摘要：
本文目录威海和青岛旅游哪个好些探究一下中国旅游企业的排名问题(一)青岛美食街排行榜前十名一、威海和青岛旅游哪个好些作为一个在青岛呆了两年多的人儿我是站青岛的（但是也不排除如果我在威... 本文目录
一、威海和青岛旅游哪个好些
作为一个在青岛呆了两年多的人儿我是站青岛的（但是也不排除如果我在威海生活就选威海的可能哈哈哈哈哈哈）
首先爸妈都一致打内心里觉得青岛这厮是个好地方并且强烈的希望我在青岛发展虽然房价高的我想跳楼其次大部分人都觉得青岛宜居在北上广三大巨头沉浸在雾霾天儿里的时候青岛还能保持二十度的均温并且冬天并不是非常冷虽然一到冬天潮的不行海雾平流雾大空气里的小水珠子都呼眼睛再次本宝宝觉得青岛的绿化程度算是做的比较好的了相比于我黄土高坡上的大陕西来说真的好的不是一点半点毕竟青岛也还是个旅游城市形象什么的也是要顾起来的最后呢作为一个刚刚结束国庆假期在青岛晃悠了几天的人儿来说如果选择旅游地的话青岛真的是一个比较不错的选择可能是因为历史的关系青岛有些地方的建筑非常有特色而且市里大大小小的博物馆也够你看一阵了如果有好看的小姐姐同行那更是美滋滋很多小地方都炒鸡文艺而且适合拍照真的是像歌里唱的阳光沙滩海浪仙人掌但是就差一位老船长哈哈哈哈哈哈哈哈哈
而且作为一个生活在北方从小听秦腔一声吼长大完全五大三粗的妹子来说来到青岛第一件感受到的就是儒家文化浸染下的人儿们都是多么有礼貌啊说话轻声细语的完全不是一个level啊搞得我也想变成一个软妹子了而且之前一直生活在内陆地区没见过海的孩子第一次见到海是多磨兴奋只有没见过的人才懂有没有虽然现在已经习惯了因为学校南门就是海如果是内陆的宝宝们来旅游真的建议考虑青岛因为既可以划船玩儿水尽情闹腾又可以遛弯儿撸串儿吃遍街头巷尾美食还可以走走停停拍照修图美美的做个文艺青年一石三鸟噢耶
辣庄火锅（就是包贝尔开的那个店）哈哈哈哈哈哈哈哈用户体验不错不过想要再好一点的建议去海底捞火龙果真的甜的没的说
门票不贵还可以半价嘻嘻景色吼吼看哈哈就是去的时候天气有bug要不然有晚霞的话炒鸡好看
门票价格还好啦可团取票挺快水母那个馆儿我超喜欢哈哈哈哈哈哈哈哈真的好好看种类也挺多的一共有四个馆儿虽然没有海昌地方大但是用户体验也不错看图吧哈哈哈
黄岛区海上嘉年华琴岛之眼虽然我没坐过
还有万象城八大关栈桥中山公园什么的图片我找不到了朋友们自己去探索吧（就是这么任性）哈哈哈哈哈哈哈哈爱你们挂了
说到威海，最让人舒服的是什么？很多人第一时间想到的肯定是碧海蓝天、阳光沙滩，其实不然，除了这些，最让人身心愉悦的要数威海的市容环境。目前来说，没有多少城市能跟威海干净的街道、清新的环境、鲜亮的色彩相比。在威海鲜见街边吵闹喧天、烟雾缭绕的大排档；鲜见随风飘舞的垃圾废纸等；这里的花草树木展现出的是最自然的色彩，因为威海少尘多水，不管是建筑还是植被，给人的感觉都是非常的清新。对于这样一个城市，我们如何去翻阅她，如何去感受她？作为威海本地一个集房产、旅居、美食、民俗、生活等为一体的综合公众平台，特向向往威海的朋友提供一个旅游攻略，时间不长也不短，五天四夜，足以使您感受到威海带给您的欢乐。首先，如何来威海，全国主要城市来威海需要多长时间?威海地处山东胶东半岛东端，有着海陆空全方位的交通网。乘坐飞机的话，主要以烟台、威海两个机场为主，青岛机场为辅，国内基本上都在一个小时左右到达。之后烟台、威海机场转做机场大巴1-2个小时到达威海市中心区域（威海卫大厦）。青岛机场大巴要3-4个小时，高铁2个小时左右到达威海经区高铁站。公路自驾车，以北京、上海、河北、山西为例，基本都是早上7点左右出发，下午5点左右到达。海运坐船基本都是威海往返大连港，单次航行时间基本都要在8个小时，威海港晚上发船，次日早晨到大连港，返航时间正好相反。由此可见，不管你在国内哪个城市，选择什么交通工具，基本上一天之内都可以抵达威海，值得注意的是，上面我们所提到的五天四夜欢乐游威海，不包括这一天，实际算下来要多准备一天的时间，当然喜欢并方便赶夜路的朋友，夕发朝至也是不错的。说了这么多，是不是有点着急威海到底怎么个游，五天四夜欢乐威海游怎么个行程。通过上面的出发准备，我们到达威海休息一下，次日清晨享用早餐开始，我们准备好威海的行程吧！第一天：刘公岛-环翠楼刘公岛山东，威海刘公岛鸟瞰图海滨北路，正对北竹岛大润发，幸福门公园，见证中日甲午战争遗迹的地方。环翠楼山东，威海威海标志性建筑，遗迹+公园一体的休闲场所，世昌大道北侧，紧靠昆明路。距离幸福公园2公里。行程安排：早起在市区用完早餐，直接进入环翠楼公园游览。登上环翠楼放眼远眺，威海市貌尽收眼底，在环翠楼观海上日出尤为游人所称道，“山楼初旭”是威海八景之一。园内有动物区、花卉区、游乐区等，各类服务设施齐全。