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一、重庆旅游,请熟悉的人进来看看
1、从西安过来你坐飞机和火车都可以,但具体的价格要视你出行的时间来订,因为不同的时间,飞票的波动肯定大。
2、住宿要看你想住哪种档次的了,市区里的五星级的洲际酒店很不错.而且就在解放碑步行街里面.不过价位也可想而知的高.
其它的四星有一个海逸酒店,在解放碑步行街的其中一个入口上.价位要相对便宜一点,但好歹也是四星嘛.而且最近才装修了的,应该不错.
同是四星的还是万豪酒店.离解放碑步街走路大概十分钟.但离较场口德意世界酒吧区非常近.走路就两分钟.这一片是重庆出了名的酒吧区.不过你是和老公来重庆玩,我劝你还是不要到那里去了,晚上重庆的美女多惨了,几乎都在这一片活动~~嘻嘻~~
其它的不在星内的住宿情况我就不特别了解了,不过就解放碑步行街里都有好几家酒店的.新华书店上面好象就有一家新华酒店,好歹也算是沾点书卷气嘛,应该是你和你老公比较适合住的地点,而且也在步行街中间的.可能在窗口都看到那个碑哟~~
3、重庆要玩的,要分两种路线,一个就是猎奇性,一个是红色文化。
1>猎奇性,我刚才推荐的解放碑,就是几乎到重庆的人,都要去,而且都得去拍一张的地方。当然我这个本地人,倒是没有拍过,呵呵。当然做为猎奇第一条也是非常重要的意义的,因为重庆美女出了名,而解放碑就是打望的第一去处。而同时解放碑这个碑也有着历史意义。所以一定要去看看的。当然,这里还是全重庆的核心地带,也就是游行说词:CBD!在这里你还可以去好吃街吃点零食.
然后,朝天门是要去一下的,因为重庆是码头文化嘛。朝天门也很漂亮,我建议你下午晚一点大概六七点多的时候去,那个时候你去的话,应该天还是亮起的,你们可以先看一下两江交汇处。很明显两边江的色彩不一样。冬天是退了潮的,所以可以走下去,你和你老公还可以到江边去耍一会水,当然是不怕冷的情况下。接着就坐在边上拥起感受江风,等天黑。
因为天一黑下来了,那个时候就可以上来了,在朝天门那个尖尖上,去看江景与夜景交相辉映。当然也不要忘了,一般来重庆的人都会在那个码头,当灯亮起时,在那个“重庆港”几个字下拍一下照。也拍一下夜景。
当然也有些人会选择去坐那个专门的旅游船,好象是五十还是一百一个人哟,记不清楚了。反正就是坐到那个船上,看两江风情。看一下夜景,其实本人觉得那个钱花得不太值。反正在朝天门那个尖尖上也看得到了。
当然重庆看夜景的地方不止是朝天门,还可以去南山一颗树,但那个除了视野好一点以外,因为高嘛。我还真不觉得有啥好的。先要坐车上去,坐公车也就两三块的事,但车子一般比较脏,因为住山上的多半是农民。打的就贵了,不过干净。到了一颗树要门票的,不过应该不会超过十五块吧。因为我从来没想过要去那上面看夜景,就没去打听过票价。
另外看夜景的地方还有一个就是在南滨路。那里大概有七公里长,几乎是一家挨着一家的餐馆或是酒吧。也是重庆夜生活的一个重要之地。妖精们的盘丝洞。不过重庆的形象宣传片中有一个镜头,一个女的在一个白色的,象帐蓬一样的地方跳舞,就是在这里拍的。另外这七公里中,还有一个海棠烟雨公园,有一个禹王遗址,但那个遗址我本人一直没能有机会去看看。在南滨路起头的地方还有一个叫海洋世界的地方。是一个地下水族馆,人在通道里走,三面围水,听说还有俄罗斯的美女扮成美人鱼在那里面游.
