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一、青岛海鲜有哪些,计划去青岛旅游
去年五一长假到青岛旅游,吃客们最关心的就是有什么时令海鲜可以一饱口福,五一正是春季海鲜大量上市的时候,也是禁渔期前最后吃海捕鱼的季节,一旦禁渔开始,那就只能在禁渔期吃冰鲜鱼了,作为一个地道的青岛人,我在这给你推荐几款本地人常吃的时令小海鲜和吃法。
蛤蜊,也称花甲。全国很多地方都有,但是青岛红岛的蛤蜊皮薄肉肥,味道最鲜美,不论青岛人走到哪里,长时间不吃它,一定会想念它的味道。这是青岛人餐桌上离不开的一道海鲜。都说哈啤酒吃嘎啦是青岛人的最爱。
说起蛎虾,很多青岛人都会告诉你,比起养殖对虾,竹节虾,青岛人更喜欢吃蛎虾,它的味道不仅咸鲜,更带有一点甜味。
这道菜也是青岛人饭桌上的常见的一道菜。
这是青岛一家小饭店独创的一道菜,酱香浓郁,独具特色。
虾虎也称琵琶虾,虾婆婆,这个季节是吃虾虎最好的季节,可以清蒸,椒盐,当然还有剥出肉来凉拌。
扇贝也是这时最好的时候,夏季就不肥了,可以清蒸,也可以油泼,还可以粉丝蒸。
海虹也称淡菜,传说它的营养价值能和鸡蛋媲美。可以清蒸,也可以用海虹肉炒鸡蛋,还可以拌凉菜。鲜嫩肥美,口感棒极了。
八带鱼也是青岛人酒桌上最常见的,做法有大葱拌八带,葱炒八带等。
这是近年来吃鲍鱼比较时兴的吃法
这个季节不能错过的就是鲅鱼了,春季鲅鱼肉质肥美,口感极佳。可以做红烧,香煎,鲅鱼水饺,熏鲅鱼等多种做法,口味各不相同。
以上是给五一长假来青岛旅游的吃货们推荐的十道青岛人最喜欢的海鲜,希望你也喜欢。
二、青岛旅游吃海鲜主要集中在哪些地方
三面环海,依山而建,地理位置和自然景观优越,当地居民自古以来以出海捕鱼和种茶为生。有蓝天、碧海、青山相映成辉。
乘车:106路/110路/109路/312路/371路/383路/627路/635路/615路/618路/616路/926路/620路至仰口站下车
特色菜:海捕大梭蟹、海参、扇贝、活八带、炸崂山参、崂山松蘑炖野山鸡、崂山绿茶茶叶蛋
青山、梯田、茶园、村落、渔港、海湾、海洋、海岛相互映衬、高低错落,共同形成了一道层次分明、错落有致的优美渔村风景,构成了一幅壮丽的山、海、天画卷,有着崂山“渔村民俗风情博物馆”的美誉。
游景点:太清宫景区、狐仙洞景区、海水浴场、八水河、明霞洞、泉心河、流清河
据《顾氏家谱》记载,明末崇祯十七年(公元1644年)战事频发,顾姓先人为逃避战难,携子由现胶南市灵山卫北门外村来到这里居住,逐渐繁衍成村。依山傍海,风光秀丽,主要从事渔业生产。
位置:黄岛区薛家岛街道办事处驻地西南7.5公里处
乘车:黄岛808路/开发区3路到顾家岛站下车
特色菜:蛎虾、虾虎、扇贝、胶州湾特色小海鲜
这里属冷水海,海鲜在低温环境下生长缓慢,因而肉质更为紧实鲜美。偏因着这里得天独厚的自然环境,各类海鲜在市面上价格都相当实惠。海草房里面冬暖夏凉,一住就是好几代人,夏天再毒的太阳都晒不透,冬天一点也不透风。另外也可以到陈姑庙感受胶州本地的民俗文化。
游景点:80多年历史的海草房、陈姑庙
沙子口位于青岛市区东部,全境在崂山巨峰西南部,为进出崂山之南大门。
乘车:104路/113路/301路/304路/630路/612路/610路/611路/旅游1号线至沙子口站下车
