本文作者:重庆旅游A

重庆导游微微(重庆旅游私人包车导游)

重庆旅游A 2024-07-15 2
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本文目录

  1. 西昌邛海的导游词
  2. 重庆3天旅游攻略
  3. 重庆美食导游词

一、西昌邛海的导游词

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四川省第 2大淡水湖。古称邛池。位于西昌市东南5公里,海拔约1510米。由构造断裂形成,作西北—东南向延伸,平面呈葫芦状。接下来是我为大家整理的关于西昌邛海的导游词,方便大家阅读与鉴赏!

西昌,是一座月城、小春城。四季鲜花不败,气候宜人,鸟语花香、风景秀美。而邛海更为西昌的美加了浓重的色彩。

邛海,远望山光云影,一碧千倾,水质清澈透明。蔚蓝的湖水,深不可测。没有风时,天净水明,和蓝天融为一体。湖面像一面镜子,可以倒映出每一座山、每一朵云、每一棵树,清清楚楚。此时,正是枫叶红得最艳最灿烂,水中的倒影又是一副色彩斑斓的油画。无风时,波澜不惊,只见一群水鸟悠然飞过。如果这时倒映着白云,再来一丝微风,会出现这样一副奇特的画面:天空中的白云没有飘动,水中的白云悄悄挪起脚掌,慢慢的走着。微风停下时,天上的云朵发现水中的自己正在逃跑,很是恼火,又没有办法,最后灵机一动,请微风换一个方向吹拂,把逃跑的倒影抓了回来。

意大利著名旅行家马可波罗曾对邛海风景大加赞叹,兴奋不已,现在我终于知道他兴奋的原因了。

微风轻抚湖面,看见湖面微微泛起水波,一圈重着一圈,像套圈一样,不断的扔出套环,却总是套住那同一个地方。这时的邛海宛如一位宁静而美丽的仙女,在万籁俱静的夜晚中沉思遐想。

风大了,湖中的浪花后浪推着前浪,涌向远处。没有一浪更比一浪高的气势,不似那般的壮阔,却有另一番阴柔之美,轻柔拍打着两岸,溅起点点水花。这会的邛海正在忙碌着,挽起袖子,活泼地指挥着一朵朵浪花让它们晃荡着,时起时落。

水的神态,很难看透,有时湖面上波光粼粼,是湖的心里起了涟漪,有时湖面上风起浪涌,是湖心潮澎湃的结果。总之,湖的神态是很难猜测的,但它们毫无保留表现出的各式美景,都让人心旷神怡,陶醉其中。

张开双臂,面对邛海,一种略带海腥味的清香扑面而来,在这美不胜收的画卷中,忘乎所以、流连忘返。迷人的邛海,不悔与你的千里之约。

寒假里,我们一大家人去了西昌、攀枝花等地,享受冬日里温暖的阳光。其中去西昌邛海旅游给我留下了深刻的印象。

去邛海的路上,我迷迷糊糊地打着瞌睡,突然听见大人们大叫起来,“什么呀?”我嗖地从座椅上弹跳起来。爸爸说:“邛海到了。”大家欢呼起来,“哇,好漂亮啊!”车刚一停下我就迫不及待地冲到海边的凉棚里去看风景:吹着一阵阵的海风,头发也在风中舞蹈;听着脚下波涛澎湃的浪涛声,一下下拍打着岸边的岩石;看着远处波光粼粼的海面,就像披着一件银色的薄衫,再配上岸上深深浅浅的绿,和刚探出头的花蕊,那景色让人陶醉不已。

突然,“当”的一声,顺着那声音寻去,我发现了一颗小小的白色的螺蛳,躺在石子小路上,旁边有一条细长的沟渠,有不少孩子在那里嬉戏玩耍:有的在给满身沾满泥的螺蛳洗澡;有的在轻轻抚摸着螺蛳,就像对待自己心爱的宠物;还有的全身趴在石头上,两手伸进沟里睁大眼睛寻找着自己最满意的螺蛳,我也兴奋地参与进去,“咯咯咯咯”银铃般的笑声萦绕在空中。

正当我安静地摆弄着我的“战利品”时,爸爸慢吞吞地走过来,望着邛海,深深地吸了口气,感叹地说“这邛海可以比得上西湖了!”听完爸爸的话让我不由地想起了两句诗:欲把邛海比西子,淡妆浓抹总相宜。