(特别备注:前不久才有一个重庆男,向他的女友求婚,就在那里面搞的,他先制作了一个条幅,上写XX,我爱你,请你嫁给我吧.然后交给那些美人鱼们,接着他带女友去参观的过程中,美人鱼在他们身边的玻璃后游来游去,接着就从那池中的石头下取出了那个条幅并展开.另一名工作人员此时送上了这先生事先准备的一大束玫瑰下跪求婚.场面极其感人.当然我不在现场,我是看的报纸~~)
另外南滨路还是重庆地方剧,比如《生活麻辣烫》等剧的常期拍摄点。运气好,你就可能会碰到他们在拍片,看到一个重庆本土的麻烦笑星们。嘻嘻,我也在那里拍过哟~~
其它的旅游地点,你还可以去洋人街。那里位置有点远,在弹子石,不过你可以先从解放碑的较场口坐好象是叫321发往弹子石的车,另外还有一班是717也是到弹子石的车,建议不要坐。坐车十一中下,然后再坐面的进去洋人街,这样最省,应该只用一元加两元也就是三元一人就到达。如果打车的话,我估计从解放碑出发要三十多元才能到达。严重提醒,在重庆千万不要坐7字头的公车,因为都是私营,非常的没有保障,如果你想体验一下花公交车的钱,感觉波音747的话,我就无话可说。
洋人街里主要是看那些修的东西很诡奇。尤其是里面的WC文化,一定要去感受一下重庆导游费。那里有正在申报吉尼斯纪录的世界上最大的WC。当然还有其它的一些东西。不过这个最特别。那里面的消费相当便宜,矿泉水一般就是一元或一元五,如果他敢卖你两块,你可以立马投诉他,他还要跟赶出洋人街。在那里面从马车和坐船都是一元一人。
接下来就是磁器口,在沙坪坝的边上了。你可以从解放碑坐402两三块就到沙坪坝了,然后再好象是转808车去磁器口,这样的车费应该也是五元以内一人,如果直接从解放碑打车到磁器口,大概要五十了吧。因为黑远。
到了磁器口主要是去吃里面的鸡杂,是辣的,不过既然你喜欢吃火锅,那么应该可以消受。那里有N多家都说自己是第一家,不过我一般是去有一家店,他是街对到两边都开的他的店那家我觉得最正宗,欢迎去品尝。
然后就是去吃麻花。去那点买麻花都要排对,现在有一家卖麻花的在处口处,你不要买他的,还是走进去了,有好几家挨着的店去买。教你个绝招,不要一去就排对,一般他们都要搞试吃,每一家都要主动派人在外面招徕客人,都会主动试吃,不要客气,黑起吃,等你把每一家的都试吃完了之后,其实你基本上已经吃够了。然后再选排队最多的那一家去买了带回家就对了。
另外那点还有儿时的记忆,绞绞糖呀,棉花糖呀,还有转转糖等,不晓得你以前有没有吃过,以前如果吃过的,到那点看到了,肯定会特别的亲切。我每次去都会去玩。
那点还有麻花鱼,是油炸的,我没吃过,不过听听过的人说味道还不错,但我就不清楚哪一家的好了。
那点还有炸冰糕,黑白冰粉,臭豆腐之类的东西,但不是天天有,所以不知道你去了吃不得到。
那里还有一个庙子虽然有点小,但还是可以去拜拜,我在那里求过一个签,还有点准哟~~~只是这个庙子关得有点早,要去要趁早.
在江边也可以坐着喝点茶,吹吹江风,看看夜景.
重庆比较猎奇的地方基本上就说完了.其它的那些,比如上南山一颗树时,可以吃一路上的泉水鸡,推荐有一家叫竹楼的比较正宗.泉水鸡是温润的辣.去歌乐山森林公园可以去吃辣子鸡,几乎是在一堆辣椒里寻找鸡肉.那种感觉可以让你全身毛孔都打开.那个辣椒一定要记得打包带回家.可以炒菜的时候放一点,炒出来的菜又辣又有肉香.(特别备注:都是活鸡点杀,论斤卖,如果觉得你和老公两个人吃不太得,就点只小点的,不过都可以打包带回家的.)
2>红色文化。重庆的红色文化非常具有历史价值。从歌乐山上的渣滓洞与白公馆都是在江姐等片子中听过的,不过前不久的一次泥石流使渣滓洞被淹了,不知道现在打整出来了没有,但听说打整出来之后这个地方就不再收门票了。而且就是这次打整的时候,听说还找到了一个暗格,里面发现了当年江姐等人藏起来用于挖暗道的一些器具。以前听说晚上的时候去夜游渣滓洞,还有人专门表演当年的那些囚犯,歌颂着革命等。这两处景点几乎是挨着的。可以安排一并游览了。在山脚下还有一个烈士陵园。这三处的车费如果坐公车,加起来应该不会超过五元一人,打车反而不好打。这里的公车都是些面的,可以在沙坪坝坐。门票目前不清楚到底收不收费了,如果要收也不会超过二十一人。
接着红色文化还可以去香山别墅,好象是在南山上哈,我记不是很清楚了,说是蒋介石当年住在重庆时的房子。顺便再说一下南山,刚才介绍了可以吃泉水鸡,另外山上还有一个老君洞,也可以去烧一下香。还是很有历史了。南山上还有一处是在重庆宣传片中也出现过的,就是那头大金鹰.据说整个鹰的身体上的确是沾的纯金泊.重庆张导游
其它的红色文化还有韩国驻渝临事馆之类的地方,但那个地方连很多重庆人自己都不晓得有.
其它有一些历史遗址,比如巴将军墓.巴将军当年为了守城,誓死不退兵,上级叫他拆,他不肯,他宁可战斗到最后,直至最后自刎.这就是历史上的巴将军割头护城的故事.
说到这个故事就要介绍你到巴国城去看看.那里就是以这个故事为基调修建的大型楼盘及历史文化于一体的综合游览地.那里有一个超大的广场,经常都有活动表演,还有一个大型公园里面还套有小型动物园,有一个大城楼,那个城楼又是一个巴文化的博物院.我记得过节的时候往往都是免票的.平时好象也不贵,大概十元左右.在这里除了博物馆要门票外,其它都没有门票.你乘车从解放碑到这边就坐466,一元一个人,划得着.打车可能也要四五十了,远就一个字.
