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一、对旅游业发展的重要作用意义分析
随着社会的发展,旅游业已成为全球经济中发展中势头最强劲和规模最大的产业之一,旅游业的发展为促进国民经济有关部门的发展起着重要的作用。下面是我带来的关于旅游业发展的重要作用分析的内容,欢迎阅读参考!
大众旅游时代的到来,使旅游日益成为现代人类社会主要的生活方式和社会经济活动,旅游业以其强劲的势头成为全球经济产业中最具活力的“朝阳产业”。随着社会生产力不断发展,劳动生产率不断提高,以及人们生活水平的迅速提高和带薪假期的增加,旅游业将持续高速度发展,成为世界最重要的经济部门之一。据预测,未来10年间,我国旅游业将保持年均 10.4%的增长速度,其中个人旅游消费将以年均9.8%的速度增长,企业、政府旅游消费增长速度将达到10.9%;到2010年我国旅游总收入占GDP的比例将达到8%;到2020年中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国。作为新兴消费热点行业之一的旅游行业,在我国将迎来巨大的发展机遇,很多省区和重要城市都把旅游业作为支柱行业和重点行业来发展。
国内外关于旅游的定义多种多样,一些专家、学者和研究机构分别从交往、流动、目的地、时间、相互关系、生活方式等不同角度对旅游进行了界定。德国的蒙根·罗德1927年指出,旅游从狭义的理解是那些暂时离开自己的住地,为了满足生活和文化的需要,或各种各样的愿望,而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫1942年对旅游进行了定义,认为旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种社会现象及社会关系的总和,这些人不会因而永久居留,并且主要不从事赚钱的活动。这个定义于20世纪70年代被旅游科学专家国际联合会所采用,并成为国际上普遍接受的定义。
奥地利维也纳经济大学旅游研究所20世纪50年代指出,旅游可以理解为是暂时在异地的人在空余时间的活动,主要是出于修养;其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行;再是参加这样或那样的组织活动,以及改变有关的关系和作用。英国的伯卡特和梅特列克1974年指出,旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的活动,是人们离开他平时居住和工作的地方,短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动。美国密执安大学的伯特·麦金托什和夏西肯特·格波特1980年指出,旅游可以定义为在吸引和接待旅游及其访问者的过程中,由于游客、旅游企业、东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。
我国经济学家于光远1985年指出,旅游是现代社会中居民的一种短期性的特殊生活方式,这种生活方式具有异地性、业余性和享受性等特点。世界旅游组织规定:旅游是指人们为休闲、商务或其他目的离开惯常环境,到其他地方访问,连续停留时间不超过一年的活动。在此定义的基础上,从事旅游活动的这些人不会导致在旅游目的地定居和就业。旅游的根本目的在于参与审美、娱乐和社会交往活动;旅游的社会属性和发展特征,决定了它是人们体验异地政治、文化、经济生活的一种高级娱乐活动,并已成为人们社会生活中不可或缺的高级需要形式;从事旅游活动的这些人不会导致在旅游目的地定居和就业;旅游具有异地性、流动性和暂时性的自身特征。
旅游业是以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件,向旅游者提供旅行游览服务的行业。它是综合性的经济事业,其构成涉及社会许多部门。它的基础经济活动由旅行社、旅游饭店和旅游交通三大部门组成。此外,还有为旅游者服务的经营旅游商品的零售企业、园林设施、文化娱乐事业和公用事业等。旅游资源、旅游设施、旅游服务是旅游业赖以生存和发展的三大要素。旅游资源包括自然风光、历史古迹、革命遗址、建设成就、民族习俗等,是经营旅游业的吸引能力;旅游设施包括旅游交通设施、旅游住宿设施、旅游餐饮设施、旅游游乐设施等;旅游服务包括各种劳务和管理行为;旅游设施和旅游服务相结合是经营旅游业的接待能力。狭义的旅游业,在中国主要指旅行社、旅游饭店、旅游车船公司以及专门从事旅游商品买卖的旅游商业等行业。广义的旅游业,除专门从事旅游业务的部门以外,还包括与旅游相关的各行各业。
旅游业从业务类型看,包括3种类型:一是组织国内旅客在本国进行旅行游览活动的国内旅游,二是组织国内旅客到国外进行旅行游览活动的出境旅游,三是接待或招徕外国人到本国进行旅行游览活动的入境旅游,后两种类型的旅游业务活动属于涉外性质的业务。旅游业主要通过劳动服务的劳务形式,向社会提供无形效用,以满足旅游者进行旅行游览的消费需要,其行业基本特征是非生产性的,又称无烟工业。旅游业从整体上看,不是实现商品流通的经济部门,而是凭借旅游资源,利用旅游设施,提供吃、住、行、游、购、娱等劳务活动去满足旅游者旅行游览消费的需要,故也称为无形贸易。
