本文目录
一、青岛吃海鲜哪里又好又便宜
青岛吃海鲜又好又便宜去云霄路美食街、劈柴院美食街、麦岛海鲜街、营口路市场、小港海鲜市场、南山市场等。
云霄路美食街区由闽江路和云霄路两条美食街组成,无论白天夜晚,闽江路美食街周围总是车水马龙、人流如织。除了经典海鲜菜肴和近几年风靡青岛的“海鲜蒸锅”——将各种海鲜放在大锅中,用蒸汽焖熟,最大程度保留海鲜里的水分和原味,云霄路上还聚集着各种西餐厅,可以满足不同口味的旅行者。
劈柴院是几条老街组成的街区,曾是20世纪20—90年代青岛最热闹的商业中心,如今是最受旅行者欢迎的美食聚集地。劈柴院周边密集分布着许多海鲜大排档,这里没有昂贵的海鲜,却有很多价格相对实惠海鲜大排档和特色小吃,海胆、海星和烤鱿鱼是这里常见的街边小食。
大麦岛路因为靠近渔村、鲜活海鲜货源充足,并且是进出崂山区旅游的交通要道,因此一直是青岛最重要的海鲜美食街之一。虽然如今的麦岛美食街已没有当年的盛景,但说到吃海鲜,麦岛路依然榜上有名。
营口路市场是青岛最热闹的海鲜市场,通常可以营业到晚上7点,比其他市场营业时间延长了2—3个小时,夏季会持续到晚上10点左右。下午4点过后,市场附近的台东八路、台东六路、昌平路等,会自发形成“马路海鲜市场”。市场周边的街巷里散布着百余家啤酒屋,买完海鲜后可以去店里加工,价格相对啤酒街、栈桥附近便宜很多。
位于大鲍岛西北端的小港海鲜市场临近码头,除了货物新鲜,商家给的分量总是很足,结账后摊主通常会多赠送几两海鲜。螃蟹和活对虾是小港海鲜市场最受欢迎的海产品,最佳采购时间通常是下午3时—5时,但每天下午两点多,已经有人在这里等待“抢鲜”。
南山市场是青岛最大的海产品,这里不仅有当地的常见海鲜,还有龙虾、面包蟹、象拔蚌等。不过南山市场上的海鲜种类千差万别,要货比三家,还得跟摊主讨价还价。
二、山东青岛有哪些常见的海鲜
1、序言:青岛的海鲜市场非常有名,很多市场都是可以买到新鲜的海鲜,比如南山市场,沙子口市场等地方。这些地方的海鲜不仅价格便宜,而且质量也都非常的不错。鲍鱼是很多名贵菜肴的原食材之一,鲍鱼也是青岛的特产,只要一提到鲍鱼大家都会觉得很贵,但是在青岛的某些批发市场中,一斤60元到120元不等,有些市场的平均价格在50元左右一斤,因为鲍鱼的个头不同出肉不同,所以价格也会有一些区别。
2、鲍鱼的肉质非常鲜嫩,而且营养也很丰富,无论是大人还是小孩都可以食用。平时可以做成蒜蓉粉丝,蒸鲍鱼,鲍鱼炖土豆等美食,在过年期间很多亲朋好友大家做客的时候都会拿出鲍鱼作为招待,特别的有面子。小海螺的味道鲜美,做法也很简单,只需要在锅里加上葱,姜蒜和盐炒熟就行,也是青岛的特色,市场大概在28元左右一斤,李村大集市场大概只需要20元左右。
3、新鲜的香螺也是青岛的特产,它的味道非常的鲜嫩,一般家常做法都是姜汁香螺,和小海螺的吃法一样,还有很多种做法,比如酱爆香螺,先把香螺焯水,然后用葱姜蒜爆炒,加入甜面酱和蚝油,味精白糖等调味,再把香螺放进去翻炒均匀,勾芡出锅即可,味道非常的鲜咸微甜,吃起来特别的有食欲。
4、青岛的海鲜还是有很多种的,比如海参,龙虾,鲍鱼等,这些属于大海鲜。小海鲜有鱿鱼,蛤蜊,章鱼,扇贝等,海参鲍鱼属于上品,通常用来熬煮成汤,龙虾的日常吃法都是蘸酱食用,小海鲜的价格也是比较便宜的,做出来的美味程度,也是可以跟海参鲍鱼相提并论的,无论是哪种吃法,青岛的海鲜都是非常不错的。
三、青岛哪里可以赶海捉海鲜
青岛可以赶海捉海鲜的地方有栈桥东侧、小麦岛、红岛休闲渔村、会场赶海园、白泥地公园、鱼鸣嘴村等。
栈桥东侧滩涂是很多青岛人童年赶海的记忆,也是市内比较方便到达的赶海场地,这里礁石众多,待大潮退去,一大片海滩会露出真容,石头上满满当当、密密麻麻全是海蛎子,虽然个头小,但肉质很饱满,欣赏美景的同时还可以顺便带些小海鲜回家。
地址:青岛市市南区太平路12号。
海货种类:海蛎子、小螃蟹、蛤蜊等。
乘车攻略:乘坐8路在中山路湖南路站下车或者乘坐25路、223路、225路、304路、307路在栈桥站下车。