巴国城里有很多高级馆子,其实我不推荐,因为那些都是分店,味道不正宗,只有巴国公馆是当地的,但是贵,也不算啥子特色,不如自己买零食当去春游一样的玩玩看看.
对了,红色的还有人民广场和文化宫.人民广场,我建议从解放碑坐轻轨去,好象是两三元一人,疯狂的石头,就在轻轨里有拍过一段戏,就是那个装农民,说他喝的那个拉罐中奖了,然后坐他们周围的人都闪开了.那里就看一个人民广场那里面好象不能进去,到了那里也就是看一下外观,拍一下照,然后那里有一个古玩市场可以去逛逛,如果不是内行建议不要买.
然后来接着说一个疯狂的石头里非常出名的画面,那个国际大盗被卡在井盖下,当时演的那颗石头就放在一个红色大门去展示.而那个红色大门,其实是重庆非常出名的罗汉寺.那个井盖就在那个寺外面的马路上,寺在小什字,离解放碑不远,步行大概二十分钟.罗汉寺很出名的,可以去烧香祈福.
另外还有一处从罗汉寺步行过来也不过十几分钟路程的地方叫洪崖洞.那里是重庆非常出名的小天鹅火锅的老总何永智自费掏钱来修的.从江那边看,夜里就象是一座水上皇宫一样,非常的漂亮.那里吃的玩的都有.不过是仿古建筑,本身没有什么古代遗址.里面有一个巴渝剧院,记得是逢一,三,五,还是二,四,六晚就会有演出.票有点贵好象是三百样,我以前拿得赠票去看了表演的,确实黑不错.如果有那个爱好,花这个钱去看,也是值得的.是巴渝文化的一个缩影.
4、你的第四题,前半题,我都融到其间了,后半题,我建议你直接下了飞机坐机场大巴。好象是十五块样,就到达上清寺,到了上清寺,你要打的去解放碑,大概就十元以内就可以到,但一般那些司机都要跟你讲价,不要理他,叫他无论如何都要打表,而且明确的告诉他,不可能超得出十元,超过就投诉他。
如果在上清寺转公车可以坐的车黑多,但是你们下飞机一般东西黑多,我建议你这点钱就不要省了,不然挤公车的时候东西要是被人偷了,多的都去了,反正也才十块钱,就到了。不贵。而且我刚才给你们介绍的那几个酒店都是可以直接到到门口的。
(特别备注:上车前一定要先看车牌号,并且做记录。一定要当到司机的面这样做,他就往往不敢乱来了。)
5、重庆的美食我刚才也介绍了好多样了,其它最出名的还是重庆火锅,要说名气大,就是德庄,在解放碑没得,要去沙坪坝,或别的地方,去沙坪坝吧,那里也是重庆的大学集中地,女大学生的青春与活力都可以在那里感受,也算是重庆的第二个最好打望之处。另,本人曾在那里主持过一集节目哟。具体位置是一个数码广场的六楼,那个数码广场的名字记不得了,反正你们到了那里就抬头看。有黑大一个广告牌的。
德庄火锅有三宝,德庄汤,是各种菌类褒出来的,吃清汤,而且可以下火,另外就是德庄毛肚,三是德庄酒。前两样强烈推荐,最后一样见仁见智。
最近他们还推出了一种新的汤底叫清一色。不是一般的红酒汤底了,全是青辣椒和青麻椒。味道也不错,我在吃的时候,感觉自己就是一只小绵羊~~咩~~~~
其它的火锅我在此特别推荐两家,平时少于听到,但我做为地道重庆人,而自己非常喜欢的两家。都在沙坪坝,而且两家离得很近。一家在沙坪坝锦阳广场前面两百米处,叫麦香园火锅,店不大,只有三十来张桌子,但是味道非常好吃,不过每桌最低消费五十元。还要早点去,不然排队要排黑久。
还有一家在锦阳广场过了之后两百米处的一边小支路上,不是很好找。你只有各人去一条一条支路找了。那家店就在支路刚好走到顶的时候,店更小,大概只有十几来桌,但是那里的气氛超好,全是老灶,里面的服务员,全是店小二的打扮,头顶上全是倒吊着的红色油纸伞。墙上还用宣纸写着:货真价实童叟无欺
那里的菜都不是一份一盘或一碟的上,点的蔬菜全是用一个大筲箕装过来,那里面的梅子酒超好喝,我不胜酒力,但都喝了半斤.很香但不醉人.锅里不是用金属格子,而是木制的格子,为了怕木格子浮起来,店主还有两块大石头压住它.你在烫毛肚的时候,还可以把毛肚晒在那个石头上,别有一翻风味~~
其它再备注一下,还可以去湖广会馆,但具体地点我不清楚,我也还没有去过.主要是讲重庆人是啷个从湖广填四川的时候来到这点生根的.
出行必备的东西,第一就是钱,第二就是相机,第三,内存卡,建议不要带电脑了,因为又重,又不安全,一直提心吊胆被偷,还不如直接多准备点相机内存卡.11月的重庆开始冷了,记得穿厚点,不过比起西安来说就暖和多了.所以你也不必太担心.
