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本文目录青岛特产是什么青岛的特产有什么青岛的特产有哪些青岛最值得去的地方有哪些一、青岛特产是什么青岛的特产有什么1、青岛有什么特产？2、山东青岛十大特产3、青岛有哪些特产青岛有什么... 本文目录
一、青岛特产是什么青岛的特产有什么
1、青岛有什么特产？2、山东青岛十大特产3、青岛有哪些特产青岛有什么特产？
1、青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。
2、即墨老酒，产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。
3、啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼，是青岛特殊年代的产物。解放前，百姓生活贫困，经常食不果腹。在当时的青岛啤酒厂里，有一个周姓工人怕家人饿肚子，就把厂里废弃的酒糟带回家，和着面粉，做成一种非常酥脆并略带啤酒香味的酥饼，用以充饥。
4、高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成；以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。
5、得利斯，即山东得利斯食品股份有限公司，是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。创立于1986年。
青岛，简称青，旧称“胶澳”，别称“琴岛”、“岛城”，被誉为“东方瑞士”。它的饮食文化也是别具特色，如下为旅游网为大家带来的山东青岛十大特产，供大家参考。
“葱烧海参”是青岛的传统鲁菜代表，已有百年的历史，也备受市民喜欢。葱香味是胶东菜的一个主味，海参采用葱烧的技法是青岛的特色。青岛菜馆的葱烧海参味道最佳。
“大虾烧白菜”是本次推选活动投票较多的菜品，此菜在我市众多的酒店餐馆中销量很好。以大虾和胶州大白菜为主料，是青岛具有地方风味的一道菜品。这也是它第二次被评选为青岛十大代表菜。
香酥软嫩，毫不油腻，鸡肉脱骨而不失原形，绝对是鸡肴珍品。青岛春和楼的代表菜。
一定要选用新鲜的鱼，_制时间稍长，才能烧出鱼本身具有的鲜浓味道。去老船夫试试味道吧?
“葱拌八带”是青岛市民居家待客的.常用菜品，也是许多饭店销售量较多的海鲜菜。以青岛本地产八带，凉拌本地小葱，是一道具有本地特色代表菜。
清淡的原汤保证了鱼丸的鲜味，虽然雨丸有弹性很好吃，但千万别忘了品尝鲜汤。推荐怡情楼。
色泽金黄，鲜香酥脆，虾仁因为挂了糊保持了原味，吃的时候蘸着椒盐更出味。
刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有味道。青岛美食的名片。青岛人的最爱，不吃蛤蜊不算来过青岛。
“海米炝芹菜”是青岛传统的家常菜。在食材选择上，以青岛沙子口出产的鹰爪虾加工而成的金钩海米为首选，颜色微黄带红，配上平度马家沟芹菜、即墨金口翠芹菜等本地蔬菜，采用炝拌技法，味道香中微甜，回味无穷。
烹制过程保持了鲍鱼本身的鲜美味道，需用刀叉细品方能品出其中精妙。
青岛的特产有青岛啤酒，崂山绿茶，流亭猪蹄，青岛高粱饴，海菜凉粉。
说起青岛，那必然会想到青岛啤酒，青岛的啤酒可谓闻名全国，有着悠久的历史，最早创始于1903年，青岛啤酒的制作工艺十分精细，选用优质的大麦，大米，上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料，在采用传统的酿制工艺精制而成，所酿制出来的青岛啤酒清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白，细腻且持久。青岛啤酒在2008年便已经跻身世界品牌500强，现在青岛啤酒已经成为人们聚会上不可或缺的水酒产品。