夜晚降临,就要和邛海说再见了。月光洒在茫茫的大海上,远处星星点点的灯光就像点缀在邛海上的一串闪亮的项链,将夜幕中的邛海装扮得格外迷人和神秘。我们的车越开越远,但邛海的美景已深深地印在我的心里。

关于“蜀”名称的来历,史书记载中有两种说法:一说蜀就是蚕,是因古蜀王蚕丛教民栽桑养蚕,使四川成为中国最早养蚕的地方,因而得名。另一种说法是,蜀是一种形态象蚕、但能螫人的毒虫,因此“蜀”很可能是商朝统治者对蜀人的一种贱称。

巴族的记载最早见于殷墟甲骨文,叫“巴方”,大约生活在今陕西省汉水流域,以后逐渐向东南方向迁移,进入今湖北清江流域和四川东部(大部分在今重庆市境)。关于“巴”名称的来历说法不一:有说是因川东两条河流的形状而得名;有说是川东盛产的一种植物“巴茅”而得名;还有以虫、蛇之属来解释的。另有一种说法是:古代巴人居石穴,川东人称石为巴,因此得名。巴国建国的时间不详,春秋战国时期经常与楚国发生战争,因此都城不断迁徒,合川、丰都、阆中、重庆都作过都城,以重庆的时间最长。

秦灭巴、蜀后,在四川推行郡县制,在原巴蜀地区设置了巴郡和蜀郡。汉初增设了广汉郡,·汉武帝元封5年(前120__年),在全国设13刺史部,四川地区为益州部。三国末年,魏灭蜀后,分割益州,另置梁州。两晋和南北朝时期一直沿用梁、益二州建制。

唐太宗贞观元年(公元620__年),废除州、郡制,改益州为剑南道,梁州为山南道。唐玄宗开元20__年(公元735年),剑南道又分为剑南西川节度和剑南东川节度,“川”字开始在四川地区区划名称中出现。

宋朝为加强中央集权,对州县大加减并,宋军灭掉后蜀政权后设置西川路,开宝6年(公元973年),又分设峡西路;太平兴国六年(公元981年),又将西川路和峡西路合并为川峡路;宋真宗咸平4年(公元l020__年),将川峡路一分为四,目p益州路(后改成都府路),梓州路(后改潼川路)、利州路(州治广元)、夔州路(州治奉节),合称为川峡四路,简称“四川”路,这就是“四川”一名的由来。

元朝在各地设置行中书省,川峡四路全并成四川行中书省,“四川时名自此问世。

明、清时期,四川省建制未变,疆域已达川西高原和凉山地区。重庆导游语

民-国时期,四川形成军阀割据局面,行政建制极不统一。1935年,蒋介石势力进人四川后,把四川划分为18个行政督察专员区及西康行政督察区;1939年,又将西康督察区和四川的17、18督察区合并为西康省,实行川、康分治,直到1955年撤销西康省,将金沙江以东地区划归四川,四川省的西部省界最后确定下来。1997年3月,重庆市升格为中央直辖市,并将涪陵、万县二市和黔江地区划归重庆。划归重庆市的土地面积共8.2万平方公里,人口3002万。

邛海,属更新世早期断陷湖,形成于距今约180万年前,因“邛都夷”在沿岸繁衍生息而得名。《汉书》、《后汉书》分别以“邛池泽”和“邛河”之名而载入史册。唐代以后民间普遍称邛海,文人雅士多称邛池。《南中志》云:“邛都县(今西昌)东南数里有邛河,纵广二十里,深百余丈,多大鱼,长一二丈,头特大,遥视如戴铁釜然。”元代意大利旅行家马可·波罗曾游历邛海,《马可波罗行纪》中记述邛海有“珍珠无数”,“惟大汗自欲时,则命人采之。”体现了邛海悠久的文化。

邛海,位于四川省西昌市城区东南5公里处。西为素称“川南胜景”的泸山,雅砻江支流安宁河相隔;东接与昭觉县之间的界山;南为螺髻山北坡低山;北至西昌市区所在的东、西河谷地;形似蜗牛出壳。南北最长11.5公里,西北宽1.5公里,西南宽5.3公里,平均宽2.7公里,东西最宽5.5公里。岸线长35公里。邛海的面积,《西昌市志》载1940年代以后,最大面积为31平方公里,1957年航测为30.1平方公里;《凉山州志》所载面积为29.3平方公里(与1987年凉山州地名办公告同)。由于官坝河、鹅掌河等山溪河大量泥石进入邛海,湖面逐年在缩小。据20__年代西昌市政府制定的《西昌市邛海湖环境保护规划实施方案》,按湖泊水位1510.3米计,湖面面积27.87平方公里。是四川第二大淡水湖。