好了,我介绍完了,如果你还有什么不清楚的,可以加我用百度HI加我.我为了给你写这个答案写了足足两个小时又二十分钟,我想你如果不给我这些分的话,真的是于法理不容呀~哈哈~~
二、重庆有哪些美食推荐
重庆必吃的第一大重庆美食,码头文化,所以不管是大街小巷,都会有各种特色火锅,去重庆必须吃九宫格,这才够味道哦!
哈哈哈,这也是一种美食,很多人都忠实的爱着它。这是重庆最常见的一种美食,也是源于重庆的一种传统美食。
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。
重庆毛血旺因其独具麻、辣、烫、鲜、香的特点而闻名,是当地一道地地道道的美食,也是重庆的一道传统江湖菜。重庆毛血旺麻辣鲜香、汤汁浓郁,不仅能开胃,更能除湿气,是重庆人非常爱吃的一道菜。
山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。
辣子鸡是重庆的一道特色菜。辣子鸡以麻辣为主,用材用料特别讲究,辣子鸡香气四溢,麻辣酥香,绝对好吃到没朋友。鸡肉外酥里嫩,并且还带有芝麻的清香,辣中又带一点酥麻,是一个很值得体验的菜。
豆花在重庆是非常常见的小吃,大街小巷随处也能见卖豆花的小店铺。重庆的豆花独具一格,色泽美观,作料多种多样,组合起来鲜香微辣,滑嫩可口,在重庆也很受当地人的欢迎。
目前就给您说这么多仅供参考因为重庆美食太多了一一细说那可说不下去只能实际去体会一下如果您想去吃可以联系当地导游咨询一下情况或者在那边有朋友就让让走带您去免得被坑还有一个抖音主叫二百者也您可以关注一下分享美食的重庆吃了很多家可以参考
三、游重庆品美食作文
1、在平凡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是我精心整理的游重庆品美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
2、重庆号称“美食之都”,好吃的食物比比皆是。到了重庆,当然要先去尝一尝正宗的重庆火锅了。
3、晚上,我们来到洞子老火锅店。一进门就闻到一股浓郁的香味,瞧,那火红的汤水,像是满满一锅的红宝石,真诱人!锅内还被隔成了几个小方格,热情好客的老板告诉我们这叫九宫格。为了照顾我们小孩子,爸爸点了鸳鸯锅。我们点了牛肉、羊肉、毛肚、黄喉、鸭肠……满满一桌的菜,真丰盛!我忍不住把口水流了又吞,吞了又流,菜终于熟了,我以“超光速”地夹了一块肉吃起来。再看看我们的“饿狼战队”个个吃得满嘴流油,就连最爱吃辣椒的妈妈也快招架不住了,直喝水。老板还教了我一种烫菜法,叫七上八下,在锅里停几秒上下涮涮就可以吃了。
4、对了,忘了告诉你,在这里可没有芝麻酱,我们都是沾香油吃的。爸爸和叔叔学当地人端着大碗喝酒,还不停地感叹:“大碗喝酒,大口吃肉,过瘾!”
5、重庆火锅真是名不虚传!重庆的美食还有麻园、过桥抄手、重庆小面、酸辣粉、风干牛肉干……在重庆天天吃美食,真让人流连忘返!
6、重庆的特色有很多,有江边的吊脚楼,也有市中心繁华的摩天大楼,更有棒棒的扁担,可最让人津津乐道的,也不过是那重庆的美食。
7、说到重庆,每个人想到的也不过是那鲜香的火锅吧,可是重庆的美食只有火锅吗?那你就大错特错了。
8、小面,重庆人说到小面都口水直流,这当然也是重庆人最自豪的。虽然这次全国十面没有重庆的小面,但重庆人不会服输,拍摄了《嘿,小面》让所有人都想尝一尝重庆的小面。小面是有什么魅力,让重庆人赞不绝口呢?首先,重庆小面调味料非常讲究用料不高档但都是辣味的,并且面条很有嚼劲,配上水烫青菜,便更是鲜美无比,价格实惠,谁都可以吃的上。
9、小吃,重庆的小吃种样繁多,最多的也就是酸辣粉了,麻、辣、香、鲜、酸且油而不腻,简直色香味俱全,并且十分健康,方便且物美价廉,是街头上一道常见的美食。还有重庆的陈麻花,最好吃的,是磁器口的一家,这麻花味道酥软,品种丰富,口味独特,原味香甜可口,老少皆宜,各种各样的口味,喜欢吃甜的,可以试下蜂蜜、香芋、草莓等口味。
10、这自然就是大众皆知的火锅喽,这既是一种美味佳肴,也是一种烹饪方式,是饮食文化的一个内容。火锅有五大特点:一烫,各种各样的燃料,热传导方式也各有不同,但都又充分保证了原料的热度,并于味碟的调味品结合,又热又鲜,十分可口。所以,厨师与品尝者总结一条经验“一热当三鲜”。二鲜,重庆火锅的汤卤调制十分讲究,汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。卤汁用料鲜,火锅烫料鲜,可谓鲜上加鲜,鲜浓味美。三符合大众口味,近年来,利用原料的变化,产生了多种味道的火锅,适应了人们不同口味的需要,以麻辣为基础甫以其他众多味型。有较广的适应性,是重庆火锅的一个新特点。四什么都可以吃,重庆火锅选料广泛,独具一格,回味无穷,五乐在其中,亲戚相聚,朋友小酌,围着火锅边吃边聊,无拘无束,浓香热气与和睦的气氛交融,其乐无穷。
11、也就是这三点,让重庆的美食那么多,且都独具一格,我爱重庆的美食,也更爱酝酿美食的重庆。
12、重庆,是一个依山靠水的地方。独特的地理环境,还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食,来到重庆以后一定会让你回味无穷,现在,就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧!
