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一、青岛的特产
青岛的特产有:海产食品、崂山石、青岛啤酒、青岛贝雕、即墨老酒。
1.海产食品:是青岛传统的土特产,海参、海米、鱿鱼丝、鱼片、烤虾等,品种丰富。游客路途远,新鲜的不方便带走,可以去干海货市场或是大型超市购买加工后的干海货带走。青岛游轮旅游
2.崂山石:又名海底玉,产于崂山东部的仰口湾。色泽有墨绿、翠绿、灰绿,以翠绿为上品。通过雕琢,光泽透亮。崂山璐石可作盆景及装饰品。
因为多年沉积海底,供于案上,过雨天则显露珠之特点,这是其他艺术制品中所不见的。崂山璐石的自然纹理及斑点有的似瀑布、流云、山峰等等。现在,已建成崂山璐石博物馆,其产品远销东南亚各国。
3.青岛啤酒:青岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品,中国啤酒第一驰名商标。青岛啤酒采用优质原料、特有菌种、应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制。
素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮,酒体醇原柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外,曾7次荣获金奖、3次在美国国际评酒会上荣获冠军。青岛啤酒自1954年出口以来,现已畅销四十多个国家及地区,太原到青岛旅游一定要尝尝。
4.青岛贝雕:青岛贝雕以珍稀螺壳为原料,巧用贝壳的天然色泽和纹理形状,综合玉、木雕、和螺钿镶嵌等工艺特点,精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品。
以构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽、寓意深切而享誉中外,深受宾客喜爱。产品主要包括以花鸟、人物、山水、静物为题材的贝雕工艺挂画、屏风等,规格齐全、形式多样、适用于各大宾馆,客厅、会议厅及家庭的艺术装饰。也是馈赠亲友、喜庆致贺、表彰纪念的佳品。
5.即墨老酒:产于山东即墨县,古称“醪酒”。其主要生产原料为黍米、麦曲和水等。在酿造上继承和发扬了“古遗六法”,即:“黍米必齐,曲蘖必时,水泉必香,陶器必良,炽必洁,火剂必得”。其香型独特,微苦焦香,温馨醇厚,余味深长。适量常饮能增强体质,加快人体新陈代谢,有“滋补健身之佳酿”的美称,并被中医选为“药酒”。
以上内容参考:人民网-青岛特产及购物攻略
二、青岛有哪些特产
即墨麻片。即墨麻片是200年前即墨茶食店“馥郁斋”的传统产品之一。麻片呈浅黄色,厚度1.5毫米,具有香、脆、甜等特点。
青岛凉粉。青岛凉粉(又称海菜凉粉),为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。
葛村榼子。葛村榼子即墨民间有逢年过节等喜庆日子用面粉做成鱼、桃、虎、元宝等象征吉祥的面食品的风俗。1802年,王家葛村(今属龙山街道)王丕良根据这一风俗,自己设计图案,用圆凿、弯铲等刻制而成面模(俗称榼子)。
即墨过桥海参。即墨过桥海参口感脆嫩、滑爽,汤味鲜郁清香青岛旅游景区。选料用3年以上野生海参,最大限度的保证海参的营养。
特色脆卤肉。特色脆卤肉以猪五花肉为主料,以生粉,糯米粉,澄面,鸡粉,味精,白腐乳,红方腐乳,白糖为辅料制作而成。
即墨蜜三刀。即墨蜜三刀是山东省青岛市即墨市的特产。即墨蜜三刀产品为深棕色,具有光泽鲜艳,香甜不腻,松软可口等特点,是颇受儿童及老年人喜爱的食品。
海青绿茶。海青绿茶是山东省青岛市黄岛区海青镇的特产。海青绿茶外形全芽、墨绿,玲珑秀拔,似峰非峰,似剑非剑,滋味醇和,香馥如兰,冲泡后黄绿剔透,乃绿茶中上品,有银针、龙井、碧螺春、毛峰、炒青等品种。
崂山刺参。崂山刺参是山东省青岛市崂山区的特产。崂山海区适宜的水温和优良的水质赋予了崂山刺参体壁厚、肉刺较大且多的特点。
金钩海米。崂山金钩海米是山东省青岛市崂山区的特产。崂山金钩海米由产于崂山海域的鲜鹰爪虾经传统工艺加工而成,色泽金黄,形状象一把钩子,故得名“金钩海米”。
即墨水煎包。即墨水煎包是山东省青岛市即墨市的特产小吃。即墨水煎包制做工艺讲究,面皮硬软适度,包子呈金黄色,晶莹透亮,具有香、脆、鲜、软之特点,倍受食客赞赏。
