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一、青岛的开放时间
青岛作为中国重要的沿海城市，一直以海边捕捞海鲜为生，这自然是很多渔民一年来的大事。2021年青岛什么时候开海，开海后哪里有最好吃的海鲜？下面给你一些答案。
2021年青岛开海时间是什么时候？
青岛2021年开园时间为2021年9月1日。
沙子口距离市区接近15公里。9月1日开海后，每天涨潮时，都会有渔船满载海鲜驶回港口，直接在码头或船上销售。海鲜很新鲜。
带鱼、老章鱼、鳗鳞鱼、红头鱼、比目鱼、牡蛎虾等等。
沙子口南江码头物产丰富，因为属于海上作业。当天渔船每天下午三四点回港卸货。这段时间去码头可以买到当地新鲜的海鲜。
牙鲆、红头鱼、带鱼、章鱼、各种鲜虾等。
王哥庄的很多码头都盛产海鲜，尤其是鱼类品种，比如鳙鱼、黄花鱼、牙鱼、黑头鱼等。此外，会场码头还以美味的三疣梭子蟹闻名。每年秋天，都会有很多市民来到会场小区品尝会场蟹。
三疣梭子蟹、鳙鱼、黄鱼、洋枪鱼和黑头鱼。
1.董罡码头：乘坐616路到崂山董罡社区站下车；
2.王哥庄会议总站：乘坐616路公交车(班车)在会议站下车；
3.王哥庄洋口码头、雕龙嘴码头、小黄山码头、长岭北码头、黄山码头、青山码头：乘坐618路公交车，在泉岭站、雕龙嘴站、小黄山站、长岭北站、黄山站、青山北站下车，步行至各码头；
4.王哥庄农贸市场：乘坐615路、616路、620路、627路、635路、旅游6路在王哥庄东站下车；
5.沙子口国家中心渔港：乘坐612、630路在沙子口河东站下车；
6.沙子口南江码头：乘坐612、630路，在姜各庄站下车。
自驾的朋友去吉米亚，出隧道后在滨海大道直行。可以直接通过导航搜索吉米亚渔港。渔港就是海鲜市场，新上岸的海鲜会在这里集散。当地特产灵山岛的野生螃蟹一定不能错过。
青岛最古老的渔村之一孤岛，位于唐岛湾南岸，风景秀丽。渔民当天出海，收获后直接在村码头出售，价廉物美。
崂山区沙子口国家渔港作为全市最大的渔港，以商户批发为主，品种齐全，货源充足。
崂山码头的泊位大多是工作船，一般都是近海捕鱼。这些渔船一年四季都是直接在码头上卖的，但是因为潮汐的变化，海市的时间每天都不固定。
东港码头位于王哥庄街道，紧邻洋口景区，是崂山区仅次于沙子口国家渔港的第二大码头，盛产小海鲜。自驾的朋友走滨海大道，看到“王哥庄”标志后右转，导航“董罡渔码头”。当地每天都有一个海鲜市场。根据潮汐变化，渔船靠岸的时间并不固定。
崂山沙子口，是一个原生态的渔村。渔民每天都在近海捕鱼，下午就在码头上卖。地方特色的小海鲜很好吃。渔获主要是黄鱼、黑头和沙盘，也有少量虾、虎、石夹红和小梭子蟹。因为是纯野生的，味道也不错，很多市民都会去码头钓海鲜，带几条小杂鱼回家，自己在家做，很好吃。
位于市南区太西一路5号附近的团岛农贸市场，对老王来说，越来越“高大上”了。在一楼的海鲜大排档里，随处可见许多新鲜的海鲜，包括鲍鱼和龙虾。喜欢海鲜的游客
南山市场，位于市北区桑子路，特点是商品齐全，鱼虾蟹，各种时令海鲜，在那里都能找到，省时省力。但是买的时候一定要注意是否够称。
大连路市场，位于市北区大连路，也有鱼、虾、蟹等时令海鲜。种类很多，实惠又新鲜。也推荐想品尝海鲜的游客在这里购买，找酒店加工！