特色菜:海参、鲍鱼、对虾、螃蟹、扇贝、各种鱼类
沙子口地区自然资源丰富,沙子口渔港的名气更是在坊间流传,每天下午都会有很多自驾车在码头等待归来的渔船,渔获一上岸马上就被抢光,新鲜的很呐。
游景点:巨峰景区、流清河景区、登瀛景区、沙子口海滨风光
这是一个古朴宁静的小渔村,依山傍海,风景秀丽。当地村民种茶捕鱼、养殖海参,几十年来一直保持着原生态的生活方式。
乘车:106路/618路至刁龙嘴站下车
特色菜:韭菜拌银鱼、海水蜊子炖海水豆腐、铁锅杂鱼、地瓜面山菜包子
这里好多家庭别墅都建在村子里的制高点上,站在别墅房间、阳台可以一览无余淳朴小渔村全貌,渔村的红瓦、绿树、港湾码头。吃饭住宿感觉就像在海平面上。让你心情豁然开朗。
游景点:棋盘石、华严寺、白云洞
鱼鸣嘴是位于薛家岛的一个海湾。由前海海滨南眺,隔海相望是薛家岛。该岛狭长十几公里,它的最南端,陆地终端的海岬,是一个叫鱼鸣嘴的渔村。此名因陆地尖尖地插入黄海深处,状似鱼嘴,故得名。
乘车:黄岛808路/开发区3路至鱼鸣嘴站下车
特色菜:油焖海捕虾、渔鸣嘴真鲷
三面环海,在岸边举目四望,片片白帆。西南风盛行的季节,大海波浪翻滚,惊涛拍岸,势如万马奔腾,颇为壮观,有“鱼嘴雪浪”之称。
游景点:金沙滩、石雀滩、银沙滩、月牙湾、连三岛
在崂山的外靠海的一面生活着好几个村落的渔民,他们的生活虽然简单朴素,但是在这沾有仙气的地方住久了,人都自有些灵气了~
特色菜:烂炖铁锅鱼、辣炒曼琳鱼、花蛤蜊豆腐脑、槐花鱿鱼、新鲜海菜油饼、茶叶水饺
仰口景区就在海边,可以看到无敌的海景,蜿蜒的海岸线,同时可以吹到海风,沙滩细软平缓,碧浪轻拍金沙滩,海底美玉绿如墨,白帆点点海云间。
游景点:太清、华严寺、瑶池、明霞洞
竹岔岛又名鸡鸣岛,稽查岛。该村由竹岔岛、脱岛、大石岛、小石岛四岛组成。四岛距离相近,远眺浑然一体。
自驾:走胶州湾海底隧道,出隧道后到金沙滩附近南屯码头,在码头包船到竹岔岛。
特色菜:皮皮虾、笔管、蛎虾、螃蟹、自种韭菜
游景点:火山口地貌溶岩流、神龟孵卵、二郎担山、鸳鸯洞
一处集旅游观光、耕海牧渔、渔家民俗、休闲度假、健身娱乐等为主题的滨海旅游区,素有“碧海蓝天一片绿,鸟语花香旅游地”之美誉。
位置:城阳红岛街道西大洋社区西南端
乘车:高新快路/902路/765空路/902支路/925路至红岛站下车
特色菜:特色海鲜火锅、蛤蜊肉海菜饼、红岛蛤蜊鸡、海鲜糊糊、小鱼虾烧肉
说起红岛,这里的蛤蜊在全青岛都有名,末货也是数一数二,今年红岛黄澜海滩上来了不少捉蟹人,这里的野生螃蟹也特别多。
游景点:南门岩石、石花窟、汉武石船、娘娘庙、黄澜听涛
王哥庄会场渔村三面环山一面环海,风景秀丽、海岸线蜿蜒曲折,能垂钓、游玩的礁石众多,大小沙滩海水浴场数处,近海海域万余亩,是闻名的会场梭子蟹繁殖栖息地,潮间带赶海园长约2公里,面积2平方公里,半泥沙质滩涂平整广阔。
乘车:383路/110路/106路/109路/312路/371路/926路/620路
这里有丰富的贝类资源供梭子蟹食用,因为这里无河流入海,没有任何污染,使得会场湾成为山东半岛南部最主要的梭子蟹的繁殖、栖息地,所以想吃蟹子的小伙伴到这来是没错啦!著名的螃蟹宴就可以在这里找到!
