摘要：
本文目录青岛文化青岛独有特色青岛旅游业的构成一、青岛文化1、一、海洋文化特色。是从自然地理上看，青岛优美绵长的海岸线形成了青岛海洋文化的物质基础；历史上来看，青岛原属东夷海岱文化区... 本文目录
一、青岛文化
1、一、海洋文化特色。是从自然地理上看，青岛优美绵长的海岸线形成了青岛海洋文化的物质基础；历史上来看，青岛原属东夷海岱文化区域，青岛先民自古在这一临海地区生存生活、繁衍发展，其生活模式、思想观念、审美情趣及其相关物质创造和文化创造，都不可避免地具有海洋文化特色。 19世纪末青岛开埠后，青岛的港口，青岛的城建,青岛的工商业，青岛的服饰和饮食,青岛的文学艺术、文化教育包括大学的兴建、国内外知名学者、作家的寓居青岛等等，这一切社会文化现象，都充分显示出了青岛文化的“海味”。人们称青岛是“东方瑞士”，人们赞赏青岛的绿树、红瓦、碧海、蓝天，青岛栈桥、八大关、崂山、海水浴场、海鲜、海派建筑等等乃至青岛人的生活审美情趣都带有海洋特色。青岛还是一个海洋科技城、海洋产业城，它的经济与海洋有着密不可分的联系。
2、二、国际文化特色。青岛是中国最早的14个沿海开放城市之一，青岛也是吸引国际投资最多的城市之一，在青岛，外资企业多达数万家，常驻青岛的外国人士高达5万人以上，每年青岛还要吸引数十万计的外国游客，青岛还举办了多个世界性的节日：国际啤酒节、海洋节、时装周等。这些都表达了青岛的开放性和国际化。
3、三、工业文化特色。青岛是一个品牌之都，在青岛，集中了许多中国乃至世界性的知名工业品牌，人们称之为青岛现象。2001年，权威机构调查表明，青岛的城市综合竞争力位居中国城市前九位。青岛工业基础已经成为这个城市可塑最大的财富。
4、四、人居文化特色。青岛是中国最适宜人居的城市的之一，青岛的自然地理、气候、经济基础、历史特点、旅游度假资源，都十分发展人居产业，从近年来青岛热度不减的房地产市场也充分证明了这一点。最近，青岛又荣获中国人居环境奖，无疑又强化了这种形象。
5、五、艺术特色。青岛也是一个艺术之都，青岛出了很多出文艺人才，青岛的建筑、雕塑、人文古迹、一年一度的文化艺术节等都在阐释着青岛的艺术城市形象。
6、六、青岛的齐鲁文化特色。尽管青岛是一个典型的移民城市，但地处齐鲁大地，他或多或少了融入了齐鲁文化的一些特性，充分体现了山东人的优秀品格：忠厚、认真、直率、诚实、热情，这种性格贯注到城市中，就变成了最珍贵的道德力量，青岛人正是以这种精神创造了许多奇迹，包括青岛的名牌现象。
二、青岛独有特色
1、青岛的历史悠久并有其独有的特色，上溯自4000年前的三里河文化到春秋战国时期的古琅琊、古即墨文化，在中国历史上都有较高地位。尤其是秦汉之际，琅琊作为中国惟一的海港郡城，在政治、经济、文化、航海等方面都居重要地位，和即墨同为东部沿海中心城市之一，对中国文化和海外交通产生了重大影响，至今其文化遗址保存完好，成为珍贵的文物和旅游资源。唐、宋时期，胶州湾成为重要港口，著名的密州市舶司即设在胶州湾内的板桥镇(今胶州市)，是我国北方惟一的对外开放港口和沟通中国与日本、新罗(朝鲜)的主要口岸。宋金对立时期，胶州湾又成为两国“互市”贸易的口岸，同时也以著名的宋金海战而闻名于世青岛旅游业。元明两代，开凿了中国惟一的海运河--胶菜运河，一度产生过重要作用。明代，在胶州湾两岸设立了鳌山卫、灵山卫及浮山所、雄崖所、胶州所、夏河寨所等军事行政设施，并开放了青岛口、金家口、女姑口等海口，青岛成为具有一定地位的渔镇港口，一直持续到清朝末年。