三、旅游业在经济、社会发展中的作用
随着社会的发展,旅游业已成为全球经济中发展中势头最强劲和规模最大的产业之一,日益凸显它在国民经济中的重要地位。旅游业的发展以整个国民经济发展水平为基础并受其制约,同时又直接或间接地促进国民经济有关部门的发展。旅游业的发展经济、社会效益明显,能够促进促进我国产业结构调整和优化,为社会提供大量就业机会,提高人们的物质文化生活水平,在增进国际交流的同时促进招商引资,加快社会主义新农村建设步伐,以及促进经济与环境和社会的协调发展。
发展国内旅游业,有助于拓宽货币回笼渠道,加快货币回龙速度,扩大货币回笼量,因此能够加快资金周转,增加资金积累和
国民收入,为国际旅游业发展创造了坚实的物质基础和提供了难得的经营管理经验。发展国际旅游业能够增加外汇收入,旅游者必须要来旅游产品生产地进行消费,节省了商品外贸过程中的运输、仓储、保险等费用,降低了换汇成本;旅游出口不受客源国或地区贸易保护的限制,不受关税影响;旅游业创汇方便,无须产品包装、储运和其他繁杂的进出口手续。
旅游业是一个综合性经济产业,涉及到社会许多相关产业,包括交通、建筑、通讯、贸易、餐饮服务、文化娱乐等产业。旅游业也是劳动密集型产业,就业门槛低,就业范围广,就业层次多,吸纳了大量因人口自然增长新增加的劳动力以及因产业结构调整升级从第一、第二产业转移出的大量富余劳动力。旅游的发展可以增加区域内的人流、物流、资金和信息流的流动,因此发展旅游业能为社会提供大量的就业机会。根据加拿大学者的系统模型理论,旅游业收入每增加3万美元,就将增加1个直接就业机会和2.5个间接就业机会。世界旅游组织研究报告也指出,旅游业每增加一个从业人员,相关行业就增加5个就业机会。
(三)促进我国产业结构调整和优化
在我国,巩固第一产业、提高第二产业、发展第三产业是经济结构调整的总体部署和思路。旅游业是一个综合性产业,具有十分突出的关联带动作用,发挥着带动其他产业发展的核心作用,不仅直接给航空、交通、饭店、餐饮服务、商业网点、景区、经典等带来了客源和市场,而且间接地带动和影响了农村和城市建设、加工制造、文化体育等行业的发展。旅游业发展将增加旅游业在第三产业中的比重,有利于第三产业内部结构的调整;同时还增加了第三产业在整个国民经济中的比重,加快一、二、三产业之间结构的调整,促进我国国民经济健康发展。新时期我国产业结构调整的成功有赖于旅游业的快速发展。
(四)提高人们的物质文化生活水平
由于大量本地居民从事旅游业或相关行业,个人和家庭的收入大大增加;另一方面,旅游业发展促进了设施建设和环境改善,居民的生活质量不断提高,生活环境不断改善。大量旅游者的来访和城市市民的大量出游,开拓了眼界,丰富了地理、文史和风俗民情等知识,提高了对生活的要求。旅游业的发展往往会带来城市居民素质和文化素养的提高。旅游作为一种实践活动,其发展能满足人民群众日益增长的文化需要,对弘扬民族文化、提高国民文明素质都将发挥积极的作用。
(五)加快社会主义新农村建设步伐
国家旅游局2006年的旅游宣传主题为“2006中国乡村游”,并且提出了“新农村、新旅游、新体验、新风尚”的鲜明口号。这为我国乡村旅游的发展带来了新的机遇。乡村旅游点所聘用的服务人员主要来自家庭成员和当地居民,在经营旅游服务的同时积极推销花卉、花果农作物产品,既降低了经营风险,又增加了农作物附加效益。在开发乡村旅游的同时,将会加快小城镇建设步伐,积极进行“村村通”道路建设和旅游区内道路建设,以及村社环境整治活动。以农家乐为主的乡村旅游对于拓宽农民增收渠道、增加农民就业机会和提升农村精神文明发挥了重要作用,促进了农民向非农领域转化,加快了传统的农村种植经济向服务经济转变,推动了社会主义新农村建设进程。
(六)改善投资环境,促进招商引资
许多外国投资者都是通过旅游来认识中国、了解中国的投资环境以及丰富的旅游资源和潜在的旅游市场。旅游的宣传效应率为1比8,即一个旅游者对当地的印象可影响8个人。旅游业一般不受贸易壁垒干扰和出口配额的限制。因此,国际上普遍认为旅游业是最优秀的出口产业。发展旅游业可带来大量的人流、物流、信息流、资金流,大量的企业家、专家和学者通过旅游带来了最新的技术、信息和先进的经营管理理念,有利于我们低成本地学习和借鉴别人有用的东西,加快观念更新,促进本地区扩大对外开放及与国际接轨。据不完全统计,从1978年至今,全国利用外资进行旅游开发建设的资金已超过200亿美元,其中150亿美元用于旅游饭店建设,20亿美元进行旅游景观建设。
摘要:随着人民生活水平的不断提高,在工作之余人们已经不会选择宅在家里,出门旅游成为人们的普遍爱好。游客数量的迅速增长,不仅线下旅游人山人海,线上旅游也是火爆异常,近年来人们愈发对旅游的服务质量不太满意。因此,很多投资人看到了新的商机―开发旅游电子商务B2B平台,那么,到底B2B平台用来干什么的呢?简单的来说B2B一般从事两个方面的工作:第一就是作为旅游企业的交流平台,实现信息共享,同时管理信息系统和提供相应的管理服务;第二是作为旅游企业与游客进行交易的平台,就是进行传统的线上旅游服务。旅游B2B平台就是将传统的线上旅游做一定的延伸,为旅游线路增添光色,更好的为游客服务。