游景点:海滨浴场、二龙山、晓望叠库、赶海园
田横岛是青岛著名的风景名胜区,岛上南北两坡风格迥异,南岸岬湾相间,礁岩林立、惊涛拍岸,是垂钓的绝好去处。
位置:即墨市东部海域的横门湾中,位于即墨市田横镇东部
“田横蛤蜊”肥美,就连青岛市区都是冠以“田横”的蛤蜊最为畅销。土鸡蛋呈绿色,是因为岛上的鸡主食海鲜的缘故,土鸡蛋好吃,土鸡肉也是美味。马蹄蟹虽然个头不大,蟹肉却坚实、细腻、鲜嫩。马蹄蟹为岛上独有的品种,这种小蟹与众不同,背上有一个马蹄印,传说为田横率兵过海马踏而成。
游景点:海神娘娘庙、齐王殿、田横月滩
三、青岛特产有哪些可带走
问题一:青岛特产有什么是可以带走的?海鲜
问题二:青岛有哪些特产?青岛的特产大约有:
1,首当其冲的就是青岛啤酒,青岛啤酒不仅是中国名牌,也是世界名牌,如果你来青岛,一定要品尝一下青岛啤酒,顺便提醒一下,建议你到登州路的啤酒一条街,青岛啤酒厂就在那里,你要喝十来块钱的扎啤,才够味。
2,再就是海鲜了,蛤蛎,虾虎,海参,鲍鱼。现在这个季节的海鲜都很便宜,农贸市场的鲍鱼十来块钱就能买到一只,这些东西都是煮熟就可以使用,方便得很。
3,崂山茶,崂山茶的口味非常好,但是可能由于推广的不到位,所以市场占有量不是很大,但是崂矗茶的确是不错的绿茶。建议你买点回去。青岛周边旅游
4,另外还有:高粱怡,一个老牌子
问题三:急,山东有哪些特产吃的可以带走的一、济南市:龙山小米、章丘大葱、白莲藕、小白梨、长清木鱼石、福牌阿胶、章丘黑陶油旋
二、青岛市:高梁饴(饴糖)贝雕崂山绿茶大泽山葡萄珍珠制品钙奶饼干华东薏丝琳干白葡萄酒即墨老酒
三、淄博市:周村烧饼、博山豆腐箱、酥锅、油粉
四、枣庄市:软籽石榴、榴叶茶、挎包火烧、一只烛大萝卜、阴平毛笔、地瓜枣、滕县土豆
五、东营市:黄河刀鱼、广饶肴驴肉、齐笔、洼地绵羊、渤海黑牛、渤海马、王王刀
六、烟台市:烟台苹果、烟台大花生、张裕葡萄酒系列、莱阳梨、福山大樱桃、龙口粉丝、莱州毛笔、福山无花果、龙口草莓、莱州湾大螃蟹、莱阳梨、大樱桃、无花果、
七、潍坊市:高密菜刀、青州蜜桃、杨家埠木版年画、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌乐西瓜、沂山丹参。青州弥河银瓜。青州花卉昌邑银鱼
八、济宁市:微山麻鸭、微山湖松花蛋、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜
九、泰安市:肥城桃、泰山灵芝、泰山赤鳞鱼
十、威海市:荣成黄桃、乳山阳梨、地毯
十二、临沂市:苍山大蒜、沂蒙全蝎、沂水大枣、费县山楂、板栗、平邑金银花、郯城银杏、临沭柳编、大花生
十三、德州市:德州扒鸡、禹城扒鸡、德州西瓜、保店驴肉、乐陵小枣、羊肠汤
十四、聊城市:高唐驴肉、鲁西黄牛、东阿阿胶,魏氏熏鸡
十五、滨州市:阳信鸭梨、沾化东枣
十六、莱芜市:莱芜三辣(生姜、鸡腿葱、白皮蒜)、莱芜香肠
十七、荷泽市:荷泽牡丹、小尾寒羊、鲁西黄牛
问题四:青岛有什么好吃的或者好玩的东西能够带走的十大特色商品:
崂山牌矿泉水(享誉海内外的神水)
即墨老酒(全国轻工系统酒类质量大赛金奖)青岛市旅游
崂山石(极具收藏及鉴赏价值的名贵石)
小红楼牛肉灌汤包(山东名小吃)
