿。返回市区。去台东(青岛商业,步行街的聚集地,吃的东西当然也不会少。推荐青岛啤酒街,临近青岛啤酒厂,不知道青岛的人都会知道青岛啤酒,当天的青岛生啤,特色的海鲜烧烤。不去这里还能去哪?)

吃饱饱了走人。逛一下步行街,夜市(利群,沃尔玛超市买点特产和零食带回家)(小心小偷,不是青岛乱,是......小偷大多不是青岛人。所以不要说青岛人不好。回酒店台东公交车也很方便。)

第三天:天主教堂(可以晚些起,吃过饭去中山路,商店少些不如台东。去天主教堂地势较高,中山路上可方便找到。门票6元。

即墨路小商品批发市场(天主教堂走过去10-15分钟,商品齐全,价廉物美。侃价水平是能否买到便宜货的前提。)

三、你吃过的最难忘的一道美味是什么

06年,俩儿子三岁,他爸爸外面有女人不回家,实在走投无路了,我带着俩儿子去新疆找他们爸爸,两千公里的路程,买完火车票还剩七百块钱不到,火车倒班车,班车没了坐毛驴车,步行了一个小时以后终于找到那个工厂,他和那女人住在厂里,知道我去了他们跑了,没钱了,一天没吃饭了,灶上的女工给我们煮了一盆挂面,放了一点盐和酱油我和两个儿子连汤带水的一口都没剩下。十多年过去了,这顿饭我至今难忘,有多难的日子我都会想起来那顿寡淡无比却又终身难忘的面条,还能有比那还难的日子吗?十多年过去了,如今的儿子高三了,他们的志愿一个是去考军校保护妈妈,一个是上大学以后赚更多的钱,母子三人相依为命,日子艰苦却又幸福。感谢生活让我学会了坚强,感谢磨难,让儿子们懂事自立。

我吃过,一生也忘不了的一道美味,有一次我生意上的一个合作伙伴做飞机来到了长沙机场,我去接机,我是湖南岳阳的,岳阳没有机场,只有湖南长沙才有飞机场,等我到了机场后,结果飞机晚点,得等两个小时,

突然觉得肚子饿了,我走进了机场,一家面馆,进去的时候我点了一份,意大利牛肉拉面,服务员把面端到我面前,里面有两块牛肉,一块萝卜,剩下就是两筷子面条,我拿起筷子几下,就把面给吃完了,

吃完后,我叫买单,服务员走到我面前说,美女206块,我一下蒙了,我就在蒙,我还是掏了206块钱放在桌子上,服务员赶紧解释着说,那碗面条178块,一瓶矿泉水28块,

这是我今生吃过,最贵,最美味,的意大利,(牛肉拉面),这道美味到现在十多年了,让我终生不忘。

我们“外婆的菜谱”是做全国各地美食的,所以我有幸能吃到很多地方的美味。也吃到了很多之前没有见到过的美食。我们在浙江景宁畲族自制县拍摄的过程中,吃到了畲族阿婆制作的一道当地特有的美食——山蒸果,外表形似果干,经过简单的烹制,口感坚韧弹牙,又有山间野果的清香,是一道令我至今都难忘的美食。

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山蒸果也叫苦槠干,它是用山上苦槠树的果子为原材料制作而成的。制作过程十分复杂,初冬时分苦槠子成熟,阿婆们把它们收集起来,经过暴晒裂壳取果肉、浸泡、磨浆、过滤、加热、冷固成块、切割、在一缸一缸清水中浸泡轻飘,最后才能做出这美味异常的“山珍”山蒸果。

山蒸果性味甘微寒。能益胃,清热润燥,利小便,解热毒。苦槠干可以清炒、炖鸡、炖排骨、炖猪脚、炖牛肉等。今天给大家分享一下这种食材最简单也是最常见的一种做法:清炒。

山蒸果干(苦槠干)200g、生姜一块、小葱三根、香菜两根、红辣椒干三个。

1.将山蒸果(苦槠干)用开水泡发,葱和香菜洗干净备用,生姜、红辣椒干切末。

2.油烧热,生姜、红辣椒末下锅,炒出香味放入泡好的山蒸果,翻炒约2分钟。

3.加入一勺盐、两勺料酒,翻炒约2分钟,将葱和香菜放入锅中一同翻炒。

苦槠干是一种纯天然的森林绿色食品;是毫无污染的山野珍肴。营养丰富,富含淀粉、卵磷脂、维生素、氨基酸和多种人体所需的矿物质元素。

你吃过山蒸果(苦槠干)吗?对于这种天然绿色的食品你会想尝一尝吗?