关键词:旅游;B2B平台;发展现状;分析
旅游商务B2B平台指的是以促进旅游电子商务贸易的第三方企业平台,以注册会员的方式进行电子商务服务。目前,国内的B2B被旅交汇、八爪鱼在线旅游、逸游网等行业龙头网站占据,这些网站的会员们,利用现代化互联网的网络通信功能,实现供应商和经销商的无缝连接,解决了原本存在的信息不通、交易受阻等问题,不仅能更好的服务游客,还在旅游行业内建设了新的桥梁,极大地促进旅游行业的繁荣。
尽管国内的旅游业B2B平台起步较晚,但是得益于国内旅游的飞速发展,朝着满足市场需求的明确方向高速发展,现在已经基本实现了满足市场需求的目的。国内最大的旅游B2B平台就是八爪鱼在线旅B2B交易平台,成立于2011年年底,是国内尚属首家专业的B2B网站,一上市就受到广大用户的极大支持,经过几年的发展,业务范围不断丰富,现在,八爪鱼在线旅游已经基本被打造成为国内长短线旅游、出境游、自驾车旅游、自助游、出行方式全覆盖、景点门票、住宿休闲等多位一体的全方位在线旅游分销平台。同时,有国内所有的大型旅行社都有合作关系,建设成立了国内外等上万条线上旅游产品线路;在与供货商的合作上,在国内外共有几千家大型供货商,满目琳琅的旅游纪念品满足各色消费者的需求;在拓展业务上也有一定的变革,实现了包括签证办理在内的旅游服务工作托管化,其集中行政、销售、传媒等优势产业的5000余家分销终点,已经覆盖了近一半的旅游线路。除此之外,八爪鱼在线旅游还集中优势资源在青岛、杭州等旅游热门城市配套建设了国内先进水平的候机楼。作为第一家电子旅游B2B平台,打破了固定化的旅游方式陈旧的局面,突破瓶颈,开创了线上旅游新模式,对于推动旅游的信息化、高效化、国际化具有重要意义。
在八爪鱼线上旅游B2B旅游交易平台成功运行以后,国内不少投资网站也看到了新的商机,最为代表性的就是旅交网。旅交网的发展相比于八爪鱼线上旅游还要成功,因为旅交网总结后者的不足,借鉴了后者的成功经验,因此发展迅速,目前,已经处于国内同类旅游B2B网络平台的领先地位,旅交网以“旅客之上”的人性化管理服务理念为切入点,对顾客本身就有强大的吸引力,而且还聘用专业线上服务人员为会员排忧解难。旅交网的业务范围基本上覆盖了八爪鱼线上旅游的所有优势,结合现代最新计算机科学技术和标准的软件设计,足以让旅交网以近七成的市场占有率傲视群雄。
就国内旅游电子商务B2B交易平台而言,不得不提的还有作为后起之秀的逸游网,逸游网从设计之初就是把创新的服务理念融入到线上旅游,成立多年一直在不断的进行探索与时俱进,是目前国内最具信息化优势的B2B交易平台,不仅实现了旅游产品分销体系的纵向发展,而且还呈现辐射发展的横向趋势。经过科研人员的不断努力,逸游网在走高端B2B交易平台的线路上取得了枫树的成果,逸游网技术团队自主设计的国内第一家旅游度假产品B2B分销体系在2012年中国旅游业B2B平台颁奖盛典上一举拿下“中国最佳B2B交易平台奖”等多项殊荣,在国内B2B行业引起了一阵强烈的“逸游网风暴”。现在的逸游网B2B交易平台尽管在市场份额上略显不足,但是逸游网是发展速度最快的,相信不进的将来不会再是旅交汇一家独大的格局。
2.旅游业B2B交易平台的主要经营方式
首先市场前景广阔的以旅交汇为代表的平台交易撮合型,旅交汇B2B交易平台时时以国家政策为出发点,紧跟时代的步伐,积极撮合平台的交易。其次就是以八爪鱼在线旅游为代表的产品驱动型,这种类型的B2B交易平台的优势在于旅游资源更加丰富,能够让游客享受更多的服务,不过相比而言,价格是稍微高一点的。还有一种就是以逸游网为代表的技术驱动型,技术优势是不可逾越的,如果会员的意识水平达到一定高度,一般就会选择技术驱动型的B2B交易平台。
3.旅游业B2B交易平台的地域化现象
想要全面做好一家旅游业B2B交易平台,不得不面对的问题就是如何解决地域文题,这是一个相当尴尬的问题。因为有很多B2B交易平台在某城市进行试运行时获得了不错的成绩,但是在接下来的跨区域推广中付出惨重的代价。尤其是在中国这样地域广阔的国家,不同地区的实际情况差别太大,跨区域做B2B交易平台是一件很冒险的事,因此,提前反复做好调研工作,科学系统的分析市场详情是十分有必要的。
二、发展旅游业B2B交易平台的可行性分析
就中国的旅游业来说,2013年是一个分水岭,因为2013年中国颁布实施了《旅游法》,这对于转变游客的出行方式有着非同小可的意义。受到游客市场年起化趋势的影响,大量的游客会更喜欢散客游和自由行的旅游方式,这确实给传统的旅行社导游团旅游方式带来了不小的打击,而且经常曝光的导游欺客丑闻,更使得游客倾向于在线旅游的新模式。旅游业B2B交易平台以其丰富的旅游产品、价格较低等优势广受好评,而且随着人民物质生活的极大满足,潜移默化的改变了游客对旅游产品的视角和选购标准。这一系列的转变,大人们带入B2B交易平台有能力腾飞的散客时代。
