本文目录
一、导游基础知识重点:特产
1、世界三大饮料:茶叶、咖啡、可可;
2、世界三大高香名茶:、祁门红茶、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶;
3、中国古代著名的三大特产:瓷器、丝绸、茶叶;
4、中国三大瓷都:景德镇、醴陵(釉下彩餐具)、德化(白瓷塑);
5、中国传统文化的三大国粹:中医中药、国画、京剧;
6、中国传统工艺“三绝”:北京景泰蓝、福建脱胎漆器、江西景德镇瓷器;
7、中国工艺美术三长:北京雕漆、江西景德镇瓷器、湖南长沙湘绣;
8、中国三大佳石:寿山田黄石、青田冻石、昌化鸡血石;
9、中国三大木版年画产地:天津杨柳青、江苏苏州桃花坞、山东潍坊杨家埠;
10、浙江三雕:东阳木雕、东清黄杨木雕、青田石雕;
云锦:因锦纹如云而得名;产于江苏南京;
蜀锦:因四川简称蜀而得其名;产于四川成都;
宋锦:相传始织于宋代而得其名;产于江苏苏州;
苏绣:产于江苏苏州、南通一带;代表作有:双面绣《猫》;
湘绣:产于湖南长沙一带;代表作有:狮、虎;
粤绣:产于广东省;代表作:《百鸟朝凤》;
蜀绣:产于四川成都;代表作:《熊猫》、《芙蓉鲤鱼》;
13、我国的四大名砚:端砚、歙砚、洮砚、澄泥砚;
文房四宝之首:湖笔、徽墨、端砚、宣纸;
青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷、高温颜色釉瓷;
16、中国当代陶器与瓷器的产地:
陶器:江苏宜兴、广东石湾、安徽界首、山东淄博、湖南铜官、云南建水、甘肃天水、
瓷器:江西景德镇、湖南醴陵、福建德化、浙江龙泉、山东淄博和河北唐山等;
江苏宜兴所产的紫砂器创烧于宋代,至明清时代有了很大发展。
紫砂器是使用质地细腻、含铁量高的特殊陶土烧制的无釉细陶器,呈赤褐、江黄或紫黑色;造型美观,色彩古朴,淡雅,是精致的手工工艺品。
中国是茶树的原产地,又是最早发现茶叶功效、栽培茶树和制成茶叶的国家。
唐代茶圣陆羽的《茶经》是中国,也是世界上第一中茶业科学专著,它记述了茶的起源,品质、种植方法、产地、采制、烹饮及器具等。
陶器:原料为粘土;焙烧温度为700-800摄氏度;烧制历史为:七八千年前的新石器时代;
瓷器:原料高岭土;焙烧温度为1200摄氏度以上;烧制历史为:高代就烧出原始瓷器,东汉烧制出真正的瓷器。
A、初加工:绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶;
按商业习惯分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶、花茶;
特点:绿叶绿汤,色泽光润,汤澄碧绿,清香芬芳,味爽鲜醇;
代表茶叶名称:西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄毛峰茶;
特点:红叶红汤,香甜味醇,具有水果香气和醇厚的滋味;
代表茶叶名称:安徽祁红、云南滇红;
乌龙茶,也称青茶:出现时间:清朝;
加工工艺:半发酵,“摇青”、“做青”、“炒青”;
特点:绿叶红镶边,既有红茶的甜醇,又有绿茶的鲜浓香味;
代表茶叶名称:福建的大红袍、武线夷岩茶、铁观音、广东的水仙,台湾的乌龙。
加工工艺:“闷黄”工艺;
加工工艺:只经萎凋、干燥,不揉捻、不发酵;
特点:汤色浅淡,素雅,初泡无色,滋味鲜醇,毫香明显;
代表茶叶名称:白毫银针、白牡丹;