中午正好在威高广场享受来自威海和韩国风味美食，简单休息之后，下午登船上刘公岛，瞻仰北洋水师英雄事迹，饱览威海碧海蓝天，无限美好风光。时至傍晚返航，可以简短逗留幸福公园以及幸福门，感受威海滨海公园带给我们的欢快放松心情。接着往下看第二天：华夏城-国际海水浴场华夏城山东，威海威海经区西部（实属环翠区），火车站向西1500米，集合山、水景观，结合华夏各民族风韵为一体的，以展示东方古典文化为主的大型生态文化景区。主要包括：华夏第一牌楼、夏园、圣水观音大型音乐喷泉广场、太平禅寺、大型山水实景演艺——《神游华夏》、禹王宫、走进未来战争馆、神游海洋文化馆、欢乐华夏、文化谷等景点，喜欢海洋世界的还可以游览神游海洋世界。注：夜间华夏城表演更精彩丰富绚丽。威海国际海水浴场山东，威海威海最大，设施最全，海水最好，沙滩最大的海水浴场，位于山东省威海市火炬高技术产业开发区，是一个天然海水浴场。时至炎炎夏日，正是泡海水澡，上午水稍凉，中午阳光紫外线太强，正好赶在下午3点以后畅游大海的最好时候。行程安排：基本上到傍晚时分，享受完海上日落带给我们的精美自然景观之后，带着稍有疲惫的身体，找一个感觉不错的饭店（放心，这里没有青岛大虾事件），和亲朋围坐一起，用威海话说哈酒吃海鲜，结束威海第二天的欢乐之旅。接着往下看第三天：那香海-成山头-神雕山野生动物园那香海山东，威海国家4A级经区，鉴于昨日在国际海水浴场游玩过，那香海基本属于重复旅游，建议简短逗留拍照留念之后，继续赶往成山头。成山头山东，威海又叫天尽头，山东最东端大陆，是我国最早看见海上日出的地方，自古就被誉为“太阳启升的地方”，春秋时称“朝舞”，有“中国的好望角”之称。“梦回秦汉，礼日成山；于天尽头，迎接中国第一缕曙光”。想当年，秦始皇在此两寻长生不老之药。当然成山头亦有始皇庙以及秦俑马车等古迹。神雕山野生动物园山东，威海占地3800亩，辟有猛兽区、草食动物区、海洋动物区、非洲动物区、熊乐园、百鸟园、猛禽园、猩猩园、豹狼山、猴子山、金丝猴馆、熊猫馆等动物栖息地。是全国最大的、风格最独特的海岸野生动物自然保护区。拥有国家一、二类保护动物150多种，1500多头（只）。在这里海陆空三类动物基本都可以见到，游览整个园区基本需要3个小时左右，这里每个人的情况不一样，有些可能需要4个多小时，记得带上水和干粮哦。行程安排：威海早起出发，沿海滨路——大庆路——疏港路——滨海大道——环海公路（S704）——西霞口景区，中途那香海简短逗留，基本用时在1-2个小时，上午进入成山头经区，中午在景区外用餐，简短休息驱车十多分钟即可达到神雕山野生动物园景区。游完动物园基本时至傍晚，建议附近找宾馆休息，准备次日行程。接着往下看第四天：海驴岛-天鹅湖-荣成市-石岛赤山法华寺海驴岛山东，威海俗称鸟岛，栖息着成千上万的海鸟，其中以黑尾鸥为主，最佳游览时间五一前后。坐船登岛，从船起航的刹那，海鸥就成群结队的伴随在游艇周边，游客可以用手中的零食逗喂这些可爱的海上精灵（我不建议投喂食物）。登岛之后，环岛一圈并登上峰顶，感受海鸟王国带给你的别样风味。上海驴岛一定要带帽子，而且是大檐帽子，因为不时会有成群的海鸥在你头上盘旋，而此时难免会有两只淘气的海鸥，给你抛点什么下来，当然，海鸥空中排便的习惯是改不了的。注：处于对环境和海鸟的保护，有时候是不能登岛的。天鹅湖山东，威海每年冬季，会有大批的来自寒冷北方的天鹅，停在这里的海湾过冬，天鹅湖也由此得名，不明思议，天鹅湖冬季最有游览价值，夏季基本就是流水线般驱车路过。荣成市山东，威海既然我们之前来自威海，那就同样走马观花吧。石岛赤山法华寺山东，威海现为威海唯一的佛教寺院，始建于唐穆宗四年（824年），为唐时新罗人（今韩国）张保皋所建。唐开成四年（839年），日本高僧圆仁法师入唐求法，先后客居此院两年九个月，所著的《入唐求法巡礼行记》被誉为东方三大施行记之一。以“英雄”、“禅道”、“海韵”、“圣境”而著称。行程安排：行程同样始于西霞口景区，如果你正好入住成山头附近，只要驱车十几分钟就可到达海驴岛，如能等到，带上干粮酒水，在岛上伴随海鸥一起享用午餐也是一个不错的选择。不然，简短逗留驱车向荣成石岛方向进发，途径天鹅湖、俚岛、荣成市区，期间可以找地方解决午餐，别的不说，荣成的海鲜要比威海方便鲜美的。下午赶到石岛赤山景区，登山、看景、拜佛祈福。感受赤山带给我们的雍贵、朴实、自然的别样风情。在这里可以多游览一番，晚上下榻石岛镇。接着往下看第五天：文登南海新区-乳山银滩或威海市区为什么两个选择呢？
青岛和威海都是山东著名的海滨旅游城市，特别是到了夏天，两座城市都会吸引不少游客，就目前来看，青岛的旅游比威海发展好。根据山东省旅发委公布的2016年旅游统计数据，青岛市旅游总收入为1438.7亿元，威海市旅游总收入为519.4亿元，这个差距是非常明显的。