13、清晨,起了个大早。呼吸一口新鲜空气,洗漱完就该出发了。当然要吃早饭,在重庆在重庆买早点很方便,到处都有卖的。最有名的莫属;麻园,糍粑块了。麻园:是糯米面包甜馅,和芝麻后放入油锅里翻炸,炸至一个空心的黄金球,入口外酥内软糯,油而不腻,味香甜。肯定吃一个是不够的,那就再来个糍粑块;用上好的糯米捏成一个小方块。加几颗本地的花椒,然后放入油锅里翻炸,炸至一个黄金块,但不同的是,味道酥中带麻。再加上袋豆浆保证让你一大上午精神饱满。除外还有油茶、油条、煎饺、糯米团、地道的重庆小面,清淡的也有;稀饭(粥)、白糕、重重糕……吃饱了,就去游览一下重庆的美景吧!
14、来到解放碑步行街,不去八—街(好吃街)你是要后悔的。那里的酸辣粉,旦旦面,九园包子,山城小汤园,过桥抄手……应有尽有,而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉,把事先煮好的苕粉加上佐料,辣椒和醋要多放,最后加一点肉馍。“哇!好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧?”没关系。吃山城小汤园解解辣;汤园面要揉均匀,煮熟,放一些醪糟,吃起来酸甜酸甜的,也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的,麻辣串的味道可以尝尝,荤菜,素菜都有,那就1串豆腐干,1串凉皮,1串火腿肠……刷上辣椒,吃起来辣呼辣呼的,不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看,西看看,买杯重庆的花茶,吃上万州烤鱼,这烤鱼是相当好吃,用木炭小火焙烤,加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪;奉节挤橙,长寿湖的柚子,璧山的葡萄,巴南的梨子……琳琅满目,在解放碑转转看看重庆近来来的变化,午饭就免了。
15、在解放碑完累了,晚上转身到北滨路,大吃一顿,那就去吃火锅吧!重庆的火锅可有名了。听长辈们说火锅是由江边的号子(在岸上拉船的农民)们为了节约饭菜钱,在吃剩的汤里煮些菜,肉……后来就成了现在的在锅里加红油,猪油花椒,辣椒,香料……熬好后再煮菜。至今红火锅又变脸成了绿火锅,绿火锅在原来的基础上变了颜色加了中中药,吃起来不上火。边吃边看江景那是多么诧异的事呀!
16、民以食为天,食以喂为鲜。在重庆天天吃美食,你也吃不完。大家都来吃美食吧!WELCOME!
17、制作重庆火锅必不可少的那就是辣椒、花椒了。先把豆瓣、牛油按着步骤放入锅中,等旺火把牛油融化,再加入辣椒、花椒、冰糖、香料、盐;倒入高汤进行熬制。汤熬好了,就可以放入自己喜欢吃的各种菜和肉,过几分钟就煮熟了。夹上一块,沾着准备好的香料,一入口那叫一个香啊,让人陶醉;筷子简直是听不下来啊!那个麻、辣、烫!让人叫:“爽!爽!爽!”吃过重庆火锅的人们都是赞不绝口。记忆最深的还是那边吃边流汗,就算是喝一口冰水也解不了那辣、麻,越吃越想吃。
18、“哈哈”,你可别看它只是一盆“菜”,他不仅好吃,而且对身体也有很大的益处哦!因为火锅中还加入了人参、枸杞、大枣等中草药,把火性与补性双剑合壁,既补气壮阳,又养血祛火。对于潮湿的重庆来说,吃火锅是最合适不过了。
19、重庆火锅是中华美食的代表作,它的美味既体现了重庆人的性格,又体现了重庆人们的风俗,它更体现了中华美食的风光。重庆火锅不仅有着“麻、辣、烫”的风味,更是有益健康,希望大家都去细细品尝哦!
