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本文目录青岛特产是什么青岛的特产有什么青岛特产有哪些山东青岛特产有哪些一、青岛特产是什么青岛的特产有什么1、青岛有什么特产？2、山东青岛十大特产3、青岛有哪些特产青岛有什么特产？... 本文目录
一、青岛特产是什么青岛的特产有什么
1、青岛有什么特产？2、山东青岛十大特产3、青岛有哪些特产青岛有什么特产？
1、青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。
2、即墨老酒，产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。
3、啤酒酥就是加了青岛啤酒的酥饼，是青岛特殊年代的产物。解放前，百姓生活贫困，经常食不果腹。在当时的青岛啤酒厂里，有一个周姓工人怕家人饿肚子，就把厂里废弃的酒糟带回家，和着面粉，做成一种非常酥脆并略带啤酒香味的酥饼，用以充饥。
4、高粱饴，统称饴糖，是山东的特产，是传统的名牌软糖，一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙，甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料，采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成；以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。
5、得利斯，即山东得利斯食品股份有限公司，是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。创立于1986年。
青岛，简称青，旧称“胶澳”，别称“琴岛”、“岛城”，被誉为“东方瑞士”。它的饮食文化也是别具特色，如下为旅游网为大家带来的山东青岛十大特产，供大家参考。
“葱烧海参”是青岛的传统鲁菜代表，已有百年的历史，也备受市民喜欢。葱香味是胶东菜的一个主味，海参采用葱烧的技法是青岛的特色。青岛菜馆的葱烧海参味道最佳。
“大虾烧白菜”是本次推选活动投票较多的菜品，此菜在我市众多的酒店餐馆中销量很好。以大虾和胶州大白菜为主料，是青岛具有地方风味的一道菜品。这也是它第二次被评选为青岛十大代表菜。
香酥软嫩，毫不油腻，鸡肉脱骨而不失原形，绝对是鸡肴珍品。青岛春和楼的代表菜。
一定要选用新鲜的鱼，_制时间稍长，才能烧出鱼本身具有的鲜浓味道。去老船夫试试味道吧?
“葱拌八带”是青岛市民居家待客的.常用菜品，也是许多饭店销售量较多的海鲜菜。以青岛本地产八带，凉拌本地小葱，是一道具有本地特色代表菜。
清淡的原汤保证了鱼丸的鲜味，虽然雨丸有弹性很好吃，但千万别忘了品尝鲜汤。推荐怡情楼。
色泽金黄，鲜香酥脆，虾仁因为挂了糊保持了原味，吃的时候蘸着椒盐更出味。
刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有味道。青岛美食的名片。青岛人的最爱，不吃蛤蜊不算来过青岛。
“海米炝芹菜”是青岛传统的家常菜。在食材选择上，以青岛沙子口出产的鹰爪虾加工而成的金钩海米为首选，颜色微黄带红，配上平度马家沟芹菜、即墨金口翠芹菜等本地蔬菜，采用炝拌技法，味道香中微甜，回味无穷。
烹制过程保持了鲍鱼本身的鲜美味道，需用刀叉细品方能品出其中精妙。
青岛的特产有青岛啤酒，崂山绿茶，流亭猪蹄，青岛高粱饴，海菜凉粉。
说起青岛，那必然会想到青岛啤酒，青岛的啤酒可谓闻名全国，有着悠久的历史，最早创始于1903年，青岛啤酒的制作工艺十分精细，选用优质的大麦，大米，上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料，在采用传统的酿制工艺精制而成，所酿制出来的青岛啤酒清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白，细腻且持久。青岛啤酒在2008年便已经跻身世界品牌500强，现在青岛啤酒已经成为人们聚会上不可或缺的水酒产品。