2、1891年，清廷批准在胶澳驻军设防。第二年，调清军四营入驻青岛海口，是为青岛建置之始。1897年，德国侵占青岛，青岛成为德国的租借地(实为殖民地)，德国当局先后两次制定城市建设规划，经17年发展，奠定了青岛老城区的建设布局，青岛一跃而成为中国新兴的欧洲风格的滨海名城。1914年，日本取代德国侵占青岛后，城市建设在德国原规划基础上进一步发展，为青岛城市充填了东洋风格。1922年青岛收回后，先后经历了北京政府、南京国民政府、抗日战争、解放战争等历史时期，直到1949年青岛解放。在建国前的58年中，青岛经历了从清末到解放战争的七个历史时期，先后遭到德、日、美三个帝国主义入侵，其历史之曲折、内涵之丰富，城市建设之多元化在全国也是罕见的。从而使青岛这座历史文化名城更具备了丰富的文化内涵和特有的城市风貌。
3、(一)作为近代新兴城市，青岛的城市发展史十分短暂，但在建置之前的胶州湾地区，却有着悠久的历史和灿烂的文化。这些历史文化遗址大部分都得以保留，如琅琊台、即墨古城、三里河、齐长城、天柱山魏碑、岭山道观等均保存较完好，并被列为重点文物保护单位，其中部分遗址已开发为旅游文化景观。这些宝贵的文物遗迹，虽然大部分不在青岛市区，但其灿烂的古代文化和较响的知名度，对于提高青岛历史文化名城的地位，开发青岛人文旅游资源无疑是十分重要的。因此，对于古文化遗址的保护和开发利用也是我们规划、文物、旅游部门的重要任务。
4、(二)青岛城市发展历史虽然短暂，但其历史发展沿革却曲折复杂。如前所述，短短58年，竟历经了七个不同历史时期几度沦入帝国主义的殖民占领，其曲折复杂的历史遭遇，欧、亚文化的交汇融和，影响中国历史进程的重大事件等，使得青岛在政治、经济、文化、城建、外事诸领域中均充溢着特有的多元文化，从而使青岛历史文化更具有独特传奇色彩。因此，对青岛近代这种欧亚文化交汇和多元化的历史特色，应该予以认真研究和保护、开发。
5、(三)在中国近代史上，几乎很少有哪一个城市能像青岛那样在全国乃至在世界产生过如此重大的影响。可以说，从发生德占青岛的“胶州湾事件”以来，青岛本身或者因青岛而发生的重大事件，几乎都对中国社会产生了重大影响。如“胶州湾事件”直接刺激了中国的政治界和知识界，促发了著名的“戊戌变法”运动；德占青岛和修筑胶济铁路，引发了轰轰烈烈的义和团反帝爱国运动；日本发动进攻青岛的日德战争，取代德国占据青岛，进而抛出意在灭亡中国的“21条”，引发了全国人民的反日运动，促进了国民的觉醒。而1919年爆发的“五四”运动更彻底改变了中国历史的发展轨迹，被视为近、现代分界线。在这场运动中，青岛主权问题既是爆发“五四”运动的导火线，又是全国人民誓死力争的核心目标青岛市旅游。1922年，在全国人民力争下，青岛回归祖国，成为外国在华租借地中最早收回的一处租借地，这在中国历史上产生了重大影响。1923年后，中国***在青岛开展革命工作，先后组织了胶济铁路大罢工、日商纱厂大罢工等斗争，在全国产生重大影响。特别是1925年发生的纱厂罢工和“青岛惨案”，使青岛再次成为全国关注的焦点和“五卅”运动的中心之一。其后，青岛市再度遭到日军的侵占和美军的进驻，从而爆发了遍及全市的抗日武装斗争和反对美军驻扎青岛的斗争，这些事件和有关遗迹都对青岛的历史增添了重要的内涵。而这些重大历史事件和它所产生的重大社会影响，正是青岛入选历史文化名城的主要原因之一，也是我们应予全面、深入研究的主题。