20、前段时间我们与重庆市北培区半亩塘习作社的同学们通信了。他们把重庆的美食写得极其详细,大张老师就与他们的周丹老师交流,说他们班同学字写得好看,内容写得很棒。朱丹老师一听,心里乐开了花,当即决定给我们寄些重庆美食来,让我们感受重庆的热情。这不,重庆美食今天到了,听了这话,我简直要高兴死了,你可知道,我对美食没有丝毫抵抗力,是来者不拒的。
21、重庆火锅底料没有办法在课堂上分享,所以大张老师带来了两袋小零食,一袋是“重庆风味怪味胡豆”,另一袋是“合川桃片”。都是当地的特产。怪味胡豆是一个橙黄色的袋子装着,袋子底下有3——4厘米透明的部分,我们可以看到咖啡色的怪味胡豆,它们有花生般大小,重量足足有420克。怪味胡豆由蚕豆、白砂糖、麦芽糖精心制作而成,袋子上写着:麻辣酥脆、香甜可口。光看着,就让人流口水。
22、张老师让胡金三帮忙打开,细心的胡金三看到袋子右上角的缺口,一手抓住缺口上方,另一手握住袋子中间,轻轻一撕,袋子就开了。老师拿起胡豆朝底下一倒,同学们发出一声尖叫,哎?怎么一个豆子都没有掉下来?原来这是一个双保险的胡豆袋子,里面还有一层密封着呢!老师把双保险撕开后,我们一人领了两颗怪味胡豆,我闻了闻,味道和辣条差不多,每个胡豆大约有大拇指的第一节大,是一个蚕虫外面包裹着的一层硬硬的淀粉,你不费一点儿劲儿,休想把它掰开。我舔了几下,舌尖上先有一丝甜味儿,后来就有点儿辣了,我把整个怪味豆放进嘴里,辣味直冲我的嗓子眼儿,我好像要喷火了。我又咬了几下,别说,胡豆怪好吃的,我马上吃了另一个,真是越吃越上瘾,吃了第一个就想吃第二个,你说怪味胡豆是不是特别怪?
23、后来,老师又给我们分了合川桃片。桃片儿差不多和口香糖一样大,奶白色的,扁扁的,大约三四厘米长,两厘米宽,两片是一组,放到一个塑料格子里。我和张世泽分了一片,桃片儿是一层层的,一共有五层。我们慢慢地品尝,有一股提拉米苏的味道,和怪味胡豆相比,一个甜,一个辣,各有各的特色,各有各的味道。我吃了还想再吃,可惜,两袋子零食,真不够我们这些贪吃鬼吃的。
24、不知不觉间,两节课过去了。吃美食,写作文儿,让这种课来得更多一些吧,别忘了,我们要感谢周丹老师给我们寄来零食。
25、返回重庆市,最不可以错过了的,便是小面了。
26、有些人说,重庆人的一天,是以小面逐渐的,这倒是确实。美丽的家乡在重庆市的一个小镇上,镇子那一条不久的街道社区,就会有三家卖小面的店,且我认为,也仅有这三店,是在做买卖的。这儿的人日常生活都非常简单,也有着“集市”的旧习惯。哪些“一三七,三六九”的,分着日子算,哪几天上哪集市,顾念口决就懂了。自然,也因而,很多人交通出行,也都需要算着日子来,有急事但并不慌得话,直到集市天一道去办,一举两得。集市的情况下,小面的店内做生意便会比平时好点,它是当然的。很多小山村的人,早上出去的卖蔬菜的,都需要先去镇子来吃一碗小面,才去菜市场找位置。来的略微晚一点的,先卖了菜,到店内跟随下午的份一道吃分量大些的,再回到家。而这正中间的时间段,大多数全是来集市的人。自然,不只是卖蔬菜的,都不仅仅在小镇上,才会出现重庆人那样依靠小面。
27、在家乡念书的情况下,由于是走读,因此早上的情况下遇上集市天,就能吃到些集市天的新鲜小笼包,糯米糍粑哪些的。虽然镇子本就会有一家,但摆摊点的笼屉里,花式一直多一些。而这类情况下,下午暖暖的味道的情况下,也无须不便,便还可以去吃一碗小面。小面划算,但是每餐都吃也不好。
28、小面的口感也是有的选的,主要是吃辣椒不吃辣,吃啥辣的难题。因此外省人来啦,不可以吃辣椒,也无须缺憾,白汤小面也依旧美味可口。自然,也期待大伙儿不必过多的误解,感觉重庆人喜辣,餐餐都需要吃辣椒的。不吃辣的情况下也是有的,多余诧异于一个重庆人,居然不吃辣。自然,有时能吃辣椒也是一种工作能力,例如身旁有些人由于太辣而没有食欲的物品的情况下,大多数都是会约你处理,不知道他人,我是很愿意帮那样的忙的。
29、但是也谈起异地,我非常少在异地吃到纯正的重庆市小面,就算广告牌多的是,就算吃过一些类似的,也没有重庆市的味儿。我曾问过我妈妈,她却终归于作法不一样和朝天椒不一样,我想着,在家乡的小面店,面是怎么做的,都口直心快,店不一样味儿也不一样倒也是确有其事,可也一直有一个源味的,如何一到异地,就不行呢。朝天椒不同什么的托词,因为我没法相信,由于如今运送个什么,也没那麼难了。我虽没有细细品味去担心这个问题,也把重庆市归因于,大约仅有在重庆市,才会叫重庆市小面的情结上来了。