选种指南：虾虎脖子上有白色“王”字的为雌性，虾虎第三对腿上各有一只小腿的为雄性。雌性更小，脖子更细。
1.看速度：水中养的活虾，游得越快，用网捕鱼时越新鲜；
2.看颜色：鲜虾体表和腹肢不黑，头和体表不红，虾壳硬，有光泽的好吃；
3.看紧密度：是贝壳和肌肉之间的紧密度。鲜虾之间很紧，用手不容易剥，但如果是年代久远的虾，用手就很容易剥；
4.看看吐泡泡：这是一个安静的观察。鲜虾时不时会吐出气泡，说明有正常的生命呼吸；
1.新鲜鱼眼有光泽，完整，略凸出，周围无充血发红；
2.鲜鱼鳃色鲜红或粉红色，鳃盖闭合，粘液不太透明，无异味；
3.鲜鱼表皮粘液少，体表干净；鱼鳞致密、完整、光亮；用手指按压使其松动，然后凹陷处就会变平；肛门圆坑状，硬而白，肚子不胀。
1.看雌雄：雄性的腹部是三角形而雌性的腹部是半圆形，这是最简单的方法。
2.看腿部绒毛：大量绒毛、硬绒毛说明它结实多肉，但它柔弱无肉；
3.看生命力：你能翻过来，翻不过来说明你很健康，说明你生命力不强；
4.要看蟹肚脐顶端的腹壳硬度：用拇指挤压，说明肉厚；
5.称体重：如果两个一样大，用手称，重的那个肉多。
1.看水：一般商家都会把它养在水里。如果水浑浊，有很多污泥，说明不新鲜。水比较清澈，一般比较新鲜；
2.看个头：大肉一般比较厚，有嚼劲；尺寸小杂质少；
3.慢慢挑：每个人都要保证舌头伸出来，用手摸一下就能收回来，说明是新鲜的。
牡蛎采摘：新鲜优质的牡蛎，饱满或略软，乳白色，津液清澈，白色或浅灰色，具有牡蛎固有的气味。质量差的牡蛎颜色深，体液浑浊，有臭味，不能食用。
1.只是适度。短时间内吃太多海鲜会拉肚子。
2.过敏体质和肠胃不好的人应该少吃或不吃，因为大部分海鲜都是寒性食物。
3.少吃生的青岛旅游大巴。有些海鲜虽然可以生吃，营养丰富，但是隐藏着很多细菌和寄生虫卵。
4.蘸醋。吃海鲜时，尝试蘸醋或其他杀菌香料，如姜末，以防止过敏或腹泻。
5、不能和水果、茶水一起吃，否则会出现呕吐、腹痛等症状，喝茶也会导致结石。可以间隔两个多小时吃。
二、2022青岛旅游攻略最佳路线推荐
在青岛有许多值得小伙伴们前去游玩的旅游景点，大家想要趁着假期的时候前去旅游，可以提前了解一下看看有哪些好玩的游玩路线，接下来就为小伙伴们推荐几条特色游玩路线吧！详见下文。
五四广场、奥帆中心，现代的城市风光。新晋打卡圣地一网打尽，海上观光、浮山湾灯光秀，让您潮玩嗨翻天，感受青岛时尚的夜生活。
八大关-音乐广场-五四广场-奥帆中心-情人坝-灯光秀-闽江路美食街-台柳路1907酒吧街
顺着八大关木栈道一直向东，可以先后到达音乐广场、五四广场与奥帆中心，既可以乘坐双层巴士陆上观光，也可以乘坐游艇、帆船，在海上体验青岛这座城的动感与活力，打卡沿海一线的知名地标，与音乐家雕塑与五月的风雕塑合影，本次青岛之行的游客照任务基本完成。在奥帆博物馆逛一圈，与同行的小伙伴在情人坝上再来一张推塔照，估计已经累得够呛了，如果此刻是晚上，情人坝酒吧风情街成为了开启夜生活的不二选择，映衬着浮山湾上的灯光秀，灯红酒绿，美酒佳肴，自是一番酣畅;如果还有力气走出奥帆中心，那么漳州二路和闽江路、云霄路街区的各类美食，只有你想不到，没有你吃不到。