青岛城市体量比威海大得多，这是事实。不管是地域面积，人口还是GDP各方面指标，两者都不在同一档次，青岛的知名的也比威海大。
青岛：有山有海，城市建设有特色
青岛早在清朝末年开埠，整座城市就接受了西方文化的影响，形成了中西结合兼容并蓄的特点，特别是在青岛老城区，保留着大片的异域风情建筑，如中山路商业街，天主教堂，基督教堂，八大关别墅区等，都极具魅力和风情。青岛的老城区保护的比较好，这些老房子并没有因为城市建设而被拆除，新的城区东移，五四广场一直到石老人沿海一线都是高楼，跟其他现代化城市没有区别。
崂山也是青岛独特的旅游资源，这是中国海岸线上海拔最高的一座山，登山观海景色绝美，而崂山也是一座文化名山，自古道教繁荣，崂山太清宫已经有2000多年的悠久历史。青岛的海，海水质量每年都在好转，市区里沿着海岸线有许多海水浴场，到了夏天免费开放。
威海只能算是一座中等城市，生活节奏比较缓慢，生活压力也没有青岛那么大。威海是我国第一座国家卫生城市，城区非常干净整洁，适合生活。威海没有太多的大型企业，海水质量是山东省最好的，这一点青岛的海比不了。
威海的旅游，主要集中在市区和荣成市，市区有以甲午战争为背景的刘公岛、定远舰等景区知名度还比较高，荣成不管是自然风光优美，是中国距离韩国最近的城市，成山头曾经叫做天尽头，秦始皇东巡时到达的中国大陆最东端，不仅仅景色美，历史也很深厚。
威海的海鲜比青岛便宜，从威海到青岛有城际铁路，现在交通也很方便，一个多小时就能到达。
因为工作关系，在青岛和威海呆过一阵子，两地间距很近，但是要就旅游而言，我是感觉威海要比青岛好多了，你造吗，青海的旅游宣传显然是做的很好，就那栈桥来说吧，第一次去青岛，对于我这个喜欢旅游的人来说都还很激动，我记得很清楚，凌晨六点多到的，七点我就匆匆打了个出租车，第一站就是栈桥啦，一看到栈桥我心里就暗自吐槽了一番，被坑了，什么啊这是，比起想象中的有长有美丽的栈桥我一点是看到了一座假的栈桥吧，很短，两边很脏，比起之前呆的大连海景怎么就差这么多？
随后到了八大关，梦中的德国风格别墅呢，是不是有个欧式的尖房顶就算德式了呢？纳闷之余我下午看了看，除了感觉花石楼还是有些看点，貌似大多数别墅感情还是有主的，住着人呢，说好的欧式建筑那些繁复的纹理，奢华的雕塑呢，也许是我想多了，可能这些属于“简德”吧。
后来住到中山路，时值五一旺季，哥们生生被困在青岛了，人山人海，不论火车票还是汽车票啥也买不到啊，住了家青旅倒还挺好，也正是被困了两天，好吧我承认我有点故意的因素，让我对青岛总算是有了一些扭转吧，时间充裕了，没事四处溜溜，首先去了最爱的军方题材博物馆，青岛海军博物馆，展品还是很丰富的，首先就是去感受了一下著名的101鞍山舰，当年新中国海军耗费巨资请回来的四大金刚之一，在军舰上翻山越岭一番，我能感受到当年我国海军将士登上此舰的感受，太奢华了，其他的三艘军舰事实上印象都不是很深刻，就这个我呆的时间最长，有文件说此舰当时引进时大约耗费了17吨黄金。。。。。
海军博物馆最有价值的展品，就是那艘潜艇了，作为军迷潜艇我见多了，能钻进去看的还真没见过，太稀罕了，赶忙一溜小跑通过一段长长的感受栈桥上了潜艇，仔细的观看，进入潜艇后就知道了啥叫钻潜艇，里边有够窄小啊
狭小的空间，到处都是纯粹的钢铁，就像以前钻了一次坦克那样的感受，真的了解，打仗不是请客吃饭，那很艰难，在这样的空间里呆很长一段时间，还得忍受噪音，各种气味，强烈的震动，在此像潜艇兵表示敬意。
是的，青岛海军博物馆是我在青岛最好的发现，附近的鲁迅公园虽然免费，但也有一些很好的风景。
后来到威海，第一感觉就是干净起码这一点要比青岛好很多，当然这纯属个人感受，相比于青岛的喧哗，威海实在是安静，我们的办公地点在火炬路，更是安静中的安静，顺着大路往海边走，简直没几辆车，海景真是太漂亮了。
威海的刘公岛，是很多年一直想去的地方，热衷于读近代史，谁还没有个北洋情节呢，而刘公岛这个小地方就是北洋军仅此于旅顺，大东沟的最重要的关键词了吧。
那支龙旗飘飘的舰队最终覆没，我记得里边有意见海军军服上书“致远快船”四字，我想当年穿上这件军装一定是很拉轰的，会引来许多羡慕嫉妒的眼光的。
时值冬天，岛上没几个游客，风还很大，弄得我眼睛湿湿的。。。。
比起喧哗的青岛，我得说我更喜欢威海，那是个平静，还有些沉重的地方。
威海的主要景点不在市区，而且不太集中，青岛的主要景点都在海边，从西端游玩到东端，几十个景点玩遍都不需要离开海岸线，而且南边旅游景点贴合度强，北边吃饭住宿也很经济。所以从可玩性和时间充实度来说，青岛好一些。