三、简要介绍青岛市的“八大旅游产品体系”青岛旅游集团
1、为了更贴近国际化标准,我市将在未来的五年内,实现旅游产品发展新突破,建立完善度假旅游、海上旅游、邮轮旅游、文化旅游等八大旅游产品体系。
2、加快发展度假旅游产品。“十二五”期间,我市要加快石老人、凤凰岛、琅琊台等旅游度假区的开发建设;力争2015年前,建成港中旅海泉湾、今典红树林等5~10个度假旅游单元,规划建成阳光博澳艾美、银座凯悦酒店等15~20个度假酒店,发展2~3处游艇俱乐部,形成我市东、西两大度假集群。
3、加快发展海上旅游产品。我市将进一步开发海上旅游航线,重点发展高档游船,加快培育海上看青岛、海上演艺、海上餐饮、海上婚庆等旅游产品;发展游艇、帆船俱乐部,培育高端海上旅游产品;积极发展水上摩托、水上自行车、拖弋伞等游乐项目,形成参与性强的海上游乐产品;完善灵山岛、田横岛等海岛旅游设施,实现海岛旅游突破。
4、加快发展邮轮旅游产品。我市将积极推动大港建成符合国际标准的邮轮母港;推动奥帆中心建立流动的邮轮通关设施,建成国际邮轮停靠港。
5、加快发展文化旅游产品。我市将加大旅游与文化的融合,大力挖掘旅游文化内涵,重点开发崂山道教文化资源;推进建设灵珠山佛教文化公园、法海寺综合项目等宗教文化旅游景区建设。力争完成港中旅海泉湾演艺项目;继续完善城投“蔚蓝青岛”演出内容,形成文化精品。深入挖掘和打造古迹文化游、名人故居文化游、欧陆风情建筑文化游、工业文化游、军事文化游等品牌;办好糖球会、萝卜会、胶州秧歌节等民俗节会活动。
6、加快发展乡村旅游产品。我市将培育乡村饭庄、田园采摘、渔家风情、温泉养生等八大乡村旅游产品,力争到2015年全市乡村旅游特色村达到100个以上,乡村旅游特色点达到300个以上,乡村旅游年接待人数达到1000万人次以上。
7、加快发展购物和餐饮旅游产品。今年起,我市将加快规划建设一批旅游纪念品(商品)超市、特色街和专卖店,举办特色旅游纪念品(商品)设计大赛,开发一批具有青岛特色的旅游纪念品和商品;挖掘、整理青岛特色餐饮文化,组织推介青岛十大特色菜和十大特色小吃,建设石老人海鲜街、青岛鲤鱼门海鲜城等特色餐饮项目,打造“青岛菜”品牌。
8、加快发展节庆会展旅游产品。我市将以国际啤酒节、国际海洋节、国际帆船周等大型节会活动,以及2014年世界园艺博览会为依托,着力打造高端节会旅游品牌。加快规划建设大型高端会议中心,积极承接国际大型会议,鼓励和扶持在每年12月至次年3月期间举办大型会展活动。
9、加快发展体育健身旅游产品。我市将积极引进和承办国际高水平海上运动赛事,发展海上帆船、帆板等海洋体育活动;积极发展温泉、保健、潜水、疗养、登山、高尔夫、健步行等特色健身旅游项目。
四、青岛土特产有哪些旅游攻略青岛
1、青岛土特产有青岛啤酒、崂山绿茶、胶州大白菜、流亭猪蹄、平度大花生、灵山岛海参、大村黑木耳、胶州湾蛤蜊、宝山苹果、店子秋桃、障村豆腐、即墨过桥海参、官道小米、莱西大板栗、青岛高粱饴、海菜凉粉。
2、青岛啤酒是青岛地区最具有代表性的产品,闻名全国,有着悠久的历史,最早创始于1903年青岛旅游照片。青岛啤酒制作工艺精细,选用优质的大麦,大米,上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料,在采用传统的酿制工艺精制而成,所酿制出来的青岛啤酒清澈透明,呈淡黄色,泡沫清白,细腻且持久。青岛啤酒在2008年便已经跻身世界品牌500强。
3、崂山绿茶是山东青岛的名茶,产自崂山区。崂山区有着优越的地理环境,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,土壤较厚,有机质含量高,非常适合茶树的生长。所制作出来的崂山绿茶汤色清澈,滋味浓厚,耐冲泡,饮后回味悠长。崂山绿茶含有茶多酚,氨基酸,维生素等丰富营养,还有防衰老,防癌抗癌,杀菌消炎等功效。
4、胶州种植的大白菜有上百年的历史,白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜,营养丰富,生食爽口。胶州大白菜在国内外享有很高声誉,号称“胶白”它栽培历史悠久,具有其它地区大白菜所不具备的“外叶淡绿、纤维细嫩、美味可口、生熟食即可”的特征。