因产于杭州西湖龙井村及其附近而得名。其中尤其以狮峰所产为最佳,被誉为“龙井之巅”。每年清明节前采摘的芽茶称“明前茶”,极为名贵。龙井茶被世人誉为“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。以虎跑泉水冲泡西湖龙井茶,号称杭州“双绝”;
根据酿酒方法分为:蒸馏酒、发酵酒、配制酒;
据酒中酒精含量分:高度酒(一般在40度以上)、中度酒(20-40度之间)、低度酒(在20度以下);
据商业习惯分:白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果酒、露酒、药酒;
酱香型(茅型):贵州茅台酒;特点:酱香、细腻、醇厚、回味长久;
清香型(汾型):山西汾酒;特点:清香、醇甜、柔和;
浓香型(泸型):四川泸州老窑特曲酒;特点:芳香、绵甜、香味谐调;
米香型:广西桂林三花酒;特点:蜜香、清雅、绵柔;
其他香型:贵州董酒、陕西西凤酒;特点:具有各自独特的`生产工艺和口感风味,其主体香及香型尚未确定。
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25、国家名酒(1952-1988年)白酒17种:
山西汾阳、杏花村:汾酒,清香型;四川泸州:泸州老窑特曲,浓香型;
陕西凤翔:西凤酒,其李香型;四川宜宾:五粮液酒,浓香型;
安徽毫州:古井贡酒,浓香型;四川成都:全兴大曲酒,浓香型;
贵州遵义:董酒,其他香型;四川绵竹:剑南春酒,浓香型;
江苏泗阳、洋河:洋河大曲,浓香型;江苏泗洪、双沟:双沟大曲,浓香型;
湖北武汉:特制黄鹤楼酒,清香型;贵州仁怀、茅台:茅台酒,酱香型;
四川古蔺:郎酒,酱香型;河南宝丰:宝丰酒,清香型;
湖南常德:武陵酒,酱香型;河南鹿邑:宋河粮液,浓香型;四川射洪:沱牌曲酒,浓香型;
26、黄酒的主要产地及国家名酒:
主要产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。桂林英文导游
浙江绍兴加饭酒、福建龙岩沉缸酒。
27、中国近代最早的葡萄酒酿造业。
1892年华侨张弼士创建的山东烟台张裕葡萄酒厂。
该厂所生产的红葡萄酒、味美思、雷司令和金奖白兰地在1915年美国旧金山举行的巴拿马万国博览会上一举拿到四块金质奖章。
按加工方法分:酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、蒸馏葡萄酒;
按糖分含量分:干葡萄酒(小于0.5%,口感无甜味)、半干葡萄酒(0.5%-1.2%,有极微弱甜味)、半甜葡萄酒(1.2%-5%,口感较甜)、甜葡萄酒(大于5%,口感很甜);
按色泽分:红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、白葡萄酒;
山东烟台:红葡萄酒,类型:甜红;山东烟台:金奖白兰地;
山东烟台:味美思;山东青岛:白葡萄酒,类型:甜白;
北京:中国红葡萄酒,类型:甜红;北京:特制白兰地;
河北沙城:中国长城干白葡萄酒,类型:干白;河南民权:白葡萄酒,类型:白
天津:王朝半干白葡萄酒,类型:半干白;
按是否杀菌分:鲜啤酒(生啤酒)、熟啤酒;
按开后门汁浓度分、酒精含量(质量)分:低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒;