威海旅游旺季时候游客数量少一些，密度没那么大，自然玩起来更轻松，食宿方面也比青岛更经济，但是去主要景点都要有较长时间的路程，而且主要景点相互间连贯性差，同样三四天时间，青岛景点无缝对接的玩都玩不完，威海三四天则要花不少时间在路上，而且基本都能玩个差不多。想有更好体验的话，建议准备至少一周时间，烟台一天半，威海两天，青岛三天半，这样基本可以玩遍青烟威的主要景点。
是的，生活在山东的人都知道，威海的空气质量在山东是最好的。每次天气预报或者空气质量排行，威海都是当仁不让的第一名。这样的骄人成绩当然不是徒有虚名，而是名副其实。不仅空气质量好，威海的卫生环境也是杠杆的，很多人包括很多山东人不了解的是，威海是中国第一个国家卫生城市，早在1990年就获得了这份荣誉。而其街道环境之洁净，也让很多外来人大为赞叹。
那么问题来了，为啥威海也靠海，环境有这么好，为什么大家一提到去山东看海，就想到青岛呢？其实这里面也有多方面因素。一是客观上来说，青岛的知名度确实要远远大于威海。青岛从近代以来就一直是国人关注的焦点，包括被德占领，与日交涉等重大历史事件等都发生在青岛，也是胶济铁路的终点。“誓死力争，还我青岛”等五四运动的口号也是响彻大江南北。还有，在近代，山东大学等很多学校其实是在青岛获得蓬勃发展的，老舍、闻一多等一批文人都曾在青岛工作生活过，这些都扩大了青岛的知名度。再次，青岛涌现出了很多知名的企业，包括海尔、海信、青岛啤酒等，这些无疑增加了青岛的美誉度。一个关键的因素，还有交通基础设施的发展，青岛在胶济铁路上，来往比较方便。
而与此相对应，威海原来行政区划归属烟台，是后来才划出去的，交通方面，烟威与内陆的交通长期以来十分受限，来往不方便，加之上面的诸多原因，造就了目前青岛和威海的知名度的差异。所以说，到底去青岛还是威海，就看你个人选择了。
作为一个江苏人两地都去过可以客观的回答你青岛好很多。青岛的城市规模威海是不能比的青岛曾经是德国殖民地欧式老建筑非常多景点非常集中中山路基督教堂天主教堂德国总督府官邸可以步行玩一天极地海洋世界海底世界孩子也喜欢黄岛金沙滩银沙滩市区的一浴都是不错的选择名人故居也特多八大关秋天特别美崂山也可以看看威海城市小海水清澈这点比青岛好消费相对低一点刘公岛不错其他的像成山头在下面的荣成景点少也不集中如果非要选一个的话还是青岛吧
当然是威海市了，威海是中国第一座国家级卫生城市，国家级园林城市，获得过联合国人居奖，没有雾霾没有污染，空气质量北方第一。威海市有国家5A级刘公岛景区（清朝北洋海军提督驻地，近代第一支海军诞生地），岛内是国家级森林公园，空气清新环境宜人，有北洋海军提督属，国家一级博物馆—中国甲午战争纪念馆，亚洲第一巨舰—定远舰（1：1复制），清代古炮台。4A级赤山景区，58.8米高亚洲第一海神像—赤山明神，威海唯一的佛教寺院—赤山法华院，大型音乐喷泉。4A级成山头景区，看中国第一缕阳光，离韩国最近的地方。5A级华夏城景区，从废旧矿坑到大型景区的华丽巨变，浏览华夏五千年文明，中国唯一的三面观音喷泉，世界第一牌楼。
本来不喜欢回答类似问题，但作为一个曾经在青岛生活过五年在威海生活过十年的人，还是忍不住想发表一下自己的看法。
青岛有个崂山，崂山在山中知名度还是相对比较高的，因此青岛在山方面可以说超过威海。
威海有个刘公岛，尽管个人认为这个岛现在叫个爱国主义教育基地更适合，但知名度还是挺高的，尤其有历史情节的更适合去逛一下，所以在岛屿方面威海是超过青岛的。
至于沿海风景，个人可能看多了，认为海边风景都差不太多，这方面可以说打个平手吧。
小吃方面威海感觉没有自己特色，远不如青岛，但海鲜价格应该对比青岛便宜一点，最后吃的方面综合一下，也可以基本平手吧。
青岛相对威海交通便利，这是一大优势，而威海正是因为在山东最东边，成山头才被称为中国的好望角，太阳最早升起的地方，这也算一种旅游后炫耀的资本吧。
综合以上，个人认为仅仅在旅游方面，两个城市各有特色吧。
当前。整体国民旅游消费其实还不够成熟，简单讲口袋决定体验，在满足民众对旅游消费图名与图实的需求上，大多数大众还生活在大致相似体验水平和阅历上，所以人们随众体验的居多，这与人们现实经济生活条件匹配，所以国内城市的旅游内容也大同小异，高端深度精致游的市场较少。
青岛是计划单列市，比较威海，具有更多发展改革政策和机遇，是经济理想的投资地，基础配套设施公共服务较到位，所以在创业，就业，立业，消费，交通都要好些。
威海是半岛稀缺地理资源和物产资源城市，更具优势的是民俗，民风，舌尖，气候和人文自然环境。这里顺便说下烟台，它介于青岛与威海之间，旅游资源开发力度和宽度也很尴尬，毕竟有些资源有些城市想打造也打造不来，有些资源的投资，不是谁都有时间、金钱、心情等条件去享受。
