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一、青岛有什么著名小吃
青岛凉粉是一道菜品，又称海菜凉粉制作原料主要有凉粉、蒜泥、香菜末等。是山东省青岛地区特色传统小吃。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。
三鲜锅贴，传统名点，属于煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜，一般是饺子形状。三鲜锅贴，顾名思义，馅料除了猪肉，还添加了韭菜、海米、扇贝柱。
酱猪蹄是一道传统名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。是青岛市民钟爱的传统食品，历史上每到腊月过年，几乎家家户户“酱猪蹄”。其中以“流亭猪蹄”较为有名，在岛城家喻户晓。
海鲜卤面是青岛的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。海鲜卤面将海鲜入面，首先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛人对面食改进的成功案例。
是青岛的传统小吃，最具特色的是用母鸡和猪鸡棒骨熬出的清汤做底汤，鲜美清爽。馄饨的制馅可以多种多样，既可以是猪肉、牛肉等各种精肉，也可以是海鲜，但多年来在青岛唯一不变的是它的“鸡汤”，青岛市民偏爱馄饨更重要的是那一碗味美的鸡汤。
在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅，“搅”力是非常重要的，鲅鱼去刺后剁成泥，用筷子朝一个方向搅动，千万不要换方向，这样搅出来的鲅鱼馅Q弹有力，口感非常棒。鲅鱼水饺是非常鲜美的一款饺子。
青岛，山东省地级市，简称“青”，国家计划单列市、特大城市、副省级市，山东省经济中心、国家沿海重要中心城市、滨海度假旅游城市、国际性港口城市、国家重要的现代海洋产业发展先行区、东北亚国际航运枢纽、海上体育运动基地，“一带一路”新亚欧大陆桥经济走廊主要节点城市和海上合作战略支点。
青岛地处山东半岛东南部沿海，胶东半岛东部，中日韩自贸区的前沿地带；濒临黄海，隔海与朝鲜半岛相望，东北与烟台毗邻，西与潍坊相连，西南与日照接壤；总面积11282平方公里。青岛旅游心得
二、一个人去青岛出差,有没有好玩的地方推荐
青岛啤酒、崂山啤酒、崂山可乐、崂山矿泉水、即墨老酒、青岛葡萄酒、琅琊台酒、崂山绿茶、海青绿茶。
小红楼牛肉灌汤包（新兴饭店）、三鲜蒸饺（春和楼饭店）、大虾烧麦（四方大酒店）、天府元霄（天府酒家）、
长城海鲜水饺（长城饭店）、谷香村排骨面（谷香村面馆）、青岛大包（青岛饭店）、青岛锅贴（四流中路锅贴铺）、海鲜馄饨（馄饨王）、排骨砂锅米饭（万和春饭店）。
肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼。
中山路的春和楼、台东的聚福楼、沧口的三盛楼。
春和楼，1897年创建，是鲁菜著名餐馆，全国鲁菜研究中心。菜品曾被康有为、梁实秋等名人称赞。多次参加全国厨艺大赛获奖，多种菜品被收入《中国名菜谱》。
高粱饴、石花菜凉粉、万香斋熟食、海滨食品店干海货、流亭猪蹄、美达尔烤肉、郑庄海鲜脂渣。青岛旅游指南
云霄路美食街（山东各地美食）、劈材院老字号餐馆街（青岛传统老字号餐馆及传统曲艺表演）、登州路啤酒文化街（毗邻啤酒厂，可以喝到生产的新鲜啤酒）、燕儿岛路酒吧街（各国特色酒吧）、海云庵民俗小吃街、麦岛海鲜美食街、武夷山路餐饮休闲街、泰山路烧烤美食街、青岛国际啤酒城。华严寺】青岛市重点文物保护单位。位于青岛崂山区王哥庄镇返岭后村西那罗延山上。原名"华严庵"，1931年易今名青岛旅游的地方。创建于明崇祯十六年(1643)，未成而毁于兵火。清初重建。宏伟典雅，为崂山古代建筑艺术之最，原为四进院落，有殿堂、僧寮、客房130余间，建筑面积2500余平方米，占地面积4000余平方米。寺周围还有那罗延窟、挂月峰、望海楼、鱼鼓石等名胜。华严寺属佛教临济派。
【鲁迅公园】位于青岛市市南区莱阳路。始建于1929年，原名"若愚公园"，1931年易名"海滨公园"，1950年更名为"鲁迅公园"。依莱阳路海边地形而建，抱岸环海，小径逶迤，连绵2公里。南临汇泉湾，浪激礁石，訇然作响；北依缓山坡，苍松虬枝，蓊郁挺拔。公园内城堡式水族馆矗立，是青岛市著名海滨游览区。
【高家民兵联防遗址】山东省重点文物保护单位。位于平度市东北30公里的大泽山西麓，方圆约15平方公里，是抗日战争时期高家、韭园、南台、北台、所里头5个村庄组成的民兵联防地区。至今，这里仍有战壕、瞭望哨、报警钟、饮水洞、群众隐蔽洞、军械库洞、兵工厂和阻击战、地雷战的旧址。高家村东南山坡上建有一座展览室，展出文物92件、组画61幅、照片33幅。
【浙江路天主教堂】山东省重点文物保护单位。位于青岛市市南区浙江路北端高岗上。1932年始建，1934年建成，占地2470平方米，建筑主体长80米，原名"圣爱弥尔教堂"，是中国唯一的祝圣教堂。其结构是以钢筋混凝土与花岗石结合而成，大门两侧各耸立一座钟塔，塔身高56米，顶尖各竖4.5米高的巨大十字架，钟楼内悬大钟4个。配属楼房皆罗马式建筑，堂内大厅高18米，可容1000余人。后方设有两个大祭台，左、右下方对称各有两个小祭台，配以上方穹顶的圣像壁画，格局独特，庄严美观。1980年青岛市投资修复，1982年4月复活节重新开放.
【老舍故居】青岛市重点文物保护单位。位于青岛市南区黄县路11号。为二层楼，面南背北，楼下为老舍全家居所。老舍于1934年来青岛受聘于山东大学，直至1937年离开青岛，皆居于此。在此写下了许多小说、散文和杂文，其中有著名的长篇小说《骆驼祥子》。青岛旅游报团
【湛山寺】青岛市重点文物保护单位。位于青岛市市南区香港西路湛山，是繁华市区内唯一的佛寺。始建于1932年，1945年全部完工。为五进院落，共有房舍144间，建筑面积3741平方米，占地面积22244平方米。寺前有放生池，寺东有砖砌八角七级药师塔，高20余米。寺周围风光秀丽，是旧时青岛十景之"湛山清梵"。湛山寺属佛教天台宗。
【闻一多故居】青岛市重点文物保护单位。位于青岛市市南区鱼山路海洋大学内。为一红瓦黄墙玲珑别致的二层楼房。著名诗人、学者和民主战士闻一多于1930年夏至1932夏曾住在这里，故称"一多楼"。楼前立有闻一多石雕像，并镌有其学生臧克家撰写的碑文。
【中山公园】位于青岛市市南区文登路东端太平山前。明、清时此处为会前村，德国侵占青岛后辟为植物试验场，1914年日本侵占青岛后，将此处更名为"旭公园"。1922年中国政府收回青岛后，将此处改称"第一公园"，1929年5月22日定名为"中山公园"。占地70公顷，游览区40公顷。主道为樱花路，设有花卉园、芍药园、桂花园、月季园，有各种观赏植物近400种。还设有亭阁廊榭10余处和小西湖，建有"会前村遗址"。北与动物园相邻，是青岛市区主要游览场所。