说到吃，来青岛必不能错过的美食也得推荐一下，在这国际海洋美食之都，开放包容的美食文化、中西合璧的饮食特色、鲜美可口的海洋食材，足以让你享受一场饕餮盛宴。除了必打卡的青岛美食三大件葱烧海参、原壳鲍鱼、油焖大虾，三小件辣炒蛤蜊、石化菜凉粉、干炸蛎黄，还有不少地方特色美食：青岛大包、青岛锅贴、会场螃蟹、红岛蛤蜊、西镇臭豆腐、郑庄脂渣、流亭猪蹄、海鲜水饺、大锅蒸海鲜个中美妙，谁吃谁知道。
要说夜生活，除了市南的情人坝酒吧风情街，市北有台柳路1907酒吧街、李沧有乐客城酒吧街、崂山有星光里音乐休闲街区、城阳有鲁邦风情街、西海岸新区有火凤凰酒吧街区，在青岛的璀璨夜色下，走到哪里都可以尽情嗨。
中山路-栈桥劈柴院江宁会馆春和楼天主教堂-栈桥良友书坊邮电博物馆大学路网红墙美术馆总督府八大关
在青岛，老城区是不得不去的。这一天的行程从中山路开始，向着栈桥的方向走去，右手边有劈柴院，江宁会馆转一圈，让各种小吃暖了胃肠，途径老字号春和楼，菜肴阵阵飘香，再向前两个路口便能看到天主教堂，这可是情侣必须打卡的地方。接下来若想吹吹海风，走上十分钟就是栈桥，飞阁回澜与海水沙滩，这半日行程可以说是圆满。这一带，有栈桥书店、良友书坊、青岛书店，有1903光影俱乐部，也有青岛邮电博物馆，要是走累了，不妨进去暂歇，感受一下琴岛的海派文化与文艺基因。
大学路网红墙也不远，与鱼山路街区毗邻，坐几站公交就能到，骆驼祥子博物馆与青岛市美术馆就在这里，闻一多、康有为、梁实秋等文人故居正在小鱼山脚下，上了山，便可见鱼山海月。不远处的青岛德国总督楼旧址博物馆，融合了古典主义、洛可可、城堡式、中国式等多种建筑元素，是德国威廉时代新罗马风与青年风格派相结合的建筑艺术风格，值得一探。
崂山风景区-太清宫-海军博物馆-青岛水族馆-青岛海底世界
许多人应该都听说过崂山道士的故事，来青岛，崂山是得去的。去往崂山风景区可以选择公交，各交通枢纽也可以选择地铁换乘公交。太清游览区是崂山风景区的精华，其中太清宫是崂山历史最悠久、规模最大的一处道教殿堂，崂山也被誉为天下道教第二丛林，如果时间允许，可以在太清码头乘坐游船，在海上看崂山也别有情调。
中国海军博物馆与青岛水族馆和青岛海底世界也是不能错过的。海军博物馆作为排名全国前五的热门军事旅游景区，是中国唯一的一座全面反映中国海军发展的军事博物馆。青岛水族馆更是中国第一个水族馆，1930年由蔡元培、李石曾、宋春舫、蒋丙然等科技先驱倡建，是中国海洋研究机构的前身。
时尚、电影、艺术、休闲、娱乐、购物等度假元素融为一体，前所未有的精彩度假生活。丰富的文娱活动和休闲的度假享受，一站式亲子游之旅必选路线。
西海岸-东方影都-电影博物馆-星光岛-青秀-金沙滩-琅琊台-灵山岛-唐岛湾滨海公园-贝壳博物馆-红树林度假区
青岛的西海岸新区，也可畅游一番。灵山湾畔的东方影都，是青岛电影之都的核心区，青岛电影博物馆、星光岛和夜晚的青秀表演都是亮点，青岛国际啤酒节主会场落户金沙滩，成为海内外游客来青必赴的一场时尚激情盛宴。除了亚洲第一滩金沙滩、天下第一古台琅琊台、中国北方第一高岛灵山岛以及东方影都、青岛国际啤酒节等众多景区景点,得益于政策优势，在全域旅游发展中走在前列的西海岸新区，先后涌现出获评国字号湿地公园的唐岛湾滨海公园等一大批新型旅游业态和高端旅游地标，其中的贝壳博物馆，也是值得游玩的地方，一天逛下来，晚上再去红树林泡个汤，这一日行程充实又解乏青岛的旅游团。