瀛洲鲅鱼小吃(青岛饭店传统小吃)
瀛洲蛤蜊套餐(青岛饭店海鲜品牌)
清蒸红岛海蛎子(青岛小红楼特色品牌)
谷香村大虾面(谷香村面馆独家品牌)
美达尔烤鱿鱼(美达尔烧烤店专营)
鲍岛海鲜翡翠面(鲍岛酒家独有品牌)
胶州湾杂色蛤(青岛市名优产品)
大泽山葡萄(其种植地被命名为中国葡萄之乡)
问题五:去山东青岛旅游可以带些什么特产回家总体来说,青岛特产可分为下面几类:一、海产品:青岛是海滨旅游城市,海鲜与海产品作为特产是首当其冲的。海鲜与海产品在保存上可分为鲜活海产品与干海产品。1、鲜活海产品:优点口味鲜美,价格适中,品种多;缺点不方便携带与保鲜;适宜旅游者:乘飞机返回的或8小时以内的返回的火车或汽车旅游者。2、干海产品:优点方便携带与储存期长;缺点品种不齐全,如牡蛎、海螺、螃蟹、八带捎等就没有干货;某些价格较高,如海参、鲍鱼等的干活价格普遍在千元以上,比起鲜活要贵了许多;当然海米、虾皮、鱿鱼丝、鱼片、干蛤蜊肉这些还是属于大众价格的;适宜旅游者:大多数旅游者。二、工艺品:青岛特色的手工艺品也是与海有关,贝壳雕刻的工艺品、海水珍珠项链与手链等工艺品也是不错的青岛旅游特产选择。三、崂山绿茶:青岛地区原并没有茶叶种植的历史,崂山茶是在上世纪50年代又南方引进而来。崂山是南茶北引最早的茶叶实验地和江北绿茶发源地。崂山气候温暖湿润,光照较强霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。特别是茶内氨基酸含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香。四、青岛啤酒:青岛在全国乃至世界上都叫响的一个品牌,虽然在国外品尝青岛啤酒也不是难事,但啤酒储存期越长口感也就会有越大的变化。而且带有青岛旅游景点的特殊瓶罐的青岛啤酒,喝完后瓶罐也是不错的装饰与纪念品。本文只是简单介绍去青岛旅游买什么特产,供大家参考。
问题六:青岛有什么特产可以带走的首选青岛的海产品,主要可以挑选一些干海鲜,比如说鱼片之类。还有崂山绿茶、即墨老酒等等也是不错的。贝雕画,贝壳玩具适合年轻人
问题七:青岛有哪些可以带走的特产,包括吃的,纪念品也可以的。哪里能买到便青岛特产
崂山牌矿泉水(享誉海内外的神水)
即墨老酒(全国轻工系统酒类质量大赛金奖)
崂山石(极具收藏及鉴赏价值的名贵石)
小红楼牛肉灌汤包(山东名小吃)
瀛洲鲅鱼小吃(青岛饭店传统小吃)
瀛洲蛤蜊套餐(青岛饭店海鲜品牌)
清蒸红岛海蛎子(青岛小红楼特色品牌)
谷香村大虾面(谷香村面馆独家品牌)
美达尔烤鱿鱼(美达尔烧烤店专营)国庆青岛旅游
鲍岛海鲜翡翠面(鲍岛酒家独有品牌)
胶州湾杂色蛤(青岛市名优产品)
大泽山葡萄(其种植地被家业部命名为中国葡萄之乡)
问题八:胶州特产有哪些可带走胶州大白菜原产于胶州市三里河村,盛产于胶城一带,栽培历史悠久,具有品质柔嫩、汁白、味美,纤维细软,叶帮薄、易炒熟,生食清爽可口、熟食味甘肥美的特点。富含多种维生素和氨基酸,营养丰富,并有耐储存等优点。“胶白”是胶州的特产之一,不仅在国内享有声誉,在国外也早有盛名。山东省确定胶州为大白菜生产基地。全市年种植面积在3万亩以上,总产达2亿公斤。