总体来看，两个非同质城市的旅游好与坏这个题目比较大，不同的人，对商旅，休旅，娱旅，险旅，旅游目的方式不同，人的视界及消费欲望不同，需求就不同。所以这个题目其实很low，没有太多实质含量，充其量就是地域贴，娱乐帖，广告帖而已。大家都知道，全球中瑞士，米兰，纽约，迈阿密，喜马拉雅这是完全不同的旅游体验，谁能说谁旅游最好？可以比较吗？你是公还是婆有理，看了很多发言，表让大家看笑话。
祝两所城市置身全国比较优势，立足自身条件，做大做好各自旅游市场这个蛋糕。
二、探究一下中国旅游企业的排名问题(一)
不久前，一年一度的所谓“中国旅游集团20强”又发布了，这个榜单由国家级“权威”中国旅游研究院背书，本应成为业内企业无比的荣誉。可每次发布后，总免不了沦为业内人士茶余饭后的笑谈。这次的20强评选更有点特别，笔者数了数变成28家了，差点以为自己数学没学好。
评选标准也很是有趣，据称入选标准是“根据企业申报、诚信背书的原则，共上报40余家旅游集团数据，根据营业收入这一单项指标，共有28家企业入围”。
座次顺序是按照这个标准：“20强集团排名不分先后，具体按先中央后地方的原则排列。中央企业按国资委对央企排序进行排列；地方企业根据注册地，按国家统计局公布统计数据时地方先后顺序排列，同一省市按照先国有后民营，国有或民营中按照营业收入规模排列。”
换而言之，这个20强标准是：入选是靠申报收入，却无核实；座次是看级别，而非强弱。这确实是一个行业排名的创新。
笔者私以为行业榜单的入选和排名，是一个行业对强者的判断标准，不仅会影响到业内价值观、发展观，更会影响到外部投资者对此行业营商环境的评判。
是时候该正本清源了。我们2020年的年末企划，将首次以文旅行业内各企业真实的旅游经营业绩进行梳理和排名，并对全部数据和分析依据进行公开，以保证专业性和客观性。由于初次尝试，且旅企中上市企业较少，数据采集可能会出现疏漏，请业内同仁和相关企业多多指正。
第一章对标国际，契合行业，设定公允的评价标准
一、对标，国际知名企业排名的依据标准
全球最知名、最常见的企业排名首推“世界500强”。每年美国3大商业杂志《财富》 FORTUNE、《福布斯》Forbes和《商业周刊》BusinessWeek以及英国的《金融时报》Financial Times都要给全球大企业排座次。《财富》、《金融时报》和《福布斯》的排行榜都叫“世界500强”；而《商业周刊》则较多一些，达到了1000家。
《财富》世界500强资格最老，始创于1954年，以销售收入为依据进行排名，比较重视企业规模；
《商业周刊》和《金融时报》分别从1998年和1997年开始发榜，更注重公司在证券市场中的表现，把企业市值作为排名依据；
《福布斯》则以年销售收入、利润、总资产和市值的综合评分为依据。
我们可以发现，不管采用哪种排名方法，既然是排名，就必有先后。而且排名的标准和数据依据是公开的、经得起检视的，所有的榜单后面都注明了作为依据的经营数据。榜单也没有参评和不参评之说，不可能因为企业来参评给好处就上榜，企业不参评不勾兑就不上榜。数据获取和辨别靠的是专业研究能力，而不是以所谓“诚信背书”的申报，就如没有任何一个富豪会把自己的真实财富去向福布斯富豪榜申报。
但凡国际上有点知名度的排名，它的权威并非来自于所谓“官方”背书和行政级别的高低，而是来自于发布机构的专业和严谨，以及长年以来的坚持。
二、去除迷雾，还原真实的行业数据评价标准
既然是旅游企业的排名，不管以哪种排名方式，都应该以旅游收入和效益作为基本数据依据。由于行业快速发展的现状，有很多大型企业集团跨界进入旅游行业，传统旅游企业也多有涉及房地产、免税等其他业务的，所以单从企业整体的报表收益很难作为评判依据。
笔者认为，评判的依据应该简单直接，只有旅游行为产生的直接收益才是旅游收益。
也就是说，文旅地产虽然造在乐园、景区的边上，但它依然是地产，显然卖房子的收入不能作为旅游收入。同理，免税城依然是商业购物，即使落位是在旅游目的地三亚，卖奢侈品和香化的收入也不能作为旅游收入。对酒店来说，只有度假酒店，因为它是作为旅游目的本身的一部分，应该是旅游收入；而普通的城市酒店，那只是城市的住宿业态，无法区分是游客住宿、情侣开房、还是商务出差住宿，所以只能排除在外。机票、火车票也是一样的道理。
当然，不少企业的报表会把不同业务的收入混而一谈，营造注重文旅、淡化地产的假象，这就需要数据分析进行去伪存真。
我认为光“虚胖”是无用的。对于一个企业在旅游行业地位的评价，不仅要看它的旅游收入和资产，更要注重利润。一个收入庞大，却微利、甚至亏损的企业，只能说它经营是失败的，对行业没有任何示范作用。