三、2021青岛开海时间
青岛作为我国重要沿海城市，已依海为生出海捕捞海鲜自然是不少渔民一年头等大事，那2021年青岛开海时间是什么时候呢，开海后哪里有最佳海货呢？下面一一为你解答。
2021年青岛开海时间为2021年9月1日。
沙子口离市区接近15公里，9月1号开海后，每天涨潮时便会有一艘艘渔船满载着海鲜驶回港口，并在码头或船上直接开卖，海货新鲜
带鱼、老板鱼、鳗鳞鱼、红头鱼、比目鱼、海蛎虾等等。
沙子口南姜码头物产丰富，因属于近海作业，当天往返，在每天下午的3、4点钟，渔船就回港卸货，此时间段去码头就可以购买到新鲜的本地海产品。
大牙鲆鱼、红头鱼、带鱼、八带、各类新鲜虾等。
王哥庄的多个码头海产丰富，尤其鱼类品种繁多，如大头腥、黄鱼、牙片鱼、黑头鱼等。此外，会场码头还以鲜美的三疣梭子蟹闻名，每年秋季都有众多市民游客专程来到会场社区，品尝一下会场螃蟹。
三疣梭子蟹、大头腥、黄鱼、牙片鱼、黑头鱼。
1、港东码头：乘坐616路在崂山港东社区站下车；
2、王哥庄会场码头：乘坐616路（区间车）到会场站下车；
3、王哥庄仰口码头、雕龙嘴码头、小黄山码头、长岭北码头、黄山码头、青山码头：乘坐618路在泉岭站、雕龙嘴站、小黄山站、长岭北站、黄山站、青山北站下车步行前往各个码头；
4、王哥庄农贸市场：乘坐615路、616路、620路、627路、635路、旅游6路在王哥庄东站下车；
5、沙子口国家中心渔港：乘坐612路、630路在沙子口河东站下车；
6、沙子口南姜码头：乘坐612路、630路在姜哥庄站下车。
自驾的朋友前往积米崖，出隧道后走滨海大道直行即可，导航可直接搜索“积米崖渔港”。渔港岸边就是海鲜市场，新上岸的海货会在这里集散，当地特产的灵山岛野生螃蟹绝对不能错过。
顾家岛，青岛最古老的渔村之一，偏居唐岛湾南岸，依山傍海，风光秀丽。渔民当天出海，收获后会在村头码头上直接售卖，物美价廉。
作为全市最大的渔港，崂山区沙子口国家渔港主要面向商户批发，品种齐全、货源充足。
崂山青山码头停泊的大部分是作业船，通常在近海捕捞。这些渔船常年在码头上直接售卖，但因为潮汐变化，每天海货集市的时间不固定。
港东码头位于王哥庄街道，紧邻仰口景区，是崂山区仅次于沙子口国家渔港的第二大码头，盛产小海鲜。自驾的朋友走滨海大道，看到“王哥庄”指示牌后右转，导航“港东渔码头”即可。当地每天都有海鲜集市，根据潮汐变化，渔船靠岸时间不固定。
崂山沙子口，至今保留着原生态的渔村。渔民每天近海捕捞，下午在码头上兜售，当地特色的小海鲜美味不可多得。渔获以黄鱼、黑头、沙板为主，也会捉到少量虾虎、石夹红、小梭子蟹。因为纯野生、味道好，不少市民会去码头上淘海货，几条小杂鱼拎回家，家常烧，鲜香无比。青岛旅游民宿
位于市南区台西一路5号附近的团岛农贸市场越来越“高大上”老王，在负一层的海鲜摊位，不少新鲜的海鲜随处可见，鲍鱼、龙虾等也不在话下。喜欢吃海鲜的游客适合住在这附近，买点海鲜去饭馆来个代加工，又便宜又新鲜。
位于市北区桑梓路的南山市场最大的特点是商品齐全，鱼虾蟹还有各种时令海鲜，都能在那边淘到，节省时间还能省力气。但是买的时候一定要注意观察是否够秤哦。
位于市北区大连路的大连路市场同样也有鱼虾蟹等有各种时令海鲜，种类繁多，实惠新鲜，也推荐想品尝海鲜的游客在这里购买后找饭店代加工工哦!