改革开放以后,国家一直在大力支持旅游业的发展,尤其是进入网络时代以后,旅游业B2B交易平台带来一种全新的、游客喜爱的新型线上旅游模式。各位投资人果断的投入市场前景持续走高的B2B平台,以谋求良好的市场收益。据可靠数据表明,八爪鱼在线旅游在刚开始起步的2013年11月份就由嘉御基金和软银中国投资1.5亿。从此八爪鱼在线旅游B2B交易平台就已发起不可收拾,最近,作为八爪鱼投资方的嘉御基金董事长公开表示:现阶段的八爪鱼在线旅游市场价值已经超过千亿,而且持续走高。
首先面临的问题就是中介类的服务网站没有足够的实力合理的整合旅游资源,尽管说很多B2B交易平台基本实现了多位一体的一站式旅游,但是由于市场竞争的影响,旅游资源不能被完整的利用,存在严重资源的浪费现象。其次就是旅游服务项目单一的问题,基本上所有的B2B交易平台提供的服务都是类似的,没有形成鲜明的特点,对游客的吸引力不足。第三就是需要继续深化旅游企业信息改革的进程,成分发挥网络时代的优势,及时有效的进行信息共享,落实发展计算机网络技术和信息管理建设。
随着国内旅游业的飞速发展和信息化基础设施的不断完善,旅游业B2B交易平台必定会走上一个新的台阶。当然,从B2B平台的角度上也需要做一定的改革,在掌控旅游市场的基础上更好的服务游客,为中国旅游业的发展做贡献。尽管B2B交易平台存在一定的发展局限性,不过,相信平台的开发人员也已经开始调整发展方向了,作为游客,选择适合自己的旅游方式,文明出游也是需要重视的。
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二、论文怎么写题目是:青岛旅游饭店集团化问题分析
第一,正是有了工业化的基础,才形成了饭店集团的模式化发展,这是一个最基本的因素。之所以15年以前我们意识到这个问题,但是认识不到,就是因为那时候中国缺乏真正的工业化基础。现在不同了,我们已经总体进入了工业化发展的中期,沿海发达地区基本到了工业化发展的后期。这次会议发的饭店集团名单,90%都集中在东部地区,为什么?不光是因为东部地区饭店多,更重要的是东部地区已经具备了工业化的基础,这种工业化的基础就可以使饭店以工业化的方式进行模式复制;另一方面,后工业化的文化又形成了多样化的要求。
下一步的发展过程很可能在这一点上会发生冲突,这种大规模的复制和扩张,或者一定规模的复制和扩张需要工业化的方式,可是文化的要求又是后工业化的文化,所以多样化的要求和模式化的发展本身有一致的一面,同时会形成相冲突的一面。这就是现在饭店最基本的标准化、规划化和个性化的冲突。这种冲突同样需要制度来解决。所以模式化发展是一个基本前提,在这个过程中首先需要模仿过程。在这个过程中,我们即要吸引外国管理公司的好的经验,同时也要有意识的加以选择。同时,在这个过程中,我们已经积累了更多的经验,可以说这个竞争过程,也是一个并行不悖的发展过程。
第二,下一步实体网络和电子网络的结合需要饭店集团加以高度的关注,需要倾斜。下一步的竞争集中点会集中在这些方面。为什么我先说饭店的传统定义和新型定义呢?这是集团化下一步的最重要的方面,也正是饭店集团目前的一个软肋。国外的大集团都有非常发达的客联网络,有非常先进的中央预订系统,正是这样一个系统构造了一个全球运行的产品体系和客联体系。我们现在最缺的就是这个,这需要培育,但更重要的是在发展实体网络的同时,把电子信息网络进一步的培育出来。
第三,要研究这个过程中的分工体系问题。就目前来看,国内酒店分工体系大体已经形成。这个分工体系一方面是地域的分工,东部、中部、西部,高端饭店和高端客源集中在东部,中部次之,西部更次之。但也有特例,比如乌鲁木齐已经有8家五星饭店,广州培育了这么多年,才7家五星饭店。这样一个地域性的分工已经形成,从档次来说也是这样,基本上外资外管饭店占据高端市场,国内这一批集团大体上占据了中高端市场,其它的酒店是低端市场。这个分工体系也已经基本形成。
现在需要研究的是,中国的酒店在国际上应该处于一个什么样的分工体系,这是我们下一步必须瞄准的方向。客观的来看,尤其是从我们的基础和发展潜力来看,中国的酒店行业已经进入国际行列,意味着我们已经开始纳入国际分工体系,进一步要争取在国际分工体系里达到一个水平分工的局面。
目前国内的垂直分工和水平分工体系已经基本形成,但是从国际上来看,我们基本还在垂直分工体系的中间,进一步的发展,应该谋求高端位置,这也是我们饭店的优势所在。在酒店行业,我们应该有能力也有条件超越传统分工体系的局面,争取纳入国际的水平分工体系。中国目前的酒店价格和国际上相比,原来处在第三个层次,这两年稍好,尤其是去年,以上海为代表,已经进入国际组织价格的第二层,但是始终没有到第一层。第二层的概念就是在水平分工里还没有你,还是在接受垂直分工。如果我们的酒店价格能够与世界上的价格接轨,就标志着我们已经进入国际上的水平分工体系,这也使我们酒店行业有可能超越其它行业而进一步发展。