30、而如今,想到小面,想到重庆市,惦记着那类独特的口味人情世故,我还感觉极其幸福快乐。那是一种小面吃不厌倦的'味儿,那是早上没有痛楚的激动,那是一种返乡的宽慰,那是一种出门时的误会,那是一种无法替代的故乡情。
重庆导游沾辣椒(重庆私人导游)" title="重庆导游沾辣椒(重庆私人导游)" >
31、重庆有众多的美食,如:啤酒鸭、辣子鸡、酸菜鱼……但是最出名的还是火锅和小面。
32、先说说大名鼎鼎的火锅吧!都说去了北京“不到长城非好汉”。那来了重庆就是“不吃火锅非好汉”了。火锅分为红汤和鸳鸯。红汤就是整个锅里都是由辣椒、花椒和其他辛香料熬制的锅底。而鸳鸯呢,却是一半红汤一半清汤。可以烫火锅的食材也有很多种:猪牛羊肉、鱼丸、各式蔬菜,但最受欢迎的当数“鸭肠”和“毛肚”。为了吃出食材的“鲜、嫩、脆”,只需要把食材放在翻滚的汤汁中烫上一至两分钟,甚至更短些,就捞出来放在麻油碟里蘸一下,塞到嘴里。这时,火锅那“麻辣鲜香”的味道就让人口齿留香。看到这儿的你是不是已经口水直流“三千尺”了!别急,往下看还有另一道美食等着你的。
33、著名的“重庆小面”?对!就是“舌尖上的中国”重点介绍过的“重庆小面”。与北方的面条不同,重庆的小面重在“味道”,吃的是“调料”。离不开的同样是辣椒,准确的说是用辣椒作为主料特制的红油,每个小面馆都有自已制作红油的秘方和程序。除了红油,还要按比例搭配其他调料,有些馆子甚至调料都有二十多种,所以重庆小面是“千家馆子万种味道”。
34、每天早上天才刚亮,你总能找到一家已开门的面馆,每个晚上夜色再浓,你也能找到依就营业的火锅店。起早贪黑的厨师们无论再辛苦,都一心只为满足各式挑剔的顾客。他们已成为勤劳的重庆人的代表。
35、听完我的介绍,你是否有想到重庆吃遍美食的“冲动”?热情而勤劳的重庆人时刻欢迎您。
36、“到重庆若不吃火锅,那就等于没到过重庆,这句话你一定听过,这是重庆美食代表——火锅。说起火锅,你们肯定会想起“辣”这个字,俗说话:湖南人不怕辣,重庆人辣不怕。我特别爱吃火锅,作为重庆人的我,自然要向你们介绍介绍咱们地道的重庆火锅。
37、火锅分为两种:一种叫鸳鸯火锅,就像八卦阵一样分两份,一边麻辣,一边清汤;另一种叫子母火锅,就是一个同心圆,中间是不辣的清汤,外圈是麻辣的。
38、重庆火锅以“麻、辣、咸、鲜、香”为其口味的主要特色。过去,重庆火锅因在用料上忘怀。重庆火锅的味道从单纯的“麻辣”增加鲜香醇和清淡口味,大大增加了适宜性,使东南北中不同口味的人们共济一锅。重庆火锅的“征服力”和“发展力”实在让人惊讶。如今,“德庄”“巴将军”“秦妈”“孔亮”等各大品牌如山峰般拨地而起,群峰耸立,抢占一席之地。重庆火锅遍布各地,不仅在国内,甚至在东京,纽约、莫期科立足。
39、重庆火锅不仅好吃,文化积淀也很深厚,独具特色。火锅拥有悠久的历史渊源和民众基础,是一种平民化,大众化的烹饪手段,因而拥有平民性。火锅的“火”和沸腾的“汤”容易引发人的正面联想,具有原始的仪式感,而且在吃下去之后能够得到“热血沸腾”的体验。火锅,这一词语既是炊具名,又乃技法,它表现出中国烹饪的包容性。火锅同中求异,异中求和,使荤素生熟不一,麻辣鲜香融为一体,表现出了中国饮食之道所蕴含的和谐性。火锅在重庆人见人爱,已成为一道亮丽的风景,一张闪耀的名片。中国烹饪协会授予重庆市“中国火锅之都”的称号,这在中国尚属首次。
40、重庆火锅香就是这样,准能吸引你前来品尝,如果你不来,那就是你人生中莫大的遗憾。
41、别人的家乡,或许充满田野和丰收的味道,或许充满炊烟和泥土的味道。而我的家乡充满了麻辣鲜香的味道,一碗重庆小面,恰好把这四字精髓发挥得淋漓尽致。
42、街上,小面馆随处可见:或随性,或精致;或隆重,或简朴,甚至仅仅一口面锅,几张塑料桌椅,便可撑起一个人见人爱的小面摊儿。学校附近有一家小面馆名叫一热胜三鲜,小店辣椒油就别具匠心,吊人胃口。