忆苦饭。六十年代中,每年过年早上,全队都吃忆苦饭,玉米面加白菜叶,不放盐。

旅游和美食是我人生的两大爱好,世界各地去了很多地方,以及国内除了西藏和青海两个省,其它省份都去了,做销售以及负责销售二十多年,各地美食不容错过。但真正让我印象深刻的还是:应该是十岁那年,1977年秋天,我父亲带着我坐上绿皮火车去青岛,第一次出远门,新鲜和兴奋啊!早上九、十点钟上车,中午父亲给我点了一份芹菜肉盒饭,大片的肥五花肉和芹菜配白米饭,真香!美味我吃了不少,这一顿尤其印象深刻,到现在和我89岁的老爹说起来,他脸上还洋溢着美美的笑容呢!

十年前曾去过青海塔尔寺游玩,当时我陪朋友跟随一个部队退休的老领导夫妇,大约是在七月份,当地一个出租车司机(包车)王师傅和我们四人在塔尔寺逛了一早上,中午就在湟中县武警消防部队旁边,山坡上有个农家乐进去吃的中午饭,记得点是大盘土鸡、炕羊排、黄蘑菇炒肉,喝的是青海特有的孬茶,约摸一个小时左右点的菜端上来了,现在想起来还觉得香味犹存,一下子屋子里香气四溢,土鸡和炕羊排,是农家乐老板用不锈钢餐盘端上来的,大盘土鸡上撒着碧绿的香菜,油旺旺烂香的鸡肉、大红辣子和洋葱的搭配格外有食欲,里面的粉条油黄泛白和土豆两面油煎的脆焦,诱人的味道直扑鼻孔,

炕羊排更是技高一筹,让人忘不了,煮好的羊排剁成小块,同样配上青红椒和洋葱土豆,用平底锅煎得肉酥烂焦香,一片金黄诱人,堆在红的辣子油里,看着都是一种享受,炕羊排里孜然的味道让我囗水直咽,食欲大开,黄蘑菇是高原上特有珍菌,味道鲜美,汤汁味鲜的无法比拟,我们大家埋头苦干,只听的一片咀嚼声和唏溜喝汤声,不一会儿杯盘皆空,大家一口同声:舒坦!!

因为前一天,陪老领导去的青海湖鸟岛,当时,我们一行人踏着木栈道,爬到鸟岛旁边的小山包上,老领导眼望碧波荡漾而水天一色的青海湖,看着上下翻飞、此起彼伏叫声嘈杂的候鸟群,感慨地说:七十年代他带的兵在青海湖畔拉练,当时脚下的小山包和青海湖边的茅草一人多高,他部队炊事班的士兵们,手提水筒进去草丛里,不到十分钟就能捡拾一筒鸟蛋出来,当年植被多好,现在山上和湖边光秃秃一遍,环境恶化到了什么程度,让他满眼苍桑、感概万分,那样的生态环境是一去不复返了!!

最令我难忘的食物,大概是高中住校时,母亲每周一送的泡刀豆炒肥肠。

十四五岁的少年,正是拔节一般疯长身体的时候。学校的食堂永远寡淡如素斋,所谓海带排骨汤,常常是稀到照得出人影的半盏清水,上面漂浮着可怜巴巴两块薄如纸片的海带。别说排骨,连一滴油珠子也难觅芳踪。

课业又繁重,蓬勃的食欲和六根清净的食堂饭菜完全不成正品,对那些开胃荤菜的渴望,简直好比王宝钏苦守寒窑十八年,一心等着那薛平贵的悸动。

饥渴中送肉的母亲,就是我的薛平贵。

母亲总是在上午最后一节课上到一半左右时,姗姗而来。我的位置正在窗口,探头出去,刚好看见她白衣飘飘,静静地站在教学楼旁侧一株巨大的老梨树下。

有一次恰逢春风习习,梨花如雪飘落,洒了母亲一身,本身就已经是一幅美丽的画。再一想她拎在手里的保温桶,里面是满满一桶泡刀豆炒肥肠,我的心早就飞到了九霄云外,一时只恨生而为人,不能如蛙族一般长长的舌头一卷,便将那美味佳肴卷入腹中。