我们要有百年心态,要沉稳,可是还要想另外一个方面的问题,如果总是亦步亦趋,总是跟着人家走,那就意味着,我们永远处于第二流的位置。这里需要提出这个命题,我们酒店行业的一些赶超战略。赶超从规模上很容易做到,我们也已经达到了。从硬件上来说,我们现在大体上也已经达到了。这里赶超的核心就是创造自己新的模式,包括技术模式、管理模式和扩张模式。这是创新的要求,这些要求同样需要按照中国的国情来研究。有些东西已经有了萌芽,这些萌芽外国人看了可能会笑,他们觉得我们在开玩笑,但是中国把这事办出来了,只不过在办的过程中逐步完善。
我的一个基本看法是,模式创新应该百花齐放,你能做到哪一步,就做到哪一步,在这个过程中慢慢完善,先办成,再办好。如果做事情总想着要做就做到最好,恐怕永远做不成。从现实操作的层面来看,先办成,再办好是一条更现实的路径。这是创新的要求,也会产生一系列其它的泛化。按照国际上的模式,我们现在做不到,有些东西可以直接引进,但是多数没有能力引进,也付不出这样高的成本。再这个过程之中,必须发展,需要在发展中扩充。
所以,下一步会形成这样几个联盟方式,也可能是创新方式。
第一类是系统的纵向联盟。比如铁道部、交通部,历史上就有这样的基础,而且现在大家都有了合作的愿望。原来在中央地方吃饭的时候,中央地方的冲突比较厉害,现在不同了,而且地方的割据也逐步减缓,这就为系统的纵向联盟,乃至资产性机构的直接构造创造了条件。第一步可能是联动结合。在中国,联盟是现在最可行的方式,而且在这个过程中,很可能要弄出一些新的花样。但是这种以资产为纽带的方式需要大规模的资产背景,现在做不到,管理模式的扩充很多地方又看不上。国外的很多扩张模式在我们这儿都会形成,但是联盟很可能成为下一步的主流方式。
第二类是市场营销联盟。这在国际上已经是很成熟的经验,都是市场营销的联盟。类似这样的联盟在国内已经产生,只不过需要进一步的培育。比如中国一流酒店组织,中国名酒店组织,有了十几年的历史,虽然没有看到特别突出的成效,但是至少在稳定的发展。类似的方式,这样的市场营销联盟还会进一步的培育,只要大家能找到共同的关注点,就能搞起来。
第三类是产品体系的联盟。产品体系的联盟在下一步的发展过程中会进一步扩充,尤其是所谓的经济型酒店,严格的说,这就是一个产品体系的联盟,而且不是联盟的方式,基本上是自我复制、自我扩张的方式,但最大的特点是产品体系。
第四类是服务品牌联盟。近三年来,中国金钥匙组织搞了一个金钥匙酒店联盟,从零起步,短短的三年时间,现在已经有87家酒店加入,其中有7家是海外的酒店。它以服务品牌作为主题,形成一个联盟。我相信,下一步类似的模式应该有很好的发展前景,这也可以说是我们借助国际经验,借助国际模式,然后把它放大,再把它进一步提升,这样的事情在世界金钥匙组织也是一个创新。
第五类是文化主题联盟。去年召开了主题酒店的研讨会,在这个会上我就感觉,大家有一种共同要求。现在的饭店最困难的是三不,不大不小、不三不四、不伦不类,这样的酒店在国内大约有四五千家,在市场上找不着自己的位置。所以,如果通过文化主题构造一个主题酒店联盟,也可能成为中间难点的一个突破点或者切入点。
当然,这只是举几个方面,如果再研究,可能还会形成其它的概念。总体来说,下一步饭店集团化的发展,模式创新是必然的。中国人别的不行,这方面的本事大,只要大家认同了,创新花样百出。花样百出的过程中肯定有一些乱,乱有什么关系,我们需要对乱要重新认识,这是市场经济发育过程中的必然。我们的市场整治就是脏乱差,我多次谈到一个观点,脏和差必须治,一定程度的乱要容忍,没有一定程度的乱就没有人气,就没有发展、没有市场。脏乱差不能等同视之,说句老实话,乱才有机会。之所以多说几句,是因为下一步很可能在市场上,包括在舆论上会产生一个导向,大家都在研究模式的创新,然后大家就说,乱糟糟的不行,又得治理整顿。如果一个产业的发展老处在治理整顿的环境之中,这个产业绝不可能变强,在发育的过程中产生一些问题是正常的。所以,我们需要倡导这种模式的创新。
出境需求的膨胀,不仅是出境旅游,是总体的出境需求的膨胀,而且会继续膨胀。去年出境游2885万人,已经超过日本,这可以说是相当大的规模。现在海外接待体系已经形成,这个体系的主体就是海外的华人。比如,欧洲华人旅行界联合会,2500个企业,其中1500个旅行社,1000个小旅馆和招待所,接待的都是中国的团组。客观的说,这个接待体系已经形成,但只是在个体户的基础上做,严格的说,现在也是个体户的层次,所以欧洲能有2500个企业。
这是我们的一个机会,一定意义上就要走出去,就是国际模式的国际化。我们把国际模式引进来,消化了,现在用这个模式走出去,所以就需要发展跨国饭店集团。这条路日本已经走过了,我们完全可以走下来。日本二十世纪八十年代初到1985年是高速成长时期,1985年以后,日本观光局提出海外旅行倍增计划,当时全世界旅游局为之轰动。他的目标是,从1985年的500万出境人数发展到1990年到1000万。现在看来是小菜一碟,我们已经翻了三倍,可是围绕着出境旅游倍增计划,企业出去了。比如,澳大利亚黄金海岸60%的房产日本人买走了,夏威夷70%的房产日本人买走了,他就形成一个独有的模式,日本人出国,坐日航飞机,住日本宾馆,坐日本的汽车,然后吃日本的饭菜,在当地就是看些景点、买点东西。这样一个体系自然形成了,而且企业家跟进速度极快,反应也极快。我们现在2885万人,应该说3000万人的规模还处在个体户的层次上,这怎么能行?所以,现在恰恰是国内一批大的饭店集团走出去的时候,能满足我们自己这点需求就够了。
