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一、在青岛旅行有什么必去打卡的特色美食青岛旅游区
1、青岛是国际性的港口城市，是中国帆船之都、世界啤酒之城、中国最具幸福感城市，是很多人做梦都想去的大都市，被大家称为“东方瑞士”。
2、青岛是鲁菜之乡，青岛美食的最大特色就是擅长烹饪各种海鲜，而且还注重保持食材的鲜味，口味多以鲜为主。青岛小吃作为青岛饮食文化的一个亮点，让很多外地游客尝过之后都赞不绝口，这些特色小吃也正在推动着青岛饮食文化的发展和繁荣。那么，青岛都有哪些名小吃呢？经过评选，有7种小吃比较出名，每种都是青岛人的心头爱，看看你吃过几种？
3、青岛大包是青岛的十大特色小吃之一。说起青岛大包，在青岛当地可以说是老少皆知，以皮薄、味美、肉鲜的特色受到了很多食客的青睐。现在的青岛大包的受欢迎程度还不是顶峰，早在九几年的时候，那时的青岛大包可以说是达到了顶峰，每天排队买包子的队伍从头都看不到尾。
4、青岛锅贴是山东青岛的特色小吃，看上去呈月芽形，里面的馅料很足，煎出来的锅贴底部是一层金黄色的壳，吃起来很脆，上面的皮咬起来很有韧性，吃起来比较有嚼劲，一口咬下去，里面的馅料又非常鲜美，是很多青岛人早餐里必不可少的一道美味。
5、排骨米饭是青岛市独有的传统名吃，其做法和我们吃的排骨煲仔饭有点类似，是将优质的大排和香菇、木耳等食材一起小火慢炖出来之后倒入用砂锅煮出来的米饭上，排骨的汤汁和米饭融合在一起，吃起来鲜香味美、烂而不酥。我记得第一次吃排骨米饭还是朋友请客的，一份吃完后觉得不过瘾，找老板又要了一份才满足。
6、青岛凉粉是青岛十大小吃之一，在青岛基本每个家庭都会做，是很多青岛人从小吃到大的一种小吃。青岛的凉粉不同于其他地方的凉皮和凉粉，我们平时吃的凉皮和凉粉都是用绿豆粉或者淀粉做成的，而青岛凉粉是用青岛独有的特产海菜熬制之后制作而成的，吃起来比较有韧性，而且还清凉爽口。
7、酸辣鱼丸是青岛的传统名吃。青岛的酸辣鱼丸和其他地方的鱼丸不同，所用材料只用新鲜的牙鱼肉，牙鱼是一种肉质细嫩，味道鲜美的淡水鱼，用牙鱼肉制作而成的鱼丸口感细腻，弹性十足，加上酸辣的浓汤，开胃又解馋。
8、流亭猪蹄是青岛的特色小吃之一。流亭猪蹄是选用上等的猪蹄，加入十多种名贵的香料和佐料一起金星酱制而成的，看起来色泽红亮，吃起来味道鲜美，肥而不腻，受到了很多食客的赞美，还有“天下第一蹄”的美誉。
9、脂渣是青岛的传统小吃，从名字上就可以看出来，就是油脂的渣渣。在我们老家炸猪油的时候，每次最后剩下的那点油炸吃起来可香了。青岛的脂渣是用猪的腹肌肉，经过油炸去脂后制作而成的，配上调味料一起，吃起来焦香酥脆，深受当地人喜爱。
10、以上就是青岛比较有名的7种小吃，每种都极具地方特色，出了青岛有钱也很难吃到的，你吃过哪几种？你们还知道青岛有哪些名小吃，欢迎大家一起分享交流。
二、青岛美食排行榜前十名
青岛美食排行榜前十名为辣炒蛤蜊、青岛锅贴、排骨米饭、青岛大包、流亭秘制猪蹄、海鲜水饺、鸡汤馄饨、海菜凉粉、戳子肉、海鲜卤面。
青岛的海鲜可以说是全国文明，海鲜也是青岛美食的代表，尤其是蛤蜊。青岛的胶州湾盛产蛤蜊，辣炒蛤蜊是蛤蜊最常见的做法之一，几乎是每桌必点的招牌。
青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃，锅贴底面呈深黄色，口感酥脆，面皮软韧，馅味香美，是不可错过的青岛美食。
排骨米饭是山东省青岛市的一道传统名吃，属鲁菜系，也是青岛十大特色小吃之一。
青岛大包是青岛十大必吃小吃之一，走在青岛大街上，随处可见青岛大包的招牌。青岛大包的特色是皮薄、味美、鲜嫩，是青岛人老少皆闻的美食。
流亭秘制猪蹄是青岛特色小吃，因产自山东省青岛市城阳区流亭街道而得名。流亭猪蹄的特点是色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性，口感非常好。