43、每天放学路过,都看到老板支一口大铁锅,将红艳艳的干辣椒炒得焦香四溢。那辣味一丝丝浸透出来,乃至穿街飘巷。火候恰到好处,不温不火,关火晾凉。片刻,老板赶紧把辣椒倒进石臼,用木棒舂碎,霎时烈烈如火的辣椒粉身碎骨,尽情释放出迷人香味。紧接着,滚烫的菜籽油已经备好,听见呲—儿—一声,热油以排山倒海的气势将辣椒粉扑倒碾压、融为一体。经过如此辛劳的手作,几种辣椒的交响汇合才能完美地凸显出红油辣椒的色相丰盈和鲜香美味。
44、终于有一天,我实在忍不住这香味的诱惑,去吃了一碗小面。葱花、姜蒜末、酱油、麻油、榨菜、花生碎、花椒粉、鸡精、味精等都只是扛旗冲锋的精兵铁骑,红油辣椒才是其中胆略过人、掌控全局的威武猛将。只见老板舀一小勺辣椒油放进小面里,霎时间,一股浓郁的香味充盈了整条街道。看着眼前这一碗清清爽爽的素面,简洁朴素,不与牛肉、肥肠、鸡杂等荤菜为伍,独独靠多样丰富的佐料与几根青菜勾勒它的灵魂。我撸起袖子,扯开领巾,迎接汪实的一餐,吃得心满意足,辣得汗出发乱,实在过瘾。
45、家里,爷爷从园子里新鲜采摘回来的香菜、细葱、带着虫眼的小青菜,个个碧翠欲滴,散发着阳光和雨露的味道。不需要齐全的佐料,简单的姜蒜生抽猪油红油就可以在婆婆的巧手下乖乖被调伏。宽汤清水里细面条忘我地舒展身姿,煮至七八分就可以捞出,青菜垫底,面条温柔款款地码在白净瓷碗里,香菜葱花为小面的提香做最后的冲刺,此时我都会两眼放光搓搓小手准备大干一场,其滋味却实鲜辣香浓、后味无穷,让人浑身带劲。
46、清晨,一碗热气腾腾的麻辣小面是唤醒重庆人的最好闹钟。其实,一碗小面,在重庆早已不是一顿普通的早餐,而是一碗可以给人们无限能量、开启一天新鲜挑战的热烈温情。每个重庆人心中,都有一碗最好吃的属于自己的小面,那,就是家乡的味道。
47、我的家乡在重庆,有一种美食,人人听了都垂涎三尺,还是人们聚餐的不二之选。它就是大名鼎鼎的一一重庆火锅。
48、一走进火锅店,就会闻到一股扑鼻而来的香味,令人迫不及待的想吃火锅。
49、点菜之后,一般要等一段时间才上火锅和菜,人们就先选点小吃,喝点茶、聊聊天,打发时间。
50、火锅上来之后,还要等一会儿才能吃,你别看火锅表面风平浪静,浮着的花椒都一动不动,下面可是“哪吒闹海”,热闹非凡。牛油在表面的平静下翻滚、沸腾。
51、正宗的重庆火锅应该是九宫格的,九个格子里煮不同的食物,保证了食物的本味。夹一块毛肚送到火红的锅里去,等几分钟再捞上来,又烫又麻又有嚼劲,夹一串鸭肠下锅,数个九秒后就可以捞上来,往嘴里一送,“哧溜”一下就自个儿钻进肚子里去了。还有翠绿的白菜叶,下锅后辣得人用手扇风,直出热气。此外,还有猪脑、鸭舌、金针菇等美食,都是美味无比。
52、吃到高潮,人们早以吃得大汗淋漓,脱了外衣,大家都站了起来,大喊着说话聊天,推杯换盏,好不热闹。真是辣得“巴适”,辣得“安逸”。
53、重庆人豪爽的性格与火锅极像一一又热又辣,但却令人回味无穷。重庆人一不怕辣,二不怕烫,怕这两样也吃不成火锅。
54、被称为中国三大火炉之一的重庆,就是以它炎热的汽温,养育了重庆人,造成了重庆人跟重庆天气一样的火爆、豪爽的性格,造成了独特的重庆文化。火锅,也是重庆的物质文化之一。
55、夏天最酷的事情是什么?游泳?NO。吃冰激淋?NO。夏天最酷的事情就是坐上火车去火炉重庆吃麻辣火锅,这酸爽!
56、重庆,火锅之乡。踏上这个城市,你就能闻一股浓浓火锅味。随便找个地方坐下,点上大盆火锅,当沾满辣油的菜掠过你的味蕾时,你感觉到了一阵强烈的刺激,是令人倍爽的辣,是让人为之一振的辣,不管是谁都吃得满脸泪水,吃得舌头发麻,却依然停不下来,重庆人就是这么爱火锅。
57、重庆,雾都山城。这儿群山环绕,空中飘着白雾,山峰连绵起伏,若隐若现,颇有“只在此山中,云深不知处”的感觉。整座城市就架在这层层的群山中。走在马路上,看似一块平地,实际在别人屋顶上,下了几层,应该到底了吧,往下一瞧,妈呀,才知道还在九楼,下了一层又一层都别有天地,这重庆还真是立体3D全方位。到了晚上,洪涯洞的泉水滴落下来,无数的灯火点缀其中,伴着滚滚长江水,显得十分有意境。
58、重庆,交通便利,水陆空样样俱备,上天入地无所不能。嘉陵江与长江在此汇合,浩浩荡荡的江面上大游轮随处可见。陆地上,汽车、摩托穿城而过;空中更有独特的空中揽车贯穿大江两岸;地下,有地铁撑腰;地上有轻轨掠过……
59、重庆,实在给人无数惊喜,我爱这个个性分明,独树一帜的城市。