崂山绿茶是山东青岛的传统特色名茶，有着悠久的历史，1957年，崂山区开始种植茶树。崂山区有着优越的地理环境，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差大，土壤较厚，有机质含量高，非常适合茶树的生长。所制作出来的崂山绿茶汤色清澈，滋味浓厚，耐冲泡，饮后回味悠长。崂山绿茶含有茶多酚，氨基酸，维生素等丰富营养，还有防衰老，防癌抗癌，杀菌消炎等功效。崂山绿茶在2006年被列为中国国家地理标志保护产品。
流亭猪蹄是山东青岛的传统特色名菜，流亭猪蹄创始于清朝咸丰年间，距今已经有近两百年的历史了。流亭猪蹄的用料十分考究，选用优质的猪蹄为主要原料，再配以葱，蒜，八角，桂皮等佐料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的流亭猪蹄色泽鲜亮，味道鲜美，清爽不腻，肉质软硬适度。
高粱饴是山东特有的传统产品，距今已经有着五十多年的历史了。青岛高粱饴选用优质的淀粉，砂糖，有机酸为主要原料，经过加热，搅拌，熬制，成型等制作工艺制作而成，所制作出来的高粱饴口感细腻，柔软可口，富有弹性和任性，现在青岛饴糖有很多品种，如珍珠饴，草莓饴，山楂饴等。
海菜凉粉是山东青岛的一道极具传统的特色小吃，青岛的凉粉与想的凉皮有所不同，青岛的凉皮选用青岛独有的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成，食用的时候配上蒜泥，香菜末，香油等佐料，吃起来清凉爽口，富有弹性，还有提升食欲的功效，是青岛夏季便宜又好吃的消暑食品。
二、青岛的特产有哪些
青岛是一座美丽的海滨城市，这里有着美丽的风景，也有着随处可见的美食，来到青岛想吃好玩好都不是问题。那么来到青岛旅游之后，我们能带什么青岛特产回家呢？下面就跟着小编一起来看看青岛十大特产吧。
王哥庄大馒头是青岛当地有名的小吃，它是在传统馒头的基础上还进行了改良和加工。而手工揉、铁锅蒸、崂山矿泉水、传统工艺、独特配方最终才造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头。
即墨老酒选用的是大黄米、陈伏麦曲、崂山矿泉水，然后再用古代酿酒六法酿制而成。即墨老酒里含有十六种人体必需的微量元素和酶类维生素，十七种氨基酸。适当的饮用后可以促进人体的新陈代谢，增强人体抵抗力，对身体很有益处。
高粱饴是青岛传统的名牌软糖，它兼具了““弹、韧、柔”三种特性。高粱饴采用的是高粱淀粉调乳，然后选用精制砂糖化浆，添加适量的有机酸。在经过长时间的熬制后，高粱饴会产生许多多人体有益的糊精、低聚糖‘单糖等碳水化合物，它不仅是一种美味的小吃，还对胃溃疡、十二指肠球部溃疡有着一定的疗效。
脂渣是一种压缩肉，它既继承了传统脂渣的制作工艺，而且还精益求精，选用了成年猪下胸肌肉作为原料，制作出来的成品香味浓郁、口感酥脆，十分的美味。
流亭猪蹄是青岛的汉族传统名菜，它的色泽鲜亮、味道鲜美，肉质紧密而又富有弹性，堪称是美味佳肴的典范。
崂山白花蛇草水是以天然崂山矿泉水中为原料，然后在里面添加了白花蛇舌草提取液和二氧化碳，再经过特殊的工艺配置成了一款酸性饮品。它里面既保留了崂山矿泉水的天矿物质，有融合了白花蛇舌草的药用价值，使其具有解酒护肝、清热解毒的功效，实乃健康饮料的珍品青岛平度旅游。
灵山岛海参是青岛有名的海产品，它的生长过程与野生海参相似，是纯天然生长、自然放养，而且所吃的食物均是海底的天然饵料，十分的营养美味。
鲳鱼分为金鲳和银鲳，而青岛本地特产银鲳。银鲳的口感十分的细腻，几乎是入口即化，十分的鲜美。而银鲳也很好辨认，它的背部和鱼鳍均为黑色，尾巴比较短，一眼就能看得出来。