再进一步,因为是在国外的环境之中,我们会培育出一批国际化的人才。这样一个模式的形成才是中国饭店集团化的长远之路,而且现在条件已经成熟。不是说这个事等到十年之后再干,十年之后再干没有机会了,那时候机会是海外华人的,这是毫无疑问的。从旅行社行业来说,海外一些大的华人旅行社已经基本垄断了这个市场,在酒店接待的体系上,因为他们没有足够的资金实力,现在想进,进不来。
这是一个机会,而且机会就在眼前,这样就势必使我们寻求从民族品牌到国际品牌的飞跃。大家唱民族品牌,我很赞成,但是从长远来看,这个事需要淡化,跨国公司没有民族概念,只有总部概念。如果我们培育了自己的跨国饭店集团,将来这个饭店集团总部可能跑到欧洲去了,因为欧洲是我们出境游的大本营,或者那个总部跑到东南亚去了,这完全可能,但是资金、起源地、总部的运作核心在我们这儿。那时候这个酒店集团是谁的,只能从资本构成上来看,严格的说已经没有主权概念,跨国公司就是这样。哪一天我们不再唱民族了,我们的集团就真正成熟了。©本站律师申明:本文为奄兮喱靳与最爱四川旅游网共同所有,未经同意,请勿转载©如该文侵犯了您的版权,请联系管理员
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这样几个变化应该是看得到的,而且正是在这个变化过程中创造了我们进一步发展的机遇。
首先是住宿业大市场的格局形成,一万多家星级酒店,这个市场不足,5万个住宿业,除此之外还有一些没有纳入,比如公寓、写字楼、度假村,各地的各种办事处。现在有多少驻京办事处,谁都说不清楚,但是每一个驻京办事处都是一个饭店,至少都是一个住宿单位。我们一定要从住宿业统一大市场这个角度来进一步研究。在这个大市场的格局之中,星级酒店始终处在大市场的领头位置,但是整个市场的变化,包括下一步集团化的发展,能不能在其它方面更多的形成一些机会。比如,金钥匙酒店联盟搞了三年,几个房地产老板就提出,能不能做一个金钥匙物业联盟,就是想借助这个概念来扩张。类似这些都是酒店品牌的衍生,衍生之后可能对饭店集团化产生更大的作用。现在有一个趋势,房地产老板正在进入酒店行业,你中有我、我中有你的局面进一步形成,也就意味着,我们必须在住宿业大市场格局形成的前提之下培育、研究我们的发展。
这是一个总的格局,之下还有几个状况。
一是星级饭店仍然保持主流地位,虽然大家也在讨论,各种花样百出,好像星级饭店越来越淡了。我不这么看,我觉得主流地位仍然会保持,因为它的主体概念包括社会化的影响已经形成。
二是下一步发展,会形成所谓两头小、中间大的格局。限制两头,这两头在未来的三五年之内还会影响市场的总体格局,一个是功能型饭店的崛起,就是大家所说的经济型酒店。严格的说,我不赞成经济型酒店这个词,这个词太笼统,而且说来说去有点说乱,实际上是有限服务、主体功能,换一个词可能好些。这里确有一个问题,就是怎么定位的问题,因为在下一步的发展中,新的业态、新的经营形式会不断产生,首先需要把定位弄清楚。
三是集团化的发展,这是大势,是主导,而且通过一步一步的发展,这个大势会真正成为潮流。如果做个预测,五年之内饭店集团和饭店管理公司所管的饭店能够占到全行业30%左右,达到这一步,就达到了一个相当好的状态,甚至是比较理想的状态,但在这个发展的过程中需要研究如何进一步做好。
它不是落实方式。模式做特,文化做深,市场做透,产品做精,服务做细,品牌做响,企业做强,网络做大。如果能按照这八个方向做下来,我们的饭店集团一定会有持续、快速、健康的增长。
三、青岛崂山旅游基地崂山旅游发展中心
崂山,位于青岛东部的崂山区,距市中心40多公里。它屹立在黄海之滨,气势磅礴,山海紧,烟霞云雾变幻。是著名的海山,国务院首批国家重点风景名胜区之一。
崂山历史悠久,文化灿烂,山中遍布许多古遗址和寺庙,从一个侧面反映了中华民族的文明史。元明清时期,山上铺满刻石,殿宇庙宇排列着石碑,山中的古洞布满悬崖峭壁。崂山现有文物保护单位27处,其中省级文物保护单位3处,市级文物保护单位14处,县级文物保护单位10处。
巨峰位于崂山南麓,入口在沙子口街道大河东社区附近。从市区可以走香港路、崂山路,直行即可。你可以乘坐304、802、104路(部分列车)和113路(部分列车)在大河东车站。
太清——棋盘石崂山景区羊口在同一条游览线上。要去太清景区,可以从南检票口进入,南检票口位于大河东河附近。从市区可以走香港路、崂山路,直行即可。从大河东出发,乘坐景区内的观光车游览景区。
距离青岛流亭机场约38.2km,车程约70分钟。
距离青岛汽车站约30.7公里,车程约55分钟。
距青岛火车站34.8公里,车程60分钟;
距离青岛市中心约27公里,车程约50分钟。
距离青岛轮渡约16公里,车程约30分钟。
距当地标志性建筑(栈桥)距离约:31.7公里,行车时间约:55分钟。