崂山绿茶是山东青岛的传统特色名茶，有着悠久的历史，1957年，崂山区开始种植茶树。崂山区有着优越的地理环境，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差大，土壤较厚，有机质含量高，非常适合茶树的生长。所制作出来的崂山绿茶汤色清澈，滋味浓厚，耐冲泡，饮后回味悠长。崂山绿茶含有茶多酚，氨基酸，维生素等丰富营养，还有防衰老，防癌抗癌，杀菌消炎等功效。崂山绿茶在2006年被列为中国国家地理标志保护产品。
流亭猪蹄是山东青岛的传统特色名菜，流亭猪蹄创始于清朝咸丰年间，距今已经有近两百年的历史了。流亭猪蹄的用料十分考究，选用优质的猪蹄为主要原料，再配以葱，蒜，八角，桂皮等佐料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的流亭猪蹄色泽鲜亮，味道鲜美，清爽不腻，肉质软硬适度。
高粱饴是山东特有的传统产品，距今已经有着五十多年的历史了。青岛高粱饴选用优质的淀粉，砂糖，有机酸为主要原料，经过加热，搅拌，熬制，成型等制作工艺制作而成，所制作出来的高粱饴口感细腻，柔软可口，富有弹性和任性，现在青岛饴糖有很多品种，如珍珠饴，草莓饴，山楂饴等。
海菜凉粉是山东青岛的一道极具传统的特色小吃，青岛的凉粉与想的凉皮有所不同，青岛的凉皮选用青岛独有的石花菜、海菜、鹿角菜熬制而成，食用的时候配上蒜泥，香菜末，香油等佐料，吃起来清凉爽口，富有弹性，还有提升食欲的功效，是青岛夏季便宜又好吃的消暑食品。
二、青岛特产有哪些青岛旅游大巴
青岛啤酒共有(6)种商品在售青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂, 1903年由英、德两国商人合资开办,是我国最早的啤酒生产企业。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4％。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
即墨老酒共有(1)种商品在售“即墨”牌即墨老酒是山东即墨黄酒厂生产经营的品牌酒。即墨老酒属于黄酒，是中国古典名酒之一，是黄酒中的珍品，其酿造历史可上溯到2000多年前，有正式记载是始酿于北宋时期。其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢，晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效，深得古今名人赞许。
琅琊台酒共有(2)种商品在售琅琊台，位于黄河岸边，青岛境内。系秦始皇所筑，是我国千古名胜。这里三面环海，气象壮观，风景秀丽，景色宜人，登台可见海市蜃楼，被誉为“人间仙境”。琅琊台下有泉，泉水酿酒，酒香扑鼻。太和天下融，中和万邦协，家和万事兴。和也者，天下之达道也。琅琊古台，立石刻、颂秦德、定大业、祈太和，证华夏之一统。琅琊美酒，出胜地、众香兼、体丰满、味和谐，创人间之佳酿。琅琊台酒，执中贵和。琅琊台酒，和香典范。
佛桃牌高粱饴共有(1)种商品在售青岛名产佛桃牌高粱饴，始创于原青岛糖果冷食品总厂，距今已有五十多年的历史。本品采用传统工艺制成，组织细腻，柔软可口，味道独特，富有弹性和韧性。荣获山东省和商业部优质产品奖。获国家优质食品银质奖。这种糖果在长时间熬制过程中，产生许多有益于人体的糊精、低聚糖、单糖等碳水化合物和消化酶等物质，不但有营养价值，而且对胃溃疡、十二指肠球部溃疡等疾病有一定疗效。
老尹家海参共有(1)种商品在售老尹家海参是山东半岛的一个海参品牌，创始人尹宝昌，从一小渔民发展成当地的海参大户，更是把老尹家海参推向了全国各地，青岛老尹家海参有限公司立足薛家岛,依托薛家岛湾其纯天然无公害养殖基地，产出的海参个大、皮厚，肉质软，无腥味,营养丰富，药疗、食补价值高。被国家农业部评为：无公害农产品。并有国家专利产品：刻字海参旅游青岛攻略。是中国唯一能在海参参体上雕刻标识的品牌。
青岛波尼亚共有(1)种商品在售波尼亚食品（集团）有限公司是青岛是唯一一家连续四年通过国家统检的食品企业，并在青岛市同行业中率先通过IS9002国际质量体系认证，目前公司已严格按照国际通行的HACCP标准进行生产加工，波尼亚公司以其放心肉原料供应，一流的卫生条件，独特的产品风味，国际现代化水平的加工设备，优质的产品质量，丰富的营养价值，完善的售后服务，驰名岛城，名冠山东，享誉华夏。