邛海是四川省第二大淡水湖,距市中心7公里,卧于泸山东北麓,螺髻山北侧,山光云影,一碧千倾,是四川省十大风景名胜区之一。邛海水质清澈透明,面积约31平方公里。

邛海如同我国一些高源湖景一样,以恬静著称,景色四季各异,春日天光水钯,上下一碧,一片浩翰波光闪耀在苍山碧野之中,“舟行碧波上,人在画中游”,岸边柳眉桃腮,燕语呢喃。夏日湖水盈盈,彩霞耀眼,山寺渔村,相映生辉。秋日天高气爽,落霞孤鹜,秋水天长,使人留连忘返。冬季天净水明,红枫翠柏,倒映湖面。午后起风,海浪奔涌,似白鹅嫱戏于波涛上。诱人的邛海景色,与西昌晚间皎洁的明月,形成“月出邛池多诗意情怀。如意大利著名旅行家马可.波罗在浏览邛海后对其景色大加赞叹,兴奋不已,并在其游记《马可.波罗游记》中写道:“碧水秀色,草茂鱼丰,珍珠硕大,美不胜收,其气候与恬静远胜地中海,真是东方之珠啊。”再如原中央大学教授朱契游邛海后也写道:“我曾泛舟西湖、鼓棹洞庭、横绝太湖、登临鄱阳,觉得洞庭雄阔,鄱阳奇伟,太湖深秀,西子浓妆,邛池淡抹,各有千秋,邛池尤以恬静见胜。”邛海景色由此可见一般。

邛海不仅景色秀美,还有许多美妙的民间传说,更烘托出它的神秘和美丽,如李膺《盖州记》和《太平御览》等著述中均有记载。

邛海湖内有40多种鱼类,其中有特有的白鱼、鲤鱼、大虾、螃蟹等,秋末冬初有19种候鸟携家眷来此过冬。湖畔现有邛海公园、邛海宾馆、新沙滩渔村、莲池、月亮湾、阳光度假村、萝莎玫瑰园、青龙寺、老海亭遗址、核桃村观赏园和省体委水上运动学校等景点。

★ 5篇介绍四川西昌邛海的导游词范文

二、重庆3天旅游攻略

可以游览的风景名胜有洪崖洞、大足石刻、武隆喀斯特旅游区等,可以品尝的美味有重庆火锅、川菜、渝菜(重庆菜、渝派川菜)、水煮鱼等。

洪崖洞,原名洪崖门,是古重庆城门之一,位于重庆市渝中区解放碑沧白路,地处长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带,是兼具观光旅游、休闲度假等功能的旅游区。

以其巴渝传统建筑和民俗风貌特色而被评为国家AAAA级旅游景区。2006年,由重庆市人民政府总投资3.85亿元兴建而成。

主要景点由吊脚楼、仿古商业街等景观组成。建筑面积4.6万平方米。洪崖洞是重庆市重点景观工程。

大足石刻(Dazu Rock Carvings)位于重庆市大足区境内,为唐、五代、宋时所凿造,明、清两代亦续有开凿。世界文化遗产,世界八大石窟之一,分布于该县西南、西北和东北的扇区,共23处。

较集中的有宝顶山、北山等19处。其中以宝顶山摩崖造像规模最大,造像最精美。除佛像和道教造像外,也有儒、佛、道同在一龛窟中的三教造像,而以佛教造像所占比例最大。

武隆喀斯特旅游区位于重庆市武隆区境内,拥有罕见的喀斯特自然景观,包括溶洞、天坑、地缝、峡谷、峰丛、高山草原等,形态全面;

兼具丰富多彩的度假、休闲、娱乐、运动项目,以及土家族、苗族、仡佬族等少数民族独特的民俗风情。

2011年,它被评为国家AAAAA级旅游区。武隆喀斯特旅游区包括重庆武隆旅游景点天生三桥、仙女山、芙蓉洞这三部分。

重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。

渝菜,也称重庆菜,渝菜是以巴渝地区菜品为主,渝菜以味型鲜明,主次有序为特色,又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,变化运用,终成百菜百味的风格,广受大众喜爱。