【旺季】每年4月1日至10月31日。
巨峰旅游区门票:120元/人;山地票价40元/人;40元/人/次
刘清旅游区-棋盘石旅游区-洋口旅游区门票:130元/人
【淡季】每年11月1日-次年3月31日。
刘清旅游区-棋盘石旅游区-洋口旅游区门票:50元/人
巨峰索道票价:单程40元/人,往返80元/人。
太清索道票价:单程45元/人,往返80元/人。
洋口索道票价:单程35元/人,往返60元/人。
1.对国内外70岁以上老人和国内离退休人员凭有效证件免费进山。60岁以上的老人,凭有效证件,半价优惠。有效证件有身份证、户口本、离婚(退休)证、老年人优待证、护照、司机港澳台同胞通行证。
2.全国残疾人凭残疾证可享受免门票的优惠政策。
3.有新军官的现役军人免票史卡德和士兵s卡;残疾军人随残疾军人免费进山证书;军车免费。
身高1.2米以下儿童免费入山;全国各大中小学学生持学生证,入场费半价。
新闻单位工作人员凭记者证免费进山。
6.在五月一日和十月一日节假日、劳动模范、优秀党员、优秀教师、十佳市民、青岛市拔尖人才、享受国务院政府特殊津贴人员将进入t
崂山是中国的最高峰美国的海岸线,被称为第一座山在海上。当地有一句老话:泰山没有东海高。
崂山东高,临海悬崖,西缓丘陵起伏,山地面积446平方公里。以崂山为中心,向四面八方延伸,特别是向西北和西南方向延伸,形成了聚峰山、三表山、石门山、巫山四个支脉。崂山余支沿东海岸向北延伸至即墨区以东,西至胶州湾,西南至青岛市区,形成市内十余座丘陵起伏。
崂山景区面积较大,旅游线路分为南线、中线、北线,各有入口。
南线入口游客最多,位于沙子口东部刘庆和河附近的大河东客服中心。主要景点有太清宫、巨峰等。
中线入口位于北宅街北九水停车场。主要景点有北九水、阴超瀑布、朱伟寺等。
北线入口位于羊口以西的华严寺。主要景点有华严寺、白云洞、狮子峰等。
崂山是泰山的遗迹,是道教名山,奇石众多,水质甘甜。它位于山东省青岛市,被称为海上第一名山。
丘处机、蒲松龄等历史名人曾在此下榻。抗日战争时期,李贤良领导的青岛保安队驻扎在崂山抗击日伪。
1.崂山景区实行实名制预订全网,出发前一定要预约。
2.游客必须提前通过艾山东APP,微信健康山东服务号而支付宝山东电子健康通行证代码。他们必须出示绿色代码健康守则在通过景区内的温度检测站之前(黄色代码或红色代码禁止入园)。
3.游客应做好个人防护措施,自觉接受体温检测。排队测温、检票与乘坐索道的间隔不小于1m。索道车厢内乘客原则上不超过2人,吊椅内乘客不超过1人(要求同乘的同行游客除外)。
4.游客应当遵守景区疫情防控、护林防火、安全管理等规定。游客应文明、有序、不聚集,服从景区工作人员的现场管理。
青岛崂山区是一个特殊的区域。在青岛对外开放之前,这里是一个经济欠发达的旅游区。除了崂山风景区,没有其他优势经济。青岛东部开发后,这里建立了高科技工业园,引进了朗讯、可口可乐公司等青岛第一批外资。崂山区开始实现跨越式发展。因其独特的地理位置,四面环山,面朝大海。建了很多高档楼盘和别墅,让全国各地的大量有钱人买房落户,拉动了消费。再加上青岛大金融落户崂山,旅游旺季游客提价,使得这一带的物价很高。
崂山区因其境内的崂山而得名。崂山区办事处成立于1949年,隶属南海办事处,1953年隶属崂山区,1961年隶属崂山县。1988年11月17日,撤销崂山县,设立青岛市崂山区。崂山区人民青岛市政府、青岛高新技术产业开发区管委会、青岛石老人国家旅游度假区和崂山风景区管委会实行四个品牌和一个工作机构。
第一部分确立国家5A级旅游景区的评定标准。
规则1:服务质量和环境质量评分规则
4.景观、生态、文物和古建筑的保护
6.区域内建筑和设施与景观之间的协调。
1、旅游景点的质量水平以游客为基础观点。
3.《旅游景区游客意见调查表》分发、回收和统计
4、在质量评级过程中,《旅游景区游客意见调查表》分配比例。
5.《旅游景区游客意见调查表》:采用支付方式。
7.游客综合评分最低要求旅游景区质量等级之我见。
第二部分是关于景点评价的知识点。
14.景区的广告口号、质量口号、质量方针、质量目标。
17.ISO9001质量认证和14000景区环境质量认证。
规则1:服务质量和环境质量评分规则
1.这些规则共1000分,分为8大项。各大项分值为:旅游交通140分;旅游210分;出行安全80分;健康140分;邮电服务30分;购物50分;综合管理195分;资源与环境保护,155分。
到达城市容易,直达机场到配套城市的距离在30公里以内。
(2)有高速公路出入口视城市而定;客运站、航运码头。
(4)到达公路和客运通道划分为一级公路或最高客运通道。
景区外部交通导向标志在颜色和形状上不同于一般的交通标志。
(1)自带停车场,要求停车场有绿色停车面或绿色隔离线。
(2)停车场设置停车线、停车区、返回线、单独出入口,并有专人值班管理。停车场有方向指引标志。或者停车场或码头要美观、有特色或有文化,与景观相协调。
游览线路出入口设置合理,不要太近,有利于游客疏散。
具有景区特色的旅游步道要求旅游步道的设计特色突出,体现景区文化,采用生态或仿生态效果。