青岛海鲜水饺起源于胶东半岛沿海一带，把墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾等新鲜海鱼肉及其他各类海鲜等食材包入饺子，有“鲜从海上来”之名，具有精致、美味、健康等特点。
鸡汤馄饨是山东省青岛市的一道特色美食，也是青岛十大特色小吃之一，属于鲁菜系。青岛馄饨最具特色的是底汤，鲜美清爽。
海菜凉粉也叫青岛凉粉，是山东青岛的传统小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，系解暑佐酒佳肴，是夏天青岛的人气小吃。
戳子肉是青岛式烤肉，“戳子”是青岛话簸箕的叫法，指的是把各种食材装进一种带着把手的小铁盒，然后把铁盘放在炭火炉上烤。
海鲜卤面是青岛十大经典小吃之一，海鲜卤面的特点是入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。
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三、去青岛旅游必吃的10大美食
1.青岛啤酒：青岛啤酒是国内乃至世界知名的品牌之一，以其醇厚而爽口的口感和鲜明的清新风格享誉全球。
2.老虎山烤肉串：老虎山烤肉串是青岛的特色美食之一，肉串味道香烤有嚼劲，色香味俱佳，尤其是鲜有的海鲜肉串更是令人流连忘返。
3.鲑鱼生：新鲜的三文鱼加上柔软爽口的酥油饼，味美健康，是很多人喜欢的美食。
4.炸鱿鱼：炸鱿鱼是青岛的传统名菜之一，外酥里嫩、口感极佳。
5.沙茶面：沙茶面是青岛的一道特色美食，面条爽口，肉质鲜美，加上浓香美味的沙茶酱汁，吃起来非常美味。
6.烧烤：青岛有很多烧烤摊，在夜晚时分，这里的烧烤摊总是热闹非凡，各类烤肉和烧烤海鲜令人流连忘返，难以抵挡。
7.豆腐脑：豆腐脑是青岛当地的传统小吃，口感细腻，配上令人垂涎的辅料，非常适合早上或下午茶时食用。
8.海鲜大餐：青岛是海滨城市，所以各类海鲜极其丰富，新鲜的海鲜大餐是青岛的一大特色美食。
9.海鲜火锅：青岛的海鲜火锅更是口感丰富，汤底鲜美、海鲜品种多样，非常适合喜欢海鲜的人们。
10.煎饼果子：煎饼果子是青岛最有名的夜宵，饼皮薄而酥脆，内陷搭配多种配料，非常适合解决夜宵馋虫。
四、青岛十大必吃美食餐厅
青岛十大必吃美食餐厅有春和楼饭店、万和春排骨砂锅米饭店、前海沿•老青岛家常菜、华春餐馆、船歌鱼水饺、波螺油子·青岛本帮菜、叶派龙虾私房菜、海岛渔村大酒店、劈柴院江宁会馆、青岛外婆家。
春和楼饭店招牌美食香酥鸡，是春和楼百年传统名菜，此菜色泽红亮，香味浓郁，吃起来外酥里嫩，酥烂脱骨，它被评为“中华名小吃”，是食客们的必点菜品，另一道具有本地特色的菜品是油爆活海螺。
招牌美食是排骨砂锅米饭，其精心研究的配方，制作排骨口味独特，肉质酥烂，香而不腻，使人百吃不厌，深受广大顾客喜爱。
特色菜品有咸蛋黄狮子头、崂山泉水牛肉、口感香嫩的黑椒里岔黑猪肉、鲜香麻辣的剁椒千岛湖鱼头、香辣海鳌虾等。
华春餐馆主打鲁菜，家常口味，量多实惠，推荐菜品是炸黄花鱼、白菜大虾、铁板蛋、风味茄子、炒鱿鱼等，还有土豆烧牛腩、肉末娃娃菜、糖醋里脊、酸辣汤、花生糊等。
特色水饺有墨鱼水饺、黄花鱼水饺、三鲜水饺、蛎虾水饺、鲅鱼水饺、活海参水饺、活鲍鱼水饺等，还有辣炒小花蛤、流亭猪蹄、蒜爆海肠、海鲜拼盘等特色菜。
餐厅专做青岛本邦菜，做的就是老青岛味道，如老青岛炸肉、笔管烧肉片、海肠捞饭、金牌香酥鸡、铁锅蛤蜊鸡、油泼黄花鱼、炸虾仁、爆炒腰花、三鲜锅贴、拔丝地瓜、扇贝柱丸汤等。
招牌菜是十三香小龙虾，由三十多味纯天然中草药熬煮，这样做出来的十三香小龙虾香而不腻、麻而不木、辣而不燥，轻轻地剥壳，白嫩而紧实的虾肉，蘸上鲜香的汤汁，香、醇、甘、媚、咸、鲜。
特色菜有鲅鱼水饺、对虾、水煮扇贝、三鲜饺子、海胆蒸蛋、元贝、墨鱼水饺、辣炒蛤蜊、椒盐虾虎、蒜蓉粉丝蒸元贝、油淋鲍鱼、梭子蟹等。青岛旅游公司
会馆内有地道青岛美食，如金牌碳烤肉、招牌菜风味脆皮茄子、劈柴鸡、海胆蒸蛋、辣炒花蛤、蟹黄包、凉拌海蜇头、鲅鱼水饺、榴莲酥等，也有火锅等。
经典特色菜有外婆红烧肉、外婆小牛肉、茶树菇爆鲜鱿、西湖醋鱼等等。口味清淡，香而不腻，老少皆宜。