同时,加快特色作物产业化发展步伐,采取优惠鼓励政策,引资新上深加工项目10个,腌渍大白菜、白菜汁等加工系列品种达20多个,年加工出口5万吨,带动全市出口创汇8000万元以上。产品销往香港、日本、韩国及欧美等10多个国家和地区,深受消费者喜爱。胶州羊角大椒以个长、皮厚、色紫、味香、辣度适中而驰名中外。所加工的大椒色素,椒胶州市片、粉、酱等产品深受国内外消费者的欢迎,远销新加坡、泰国、韩国、日本等20多个国家和地区。年种植面积10万亩左右。胶州马铃薯胶州市是全国马铃薯主产区,也是北方地区马铃薯生产、加工、销售交易中心。现建有马铃薯大型批发市场2处,无公害农产品质量检测点2处,加工企业10余家。1999年青岛市***确定胶州市为脱毒马铃薯良种繁育基地,2001年,国家农业部确定胶州市为全国首批“创建无公害蔬菜(马铃薯)生产基地县(市)”。胶州常年种植马铃薯16万亩,主要生产区域分布在大沽河沿岸和胶河、墨水河流域。采用脱毒品种和标准化生产技术,所产马铃薯个大、皮薄、芽眼浅,商品性状好,产品销往全国及世界各地,深受国内外客商的青睐。胶州每年可生产商品马铃薯25万吨以上,年交易量达20万吨,交易额2亿多元,加工出口8万吨,出口创汇2003万美元。马铃薯已成为胶州市增加农民收入的主要特色优势作物。胶州大花生胶州市花生种植历史悠久,是山东省出口大花生的主要产地。年播种面积10万亩左右,年总产量稳定在3万吨左右,其中,优质出口大花生面积占花生种植总面积的90%以上。建立花生标准化生产基地5万亩,年产无公害花生1.5万吨。改革开放以来,花生加工出口发展胶州市迅速,从事花生贸易的企业10家,年出口花生籽仁5000吨、花生制品1000吨,主要有白兰花生油、春明芝麻花生、多味花生、油炸花生、脆皮花生等系列产品,畅销日本、韩国、东南亚、欧美等国家和地区,年创汇1000万美元。红提葡萄又称晚红、红地球,原产美国,果穗长圆形,平均穗重880克,最大2003克,果粒圆至卵圆形,平均粒重12.2克,最大22克,着生紧密,果皮中厚,深紫红色,果肉硬而脆,甜酸可口,含可溶性固形物16.3%,品质极佳。果刷粗长,不易脱离,极耐贮运,在胶州9月中旬成熟,2001年被评为青岛市特优果品,2002年获国际农业博览会金奖。北梁蜜桃由1976年引进栽植的“上海水蜜桃”经多年栽植、优中选优,逐步形成的具有地方特色的优良品种,该品种8月上中旬成熟,平均单果重250―300克,最大可达800克,含糖量高达17.1%,以其个大、味美、色艳、汁多、果肉细嫩、营养丰富而被誉为“蜜桃之冠”,深受消费者喜爱,在胶州广泛栽培,已形成地方品牌。松本锦苹果日本育成,果实大型,全红色,圆至扁圆形,果形端正,果面光洁艳丽,平均单果重280克,最大单果重400克,果肉黄白色,汁液多,肉质细脆,品质优良,8月上旬成熟,该品种的引进填补了国内早熟、红色、大型果的空白。2001年被评为青岛市特优果品。红富士苹果富士的浓红型芽变品种,国实大,平均单胶州市果重2......>>
问题九:青岛什么特产可以带走青岛啤酒、崂山矿泉水、崂山可乐、即墨老酒、流亭猪蹄、琅琊台酒、青食钙奶饼干
问题十:青岛有什么特产能带的,急求青岛的特产以海鲜为主,方便携带的有鱿鱼丝、小银鱼、鱼片。崂山绿茶也不错。还有崂山的山野菜如蘑菇、拳头菜、崂山参。