由重庆商委牵头编制的《渝菜标准体系》、《渝菜术语和定义》及首批12个渝菜烹饪技术规范,已经通过国家标准委审核备案,并正式发布。

重庆渝菜标准体系是继山东鲁菜标准体系后,全国第二个通过国家标准委备案的地方菜标准体系。

三、重庆美食导游词

1、重庆美食导游词1

重庆,是一个依山靠水的地方。独特的地理环境,还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食,来到重庆以后一定会让你回味无穷,现在,就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧!

2、重庆,是一个依山靠水的地方。独特的地理环境,还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食,来到重庆以后一定会让你回味无穷,现在,就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧!

3、清晨,起了个大早。呼吸一口新鲜空气,洗漱完就该出发了。当然要吃早饭,在重庆在重庆买早点很方便,到处都有卖的。最有名的莫属;麻园,糍粑块了。麻园:是糯米面包甜馅,和芝麻后放入油锅里翻炸,炸至一个空心的黄金球,入口外酥内软糯,油而不腻,味香甜。肯定吃一个是不够的,那就再来个糍粑块;用上好的糯米捏成一个小方块。加几颗本地的花椒,然后放入油锅里翻炸,炸至一个黄金块,但不同的是,味道酥中带麻。再加上袋豆浆保证让你一大上午精神饱满。除外还有油茶。油条。煎饺。糯米团。地道的重庆小面,清淡的也有;稀饭(粥)。白糕。重重糕……吃饱了,就去游览一下重庆的美景吧!

4、来到解放碑步行街,不去八—街(好吃街)你是要后悔的。那里的酸辣粉,旦旦面,九园包子,山城小汤园,过桥抄手……应有尽有,而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉,把事先煮好的苕粉加上佐料,辣椒和醋要多放,最后加一点肉馍。“哇!好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧?”没关系。吃山城小汤园解解辣;汤园面要揉均匀,煮熟,放一些醪糟,吃起来酸甜酸甜的,也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的,麻辣串的味道可以尝尝,荤菜,素菜都有,那就1串豆腐干,1串凉皮,1串火腿肠……刷上辣椒,吃起来辣呼辣呼的,不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看,西看看,买杯重庆的花茶,吃上万州烤鱼,这烤鱼是相当好吃,用木炭小火焙烤,加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪;奉节挤橙,长寿湖的柚子,璧山的葡萄,巴南的梨子……琳琅满目,在解放碑转转看看重庆近来来的变化,午饭就免了。

5、在解放碑完累了,晚上转身到北滨路,大吃一顿,那就去吃火锅吧!重庆的火锅可有名了。听长辈们说火锅是由江边的号子(在岸上拉船的农民)们为了节约饭菜钱,在吃剩的汤里煮些菜,肉……后来就成了现在的在锅里加红油,猪油花椒,辣椒,香料……熬好后再煮菜。至今红火锅又变脸成了绿火锅,绿火锅在原来的基础上变了颜色加了中中药,吃起来不上火。边吃边看江景那是多么诧异的事呀!

6、民以食为天,食以喂为鲜。在重庆天天吃美食,你也吃不完。大家都来吃美食吧!

7、一提起这个名字,想必喜欢吃辣的朋友都不陌生,那可是一种令人觉得酸辣到爽的小吃呢。

8、重庆酸辣粉是由酸豆角、辣椒,海带等食物做成的,来到任何一家重庆酸辣粉店,一股香味扑鼻而来,与之而来的还有一股辣味,让你垂涎三尺,当一碗正宗的酸辣粉摆在你面前,你会发现它不仅香味浓,而且样子极为鲜艳:青色的海带漂浮在辣椒染红的汤上,汤中还稍带着褐色,那是醋。汤里是透明的粉丝,镶嵌着绿色的酸豆角,颜色强烈的对比,更加激起人的食欲。

