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一、青岛美食排行榜前十名
青岛美食排行榜前十名为辣炒蛤蜊、青岛锅贴、排骨米饭、青岛大包、流亭秘制猪蹄、海鲜水饺、鸡汤馄饨、海菜凉粉、戳子肉、海鲜卤面。
青岛的海鲜可以说是全国文明,海鲜也是青岛美食的代表,尤其是蛤蜊。青岛的胶州湾盛产蛤蜊,辣炒蛤蜊是蛤蜊最常见的做法之一,几乎是每桌必点的招牌。
青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃,锅贴底面呈深黄色,口感酥脆,面皮软韧,馅味香美,是不可错过的青岛美食。
排骨米饭是山东省青岛市的一道传统名吃,属鲁菜系,也是青岛十大特色小吃之一。
青岛大包是青岛十大必吃小吃之一,走在青岛大街上,随处可见青岛大包的招牌。青岛大包的特色是皮薄、味美、鲜嫩,是青岛人老少皆闻的美食。
流亭秘制猪蹄是青岛特色小吃,因产自山东省青岛市城阳区流亭街道而得名。流亭猪蹄的特点是色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中,肉质软硬适度、组织紧密有弹性,口感非常好。
青岛海鲜水饺起源于胶东半岛沿海一带,把墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾等新鲜海鱼肉及其他各类海鲜等食材包入饺子,有“鲜从海上来”之名,具有精致、美味、健康等特点。
鸡汤馄饨是山东省青岛市的一道特色美食,也是青岛十大特色小吃之一,属于鲁菜系。青岛馄饨最具特色的是底汤,鲜美清爽。
海菜凉粉也叫青岛凉粉,是山东青岛的传统小吃,以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,系解暑佐酒佳肴,是夏天青岛的人气小吃。
戳子肉是青岛式烤肉,“戳子”是青岛话簸箕的叫法,指的是把各种食材装进一种带着把手的小铁盒,然后把铁盘放在炭火炉上烤。
海鲜卤面是青岛十大经典小吃之一,海鲜卤面的特点是入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽,可谓色香味俱全之面食极品。
二、青岛旅游有什么必吃的美食老字号
青岛旅游必吃的美食老字号有:春和楼饭店、青岛饭店、万和春、万香斋、海滨食品等。
春和楼创立于清朝光绪十七年1891年),是青岛市一家餐饮百年老字号,也是山东省历史比较悠久的著名鲁菜餐馆,是青岛连续被国内贸易部和商务部共同命名的“中华老字号”餐饮企业,主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜。
青岛饭店创建于1932年,是“中华老字号名店”“中华餐饮名店”“全国绿色餐饮企业。原为老青岛较大较好的西餐店青岛咖啡饭店965年改称青岛饭店,以中餐为主,以正宗鲁菜为特色。
万和春始创于1985年,至今已有二十年的经营历史。它的”排骨砂锅米饭”,据说是由其创始人王世河先生根据百年的祖传配方制作的,由于选料讲究,制作用心,风味独特,价格低廉,很受顾客欢迎。
万香斋至今已满百年历史,经历代名师的精心打造,形成今天独具特色的酱、卤、熏、灌制等传统中式产品和新近开发的西式灌肠类、烤肉类产品。传统特色产品:砂仁宝肚、熏鱼、猪头肉、扒鸡等。
海滨食品创建于1925年,其前身是“万源永南货店”。创立之初,店铺以经营南北食品、名烟名酒、海味山珍、京苏糕饼等而闻名。
三、青岛十大必吃美食餐厅
青岛十大必吃美食餐厅有春和楼饭店、万和春排骨砂锅米饭店、前海沿•老青岛家常菜、华春餐馆、船歌鱼水饺、波螺油子·青岛本帮菜、叶派龙虾私房菜、海岛渔村大酒店、劈柴院江宁会馆、青岛外婆家。青岛旅游资源
春和楼饭店招牌美食香酥鸡,是春和楼百年传统名菜,此菜色泽红亮,香味浓郁,吃起来外酥里嫩,酥烂脱骨,它被评为“中华名小吃”,是食客们的必点菜品,另一道具有本地特色的菜品是油爆活海螺。