青岛这边主要有两种螃蟹,一种是鲜美的石夹红,还有一种深灰色的“石蟹子”,它们个头小,胆小机灵,捉起来别有一番乐趣,经常跟小朋友们在礁石间“斗智斗勇”。
而小麦岛水域正是捕捉石夹红和“石蟹子”的宝地。用一根竹竿拴上一根棉绳,绳子的下面再系上一条鸡肠,这种简单的方法便能钓到很多的小螃蟹。
海货种类:小螃蟹、海蛎子、蛤蜊等。
乘车攻略:乘坐232、11、225、222至麦岛站;403至买到站停车场站;316路至麦岛停车场站。
说起红岛蛤蜊那是远近闻名,出奇的肥美,红岛沙质细软,拥有上千亩滩涂,由于微生物较为丰富,特别适合贝类生长,是一年一度“红岛蛤蜊节”的主会场。每逢初一、十五,带上小桶、小铲子去红岛走一波,定能满载而归解解馋。
地址:红岛街道西大洋社区西南端近海地带。
乘车攻略:城阳游客可乘902路前往;青岛汽车北站游客可乘坐766、767路经过高新区转765路到红岛河套游客可乘坐908路经高新区换乘765路到红岛。
会场海滩位于崂山王哥庄街道会场社区,拥有种类非常丰富的海产,除了远近闻名的三疣梭子蟹外,“西施舌蛤蜊”也是会场社区的一大特色,其肉鲜美无比,被视为当地名菜佳肴,有较高的药用价值。
乘车攻略:乘坐616路公交车在会场社区站下车,步行公里左右到达会场海滩青岛旅游导游。
白泥地公园位于李沧区青岛北站以北三公里处,紧邻环湾路,老沧口人对这里很熟悉,落潮时,厚厚的滩涂露出水面,这里就成了赶海胜地。除了在泥滩表面活动的泥螺,湿泥中还藏着蛏子,积水坑里也常有小鱼小虾,这些都是可以狩猎的目标。
海货种类:海蛎子、虾虎、海螺、小虾等。
乘车攻略:公交10路环线、112路专、305路专线、935路;地铁3号线。
鱼鸣嘴位于凤凰岛西南角,风景秀丽,保留了原汁原味的原始渔家文化,当海水退去,没有细沙和海泥,成片裸露的小块岩石,就成了小虾兵蟹将们爱躲藏的地方,除了专业的渔民,还有许多附近居民也会来这片滩涂赶海垂钓,享受周末时光。
地址:西海岸新区鱼鸣嘴码头沙滩南边礁石。
海货种类:黑头鱼、黄鱼、蛏子、小虾小蟹。
乘车攻略:开发区3路、黄岛808路。
四、青岛哪个渔村好玩青岛哪里的海鲜最正宗
作为青岛的名城之一,当然少不了这里的海鲜!青岛还有哪些渔村适合吃海鲜?这些渔村有什么特点?接下来,边肖为大家整理了一些相关内容,感兴趣的朋友可以一起看看!
顾家岛村,风景优美,以捕鱼为主。青岛旅游季节
位置:黄岛区薛家岛街道办事处驻地西南7.5公里处。
自驾:黄岛808/开发区3号,顾家岛站下车。
特色菜:蚝虾、虎虾、扇贝、胶州湾特色小海鲜。
是冷海,海鲜在低温环境下生长缓慢,所以肉质更紧实,更鲜美。由于这里独特的自然环境,各种海鲜在市场上都相当实惠。
010至1010,薛佳岛,青岛的“海上门户”,从前海海滨向南望去。
自驾:黄岛808路/开发区3路,玉明嘴站下车。
景点:金沙滩、石雀沙滩、银沙滩、月牙湾、三岛。
竹槎岛又名纪明岛,至今仍有火山喷发后形成的气泡和岛上岩石上自然形成的硅孔。
自驾路线:走胶州湾海底隧道,然后出门到金沙滩附近的南屯码头,在码头包船到竹槎岛。
该村由四个岛屿组成:竹茶岛、陀岛、大石岛和小石岛。四个岛之间的距离很近,它们之间的距离是一样的。
特色菜:皮皮虾、笔筒、蚝虾、螃蟹、自产韭菜。
景点:火山口地貌、熔岩、孵卵龟、二郎山、鸳鸯洞。
竹茶岛风景秀丽,犹如海上仙山,旅游资源丰富。薛佳岛八大名胜之一的“凤吸珠”就发源于此。岛上很多景点都是青岛少有的。
灵山岛因古书中记载“雨前云无云,太阳初升,若有神灵”而得名。
自驾:在吉米亚渔人码头乘坐客船前往灵山岛。
特色菜:鲜海参、清蒸蟹、铁锅鱼。
岛上盛产海参、扇贝、鲍鱼、海螺、梭子蟹、石夹红蟹、鲅鱼、黄花鱼、琵琶虾(撒尿虾)、对虾、凤尾鱼等。
斋堂岛周边1平方公里的浅海区,适合海参、鲍鱼、石花菜的生长。青岛十一旅游
位置:黄岛区琅琊台东南,海中。
自驾:斋堂岛和琅琊港码头之间每小时都有轮渡。