9、若禁不住这种诱惑,猛然吸了一大口,就跟猪八戒吃人参果一样,不仅尝不着味道,还会被呛着,所以只能慢慢吃。我喜欢先夹一些粉丝细嚼慢咽,让人顿时觉得嘴里着了火似的,然后一股酸味流了出来,要是平时你也许会觉得难吃,但在这里却不会。因为酸辅助了辣,使它有一种异样的味道。品尝完粉丝后,我喜欢品尝一下海带和酸豆角。微微的咸味,酸爽到底的醋味,再配上粉丝,那味道简直令人不敢相信,吃完了以后,相信大家都意犹未尽,那就喝喝汤吧,小小地喝一口,你就会被辣得想喝水,但却肯定想再喝一口汤。

10、怎么?不信,那就听一听下面这个事例吧。

11、我有一昆山朋友特不喜欢吃辣,一天,她因和我打赌输了,我提出了一个要求:让她吃酸辣粉,她迫于无奈,答应了。她脸上带着英勇就义的表情,吃了一口,她就停不下来,一口气就把酸辣粉吃完了,我很好奇她这个举动,她回答太好吃了。

12、听完我的介绍,你的口水是不是已经流下来了,那就快来吃吧!

13、早就听说重庆的火锅味道独一无二,是中国吃货们舌尖上的绝味美食。可我在武汉吃过的重庆火锅除了辣以外还是辣,没什么特别之处。暑期里我观看了“舌尖上的中国——火锅”一期节目,被正宗的色香味俱全的重庆火锅深深吸引,所以当妈妈问我旅行计划时,我毫不犹豫地选择了重庆,为的就是品尝到真正地道的火锅,要知道三伏天去火炉城市重庆旅行,是要有多大的勇气呀!

14、火车一抵达重庆北站,我们吃货一家就直奔网红美食打卡地——观音桥,“去网评分数最高的这家!”妈妈拿着手机导航,带着我们欢欢喜喜地走进了一家很朴实的小店。迫不及待的我们立刻点了一个鸳鸯锅——据说正宗的重庆火锅连清汤都略带麻辣味,而重庆火锅又称为毛肚火锅、麻辣火锅,是重庆人民的传统饮食方式,原料主要是牛毛猪黄喉、牛血旺等。一会儿功夫,服务员就把锅底端了上来,顿时香气四溢,辛香的麻辣味和浓郁的清新味钻入鼻中,沁入五脏六腑,令人身心放松、陶醉。白色和红色的汤底互相衬托,犹如太极图,热气腾腾,魅力四射。红汤锅里翻滚着热辣的牛油汤料,汤面上漂浮着麻椒、花椒;清汤锅里点缀着几颗大红枣和香菇,漂浮着小葱,冒着泡泡,香气扑鼻……我们点了许多配菜,准备“大干一场”。

15、肚子里的馋虫早已开始躁动,我和爸爸早就轻车熟路地准备好了调味碟,加入了香油、花生粒、蒜泥、葱、醋等等,搅拌均匀。妈妈最先把鹌鹑蛋和肥卤牛片下入了清汤锅,熟食烫透即食,而我急不可耐地夹起了一只虾丸:白嫩的虾肉带着红油,松软无比,我慢慢地将它送入了嘴中——鲜美的虾肉Q弹无比,带着一丝香辣味,令人回味无穷,这一口,令我瞬间满血复活似的兴奋起来,几个小时的旅程疲惫顿时烟消云散,我们兴奋无比地夸赞着重庆火锅,感叹着不虚此行。

16、爸爸越吃越带劲,一股脑把几大盘的食材都下入了锅,它们一个个争先恐后地跳入火锅火锅中洗了个“热水澡”。火锅的汤底料在滚烫的油锅中沸腾、翻滚,锅中一下子变得五颜六色,火红的羊肉、嫩绿的白菜、褐色的香菇、白色的水豆腐……这些色彩在热气腾腾的锅中融化了,让人眼花缭乱,色彩在锅中流动,流进我的眼中,流进我的胃中,流进我的心里……

17、我对红汤锅里的牛肚情有独衷,用漏勺把它们兜起,牛肚上裹着滴滴红油,放入味碟中涮涮,滚烫的它们犹如一簇簇小小火苗,撩动着我的嘴巴、舌头与牙齿,真有嚼劲!真入味!麻中带辣!真爽!比武汉的水货重庆火锅好吃千百倍啊!我咀嚼了好一会儿,才不舍地把它们送到了我的胃里,这股满足与幸福的暖流仿佛遍布了全身每个细胞……