6、(四)由于青岛独有的城市发展历史，使得青岛成为中西文化(欧亚文化)的交汇之地，产生了独具特色的青岛城市文化。而其典型代表则是城市文化中的主要载体--城市建筑文化。青岛城市建筑文化史，实际上就是青岛不同历史发展时期和不同建筑风格在城市建设中的体现。作为一座百年历史文化名城，青岛的城市建筑带有不同时期的历史文化风格。早期的建筑除了天后宫和几处村庄外，较大的建筑物就是清军在青岛驻防期间修筑的一座总兵衙门、两座前海栈桥(码头)、三座炮台、四处兵营、以及电报局、军火库等，从而构成了早期军事设施和港口城镇的主体。德国占领青岛后，将青岛城市功能规划为军事基地、港口和商贸中心城市。基于这一点，德国当局于1900年和1910年两次制订城市发展规划，以海泊河一线作为市区、郊区的分界线，拆除了市区大部分村庄，改建了原清军的炮台和兵营，原有的建筑物仅留下天后宫、总兵衙门(1959年拆除)、栈桥和青岛炮台(衙门炮台)。1900年德国当局制订城市规划时，将火车站以东今保定路、德县路、观海山、信号山、青岛山、太平山以南划为德人区，按德国建筑标准予以建设，分别形成了以中山路、广西路为中心的商业区，以总督府为中心的行政区和东部住宅区，遂形成今市南区的欧洲城市风貌区。同时，在大鲍岛(今四方路、胶州路一带)规划建设了华人商业区，随后又规划了小鲍岛(益都路一带)、保定路、小港北等住宅区，而被强迁之青岛原住村民则被安置在台西、台东。这几个小区，各具不同建筑特色，但其质量、风貌远逊于德人居住区。青岛旅游学校
7、1914年至1922年，日本根据德国制订的城市规划，建设和填充了今市北区的大部分城区和市南区部分地段，形成了较大规模的日本风格的商业住宅区，并将城区扩展到了四方、沧口一带，城市规模扩大一倍。其中较有代表性的有热河路住宅群；胶州路、李村路、市场三路和聊城路一带日本商业区；馆陶路一带的金融商业区以及四方、沧口一带日本纺织工业区等。
8、二三十年代中，一方面日本建筑仍不断增筑，另一方面，市政当局也做了许多新规划建设，突出中国民族传统建筑风格的同时，又注重兼收西方建筑材料的运用及风格特点，从而使中山路成为主要金融商业中心；建成了莱阳路住宅区，八大关、太平角别墅区，并在沿海一带建成了栈桥回澜阁、兰山路礼堂、水族馆、东海饭店、汇泉体育场等优秀建筑，进一步完善和美化了青岛的城市风貌。“红瓦、绿树、碧海、蓝天”已成为青岛独有的风貌特色。
9、日本第二次侵占青岛后，于1939年制订了《大青岛发展计划》，将即墨、胶州划入青岛，扩大市区规模，并修建了日本海军司令部、军官俱乐部、青岛剧院、日本商工会议厅等建筑，并在黄台路、莱阳路、金口路、热河路、合江路、嫩江路等修建了一批单体小楼和公寓式建筑。而中国居民则集中于仲家洼等贫民窟中，其建筑质量和生活条件极为低下。
10、解放战争期间，国民党当局忙于内战，无暇顾及城市建设。大量“难民”涌入青岛市区后，搭建了大批临时建筑，树木砍伐毁坏严重，实为青岛城建最阴暗的时期。