按颜色深浅分:黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)、黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒);
31、国家名酒啤酒3种:山东青岛啤酒、北京特制啤酒、上海特制啤酒;
32、配制酒国家名酒:山西竹叶青、湖北园林青;
33、中药在中国古籍中的通称:“本草”;
中药材:经加工炮制可直接供药房及药厂制剂使用的半成品药。
中成药:经精加工可直接使用的成品药,分丸、散、膏、丹、片、口服药、药酒等。携带、服用方便。
人参:产于东北三省,以吉林扶松,集安产量多,质量好。功效:具有大补元气、回脱、生津、安神之功效。称誉:吉林人参,被誉为中国人参的正宗。
三七:产于云南、广西两省区。具有散瘀止血、消肿定痛之功效。俗称“金不换”,“三七补药第一”。
冬虫夏草:产于青海、四川、西藏、云南等省区,青海省为全国产要产区。具补虚损,益精气,止咳化痰之功效。
鹿茸:具壮元阳、益精气、强筋骨之功效;
阿胶:产于山东省平阴县东阿镇。具滋阴养血、补肺润燥、止血安胎之功效;
山西定坤丹:产于山西中药厂,具调经活血、平肝益肾、理气健脾、补血止血、镇痛强壮之功效。原为宫廷御药;
大活络丹:产于同仁堂,具舒筋活络、祛风除湿之功效;被称为宫廷秘方;
漳州片仔癀:产于福建漳州制药厂,具有清热解毒,消炎消肿、止痛等功效。有一片即能退癀(即消炎消肿止痛)之美誉;
安宫牛黄丸:具有解热、解毒、镇惊、避秽除痰开窍之功效;
山西龟龄集:产于山西中药厂,具有强身健脑、固肾补气、增进食欲之功效。原为御用圣药;
云南白药:产于云南白药厂,具有活血,止血,止痛之功效;被称为伤科圣药、“神药”、“仙丹”、“灵芝草”。
湖笔:产地:浙江湖州善琏镇。名称由来:古属湖州。
特点:尖、齐、圆、健四大特点。称誉:“毛硕之冠”“湖笔之乡”。
徽墨:产地:安徽歙县和体宁。名称由来:历史上属于徽州。
历史:唐末五代至清代。特点:色泽黑润,经久不褪。称誉:“落纸如漆,万载存真”。
端砚:产地:广东省肇庆市。名称由来:唐代在肇庆设端州。历史:开采于唐宋为世所重。
特点:石质优良、幼嫩细腻、滋润,素有“发墨不损毫”、“呵气研墨”的特点。
称誉:“端石一斤,价值千金”,四大名砚之首;
宣纸:产地:安徽泾县。名称由来:历史上性宣州府。历史:始产于唐代。
特点:纸质柔韧,洁白平滑,细腻匀整,不皱,不掉毛,抗老化,久不变色,不蛀不腐,卷折无损。称誉:“纸寿千年”。
38、北京景泰蓝的名称由来及制作工艺:
景泰蓝13世纪由云南传倒北京,盛于明朝景泰年间,又多用宝石蓝、孔雀蓝等蓝色珐琅釉料,因此称之为景泰蓝,也称“铜胎掐丝珐琅”。
39、中国漆器制作的历史及髹漆工艺专著:
天然漆自古盛产于中国。中国漆器制作始于六七拮年以前。
40、中国当代漆器制作分布及髹漆工艺技法:
主要分布于北京、福建福州、江苏扬州、四川成都、山西平遥、贵州大方、甘肃天水等地。
以推光、雕填、彩绘、镶嵌玉石和螺钿等技法,制作出各种精美的髹漆工艺品。
产于福州市,已有180多年历史,一直是我国著名的国际礼品和重要出口产品,被誉为“真正的中国民族艺术”,为中国传统工艺“三绝”之一。
玉雕,亦称玉器,是我国的特种工艺品之一。距今7000年的新石器时代晚期就有玉制品。
新疆和田、河南南阳的独山和辽宁的岫岩等地。桂林导游视屏