18、说也奇怪,最爱拍照发朋友圈的妈妈竟然被美味萦绕舍弃了手机,最不喜欢吃青菜的爸爸此时也不挑食了,而我怎么也不怕辣了呀?世界飘忽不定,身体轻飘飘的,感觉暖呼呼的,我们一家人就这样吃着火锅,时而辣着哈气,时而抿嘴回味,时而对视一笑。店里的食客也越来越多,40摄氏度的高温,丝毫没有减弱他们对火锅的热情,他们各个汗流浃背却一脸的舒畅,我也深深感受到了重庆火锅的魅力。

19、麻在舌尖,色在眼中,热在心头,红在脸上,我们一家人围坐在火锅旁,仿佛成了地道的重庆人……

20、重庆有众多的美食,如:啤酒鸭、辣子鸡、酸菜鱼……,但是最出名的还是火锅和小面。

21、先说说大名鼎鼎的火锅吧!都说去了北京“不到长城非好汉”。那来了重庆就是“不吃火锅非好汉”了。火锅分为红汤和鸳鸯。红汤就是整个锅里都是由辣椒、花椒和其他辛香料熬制的锅底。而鸳鸯呢,却是一半红汤一半清汤。可以烫火锅的食材也有很多种:猪牛羊肉、鱼丸、各式蔬菜,但最受欢迎的当数“鸭肠”和“毛肚”。为了吃出食材的“鲜、嫩、脆”,只需要把食材放在翻滚的.汤汁中烫上一至两分钟,甚至更短些,就捞出来放在麻油碟里蘸一下,塞到嘴里。这时,火锅那“麻辣鲜香”的味道就让人口齿留香。看到这儿的你是不是已经口水直流“三千尺”了!别急,往下看还有另一道美食等着你的。

22、著名的“重庆小面”?对!就是“舌尖上的中国”重点介绍过的“重庆小面”。与北方的面条不同,重庆的小面重在“味道”,吃的是“调料”。离不开的同样是辣椒,准确的说是用辣椒作为主料特制的红油,每个小面馆都有自已制作红油的秘方和程序。除了红油,还要按比例搭配其他调料,有些馆子甚至调料都有二十多种,所以重庆小面是“千家馆子万种味道”。

23、每天早上天才刚亮,你总能找到一家已开门的面馆,每个晚上夜色再浓,你也能找到依就营业的火锅店。起早贪黑的厨师们无论再辛苦,都一心只为满足各式挑剔的顾客。他们已成为勤劳的重庆人的代表。

24、听完我的介绍,你是否有想到重庆吃遍美食的“冲动”?热情而勤劳的重庆人时刻欢迎您。

25、火锅,各地都有,但最为正宗,味道最好的还数重庆火锅了,所以生在重庆的人都喜欢吃。

26、重庆火锅的特点在于麻?辣?烫,就是因为这三点才让重庆火锅名扬四海的。一是麻:我们吃火锅的时候,第一个映入眼帘的一定是花椒了。那锅里的花椒要是吃上一个,标保证让你麻的不停的吃饭。所以你夹菜的时候千万要小心别让它溜进你的菜里。二是辣:所起辣还没有几个城市比我们重庆还辣的,开始吃火锅时,一看到那锅里的红油,就一定被“辣”到了吧。

27、如果你吃上一口,一定把你辣得不停的喝水,但当你喝够以后,不会停下来,会身不由己的又开始吃。因为那不是枯燥无味的辣。那辣,辣得过瘾,辣得舒服。用重庆人的口音说话,就是辣的“巴适”!三就是烫,看着那些锅里的菜,你不用担心消毒没有。这个问题一看那锅里热得冒出的泡泡,就知道温度有多高了,如果你夹起菜立刻就吃的话,一定把你的舌头烫出几个泡来,只有放在碗里凉一会儿,才可以吃。

28、除此之外重庆火锅还有许多种吃法,主要有涮和煮。涮:即将用料夹好,在锅中涮熟。其要诀是要区别各种用料不是所有用料都可以涮食。一般来讲质地嫩脆的用料适用于涮食。煮:即把用料投入汤中煮熟。如蹄筋?平菇?粉条?鸡块等适用于煮食。这些用料质地较密,必须经过长时间烹煮才能食用。作文

29、火锅作为我们重庆的美食代表,它的麻辣,它的美味就像我们重庆人热情豪放的性格,令人难以忘怀!

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