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一、青岛旅游美食攻略
1、小红楼牛肉灌汤包(新兴饭店)、三鲜蒸饺(春和楼饭店)、大虾烧麦(四方大酒店)、天府元霄(天府酒家)、长城海鲜水饺(长城饭店)、谷香村排骨面(谷香村面馆)、青岛大包(青岛饭店)、青岛锅贴(四流中路锅贴铺)、海鲜馄饨(馄饨王)、排骨砂锅米饭(万和春饭店)。
2、肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼。
3、中山路的春和楼、台东的聚福楼、沧口的三盛楼。
4、春和楼,1897年创建,是鲁菜著名餐馆,全国鲁菜研究中心。菜品曾被康有为、梁实秋等名人称赞。多次参加全国厨艺大赛获奖,多种菜品被收入《中国名菜谱》。
5、高粱饴、石花菜凉粉、万香斋熟食、海滨食品店干海货、流亭猪蹄、美达尔烤肉、郑庄海鲜脂渣。
6、云霄路美食街(山东各地美食)、劈材院老字号餐馆街(青岛传统老字号餐馆及传统曲艺表演)、登州路啤酒文化街(毗邻啤酒厂,可以喝到生产的新鲜啤酒)、燕儿岛路酒吧街(各国特色酒吧)、海云庵民俗小吃街、麦岛海鲜美食街、武夷山路餐饮休闲街、泰山路烧烤美食街。
7、海鲜是青岛美食的代表,夏季来青岛,吃海鲜、喝啤酒、洗海澡,更是游客的一个乐趣。青岛的海鲜有大海鲜、小海鲜之分,大海鲜有海参、鲍鱼、鱼翅、对虾、螃蟹、海螺、以及各种海产鱼等,小海鲜有鱿鱼、虾虎、八带、海蛎子、蛤蜊、香螺、扇贝、蛎虾等一般的酒店、餐馆都有活海鲜,食客可以随意点,店家会很快为您烹制出一道道鲜美的佳肴。
8、青岛海区产的带鱼、鲅鱼、加吉鱼、鲳鱼、黑头鱼、黄花鱼等都是味美价廉的海鲜佳品。吃螃蟹要活的,以蟹黄充实的为佳,一般以清蒸为主,也可以炒,吃的时候,蘸着醋、姜汁味道更鲜,还可以防止肠胃不适。青岛的蛤蜊被誉为岛城第一鲜,肉质鲜美,有原汁、辣炒、凉拌等多种吃法,大小饭店都有。
9、30-50元的自助餐,随便你吃,不管是烤肉还是水果,还是沙拉,只要你喜欢的,就可以吃到饱,特别是主打菜肴,价格也不便宜哦。一般外地来的游客,去自助餐是蛮好的选择,花上几十元,就可以把那么多菜品尝一篇。
二、求青岛旅游攻略 青岛美食攻略!!!
这绝对是青岛的一大特色,这种袋装啤酒和平时喝的啤酒不一样。新鲜、原汁原味是袋装啤酒的特色,在青岛袋装啤酒要比别的美食更受欢迎去青岛一定要去打一袋袋装啤酒,吹着海风,边走边哈,快意人生,不过如此!
青岛人对鲅鱼的热爱就像南京人爱吃鸭子一般。但青岛人只认本地鲅鱼,新鲜的鲅鱼处理干净,剁成馅,包进擀好的劲道面皮里,一口下去,汁多个大,满足的不行!
青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃,锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。最经典的馅是猪肉白菜的,当地人也独爱这馅!