晓阳春茶共有(1)种商品在售晓阳公司下设茶场、茶楼、崂山茗香风情园（茶膳、茶文化交流）、“茗香谷”有机茶生态观光旅游基地。公司先后被评为“中国优秀茶叶企业”、“2006年中国茶叶百强企业”、“青岛崂山茶龙头企业”、“青岛市守合同重信用企业”、“青岛市消费者满意放心产品单位”。多年来，无论是在从事崂山茶的开发、研究、种植工作，还是在致力于发展崂山茶事业，弘扬崂山茶文化，带领崂山茶业迈向国际化、品牌化、规模化的进程等方面都做出了积极的努力。
复盛猪蹄共有(1)种商品在售在青岛流亭国际机场东侧，有一座复盛饭店。别看店面不大，“复盛”可是老字号。它创始于清朝末年民国初期，是一个已有百年经营历史的老字号饭店。该饭店名吃复盛猪蹄可谓“香名远播”，它秉承先人的独特技艺，历经周氏后人的改良完善。时至今日，以独特酱制工艺融合现代营养学，历年被青岛市财贸委评为“青岛特色名吃”和“青岛名吃”等荣誉称号。
崂池云峰茶共有(1)种商品在售通过多年的不断改革创新，崂池云峰茶开发出“崂池云峰王”、“崂池云峰春”、“崂池云峰翠竹”三大系列，数十个品种投入市场。崂池云峰茶以鲜醇甘爽的内在品质、精致典雅的包装设计赢得各界朋友的喜爱和称赞。 1998年在中国北京国际茶文化博览会上，被授予“国际五星钻石奖”。历年被评为“青岛市消费者放心满意产品”。自1999年起，“崂池”云峰茶成为青岛市第一家，也是唯一一家被国家农业部绿色食品中心认证的“绿色食品”。
青食共有(1)种商品在售青岛食品股份有限公司创建于1950年，现已拥有先进的食品生产线22条，主要生产饼干面食品、花生制品、红小豆制品、巧克力糖果、调配米粉、休闲食品、奶粉等七大类100多个花色品种，“青食”产品畅销全国，远销海外，在国内外市场具有较高的知名度和美誉度。
喜盈门共有(1)种商品在售青岛喜盈门集团围绕产品质量，实施名牌战略，先后荣获“青岛名牌”、“山东名牌”、“山东省著名商标”和“中国家纺行业名牌”。2003年通过ISO9001/9002、ISO14001、OHSMS18001和中国环境标志产品认证，成为中国家纺行业第一个通过“双绿”和职业健康安全认证的企业，产品质量经省、市质量监督部门抽查，各项指标均优于国家标准，连年被评为“山东省免检产品”、“青岛市放心满意产品”。“喜盈门”牌毛巾，品牌知名度、美誉度、认知度、国内市场占有率居全国行业前列。
崂山啤酒共有(1)种商品在售崂山啤酒采用著名崂山泉水和澳大利亚进口大麦酿制的崂山啤酒，被评为山东省名牌产品，崂山牌商标荣获山东省著名商标称号，崂山啤酒是全国轻工总会报国务院审批的啤酒行业保护民族工业十大品牌之一，多次荣获国内外金奖，青岛崂山啤酒厂所属的崂九乐矿泉厂生产的崂九乐矿泉水，经地矿部和省物探院检测，完全达到国际矿泉水质量标准，是青岛市蕴水量最大的矿泉水井群，被认定为一级矿泉水生产企业。
亨达皮鞋共有(1)种商品在售青岛亨达股份有限公司（简称“亨达股份”）的前身始建于1984年，目前已经发展成为中国大型的民营企业集团，中国最大的皮鞋生产企业之一，中国皮革协会副理事长单位。亨达品牌，充分体现东方文化的博大与包容，秉承制鞋世家的精湛工艺，融合国际潮流与科技，结合人体工程学原理，是亲近与舒适的融合，健康与时尚的统一，以选料天然、做工精湛、品质卓越而给您超值的享受！
品品好共有(1)种商品在售品品好牌特香花生油，是以山东优质大花生为原料，采用独特的生产工艺加工精制而成，保持了花生的原汁原味，具有清澈透明、香味浓郁、口感纯正之特点。富含人体必需的8种氨基酸、维生素E及其他营养物质，其中赖氨基酸对儿童的发育有特殊功效，锌元素能促进儿童脑细胞发育，被专家称之为“绿色牛奶”。
青岛康大共有(1)种商品在售青岛康大食品有限公司作为一家横跨肉兔产业、肉鸡产业和调理产业三大产业的现代化、大型民营股份制企业，始终以“创造健康生活”为企业使命,大胆开拓、稳健发展、规范经营绿色营养健康食品。
三、山东青岛特产有哪些
海苔海蛎子嘎啦（蛤蜊）崂山绿茶
崂山牌矿泉水（享誉海内外的"神水"）