(3)游览路径或线路设置合理,线路设置形成环路,观赏面积大,有利于游客游览。
背面有游览图,咨询,投诉,紧急电话。
游客中心位置优越,标识醒目,规模适宜,游客中心外标明免费服务项目。
在游客中心内设置电脑触摸屏,介绍各景区景点的设施和服务
(1)配备导游全景图,能正确识别主要景点和旅游服务全景图。
设施的位置,包括主要景点、游客中心、厕所、出入口、诊所、公用电话、停车场等。并明示咨询、投诉和救援电话。
在大型景点的路口设置引导图,标明当前位置和周边景点及服务设施的图解。
设计精巧,保养良好,不脱落,无毛刺,无腐蚀等。
中外文对照清晰正确,至少有三种对照,正文和图表一致。
包括官方出版印刷的导游、明信片、画册、音像制品、研究等。
游客可获得该景点的主要导游和宣传资料,其中至少有一种免费宣传资料,种类繁多,陈列精美。
6.为游客提供公共休息设施和观赏设施。22分
布局合理,数量充足,能满足需要。
不要设置在危险区域或场所。造型与景观环境相协调。
7.设置公共信息的图形符号。18分
标识的内容、位置和范围参照GB10001标准。
位置和数量。要求在停车场、出入口、售票处、购物场所、医疗点、厕所、餐饮设施等场所合理设置公共信息图形符号。图形规范,与景观相协调,具有文化特色,视觉效果好。
包括残疾人轮椅、盲道、无障碍设施、老人拐杖、儿童婴儿车等。
1.安全防护机构、系统和人员。10分
(1)设置安全防护机构,有健全的安全防护制度。
有专职安全防护人员,分布在游客集中、存在安全隐患的场所。
景区内的流动安全防护人员应当与旅游区的规模和性质相适应。
有高峰时段游客安全处置预案,有明确的职责和程序。青岛旅游资源
(2)人员在岗,分流有效,安全措施有效。
特殊情况的安全处置,包括恶劣天气、突发灾害、传染病疫情、食物中毒、缆车停电等特殊情况。预案反应迅速,组织得力,替代设施到位,处置效果良好。
危险区域应设置安全防护设施,安全栅栏和水网应齐全有效。
观光游乐服务设施的安全,包括车辆、交通设施、游乐设施、水上游乐设备、地面防滑处理、无障碍设施等,应符合安全规定并有效。
特殊旅游项目的安全确认,如滑降、蹦极、潜水、漂流、游乐等特殊旅游项目经验收合格。
安全警示标志、标识齐全、醒目、规范。
安全宣传。安全说明或者使用说明书应当用中外文书写,并置于显著位置。重点景区(水上运动、滑雪场)要安装安全广播。
(1)有水上旅游景点、山地旅游景点、滑雪场等救护设备。
(3)内部救援电话,向游客公布,公开有效。
(3)垃圾及时清扫,日产日清,移动清扫。
垃圾箱(桶)外形整洁美观,数量充足,布局合理。
垃圾处理场或垃圾集中地应远离旅游景点,不得乱堆放、焚烧或就地掩埋。
合理划分,分为吸烟区和非吸烟区。
管理到位。对于禁烟区的吸烟行为,管理措施明确,管理行为到位。
餐饮、饮具、厨具应分类存放,并进行消毒。
合理选址。位置比较隐蔽,但是很容易找到和到达。
数量充足。厕所总量达到旺季日均游客接待量的5以上。
如果固定的如厕位置可以不能满足高峰需求,设置移动厕所。
厕所采用水冲式或生态厕所的比例为100%。
卫生间设备和卫生洁具质量好,要求既有隔断又有门。主要旅游场所的厕所应配备厕所设施(水龙头)、衣钩、卫生纸、皂液、镜子、干手器、烟灰缸等设施,实用有效。
厕所内部有文化氛围,厕所根据景区特点装修。厕所的外观、色彩和造型与景观环境相协调。
游客集中的地方厕所都设有专人。
三星级以上厕所达100%。厕所里没有异味,地上也没有污物。
1.邮政追悼会。8.提供纪念邮票、地方纪念封、明信片、纪念邮票等。
(3)区内出入口和游客聚集场所均有设置。
公用电话亭和标志与环境相协调,标志美观醒目。
购物场所不破坏主体景观,不妨碍游客游览,不与游客占用道路和观赏空间。
购物场所的建筑造型、色彩、材料与景观环境相协调;布局合理,外部广告招牌没有过度影响观赏效果。
购物场所集中管理,环境整洁,秩序良好,无追卖,强买强卖。
3.10分商品经营从业人员管理有统一的管理措施和手段,包括质量管理、价格管理(明码标价)、计量管理、位置管理、售后服务管理等。
健全的规章制度。营销、质量、导游、卫生、环保、统计等规章制度健全。
规章制度执行有效,有一年以上完整的执行记录。
产品形象。根据独特的产品形象而形成的外部企业标志。
有明确的质量目标、明确的质量方针或口号,为全体员工所熟知。
企业标志的应用。要求在旅游景点入口处有企业标识,导航系统(如全景图、招牌、风景介绍牌等。)、宣传资料、门票、工卡等。十一青岛旅游
(4)用于商标注册的企业品牌标识。
员工穿戴岗位服和工作牌。要文明、热情、大方。
有按照本标准和细则制定的相关计划。
策划和实施的有效性。所有规划建设项目和市场
投诉服务设施齐全。有明确的投诉电话、投诉办公室标志、投资
投诉处理过程中,投诉受理快,服务态度好,记录完整详细。
询问次数,样本量符合接待规模(总量达到年接待量的1/1000)。
(3)意见处理、咨询与分析、通报与改进措施。
依托知名综合网站或权威旅游专业网站。
(3)内容丰富,充分说明景点情况。
建设数字虚拟景区,实现在线游览。