11、正是由于各个历史时期的城市建设特点，使得青岛城市发展历史长河中既有较明晰的文化主脉，又有中外多国不同文化交汇而呈现出的多彩文化，从而构成了以“洋”味为主的城市建筑文化多元化的总体风貌特色。长期以来，青岛一直是以中国最“洋气”(欧化)的城市而名闻于世，而这种“洋气”至今仍具有十足的魅力。认清青岛历史的文化内涵和建筑的特色，对于保护历史文化名城极为重要。目前，青岛市全面、系统、深入地研究青岛城市发展史的成果甚少，且比较浅薄，缺乏资料依据和文化品位。这一状况如不改变，对提高青岛的文化形象和文化名城保护都是极为不利的。
三、青岛旅游业的构成
1、青岛有史可查的旅游活动可追溯到古代的帝王巡游。春秋时期，齐桓公、齐景公都曾坐船巡视游琅琊，齐景公还坐船游胶州少海。秦始皇统一中国后，先后五次大规模巡游，其中三次来到现青岛地域的琅琊台。汉武帝也曾多次来到琅琊、东莱山以及不其城等地。此外，吏宦游、买卖商游、文人漫游和宗教云游一度也成为青岛地区古代旅游的特色。
2、 1906年，大批由德国、澳大利亚、美国、英国、日本和东南亚等国家和地区派出的医务人员对青岛海滨环境、卫生和游泳条件进行了考察，一致认为青岛是中国沿海乃至亚洲最优秀的游泳和疗养地，旅游者更是从亚洲和世界各地慕名而至。清末民初，随着大规模城市建设，城市景观和旅游业相关条件形成，旅游资源的开发和旅游活动的快速发展，零星的旅游活动逐渐催生出旅游业这一行业，旅游业由此发端。
3、清末民初，青岛在旅游业中实施了必要的开发，对城市发展起到了积极的作用。如建造海水浴场，打造消夏避暑的度假风格，建造旅馆等旅游服务设施，完备旅游交通运营体系。直至1930年青岛有了自己的旅行社，随后几年，青岛中国旅行社的经营范围开始扩张，既办客运，又办货运；既办招待所、旅馆、饭店，又代办火车上的餐饮；既组织国内旅游，又组织国外观光；既代办出国手续，又发行旅行支票，并牢牢抓住大型会议的机会开展业务。青岛旅游胜地
4、青岛，作为海滨旅游度假避暑疗养胜地，闻名遐迩，名躁海内外，提起海滨旅游度假，已是非青岛莫属。
5、青岛旅游资源丰富，而作为中国首批优秀旅游城市，青岛的旅游业不仅是青岛经济的支柱产业，而且青岛的旅游服务体系也内容全面、功能完善，但是青岛缺乏具有鲜明民族特色的人文资源，对国际游客缺乏强烈的吸引力，另一方面，青岛虽对国内游客有着较强的吸引力，但因对国内旅游所产生的效益不够重视，加之各项指标呈下降趋势，使青岛的国内旅游业出现了一种“隐性衰退”的现象。
6、二、青岛旅游业发展中存在的相关问题
7、近年来，青岛投巨资建设了相当多的大型旅游项目，如青岛海底世界、宝龙乐园、方特梦幻王国等，海底世界创造了日进账191万元、投资回报率200％、两年收回投资的神话。至此之后，动辄投资过亿、过10亿、过几十亿的旅游项目，在海岸一线和城市内部鳞次栉比。青岛银海国际游艇俱乐部投资3亿元、小珠山主题公园投资过10亿元、青岛极地海洋世界总投资12亿元、排除奥帆中心因奥运而生的建设成本，为完善场馆赛后利用功能而正在追加的投资，据说将达到几十亿。无可厚非，大项目的出现，一度为青岛几十年来一直秉承的“靠天吃饭”的本色旅游，接连投下波澜“有”惊的问路石，但是，近几年的发展表明，除了从没见过大海的内地游客，会为青岛的秀色可餐惊艳，只要稍具一点旅游资历、对青岛整个城市状貌身临其境过的任何人，还是会对青岛旅游提出这样那样的挑剔与质疑。与投资额度一路攀高极不相符的，是游客的“旅游幸福感”并没有因为这种大投资而获得持久的、生动的、刻骨铭心的高回报。很多游客这样说，“栈桥一看、崂山一转、喝喝啤酒、吃吃海鲜，差不多就可以打道回府了，其他没什么吸引我的。”