即墨老酒（全国轻工系统酒类质量大赛金奖）
崂山石（极具收藏及鉴赏价值的名贵石）
小红楼牛肉灌汤包（山东名小吃）
瀛洲鲅鱼小吃（青岛饭店传统小吃）
瀛洲蛤蜊套餐（青岛饭店海鲜品牌）
清蒸红岛海蛎子（青岛小红楼特色品牌）
谷香村大虾面（谷香村面馆独家品牌）
美达尔烤鱿鱼（美达尔烧烤店专营）
鲍岛海鲜翡翠面（鲍岛酒家独有品牌）
胶州湾杂色蛤（青岛市名优产品）
大泽山葡萄（其种植地被家业部命名为"中国葡萄之乡"）
崂山牌矿泉水（享誉海内外的"神水"）
即墨老酒（全国轻工系统酒类质量大赛金奖）
崂山石（极具收藏及鉴赏价值的名贵石）
小红楼牛肉灌汤包（山东名小吃）
瀛洲鲅鱼小吃（青岛饭店传统小吃）
瀛洲蛤蜊套餐（青岛饭店海鲜品牌）
清蒸红岛海蛎子（青岛小红楼特色品牌）
谷香村大虾面（谷香村面馆独家品牌）
美达尔烤鱿鱼（美达尔烧烤店专营）
鲍岛海鲜翡翠面（鲍岛酒家独有品牌）
"西施舌"海贝（青岛特产）胶州湾杂色蛤（青岛市名优产品）
大泽山葡萄（其种植地被家业部命名为"中国葡萄之乡"）
去山东青岛旅游可以带些什么特产回家
总体来说，青岛特产可分为下面几类：一、海产品：青岛是海滨旅游城市，海鲜与海产品作为特产是首当其冲的。海鲜与海产品在保存上可分为鲜活海产品与干海产品。1、鲜活海产品：优点口味鲜美，价格适中，品种多；缺点不方便携带与保鲜；适宜旅游者：乘飞机返回的或8小时以内的返回的火车或汽车旅游者。2、干海产品：优点方便携带与储存期长；缺点品种不齐全，如牡蛎、海螺、螃蟹、八带捎等就没有干货；某些价格较高，如海参、鲍鱼等的干活价格普遍在千元以上，比起鲜活要贵了许多；当然海米、虾皮、鱿鱼丝、鱼片、干蛤蜊肉这些还是属于大众价格的；适宜旅游者：大多数旅游者。二、工艺品：青岛特色的手工艺品也是与海有关，贝壳雕刻的工艺品、海水珍珠项链与手炼等工艺品也是不错的青岛旅游特产选择。三、崂山绿茶：青岛地区原并没有茶叶种植的历史，崂山茶是在上世纪50年代又南方引进而来。崂山是南茶北引最早的茶叶实验地和江北绿茶发源地。崂山气候温暖溼润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。特别是茶内氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香。四、青岛啤酒：青岛在全国乃至世界上都叫响的一个品牌，虽然在国外品尝青岛啤酒也不是难事，但啤酒储存期越长口感也就会有越大的变化。而且带有青岛旅游景点的特殊瓶罐的青岛啤酒，喝完后瓶罐也是不错的装饰与纪念品。本文只是简单介绍去青岛旅游买什么特产，供大家参考。
青岛啤酒是中国久负盛名的名牌产品，中国啤酒第一驰名商标。青岛啤酒采用优质原料、特有菌种、应用经典酿造工艺和独到的后熟技术精心酿制，素以泡沫洁白细腻、澄澈清亮，酒体醇原柔和、香醇爽口、持久挂杯而驰誉海内外，曾7次荣获金奖、3次在美国国际评酒会上荣获冠军。青岛啤酒自1954年出口以来，现已畅销四十多个国家及地区。
崂山璐石又名海底玉，产于崂山东部的仰口湾。色泽有墨绿、翠绿、灰绿，以翠绿为上品。通过雕琢，光泽透亮。崂山璐石可作盆景及装饰品。因为多年沉积海底，供于案上，过雨天则显露珠之特点，这是其他艺术制品中所不见的。崂山璐石的自然纹理及斑点有的似瀑布、流云、山峰等等。现在，已建成崂山璐石博物馆，其产品远销东南亚各国。
青岛贝雕工艺品厂始建于一九六二年，至今已有三十多年历史，是生产经营贝雕工艺品的专业工艺美术厂。青岛贝雕工艺品厂产品继承和发扬了中国的传统工艺，以珍稀螺壳为原料，综合玉、木雕和螺钿镶嵌等工艺特点，精心雕琢成平、浮、立体形式的挂画、首饰和旅游纪念品，深受宾客喜爱。尤其以近期研制的大型立体件《九龙壁》、《龙风宝瓶》、《龙舟》、《珍贝镶嵌双面座屏》，精美绝伦，颇具观赏和收藏价值。工艺师巧用贝壳的天然色泽和纹理形状，精心雕琢成多种工艺品，以构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽、寓意深切而享誉中外，其展品陈列在北京***、人民大会堂、毛主席纪念堂、北京国际机场、亚运村等地。产品曾荣获国家旅游局颁发的“天马”金奖，中国工艺“百花奖”银杯奖（最高奖），产品远销世界四十多个国家和地区。产品现有七大系列近千余件花色品种，主要包括以花鸟、人物、山水、静物为题材的贝雕工艺挂画、屏风等，规格齐全，形式多样，具有鲜明的装饰性和欣赏性，适用于各种大宾馆的客厅、会议厅及家庭和艺术装饰。还有便于携带的小型画屏、纪念品、首饰品和立体摆件，均深受国内外宾客的喜爱，是馈赠亲友、喜庆致贺、表彰纪念的佳品。