招牌美食是排骨砂锅米饭,其精心研究的配方,制作排骨口味独特,肉质酥烂,香而不腻,使人百吃不厌,深受广大顾客喜爱。
特色菜品有咸蛋黄狮子头、崂山泉水牛肉、口感香嫩的黑椒里岔黑猪肉、鲜香麻辣的剁椒千岛湖鱼头、香辣海鳌虾等。
华春餐馆主打鲁菜,家常口味,量多实惠,推荐菜品是炸黄花鱼、白菜大虾、铁板蛋、风味茄子、炒鱿鱼等,还有土豆烧牛腩、肉末娃娃菜、糖醋里脊、酸辣汤、花生糊等。
特色水饺有墨鱼水饺、黄花鱼水饺、三鲜水饺、蛎虾水饺、鲅鱼水饺、活海参水饺、活鲍鱼水饺等,还有辣炒小花蛤、流亭猪蹄、蒜爆海肠、海鲜拼盘等特色菜。
餐厅专做青岛本邦菜,做的就是老青岛味道,如老青岛炸肉、笔管烧肉片、海肠捞饭、金牌香酥鸡、铁锅蛤蜊鸡、油泼黄花鱼、炸虾仁、爆炒腰花、三鲜锅贴、拔丝地瓜、扇贝柱丸汤等。
招牌菜是十三香小龙虾,由三十多味纯天然中草药熬煮,这样做出来的十三香小龙虾香而不腻、麻而不木、辣而不燥,轻轻地剥壳,白嫩而紧实的虾肉,蘸上鲜香的汤汁,香、醇、甘、媚、咸、鲜。
特色菜有鲅鱼水饺、对虾、水煮扇贝、三鲜饺子、海胆蒸蛋、元贝、墨鱼水饺、辣炒蛤蜊、椒盐虾虎、蒜蓉粉丝蒸元贝、油淋鲍鱼、梭子蟹等。
会馆内有地道青岛美食,如金牌碳烤肉、招牌菜风味脆皮茄子、劈柴鸡、海胆蒸蛋、辣炒花蛤、蟹黄包、凉拌海蜇头、鲅鱼水饺、榴莲酥等,也有火锅等。
经典特色菜有外婆红烧肉、外婆小牛肉、茶树菇爆鲜鱿、西湖醋鱼等等。口味清淡,香而不腻,老少皆宜。
四、青岛旅游必到的景点和必吃的美食
小港-八大峡-火车站-栈桥-天主教堂-鲁迅公园-第一海水浴场-中山公园-八大关-五四广场-雕塑园-石老人
这里是青岛海鲜的大市场,螃蟹、鲅鱼、蛤蜊、扇贝、牡蛎等,各种新鲜海货批量售卖,引得行人直流口水。此外这里还是一个枢纽码头,可以通往黄岛和薛家岛,薛家岛的金沙滩、大珠山、小珠山、胶南的琅琊台等,这些都是青岛周边地区著名的旅游景点。
这里是艺术家们写生摄影的好场所,德式建筑、碧绿草坪、蔚蓝海岸、奇特雕塑,无一不显露青岛的休闲惬意。
青岛火车站是也是青岛旅游的标志性建筑,每天这里都人来人往,欧式风情的候车大厅是它的主要特色,此外周边还有许多海边特产小商,十分热闹。
时隔一年多,栈桥现在已经修复完毕,五一将对万开放,这座青岛历史悠久的标志性建筑,不用多说,也知道它的重要性,位于栈桥的是第六海水浴场,这里是各地游客必然要列到游记中的景点之一。
中山路的天主教堂现在已经正式对外开放了,里面的壁画、陈设、迷彩玻璃以及外在的建筑风格,都是值得一看的,每年这个季节天主教堂外的广场上都会聚集许多新人来拍婚纱照,由此可见这里的美妙性。
这是青岛可以免费观赏的公园,附近的海军博物馆、小青岛、海底世界、水族馆等都是可以顺带一看的景点,沿着海岸公园徒步而行,海风吹来,十分惬意自由。
这是青岛最有名的海水浴场,夏天几乎是“人贴人”的场面,附近还有一个汇泉广场,电影院,海边小吃都在这里就可以。
最有名的每年这个季节樱花盛开的时候,五一中山公园的双樱还会开放,公园里面到处都是美丽的樱花树、郁金香等,里面还有一个小型游乐场以及青岛动物园。
也是青岛的标志景点,是由八条街组成,每条街的两边都是异域风情的德式建筑和浪漫美丽的花树,就像偶像剧中拍摄的镜头一样罗曼蒂克。其中的名人故居、公主楼、花石楼等,都是一些小景点。
标志性的建筑“五月的风”,相信世界各地的朋友都会知道,附近还有奥帆基地、百丽广场等参观地点。这里有许多游艇游船,爱拍照的朋友可以去看看。
这是一个广场,里面有许多造型独特的雕塑,是一家三口野餐游玩不错地点。
一座老人的石头屹立海边,青岛市区最大的沙滩所在地,也是值得一去的景点。青岛旅游峰会
以上是青岛沿海的主要景点,驴友们可以把他串成一条直接,沿着海边遗址走下去,就可以看到这些景观,不过青岛旅游小编对您友情提示一下,千万不要从第一个景点一直走到最后一个,因为路程很远,幸好青岛交通便利,沿海有许多车站设置,许多景点也是穿在一起的,走累了您不妨坐上小巴,两边倒退的景色也是一种新鲜之处。