烤鱼片是青岛的特色小吃之一，它是以面包鱼为原料，再经过烘烤之后色泽呈现的是金黄色，口感独特，老少皆宜。而人们常吃烤鱼片还可是的皮肤滋润，头发健康，对身材的保养是极为有利的。
崂山金钩海米是青岛有名的特产，它的原料是崂山海域的鲜鹰爪虾，然后经过传统的工艺加工而成。它的颗粒饱满，色泽金黄，于是就有了“金钩海米”这个称呼。金钩海米的味道鲜美，营养价值高，是青岛崂山非常有名的海产品。
三、青岛最值得去的地方有哪些
1、崂山位于青岛东部，东、南两面濒临黄海，有“海上名山”的美名，高峰为海拔约1100米的巨峰。崂山以其雄伟、壮观、奇特、秀丽成为了有名的道教名山，崂山的道教宫观、日出与云海，都久负盛名。崂山主要由巨峰、流清、太清、棋盘石、仰口、北九水、华楼七大风景游览区组成。游览线路共有四条，其中陆路三条，水路一条。这些景区的风光：巨峰旭照、太清水月、海峤仙墩、华楼叠石、九水明漪等共同组成崂山十二景。
2、海底世界位于第一海水浴场西侧，这里是展示海底环境和海洋生物的主题场馆。在这里，你不仅可以看到许多活体海洋动物和生物标本，还可欣赏精彩的水下表演，非常适合亲子游览。首先在梦幻水母宫中，你将看到上千只水母在灯光映射下争奇斗艳，然后可去海豹馆看看憨态可掬的海豹、海狮和企鹅，还可在国内藏品最丰富的海洋标本馆中看到抹香鲸、剑鱼、海龟等各种海洋生物标本。
3、八大关是青岛市区南部相交错的十几条马路的总称，它们大多取名于我国知名关隘的名称。这里环境清幽，春季有碧桃盛开、夏季有紫薇盛放，秋季可见银杏红枫夹道，还坐落着许多各国风格的别墅，是摄影胜地。在这里，你可以进入欧洲古堡风格的“花石楼”参观、登上楼顶遥望大海，或者外观彭德怀等开国元帅住过的日式洋楼“元帅楼”、流传着唯美爱情故事的丹麦建筑“公主楼”等经典别墅，让你仿佛身处欧洲的某个角落。
4、海军博物馆位于青岛湾东侧，原是海军驻青部队小型船舰的停泊之处。在这里你可以了解到中国海军历史，陈列的实物小到徽章、军服，大到飞机、军舰都有，尤其可以登上退役军舰实地参观，军事迷们千万不要错过。博物馆分室内展厅和室外展区，室内展厅主要有中国人民海军史展室、海军服装展室、礼品展室三个展室，室外展区包括武器装备区和海上展舰区。进博物馆先去参观室内展厅，历史展室图文介绍了古代海军史、近代海军史和人民海军史。
5、黄岛金沙滩位于黄岛开发区东南海岸，因其沙质为金黄色而得名。金沙滩的沙质比市区的几大海水浴场更为细腻，拥有广阔的海岸线。这里远离喧嚣、游人更少，每年夏季还会举办金沙滩文化旅游节。在这里你可以赤脚漫步或奔跑，尽情地享受脚底无比柔软的沙滩，还可以带着孩子来此做沙雕、放风筝，或者是下水踏踏浪、游个泳，也可以去坐快艇、踩水上自行车、打沙滩排球。景区内还有旋转木马、海盗船、气垫儿童乐园等儿童游乐项目。
6、栈桥位于青岛中心城区的南部海滨，是一条440米长的海上长廊，从陆地延伸入海中。栈桥建于清光绪年间，已有百年历史，一直以来被视为青岛的象征。栈桥尽头的回澜阁，则是青岛近代历史的见证。栈桥曾是青岛的军事专用人工码头。栈桥与小青岛隔水相望，北端与中山路商业街成一直线相连，栈桥的尽头建有三角形防波堤，而这里有一座具有民族风格的八角亭阁回澜阁。回澜阁里面有一块无字碑，这块石碑的来历至今众说纷纭。现在，阁内通过主题展陈的方式，全面展示青岛近现代历史、人文、民俗等独特城市风貌。
7、中山公园是青岛较大的综合性公园，它东傍太平山，南邻八大关。园内植被茂盛、花卉品种繁多，是颇为出名的赏花佳处。公园内设有游乐园“欢动世界”，来园还可顺便游览青岛动物园和青岛植物园。中山公园三面环山，从公园正门进入便是著名的樱花路，路两侧是从日本移植的2万株樱花，每到5月上旬淡粉色的单瓣樱花和浅红色的重瓣樱花堆满树枝，争芳斗艳。而每逢“五一”前后的20天，这里有青岛一年一度的樱花盛会，届时非常热闹。除了樱花，中山公园内的桃花、桂花、牡丹、菊花、梅花、郁金香等花卉也非常多，不同季节都有不一样的花卉景观山东青岛旅游。