挑选指南：挑虾虎脖子上带白色“王”字的是母的，虾虎第三对足各有一只小腿的为公，母的形体较小，脖子较细。
1.看速度：养在水里的活虾，用网去捞时游得越快越新鲜;
2.看色泽：新鲜的虾体表和腹肢不发黑，头部和表面不发红，虾壳硬，有光泽的是肉质比较鲜美的;
3.看紧密度：是看壳与肌肉之间紧密程度，鲜虾这两者之间是非常紧实的，不易用手剥开，但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了;
4.看吐泡：是静静观察，鲜虾会时不时有气泡吐出，说明有正常的生命呼吸;
5.闻味道：虾有一种腥味，越腥说明越新鲜。
1.新鲜的鱼眼都是发亮的，很完整，稍有点凸出，周围无充血及发红现象;
2.新鲜鱼的鳃颜色鲜红或粉红，鳃盖紧闭，黏液较少呈透明状，无异味;
3.新鲜鱼表皮上黏液较少，体表洁净;鱼鳞紧密完整而有光亮;用手指压一下松开，凹陷随即复平;肛门周围呈一圆坑形，硬实发白，肚腹不膨胀。
1.看公母：公的腹部是三角形而母的是半圆形的，这是最简单的一个方法。
2.看腿部绒毛：绒毛多且硬的说明强健多肉，反则体弱无肉;
3.看生命力：可以将其翻过来，能迅速翻身说明非常健康，如果不能翻身说明生命力不强;
4.要看蟹脐顶端腹壳的软硬：用大拇指去挤压，硬的说明肉质肥厚;
5.掂量重量：如果两个相同大小的，用手掂量一下，哪个重哪个肉就多了。
1.看水：一般商家都会放在水里养，如果水浑浊且污泥很多,说明不新鲜。而水比较清澈，一般都是新鲜的;
2.看个头：个头大的一般肉比较厚，有嚼劲;个头小的杂质较少;
3.慢慢挑：每个都得确保有舌头伸出来，用手碰一下就可以缩回去的，说明是新鲜的。
挑海蛎子：新鲜而质量好的海蛎子，蛎体饱满或稍软，呈乳白色，体液澄清，白色或淡灰色，有牡蛎固有的气味。质量差的牡蛎，色泽发暗，体液浑浊，有异臭味，不能食用。
1、适量而止，短时间摄入过量的海鲜，会引起拉肚子。
2、过敏者、肠胃不好者要少吃或不吃，因为海鲜大部分都是寒性食物。
3、少生吃，虽然有的海鲜可以生吃，并且营养丰富，但是潜藏细菌寄生虫卵也多。
4、蘸醋吃，吃海鲜的时候尽量选择蘸点醋或者姜末等其他可以杀菌的调料一起吃，防止过敏或者拉肚子。
5、不能与水果和茶共吃，不然会有呕吐腹痛等症状，喝茶还会长结石。可间隔两小时以上食用。