和田玉又称昆山玉,简称昆玉,其中称为羊脂玉的白玉最佳。
件活:炉、瓶、茶具、人物、花卉等;
零碎活:别针、戒指、印章、烟嘴等;
北京、江苏、上海、广东、河南、新疆、辽宁、甘肃等地。
扬州玉雕:以“南方之秀”为主,兼“北方之雄”。
苏州玉雕:以“苏帮”著称,“良玉虽集京师,工七则推吴郡”。
山石:产于福建省福州市寿山,主工名贵石有“田黄石”;雕刻品种有:圆雕、浮雕、薄雕、印钮;称誉:“一两田黄一两金”。
田石:产于浙江青田县,名贵石有:冻石;雕刻品种有:镂雕。
化石:产于浙江昌化县,名贵石有:鸡血石。雕刻品种有:印章;
湖南济阳——菊花石雕;河北曲阳——汉白玉雕刻;
云南大理——大理石雕;内蒙古赤峰——巴林石雕;
浙江东阳——东阳木雕;浙江乐清——黄杨木雕;福建——龙眼木雕;
江苏苏州——红木雕;广东潮州——金漆木雕;湖北——木雕船;山东曲阜——楷木雕;
产于浙江省东阳县,大约始于北宋,是我国古老的民间木雕工艺品之一。东阳有“木雕之乡”的美誉。
50、木版水印画的工艺及著名产地:
木版水印画是根据活版印刷原理,先将绘画原作勾描成底稿,再分成若干块刻版,以水调色印制而成。
著名产地为北京劳宝斋、上海朵云轩。
内画壶原是鼻烟壶的一种。先将料器制成瓶子,再用铁砂在瓶内摇磨成乳白色,然后用极其精细的特制竹笔蘸色在瓶内画出各种人物、山水、花卉、书法等,成为一种独特、古雅、小七的手工艺品。因在透明玻璃瓶内壁作画,故称内画。
著名产地为北京、山东博山、河北衡水。
52、风筝的主要产地及国际风筝赛会;
风筝的主要产地有山东潍坊、北京、天津、江苏南通等。
山东潍坊市从1980年开始,每年4月1日举行国际风筝赛会。;
二、去桂林旅游要带什么东西
1、到桂林旅游是需要准备一些东西的,首先手机和相机是一定要准备的,而且很多人都会拍很多的照片,所以手机和相机的电池应该多准备几块。
2、衣服也一定要根据当时的天气和旅游的目的地多准备几套,同时要带上一件稍微厚一些的衣服应对突变的天气。夏天的话一定要注意防晒,带好遮阳帽、防晒霜,遮阳伞等等这些用品。
3、要带上一定的现金,因为有时银行卡是不能用的。要根据自己的身体情况,带上一些必备的药品,如感冒药、肠胃药、腹泻药、创可贴、消炎药等等。到桂林之前最好预定酒店,免得出现到桂林后找不到酒店的尴尬。年老体弱或者是有高血压、心脏病的游客最好有家人陪同。
4、如果出外游玩的时间超过3天的话,那么还要带一些肥皂,因为有些衣服是一定要洗的,可能酒店或者是旅馆准备的东西并不合你的心意。
5、夏天出行的话还要带一些防暑的药,以及防蚊虫类的药物等等。鞋子一定要准备比较柔软、舒适、轻便、合脚的鞋子,建议大家不要准备新鞋。
三、怎么应对导游逼迫购买特产和商店物品
1、强制你购物的导游,一定是你报名恨不得不要钱的团,自己心里得有点B数。所有被强制购物的人群一定说过一句话,你这个太贵了,隔壁比你便宜一半。
2、如果选择的又不是低价团,说好纯玩变成了强制购物,那么,给你个操作指南。
3、1,把强制你购物的视频录下来,毕竟口说无凭。
4、2,离团后再投诉,毕竟在团上你投诉了,我真担心你的安全问题。
5、3,实在没办法被迫买了东西,记得要收据发票,原封不动的拿回来,然后退货,如果不同意,直接投诉。
6、最后,我要给你说一点,报名价格一时爽,旅游团上把心伤,实在没钱又想出去旅游,请选择自由行,绿皮火车也能到,青年旅馆也能住,门票折扣网上也有,班线车也能抵达景区。别去祸害正规的旅行社。