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本文目录青岛海参什么时候买最好青岛海参产自哪里的最好大连海参好还是青岛海参好大连 青岛 威海 长岛 哪产的海参最好青岛3月份吃什么海鲜青岛海参适合什么人吃,什么时候吃最好... 本文目录
一、青岛海参什么时候买最好
现在市面上的海参一般就是鲜食海参、即食海参还有淡干海参，一般前两个保存期一般是半年到一年，淡干海参的保存时间更长，一般一两年没什么问题，所以价格合适的话可以一次性多屯点，不用担心短时间会坏掉。什么时候买其实都差不多，不过一般来说秋季捕捞的海参是最肥的，营养价值也高，所以在买的时候可以选择当年捕捞的秋参。可以去百度咨询一下。
二、青岛海参产自哪里的最好
1、从全球的角度来看，有三个地方的海参最好，分别是中国的渤海湾，苏联的海参威，日本的北海道，这三个地方的海参肉厚彪肥，营养丰富，是海参中的珍品青岛出海捕鱼吧。
2、渤海湾的海参包括：长岛海参，辽参，威海参，青岛海参，其中最好的是长岛海参。
3、长岛海参，长岛特产，海参，俗称“海八珍之首”，又名：沙哩、海鼠。营养丰富，适合多种人群食用。长岛海参都是在自然环境下生长3到5年。除了水质之外，非常重要的一个因素是丰富的海泥，长岛以外许多地方没有海泥，或者即使有海泥也决不会有长岛海泥那样丰富的营养。
4、黄海渤海分界线,两海交界水源独特特有的地理气候特点，孕育出的海参独具美味。国家一级水质的水源的长岛海域水质为国家一级标准，蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。
三、大连海参好还是青岛海参好
1、大连海参和青岛海参在品质上都有优劣之分，需要根据实际情况判断。总体来说，大连海参的品质可能更高一些。
2、大连海参具有野生、肉厚、慢生长、多刺、坚硬、韧性好、适合夏眠、生长期长等特点。大连位于中国寒暑交界地带，海水交换能力和自净能力好，营养物质更新频繁。青岛海参则具有水温高、海参进食时间长、营养价值高的优势，肉壁往往比大连海参更厚，口感更好。
3、实际选择时，可以根据个人口味和需求来决定。
四、大连 青岛 威海 长岛 哪产的海参最好
如果从生态和健康的角度分析，这些地方海参品质最好的应该是威海和长岛的海参最好，原因很简单，大连属于渤海湾，渤海湾污染相对要重一些，而且海水的流动性也相对差一些，威海属于黄海，水质应该更好一些，至于长岛，我也不知道它属于黄海还是渤海（长岛离蓬莱隔海相望，而黄渤海的分界线就在蓬莱），但是我旅游曾去过一次长岛，长岛市（原来叫长岛县）自然环境极佳，岛上基本没有工业，完全靠海产养殖和旅游为经济支柱，整个长岛市甚至连公交车都没有（好几年前的事，现在不知道怎么样了），海水水质很好，几乎没有什么直接污染，想必这里出产的海产品更加健康，最后就是青岛了，青岛沿海周边污染还是比较严重的，如果你坐火车进入青岛，沿途可以看到很多宽大的污水河直接注入大海。以上仅是个人从生态环境方面的片面分析，希望对楼主有所帮助！
五、青岛3月份吃什么海鲜
每年三月份，桃花盛开百鸟争鸣的时候，也是吃海鲜的大好季节。在长江一带盛产鲜美的黄花鱼，由于黄花鱼肥厚肉嫩，可以做出多种菜肴：干熏、糟渍、整条清炖、切块红烩。因此每年春季，黄花鱼是各家不可缺少的家常美味。也有习俗讲，“鞭杆鳝鱼马蹄鳖，每年吃在三四月”。可见，现在也是吃鳝鱼和甲鱼的好季节。每当春风送暖，桃花初绽的时候，烟台第一批小海味如海肠子、沙肠子、桃花虾、桃花蛎、鹰爪虾、蚬子、蛤等就陆续上市了。
其中尤以海肠子和桃花虾为时鲜珍品。海肠子，学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。海肠子的季节性很强，只有在早春大风浪的天气里才能捞到。其味道脆嫩鲜美，配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜；还可以制成“干海肠”、“氽海肠汤”等；鲜海肠子还可制成饺子包子馅及调味品青岛大帆船出海。在过一段儿时间，另一种应时海味便是桃花虾了。它肉质细嫩，味道鲜美，是烟台小海味中又一特产。桃花虾皮薄肉厚，营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜“金猴闹天宫”，不仅味美汤鲜，清爽可口，而且形象生动。桃花虾用于凉拌、清炸、清炒、或配以应时蔬菜炒制，都鲜美脆嫩。
春季养生的海鲜时令佳品有许多。青岛有着北方特色的海鲜大席，盛产海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼、蛏子等。这些海鲜佳品，用以凉拌鲜嫩脆爽可口；用于爆、炒、溜、氽汤鲜美无比。蛏子最常见的一种叫长竹蛏，两壳形似长竹筒，因此而得名。“油爆蛏舌”取料于蛏子的长足部分烹制。其特点为脆嫩滑软。此外还可制“苜蓿蛏子”、“肉片蛏子”等多种菜肴。另外，用蛏子氽汤，制面卤也非常鲜美可口。
三月份适合吃的海鲜可不少，有：爬虾、海肠子、海蛎子、大竹蛏、八带、桃花虾、海参、梭子蟹、蛤蜊、鲍鱼、东海带鱼、黄鱼、目鱼、三门对虾、三门青蟹等等。特别要一提的是三门青蟹，三门青蟹学名为锯缘青蟹，俗称蝤蛑，产自浙江中部沿海的三门湾畔。青蟹适温范围7～37℃，盐度2.6～55‰，肉食性营穴居，昼伏夜出。三门青蟹种质资源纯正，生长环境优越，肉质细嫩，具有极高的药用价值和美容功效。最好买海八鲜（品牌）海鲜大礼包，东西全并实惠，要想吃到正宗的三门青蟹，最好的办法就是直接到青蟹老家中国青蟹之乡-三门去。
1、熏烤：熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还可能存在虫卵。
2、腌渍：用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活，这样制法的海鲜几乎等同于生吃，对健康不利。
3、生吃：生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极易导致过敏。
4、涮食：为求材料鲜嫩，火锅涮食时间极短，而半生不熟的海产品中，寄生的虫卵不能被杀死，食用后被感染的几率高。
六、青岛海参适合什么人吃,什么时候吃最好
青岛海参属于性温的补品，适合所有年龄段的人食用。
北方有冬季进补海参的说法，最好是秋冬季节吃时最好的了，能够很好的提高人体的免疫力。
1、海参一年四季都可以吃，海参含有一种海参多糖，可能提高人体免疫力，每天不要超过50克，指的是发好的。
2、注意在吃海参的时候，不要和葡萄，柿子，山楂、石榴等水果同时食用，否则会导致难以消化吸收。