辣炒蛤蜊作为青岛的十大小吃之一,有着不可撼动的地位,在当地这是家家户户餐桌上必备的美食,青岛的蛤蜊肥嫩鲜美,入口不辣,但和着酱汁,鲜香十足,使人回味无穷,配上一杯新鲜啤酒,根本停不下来,吃蛤蜊,哈啤酒就是这么来的。
青岛脂渣是青岛的特色美食,俗称压缩肉,取瘦多肥少的五花肉,用盐、腌制后炸到脱脂干缩,味道香浓,肥而不腻,耐嚼,和白菜豆腐一块炖煮,鲜香味美是当地人最爱的食物之一。
来到海滨城市的青岛,怎么能不吃海螺呢!青岛当地红岛浅海出产的黑皮大海螺肉质鲜嫩,细腻可口。以此为主料做成的油爆海螺具有鲜而不腻、嫩滑酥软的特点,非常具有青岛特色的美味。
啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼,这种美食,应该只有老青岛人才吃过,解放前,百姓生活贫困,经常吃不饱,一位工人把废弃的酒糟带回家和着面粉,做成一种非常酥脆并略带啤酒香味的酥饼,用以充饥。解放后,生活条件渐渐的好了,会做这种啤酒酥的人也慢慢没有了。在现在这种食物已经成了青岛人走亲访友、逢年过节随手必带的食物之一,非常具有青岛特色。
在山东每一个地区都有那么一道鸡的代表性菜,崂山菇炖鸡就是青岛的代表菜之一。选用长成一年内的小公鸡,用高汤炖制而成。鸡和崂山菇一起炖,鲜味是不必说的,仔鸡入口鲜嫩,崂山菇爽滑,汤浓味鲜。
三、去青岛旅游必吃的10大美食
1.青岛啤酒:青岛啤酒是国内乃至世界知名的品牌之一,以其醇厚而爽口的口感和鲜明的清新风格享誉全球。
2.老虎山烤肉串:老虎山烤肉串是青岛的特色美食之一,肉串味道香烤有嚼劲,色香味俱佳,尤其是鲜有的海鲜肉串更是令人流连忘返青岛的旅游团。
3.鲑鱼生:新鲜的三文鱼加上柔软爽口的酥油饼,味美健康,是很多人喜欢的美食。
4.炸鱿鱼:炸鱿鱼是青岛的传统名菜之一,外酥里嫩、口感极佳。
5.沙茶面:沙茶面是青岛的一道特色美食,面条爽口,肉质鲜美,加上浓香美味的沙茶酱汁,吃起来非常美味。
6.烧烤:青岛有很多烧烤摊,在夜晚时分,这里的烧烤摊总是热闹非凡,各类烤肉和烧烤海鲜令人流连忘返,难以抵挡。
7.豆腐脑:豆腐脑是青岛当地的传统小吃,口感细腻,配上令人垂涎的辅料,非常适合早上或下午茶时食用。
8.海鲜大餐:青岛是海滨城市,所以各类海鲜极其丰富,新鲜的海鲜大餐是青岛的一大特色美食。
9.海鲜火锅:青岛的海鲜火锅更是口感丰富,汤底鲜美、海鲜品种多样,非常适合喜欢海鲜的人们。
10.煎饼果子:煎饼果子是青岛最有名的夜宵,饼皮薄而酥脆,内陷搭配多种配料,非常适合解决夜宵馋虫。
四、跪求青岛旅游之美食攻略
1、青岛十大风味小吃:辣炒蛤蜊(ge li),海菜凉粉,酱猪蹄,鲅鱼水饺,三鲜锅贴,白菜肉包,海鲜卤面,鸡汤馄饨,排骨米饭,烤鱿鱼
2、青岛吸引我的除了美景还有就是海鲜,巧克力渔家,老牌海鲜连锁店,渔家院出身,只做活海鲜,价格亲民味道正宗。
3、D1:上午先打卡青岛标志性建筑——栈桥,然后参观青岛市区最大的罗马建筑天主教堂,中午可以去中山路觅食,随意逛逛。下午去啤酒博物馆,了解青岛啤酒文化,然后去有“万国建筑博览会”之称的八大关风景区,欣赏众多异国建筑别墅群青岛旅游地方。接着前往奥帆中心,可以选择乘帆船出海,最后去青岛最著名的五四广场散步,感受本地生活气息。
4、D2:今日先游览崂山仰口景区,这里有许多奇峰异石,包括狮子峰、仙桃石、寿字峰等知名景观,还有白龙洞、犹龙洞、觅天洞等石洞。站在峰顶天苑,可以俯瞰山下的仰口海滩和远处的黄海,这里也是观日出的绝佳位置。之后前往位于崂山南麓老君峰下的太清宫,感受道教文化,之后返回市区。
5、D3:先去金沙滩玩水,这里是我国沙质最细、面积最大、风景最美的沙滩之一,号称“亚洲第一滩”。之后前青岛岛东方影都万达乐园,包括主题乐园、水世界和电影世界共三大园区,全年恒温、四季皆宜,尤其适合亲子家庭。
五、山东青岛旅游美食有什么推荐
1、青岛的小吃主要集中在劈柴院、台东步行街、啤酒一条街等几个地方。山东青岛盛产海鲜,所以海鲜是青岛的美食,在海鲜中,她又盛产鲅鱼,鱿鱼丝,青岛啤酒应该也算他的美食青岛郊区旅游。
2、在青岛吃海鲜一定要选网评比较好,口碑比较好的海鲜饭店。巧克力渔家了,这家店是连锁的,所以值得放心,吃的也安心。店里的海鲜都是活的,可以亲自去挑选。而且相当的好吃,非常的美味。来青岛必是要去巧克力渔家搓一顿的。
3、住宿:建议住在奥帆中心、五四广场附近。
4、第一天建议利用到达青岛后的时间到五四广场、奥帆中心、情人坝等游玩。晚上可以去啤酒博物馆、啤酒一条街、台东步行街。
5、第二天安排一整天游崂山。到青岛不去崂山肯定遗憾。
6、第三天在沿海一线游玩,包括:火车站、劈柴院、栈桥、天主教堂、八大关、鲁迅公园、小青岛、小鱼山、海底世界、视个人喜好选择,基本在一条线。