崂山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉，是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。崂山种茶历史悠久。崂山云峰茶的成品茶属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。由于此地气候温暖溼润，光照较强，霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。常饮用崂山云峰茶，清心明目，兴奋解倦，止渴解毒，软化血管，促进血液循环，特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各方品茶者赞不绝口。青岛崂山云峰茶场是一个集种植、收购、加工、销售为一体的大型茶场，技术非常力量雄厚，制茶技术先进,设备精良,生产的崂池牌“崂山云峰茶”有崂山贡、崂山春、崂山青三大系列，近二十个品种，以其优质的品质倍受消费者青睐，1997年被评为“青岛市十大特色旅游商品”，1998年被认定为“世界五星级钻石奖”产品。
即墨老酒以独特的原料和工艺酿造而成，具有独特的地方风味。即墨老酒不仅畅销全国各地，而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。在国内外久负盛誉。中华人民共和国轻工部出版的《黄酒酿造》一书称“长江以北，以山东省黄酒生产为最，而‘即墨老酒’尤负盛誉。”即墨老酒的原料为黍米、麦曲和水。在酿造工艺上继承和发扬了“古遗六法”，即“黍米必齐，曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、火炽必洁、火剂必得”。......>>
青岛的特产其实不是特产，主要就是喝青岛啤酒，吃海鲜。
海苔海蛎子嘎啦（蛤蜊）崂山绿茶
崂山牌矿泉水（享誉海内外的"神水"）
即墨老酒（全国轻工系统酒类质量大赛金奖）
燕儿岛路酒吧街（各国特色酒吧）
劈柴院老字号餐馆街（青岛传统老字号餐馆及传统曲艺表演）
登州路啤酒文化街（毗邻啤酒厂，可以喝到生产的新鲜啤酒）
海产品，茶叶。青岛其实没什么有特色的东西或者纪念品，青岛有卖的在各地也都能买到。当然，除了青岛啤酒，这个还是在青岛喝比较纯正。最具青岛特色的小吃：
1、中山路北段:美达尔烧烤店最知名，全中国驴友的心爱之地，价格是5元/串。在第一海水浴场有分店。在中山路中段，可以看到一大群人在露天站着吃烧烤，不用说了，那肯定是王姐烧烤，青岛烤鱿鱼最好吃的一家，青岛基本上每个人都吃过她家的烤鱿鱼。
2、凉粉:青岛的特产，以海草石花菜熬制成而的，呈透明状，犹如果冻般，清凉败火。在街边小摊来上那么一碗，也是不亦快哉啊！
3、辣椒炒蛤蛎:吃来很过瘾。青岛的蛤蛎全国有名，又肥又鲜，每到天热的时候，大街上东一桌，西一桌，桌上的主旋律就是“吃蛤蛎，哈（喝）啤酒”
4、鲅鱼水饺也是青岛特产：以鲅鱼肉入陷，鲜嫩可口、回味无穷。
5、云霄路的小吃,人声鼎沸啊，不容错过啊。地图上大大地标明位于云霄路的云霄中苑美食街，在市中心，家乐福北面。小心有宰客的情况。
登州路啤酒街：特色餐饮街，紧靠青岛啤酒厂，经常能喝到刚从啤酒厂酿出的热啤酒。
6、海鲜火锅：各种鱼做的鱼丸、海蛎子（牡蛎）、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管（一种小型鱿鱼），基本上所有的海鲜都能用来涮，吃完后喝上一口汤，鲜美无比。
7、琵琶虾（有人叫虾虎）：广东香港又叫撒尿虾，就是周星驰电影《食神》里撒尿牛丸的那种虾，原汁的最好，也有辣炒的。
8、八带（章鱼）：有葱爆八带、拌八带，都不错。
9、还有一些饭店还提供比较少见的像海星、海胆、海肠这些小海味。青岛旅游海报