8、（二）旅游纪念品面孔依旧、缺乏创新，市场混乱
9、旅游纪念品是一座城市永恒的记忆，青岛旅游纪念品缺乏是一个老生常谈、长年不得解决的问题。但青岛市面上依然不见做工精良、设计新颖、价格适中的高中端旅游纪念品，市场上出现更多的是千孔一面的同质化旅游商品，性价比高、特色化文创产品少之又少。
10、（三）旅游季节性明显，对外宣传不足
11、“从11月到次年5月，青岛的旅游冬季太漫长了。”青岛市信息中心研究员徐新明长叹，显然对这位长时间关注青岛旅游领域的老人而言，这个“冬天”并不仅仅直指物理气候。“冬冷夏热，晚上冷白天热，北边冷南边热”，是对青岛旅游季节落差大、引人入胜的娱乐休闲项目少、旅游资源偏安海岸一线分布不均等软肋的直观总结。
12、（四）旅游从业者的素质及管理有待提高
13、导游是旅游业的第一线接待员，整体素质的好坏、服务质量的高低，严重影响旅游企业的社会声誉，也关系到一个国家或地区的形象。在青岛乃至全国导游队伍中，素质结构不尽合理，学历层次偏低，这也使得青岛旅游业在发展中存在着一些问题，如旅游投诉过多等，另外，青岛市对专兼职导游管理方面的疏忽，造成了旅游市场的混乱，从而引起诸多问题。
14、首先，应加强旅游公共服务设施建设，如交通运输设施设备、公共景观和环境建设、交通和景区旅游集散点的休憩设施等；其次，完善旅游公共信息平台，如加强旅游目的地道路与旅游设施标志系统、旅游客服中心及旅游资讯发布系统等；再次，改善和加强旅游公益事业，加大旅游教育培训工作，促进旅游就业、扶贫等。
15、（二）树立大局观念，整体意识，突出重点，形成特色
16、青岛在发展旅游的过程中应树立全局观念，做到各个方面协调统一，以已有的青岛旅游资源优势为基础，在整体旅游资源开发与发展上，选择其中最重要的资源或者旅游项目进行重点的开发与保护，不断创新，结合秀丽的山海风光、丰富的人文景观、风格迥异的多国建筑、历史悠久的宗教文化以及丰富多彩的节庆活动，形成青岛旅游独一无二的特色，以吸引国内外游客。
17、（三）提高从业者的服务意识及整体素质，以吸引回头客
18、青岛可以通过提高旅游从业者的准入门槛，来提高旅游者的整体素质，以促进旅游业的整体发展，对旅游旺季的专兼职导游员等进行严格的管理，制定相关的法规制度，以此规范导游员的行为，定期对其进行旅游培训或者举行大型的旅游专家座谈会等，以提高旅游从业者的服务意识及自身素质，尽量对游客做到服务尽善尽美，让游客满意，减少旅游过程中出现的相关问题，进来吸引回青岛的回头客。
19、（四）青岛旅游的整体发展要重视夜经济
20、青岛农大教授董雅娟曾说：“白天栈桥、崂山逛一逛，晚上就窝在宾馆里睡大觉，这一点不假，时间一长我就发现，吃了晚饭就不知道干什么了。”与强大的消费能力相比，青岛的商务、娱乐休闲还缺乏完善的配套系统，青岛可以借鉴国外的24小时店和北京、上海等地的做法，在今后建设各种酒店、场馆时，要尽量做到怎么能让游客进门后无论是吃喝住行娱乐购物都不用出门，也可根据消费水平的不同制定不同档位的娱乐消费项目。同时青岛极地海洋世界三期工程—极地SEABAR酒吧街，也即将填补青岛酒吧高端市场的空白，成为促进青岛海文化、夜文化发展的新亮点。