泡刀豆炒肥肠是我家的私房菜,做法很是费神。

光说肥肠,自菜市场买来新鲜的清洗干净就要半天。然后要准备一口大铁锅,铁锅中倒上半锅谷子褪壳后的糠粉。

肥肠分节,每节两头用细线扎紧,放入铁锅中和糠壳混在一起,小火慢慢炒制,直炒到糠壳全黑,乳白色的肥肠变成暗暗的腊黄色,一股浓香扑鼻而来,才算大功告成。

刀豆也要泡制几日,从泡菜坛中捞出切薄片,再加上同样自泡菜坛里取出的泡椒、泡椒,肥肠切圈,入锅一并炒制,撒大把蒜粒。最后出锅的成品,香辣下饭,是一生之味。

因出生于河北的一个小县城,所以对于作为河北人的我来说最难忘的一道菜,是过年时煮完肉,炸完各类吃食后的那锅大锅菜,又名熬菜,是河北一道色香味俱全的传统名菜,它虽然用料普通,却味道绝佳、汤汁浓郁。而我小时候吃的大多以白菜为主料,加之过年刚刚煮好的熟猪肉、粉条、海带、炸好的豆腐等,所谓“百菜白菜美,诸肉猪肉香”。至致现在大锅菜仍以它独特魅力,让我难忘。现给大家介绍我家常做的一种大锅菜。主料:大白菜切块1800克,河北熟肉切片280克,炸肉丸子300克,炸豆腐块200克,海带切丝150克,粉条200克

调料:花生油100克、豆瓣酱30克、花椒、辣椒、桂皮少许,生抽、老抽适量,葱段、姜片、盐少许,味精少许。

1、将白菜块、海带丝、粉条用水泡软,捞出待用。

2、炒锅上火,倒入花生油,当油6成热放入花椒、辣椒、桂皮炸出香味同时放入肉片葱姜炒制。

3、当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜、海带丝、粉条放入锅内翻炒。青岛旅游区

4、然后加水1.5升,水开后加入生抽、老抽、盐、味精、炸丸子、炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火炖30分钟即可。

要说吃过最难忘的美味,还是挺多的其实,就说一道吧。这道美味是在长沙的一家夜宵店吃到的嗦螺。

这是去年夏天在长沙偶然碰到的一家夜宵店,店面不大,人却挤得满满当当。

有时候还在想着吃什么好呢,人已经坐在马路边的简易餐桌上撸串了。“要放辣椒吗?”烤着牛肉的嗦螺哥大声地吆喝,我也爽朗地回了一声,“放!多点辣椒!”

与其他人的辣椒消费观不同,辣椒的多少全凭当时的心情,脱口而出的回答,自己点的烧烤,再辣也要跪着吃完。

所谓的烧烤店,就是人行道上几张桌子并列靠在栏杆边上,一边还需留着空间让行人走动。常年累月吃着汽车尾气、烧烤烟气的桌子,油腻腻得可以刮下一层油来,可正是这样的夜晚,撸串、啤酒、拖鞋才能治愈心里那份孤独。

隔壁桌的光膀子兄弟群早已喝嗨,碰杯的声音此起彼伏,抬头间与其中一位小哥目光相碰,看到他眼里藏不住的笑意,引得我好一番羡慕。自从大学毕业后,好久没有凑足一拨人...

对于喜欢吃宵夜的我来说,最常光顾的是营盘路正宗三码头嗦螺,在这条街上已经立足了7年,来来往往的都是一些回头客,到了的第一件事就是先问候一下老板,再不急不慢的找位置坐下,在短短闲聊中老板已经用娴熟的动作铺好了碗筷。

凌晨一两点,这里是食客的天下,除了嗦螺,每次来必点的就是他们家的牛油,原材料选取颜色呈乳白色的牛油是最饱满的,避开有筋的部分,吃起来才不会塞牙。

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每手牛油烤制十分钟左右,在昏暗的黄色灯光下,牛油被大火逼得直冒油,不禁想到白天站在炎炎夏日的我。

细小的丁状,在炭火上不断的翻滚,芳香四溢。左右手各拿一串交换着吃,大快朵颐,香、咸、辣,带着奶香味的牛油,在牙齿的切割中,口腔能感受到一股滚烫的油汁爆裂的愉悦感。

忙活了一会儿的嗦螺哥笑嘻嘻的走过来骄傲的说:“你们吃的这个嗦螺,我都是一个个仔细搓洗过的!我们是乡下人做事情特别的真。”

憨厚的表情衬托着他黝黑的皮肤,让你不忍心去怀疑他的话语。

嗦螺,用的是田园螺,肉质紧实,壳薄。每炒一盆嗦螺都是用牛骨熬成汤底,加入十几味中药,配上秘制调料研制而成。

所以他们家的嗦螺,尝起来明显感觉汁多、味浓、肉质饱满,嗦起来特别带劲。越嗦滋味越足,喝两口冰啤酒,感觉人生都圆满了。

鱼龙混杂的时代怎样做到勿忘初心,嗦螺哥一本正经的说:人们都说如果善良是一种傻,而我选择了善良。

在俄罗斯吃的冰牛奶配酸味烤硬的面包桌正中筐子里哪份。还有在俄罗斯也吃土豆烧牛排配的米饭?图2

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作者:青岛旅游A本文地址:http://www.pdsd.cn/post/58802.html发布于 2024-04-01
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