另外不同的收入之间的可比性较差，这是旅游行业的一个特殊性。一般来说旅行社行业收入规模较高，但毛利很低，净利往往在盈亏之间。而经营景区、乐园、度假村等旅游项目获得的收入规模相对较低，但毛利较高，也有一定的净利润。
因此，在旅游行业仅以收入来判断强弱是非常偏颇的，榜单的评价基准应双重考量收入和利润，兼顾其他经营指标。因此我比较倾向于类似福布斯500强榜单标准，以收入和利润的综合评价为依据。
第二章大型国有文旅开发企业评价
传统的旅游行业三大央企：中国旅游集团、华侨城、中青旅，行政级别高、资产规模大，理应是引领行业的支柱，就先从这三家说起。
作为中国最红最专的国字号旅游集团，中国旅游集团经营业务非常广泛，从旅行社、景区等传统旅游业务，到免税、酒店、金融等更赚钱的其他业务。其上市板块——中国中免由中国国旅更名而来，并于2019年1月把“虚胖”的国旅总社的股权转让给控股股东中国旅游集团，专注于毛利率水平较高的免税品零售市场，获得了市值的腾飞。
所以上市公司报表显然无法体现这个业务庞大的综合性集团的整体业务情况。好在景鉴智库依然可以获取整个中国旅游集团的经过审计的合并报表。
其中旅游服务收入主要为旅行社开展的票务、出境和入境业务、国内业务和签证服务等构成，运营主体主要包括下属中旅总社、中国中旅、国旅总社、招商国际系列等。景区收入主要包含深圳世界之窗、锦绣中华、嵩山少林寺、珠海海泉湾、青岛海泉湾、宁夏沙坡头等项目的景区门票业务收入。
这两项纯粹的旅游收入合计约218亿元，占集团总收入的27%。
而所谓旅游零售收入约477亿元，毛利达49%，占集团总收入的59%。垄断性免税品销售确实非常暴利。
在酒店运营收入方面，旗下仅港中旅酒店就拥有独资、合资、委托管理以及第三方管理和租赁的酒店近140家，客房约30,000间青岛旅游导游。自有品牌包括“维景国际”、“维景”、“睿景”、“旅居”四个城市酒店品牌。另有少量度假酒店，比如安吉的ClubMed joyview、中卫沙坡头的星星酒店等，但占比很小，财报中也并未独立核算，无法将这部分收入加入旅游收入，稍有缺憾，但数据总体影响很小。
点评：一个完全靠垄断性暴利免税品销售支撑的国字号旅游集团。纯旅游收入占比一般，毛利较低，净利微薄。从收入金额来看，中国旅游集团无疑在旅游行业的第一梯队，但在旅游板块除了行政级别外，缺乏核心竞争力，收入质量有待提高。
同为央企的华侨城集团资产规模远大于中国旅游集团，经营业务也更为庞杂，旗下控股的上市公司有三家，分别是华侨城股份47.01%、康佳集团21.75%、云南旅游18.14%。显然拆分出其中的旅游收入也是必须的。
详阅华侨城集团或华侨城A的财报，都会分列一个命名非常有趣的收入——“旅游综合业务”收入。
但如果以此作为其旅游收入，可就大错特错了。事实上所谓“旅游综合业务”的主要部分是主题乐园周边的地产收入，真正的旅游收入仅占很小一部分，这就是在对外财务报表中玩弄文字游戏的典型。
景鉴智库获取的数据显示，华侨城集团2017年真正属于旅游业务的收入仅为39亿元，仅占其所谓“旅游综合业务收入”的10.38%，也就是说另外近9成是房地产收入。
上表清晰地罗列了2015-2017年的游客人次数据，其中属于主题乐园的游客量合计分别为2232万人次、2217万人次、2306万人次。2017年的微增主要由于重庆欢乐谷的开业，其他主题乐园的游客人次增长长期停滞。
此外还有2018年数据披露：“2018年1~9月，公司旅游接待人次为3,651.26万人次，实现旅游接待收入297,324.11万元，其中，门票收入为213,933.14万元，人均旅游收入和人均门票收入较2017年全年小幅下降。”
可见2018年全年数据对比2017年数据应该变化不大。
大家知道业内有一个“号称”十分权威的主题公园年度报告，每年由一个美国行业组织TEA和国际知名规划设计咨询公司AECOM共同发布，一直被誉为行业权威数据。
那么他们的“权威”报告中的华侨城旗下主题乐园游客量数据是多少呢？
呵呵，2015-2018年游客量分别为2883万、3227万、4288万、4935万。对比一下，惊不惊喜？意不意外？
显然这个“权威”机构的报告直接采信了企业上报的数据，而没有进行任何专业的、负责任的查证。所以报告的质量也就和这些机构平日提供给客户的咨询质量一样，完全是水货。
点评：华侨城虽然是中国主题乐园的开创者，打造了从“锦绣中华”、“世界之窗”到“欢乐谷”等系列主题乐园项目，从这点来说它对中国旅游业发展和创新贡献不少。但那都是从上世纪80年代末到00年代的老皇历了，产品早已落后。到2017年最新开业的重庆欢乐谷，依然停留在游乐器械的堆砌层面，与00年代左右投建的其他欢乐谷没有多大区别。
究其原因，它过于看重地产利益，已转型成了一个房企，旅游完全是为地产勾地而存在，文旅团队创新枯竭，缺乏核心优势。近几年来除了在2017年5月通过战略投资并表云南世博和云南文投获得一些景区，几乎处于停滞的发展状态，只能靠财报上玩弄文字游戏充充旅游的门面。
再来看下第三家，也是旅游行业规模最小的央企——中青旅。和前两家不同，它的旅游板块基本全在上市公司，其母集团“中国青旅集团”的其他资产和业务并不多，所以我们单以上市公司数据来看下。
中青旅的业务板块也较多，其中IT产品销售、整合营销、酒店、房地产、房屋租赁等，显然不能被列入旅游收入，故其旅游收入主要包括旅游产品服务和景区经营。
由上表可见两项旅游收入合计65亿元，约占集团总收入的46%，这个比例在所有三家涉旅央企中是最高的。景区经营的毛利率高达81.35%。
中青旅控股的乌镇和古北水镇两大国内标杆项目，2019年营业收入合计约31亿，贡献的净利润约9.5亿，甚至远高于整个集团的归属于股东净利润。
点评：国内标杆性文旅项目十个手指能数得出来，中青旅占了两个可以说作为旅游企业是值得夸耀的，而且利润丰厚，名利双收。
但依然存在两大隐忧：其一，这两个小镇的打造者业内都知道是陈向宏团队，中青旅只出了钱，自己却没有锻炼出队伍，没有自身的突破，整个集团的利润寄于一个外人。其二，从1999年开发乌镇伊始，到2001年乌镇东栅开园、2006年乌镇西栅开园，再到2014年古北水镇开园，用近16年的时间打造了2个景区。下一个参股项目濮院古镇的竣工开业时间已经一拖再拖，可见这类旅游小镇开发基本没有可复制性。
近年来国内重组整合了不少省级旅投集团，以实现规模经济，统筹管理省内国有旅游资产。但是是否因为这些企业级别高、资产庞大，所以就“强”了呢？近30个省级旅游集团一一来看过于厄长，笔者单独挑一个比较有代表性的剖析一下数据。
湖北省文化旅游投资集团是连续数年官方认证的旅游行业20强，总资产达491亿，在全国的省级文旅集团中应该算是比较大的。以下来看看这个旅游集团实际的旅游经营业绩。
如上表，鄂旅投2019年主营业务收入达117.4亿，另有1.55亿政府补助，净利润4.6亿
但细看其收入结构，真正的大头是在大宗农产品商贸，文旅收入只是小部分。再进一步细究这个文旅收入，其中纯粹的旅游收入就更少。鄂旅投也有和华侨城一样的财务习惯，也就是把文旅地产与其他旅游收入合并计入“文化旅游“收入，自然按照我们的标准只能计算其景区、旅行社、以及度假酒店的收入。
以此计算，鄂旅投集团2019年真正的旅游收入仅在13亿左右。
另外我们还可看一下鄂旅投旗下各景区的经营情况，收入增长速度很快，从2016年的2.7亿，到2019年的9.5亿，增长了2.5倍。但从效益来看基本上处于盈亏平衡上下浮动。2019年9.5亿的营收，仅录得200多万的净利，实在看不出强在何处。
从其中一些典型企业案例可以发现，目前各省级旅投集团大多资产规模大、经营范围广，但从旅游投资和经营实绩来看，经济效益和成功案例都很缺乏到青岛旅游。如果一堆省级旅投集团仅仅因为行政级别的原因而得到行业排名，显然是不合适的。
限于篇幅，本系列年末盘点将分四期刊载，下期我们扒一下民营文旅开发企业，敬请期待。旅游青岛
三、青岛美食街排行榜前十名
台东步行街美食街位于青岛市市北区台东三路。美食街东起延安三路，西至威海路，全长1000余米。在青岛，到台东逛一逛夜市，吃吃这里的小吃，也是件美事，这里有排队排十米才能买到的臭豆腐还有酸酸甜甜、凉凉的鸡西冷面，每到夜晚，还有路边支起的韩式烤肉大棚，滋滋的香气扑鼻。台东的小吃分布在每一个角落里，有装修的很有特色的大饭店，也有街边推着车的小吃摊，可满足各种需求。
闽江路-云雷路美食街区由闽江路和云雷路两条美食街组成，人们常说的云雷路中苑美食街、闽江路美食街、云雪路美食街等，都是指这一街区，是青岛高档餐饮娱乐街区，在青岛知名度很高，被授予”中国美食街”称号是青岛著名的美食街。这里美食众多，从青岛的特色海鲜、时尚养生火锅到家常菜馆一应俱全。在这能尝到各式各样的当地鲁式菜系，除此之外，西餐、川菜、火锅、私房菜、路边小摊，应有尽有。尤其是海鲜餐厅众多，也是青岛吃海鲜的好地方。这里无论白天夜晚，总是车水马龙，夜间景色更是流光溢彩，夜间大排档场面非常壮观。此外，闽江路上的浮山巷小吃街，汇聚了爆肚、酱猪蹄、酸辣粉、烤毛蛋、卤蛋、手打虾滑、烤冷面、烤肠、烤肉、冰粉等各种小吃。
登州路啤酒街，又叫青岛啤酒街，是一条以啤酒为鲜明特色的商业街，啤酒文化特色鲜明，有较高的知名度不仅是一条啤酒街，也是青岛著名的美食街之一。啤酒街是一个餐饮美食聚集地，集中了青岛各色餐饮，这里有各种地道的青岛啤酒、海鲜小吃，啤酒文化氛围浓郁，备受游客和消费者喜爱。徜徉在登州路啤酒街，特色餐饮店林立，啤酒文化元素随处可见。登州路啤酒街餐饮以海鲜大排档、烧烤和啤酒酒吧为主，在这里可以一边喝着啤酒，一边品尝青岛海鲜烧烤，非常惬意。
李村是青岛著名的商圈，独特的地理位置和客流量，让这里成为青岛美食聚集地，李村夜市也成为青岛最火的夜市小吃街之一冬天青岛旅游。李村夜市有大大小小的两三条街，不仅仅卖吃的，日常用品、宠物、小玩具也可以在这里买到。尤其是李村夜市小吃，这里汇聚了烤肉肠、烤面筋、切西瓜、串串、蚓仔煎、海蛎子、煎包、烤冷面、锡纸花甲等.....南来北往的各色小吃。还有各种甜品更是让人欲罢不能，椰子冰淇淋、手工冰粉、炒酸奶等深受年轻人的喜爱。每当夜幕降临，李村夜市摊位前食客人头攒动，络绎不绝。手打虾滑、炒年糕、港式牛杂、青岛炸串、老北京爆肚........来自世界各地的特色美食云集，刺激着食客们的味蓄。此外，距离李村夜市两百米左右还有一个乐客城夜市，有300多家摊位。
香港中路美食街位于青岛繁华的香港中路商圈，是青岛的政治、经济、文化、旅游、金融、商贸中心，这里十分繁华，自然少不了美食，许多有名的餐饮店都聚集在这里，也是青岛著名的美食街之一。香港中路美食街范围为燕儿岛路以西，山东路以东，江西路以南，这里美食业态众多，汇聚着鲁菜、烧烤、海鲜、粤菜、川菜、西餐、韩国料理、日本料理等美食。香港中路拥有青岛最多的白领和金领人群，分布着千余家或大或小的餐饮店。
吕家庄夜市位于青岛城阳区北曲商圈，创立于2008年，是青岛规模较大的老牌夜市，与台东夜市、李村夜市并称为“青岛三大夜市”，也是青岛著名的夜市小吃街。城阳昌家庄夜市一直以鲜活、炙热的烟火气活跃在大众的视野里，经过多次升级，已有700多个摊位，涵盖了来自全国各地的小吃美食、特色产品、首饰玩具、服装鞋帽等。昌家庄夜市充斥着青岛本土与东北两种饮食文化，美食以青岛美食和东北美食为主，汇集了鸡架、东北锅包肉、卤煮、大连焖子、仙豆糕、延边米肠、秘制烤肠、烤营皮、锡纸花甲、鸡翅包饭等特色美食小吃，小吃品种终点，好吃到数不过来。Maigoo美食小编推荐青岛其他著名夜市:激洼夜市、高新区夜市、即墨七星街夜市等。
营口路特色街区位于青岛营口路，是青岛最热闹的美食街之一，凭着“营口路海鲜市场”而成为青岛著名的海鲜美食街。每逢夏季，营口路周边，满马路都是桌子，这里引进的淄博烧烤，烤的是人情味儿，带来的是烟火气。营口路特色街区共有35家海鲜摊位，聚集着320余家啤酒屋，从市场买上鲜活的海鲜，到啤酒屋一加工原汁原味，成为青岛美食独具特色的一种吃法，接地气儿的环境也让食客们更加放松、畅快。其中，青岛啤酒国潮形象街是营口路热门网红打卡点，这里有大大小小的啤酒屋，很多人选择来这里加工海鲜。此外，营口路还有很多海鲜大排档和烧烤店。
金沙滩啤酒城文化街区地处凤凰岛国家级旅游度假区，东接”亚洲第一滩”金沙滩，入选国家文化和旅游部评选的“第二批国家级旅游休闲街区”名单，集美食、文创、游乐、休闲等于一体，也是青岛著名的美食街之一。金沙滩啤酒城文化街区的美食主要集中在凤凰里休闲美食街区，榴莲芝士饼、超长大薯条、长沙大香肠、铁板醉鱿鱼、老北京卤煮火烧、阿拉伯烤肉、锅盔-糯米耙肥.....数不尽的特色小吃应有尽有。除了小吃，还有各种海鲜餐厅和精酿鲜啤馆。此外，这里还有凤凰夜市，汇聚中式美食和西式美食、传统美食与网红美食、海鲜和肉食、蔬菜和甜点等多个美食种类，让游客不出街区便可尽享各地各式美味.
麦岛路海鲜美食街位于唠山区麦岛路，地处麦岛大学区，并且靠近渔村、鲜活海鲜货源充足，近几年来，汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业，逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街，也是青岛著名的美食街之一。麦岛路海鲜美食街以海鲜餐厅为主，除了海鲜，还汇聚了烧烤、火锅、排骨砂锅米粉等特色美食，著名的船歌·宴、万和春排骨砂锅米饭就坐落在这里。Maigoo小编推荐青岛另一海鲜街:金沙滩海鲜街，以经营当地海鲜为主，可以品尝海参、鲍鱼、大虾、螃蟹、鱼类等鲜嫩肥美的海鲜.
宁化路美食街位于青岛市北区四方街道宁化路，是青岛新兴的美食街。宁化路美食街沿宁化路全线，北起杭州路，南至嘉定路。宁化路美食街的美食业态种类丰富，汇聚了鲁菜、川菜、海鲜、火锅、面馆、东北菜、烧烤、粤菜等主题餐饮，这里有最正宗的老四方拉面，让四方之美绽放在荟萃百味中，有院里汤包、四方人家东镇老火锅、旭光辣子鸡等士生士长的"老街滋味”，将儿时记忆呈现在四季餐桌上，有最具烟火气的吉祥烧烤、眼镜烧烤，把欢声笑语聚焦在一炉一火中。
